អត្ថប្រយោជន៍វីតាមីននៃផ្លែ gooseberries និងផ្លែក្រូចគឺហួសពីការសង្ស័យហើយប្រសិនបើអ្នកផ្សំវាហើយធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីយៈសាពូនមីជាមួយក្រូចសម្រាប់រដូវរងារនោះលទ្ធផលឆ្ងាញ់នឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយឡើយ។ ផ្កាយៈសាពូនមីជូរផ្អែមនៃត្បូងមរកតឬត្បូងមរកតដ៏អាថ៌កំបាំងនឹងទាក់ទាញជាពិសេសដល់សមាជិកគ្រួសារតូចៗ។ ហើយមនុស្សពេញវ័យនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ខាងសុខភាពដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។
Gooseberries ធ្វើសកម្មភាពទន់ភ្លន់លើរាងកាយជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងលើកកម្ពស់ទិន្នផលទឹកប្រមាត់។ ផ្លែប័រតូចៗសំបូរទៅដោយអាស៊ីតសរីរាង្គហើយផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃនិងសារជាតិ pectin ច្រើន។ ពួកគេពង្រឹងសរសៃឈាមនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការ hematopoietic ។
ចំពោះផ្លែក្រូចក្រៅពីវីតាមីនល្បីឈ្មោះវាមានជួរនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។ ការទទួលទានផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចជាប្រចាំក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ក្រូចក៏ការពារគ្រួសក្នុងតំរងនោមជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ូលនិងព្យាបាលការទល់លាមក។
អនុសាសន៍សម្រាប់ការជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីនិងរៀបចំផ្លែឈើ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី gooseberry ជាមួយក្រូច? ដំបូងអ្នកត្រូវជ្រើសរើសនិងរៀបចំផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ។ សម្រាប់យៈសាពូនមីវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើហ្គូហ្គោរីដែលមិនមានពណ៌ត្នោតបន្តិចនៃពូជបែបនេះដូចជាម៉ាហ្សេនកា, សប្បុរស, ម៉ាឡាកាត។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេជ្រើសរើសពីរសប្តាហ៍មុនពេលទុំពេញ។ gooseberries Overripe ត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ធ្វើឱ្យស្ទះ។
នៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីធំវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ: កាត់ផ្លែប៊ឺរីនៅចំហៀងហើយទាញគ្រាប់ចេញដោយថ្នមៗដោយចាប់យកដុំតូចៗ។ ផ្លែប៊ឺរីតូចៗ (និងផ្លែមធ្យម) ត្រូវបានរៀបចំរួមជាមួយគ្រាប់ពូជមុនចាក់ម្ជុលនីមួយៗ។ នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះថា gooseberries ស្រូបយកជាតិស្ករបានល្អប្រសើរជាងមុន, ចាប់តាំងពីស្បែករបស់ berries គឺក្រាស់បន្តិច។
ស្នាមប្រេះនៃផ្លែប៊្លុសរីរីក៏រក្សាភាពស្មោះត្រង់របស់ពួកគេក្នុងពេលចម្អិនអាហារដែរ: ផ្លែប៊ឺរីបែបនេះនៅតែមានរាងមូល។
នៅពេលដែលរមៀលយៈសាពូនមីពី gooseberries ពណ៌បៃតងចូលទៅក្នុងទឹកដែលក្នុងនោះផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានធ្វើឱ្យព្រិល (ឬត្រាំ) អ្នកអាចដាក់ស្លឹក cherry ពីរបី។ នេះនឹងជួយថែរក្សាពណ៌បៃតងរបស់យៈសាពូនមី។
នៅពេលរៀបចំផ្លែក្រូចសម្រាប់រមៀលរមៀលពីផ្លែ gooseberries និងផ្លែក្រូចសម្រាប់រដូវរងារសំបកមិនអាចត្រូវបានលាបចេញពីពួកគេទេវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការយកជូរចត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ផ្លែឈើដាក់ក្នុងឆ្នាំងដាំទឹកពុះនិងធ្វើឱ្យសណ្តែកដីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ ជ្រលក់ផ្លែឈើក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយទុកចោលរយៈពេល ១២ ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះភាពជូរចត់ដែលមាននៅក្នុងស្បែកនឹងបាត់ទៅវិញ។ វានៅសល់តែដើម្បីកាត់ក្រូចដើម្បីជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ។
គ្រាប់ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសពីផ្លែក្រូចអាចត្រូវបានប្រើនៅពេលរមៀលយៈសាពូនមីប្រសិនបើអ្នកត្រាំវាក្នុងទឹករយៈពេល 10 ម៉ោង។ ម៉ាស់លទ្ធផលនៅក្នុងទំរង់ចាហួយត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស្នាដៃដើម្បីផ្តល់នូវដង់ស៊ីតេនិងពន្លឺ។
រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់យៈសាពូនមីហ្គោរីរីនិងក្រូច។
យោងទៅតាមរូបមន្តនេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី gooseberry ពណ៌បៃតងជាមួយក្រូចដែលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អសូម្បីតែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
សមាសភាគ:
- berries - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ផ្លែឈើក្រូច - 2 កុំព្យូទ័រ;
- ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម។
ចម្អិនអាហារ៖
- លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរីកាត់កួរ។ ពីផ្លែក្រូចចូរជ្រើសរើសយកគ្រាប់ហើយកាត់ផ្លែជាមួយគ្នានឹងសំបកជាបំណែក ៗ ។
- រំលង gooseberries និងក្រូចដែលបានរៀបចំតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ឬម៉ាស៊ីនលាយ។
- ចាក់ម៉ាសលទ្ធផលចូលក្នុងខ្ទះចាក់ស្ករនិងឆ្អិនរយៈពេល 15 នាទី។
- រមៀលឡើងយៈសាពូនមីក្តៅ។
ដូច្នេះថាយៈសាពូនមីមិនឆេះខ្ទះរុំព័ទ្ធជុំវិញឬផ្កាខាត់ណាដែលមានបាតក្រាស់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។
Gooseberry និង Jam Jam លឿន។
យៈសាពូនមី Gooseberry ជាមួយផ្លែក្រូចដោយមិនចំអិនអាហារគឺជាវិធីលឿនបំផុតដើម្បីរៀបចំការព្យាបាលដែលឆ្ងាញ់។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់របស់វាគឺថាវាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកតែនៅក្នុងទូទឹកកក (និយមមិនយូរទេ) ។
សមាសធាតុ។
- ផ្លែក្រូច - ២-៣ កុំព្យូទ័រ។
- berries gooseberry - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 2 គីឡូក្រាម។
ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមក្រូចឆ្មាមួយទៅក្នុងយៈសាពូនមី។
ដំណើរការចំអិនៈ
- យកកន្ទុយនៃ gooseberries និងស្ងួតបន្តិច។
- កាត់ផ្លែឈើបន្ទាប់ពីជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ។
- ច្របាច់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
- ចាក់ម៉ាសលទ្ធផលជាមួយស្ករហើយឱ្យវារលាយ (15-20 នាទី) ។
- យៈសាពូនមីរួចរាល់ហើយវានៅសល់ដើម្បីដាក់វានៅក្នុងធុងមាប់មគហើយបញ្ជូនវាទៅទូទឹកកកដើម្បីទុក។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការរមៀលទេវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបិទវាជាមួយគម្របប្លាស្ទិកធម្មតា។
យៈសាពូនមី gooseberry ត្រជាក់ជាមួយទឹកក្រូចមានប្រយោជន៍ច្រើនព្រោះវារក្សាវីតាមីនទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងសមាសធាតុជាទម្រង់ឆៅ។
Jam "ក្លិនបិដោរនៃបូព៌ា"
រសជាតិមិនធម្មតាត្រូវបានទទួលពីយៈសាពូនមីហ្គោរីជាមួយចេកនិងក្រូច។ ចេកនឹងបន្ថែមបង្អែមជាមួយយៈសាពូនមីទឹកក្រូចនឹងបន្ថែមភាពជូរចត់ហើយការប្រើប្រាស់ក្លិនឈុននិងម្ទេសនឹងជួយបន្ថែមការរៀបចំរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទុកយៈសាពូនមីនេះនៅកន្លែងត្រជាក់។
គ្រឿងផ្សំ។
- berries - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ក្រូចធំ ១;
- ចេកធំ ១ ។
- ស្ករ granulated - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ម្ទេស ៤;
- cinnamon ដី - 1 tsp ។
ដំណើរការចំអិនៈ
- លាងជមែះ gooseberries, កាត់កន្ទុយ។ ដើម្បីកុំឱ្យខូចផ្លែប៊ឺរីវានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការកាត់វាដោយកន្ត្រៃតូចៗ។
- ចាក់ផ្លែប៊ឺរីចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នា។ អវត្ដមាននៃម៉ាស៊ីនលាយអ្នកអាចប្រើម៉ាស្កាមដំឡូងធម្មតាឬរមួលផ្លែប៊ឺរីតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
- លាបនិងច្របាច់ក្រូច។
- ចិតសំបកចេកមួយហើយកាត់ជាបំណែក ៗ នៃរាងតាមអំពើចិត្ត។
- លាយផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែប៊ឺរីដាក់ក្នុងខ្ទះបន្ថែមស្ករលាយម្តងទៀតនិងឱ្យស្កររលាយ។
- បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅនឹងម៉ាស់លទ្ធផលនិងរំពុះរយៈពេល 5 នាទី។
- ចាក់យៈសាពូនមីចូលក្នុងធនាគារហើយរមៀលឡើង។
រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
នៅពេលដែលរមៀលយៈសាពូនមីពីផ្លែ gooseberries និងផ្លែក្រូចក្រូចឆ្មាដែលបានបន្ថែមនឹងមានតែគុណប្រយោជន៍ដែលមានប្រយោជន៍របស់វាទ្វេដងប៉ុណ្ណោះ។ យៈសាពូនមីនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កង្វះវីតាមីន។
នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺក្រពះដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃជាតិអាស៊ីតវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការប្រើផលិតផលដែលមានក្រូចឆ្មា។
យៈសាពូនមី Gooseberry ជាមួយក្រូចនិងក្រូចឆ្មាសម្រាប់រដូវរងារត្រូវបានរៀបចំជាពីរដំណាក់កាល។ ដើម្បីរៀបចំវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកហ្គូសបៃតងពណ៌បៃតងដែលមិនទាន់ពេញវ័យ។
គ្រឿងផ្សំសំរាប់ ៨ កំប៉ុងដែលមានចំណុះ ០.៧ លីត្រ៖
- ផ្លែក្រូច - ៣ ភី។ ;
- gooseberry - 3 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 3 គីឡូក្រាម;
- ក្រូចឆ្មា ១ កែវ។
- ទឹក - 50 មីលីលីត្រ។
ដំណើរការនៃការអង្គុយ:
- លាងសមាត gooseberries, តម្រៀបតាមនិងសម្អាតកន្ទុយ។ ដាក់ក្នុងខាត់ណាផា្កស្ពដើម្បីបង្កើតជាសុីរ៉ូបន្ថែមទឹកនិងស្ករឱ្យវាពុះហើយបិទវាចោល។
- ពីផ្លែក្រូចនិងក្រូចឆ្មាជ្រើសរើសគ្រាប់ហើយទុកសំបក។ កាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយបន្ថែមទៅផ្លែប័រហ្គោសនៅក្នុងចាន។
- ដាក់យៈសាពូនមីនៅលើភ្លើងម្តងទៀតហើយចំអិនប្រហែលមួយម៉ោង។
- បន្ទាប់យៈសាពូនមីគួរតែទុកចោលមួយយប់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវានឹងក្រាស់បន្តិចហើយទទួលបានពណ៌ផ្កាឈូក។
- នៅថ្ងៃទីពីរយៈសាពូនមីត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 40 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះនិងរមៀលឡើង។
យៈសាពូនមីជាមួយការបន្ថែមទឹកក្រូចនិងគីវី។
យៈសាពូនមី Gooseberry ជាមួយផ្លែក្រូចមានរសជាតិមិនធម្មតាប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមគីវី។ ផ្លែឈើគីវីទុំនាំមកនូវរសជាតិស្ត្រប៊ឺរីស្រាល។ ដោយបានរៀបចំម្ហូបបែបកម្រនិងអសកម្មបែបនេះវានឹងក្លាយជាភ្ញៀវស្វាគមន៍ជានិច្ចនៅលើតុ។
សម្រាប់ការកកស្ទះអ្នកនឹងត្រូវការ:
- berries - 1 គីឡូក្រាម;
- ផ្លែក្រូចធំ ៤ យ៉ាង;
- គីវីទុំ ៤-៥;
- ស្ករ granulated - 2 គីឡូក្រាម។
ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំ៖
- ជាមួយនឹងផ្លែក្រូចកាត់សំបកដោយកាំបិតជ្រើសរើសគ្រាប់ហើយចែកជាចំណិត។
- Gooseberries ដើម្បីលុបកន្ទុយ។
- នៅគីវីកាត់ស្បែកកាត់ជាបំណែក ៗ ។
- កិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ (ឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់) ផ្ទេរទៅខ្ទះ។
- ចាក់ស្ករនៅលើកំពូលនៃល្បាយហើយទុកចោលពីរបីម៉ោងដើម្បីរលាយ។
- នៅលើកំដៅទាប (នេះគឺសំខាន់ណាស់!) ទុកឱ្យយៈសាពូនមីឆ្អិនបិទស្នាដៃហើយទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- បន្ទាប់ពីយៈសាពូនមីបានត្រជាក់ដាក់វានៅលើភ្លើងម្តងទៀតហើយកូរម្តងម្កាលឱ្យពុះរយៈពេល 20 នាទី។
- ប្រសិនបើយៈសាពូនមីនៅតែរាវបន្តិចបន្តនីតិវិធីម្តងទៀតរហូតទាល់តែភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។
- យៈសាពូនមីរួចរាល់គួរតែត្រជាក់បន្តិចហើយបន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងមាប់មគនិងបិទ។
Ruby Jam ។
យៈសាពូនមីពីផ្លែ gooseberries ក្រហមជាមួយទឹកក្រូចមិនមែននៅក្នុងឥតប្រយោជន៍ដែលគេហៅថាត្បូងទទឹមទេ - ពណ៌នេះមិនអាចទទួលបានពីផ្លែប៊ឺរីបៃតងសាមញ្ញទេ។ រូបមន្តនេះមានឥទ្ធិពលមួយទៀត: ផ្លែក្រូចត្រូវបានប្រើរួមគ្នាជាមួយស្បែកប៉ុន្តែវាត្រូវបានបន្ថែមដាច់ដោយឡែកនិងនៅដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នានៃការរៀបចំ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការចាប់ផ្តើមរៀបចំពេលថ្ងៃលិចនៅពេលល្ងាចព្រោះអ្នកថែរក្សាជាតិសណ្តែកត្រូវតែរក្សាទុកក្នុងទឹករយៈពេល ១២ ម៉ោង។
ដូច្នេះសម្រាប់ការកកស្ទះអ្នកនឹងត្រូវការ:
- berries ក្រហម - 1 គីឡូក្រាម;
- ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ - 1-2 កុំព្យូទ័រ ។;
- ទឹក - 150 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម;
- vanilla ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ដំណើរការជាជំហាន ៗ ៖
- លាងសមាត gooseberries, កាត់ ponytails ។ យកគ្រាប់ពូជពីផ្លែប៊ឺរីធំ ៗ ហើយដាក់វានៅក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 12 ម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញ gooseberry ក្រហមធំអ្នកអាចប្រើផ្លែប៊ឺរីតូចៗ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានគេដុសខាត់ដោយម្ជុលដោយមិនចាំបាច់លាងសំអាតហើយបន្ទាប់ពីចម្អិនដំបូងពួកគេត្រូវបានជូតតាម Sieve ។
- នៅពេលព្រឹកបង្ហូរទឹកនិងហុច gooseberries តាមរយៈ grinder សាច់មួយរួមជាមួយទឹកក្រូច peeled ។ កុំបោះបង់ចោលស្ញប់ស្ញែងប៉ុន្តែលុបវានៅលើក្រួសល្អហើយទុកចោលឥឡូវនេះ។
- នៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផលដាក់ស្ករនិងវ៉ានីឡា។ ចាក់ទឹកក្តៅនិងឆ្អិនរយៈពេល 5 នាទី។
- នៅពេលដែលយៈសាពូនមីបានត្រជាក់សូមដាំវាម្តងទៀតប្រហែល ៣ នាទីហើយត្រជាក់។
- បន្ទាប់មកធ្វើម្តងទៀតនូវជំហានមុនដោយបន្ថែមហ្សែនពណ៌ទឹកក្រូចដែលដឹងគុណទៅយៈសាពូនមី។ រមៀលយៈសាពូនមីក្តៅចូលក្នុងពាងមាប់មគដែលបានរៀបចំ។
យៈសាពូនមីនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
យៈសាពូនមី Gooseberry ជាមួយផ្លែក្រូចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតអាចត្រូវបានផលិតសូម្បីតែដោយស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានសុខភាពល្អ។ ពេលវេលានិងវិធីនៃការរៀបចំគឺអាស្រ័យលើវិធីដែលអ្នកគ្រោងប្រើយៈសាពូនមីៈសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងសម្រាប់រដូវរងារឬសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។
ប្រសិនបើយៈសាពូនមីមិនត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយវាត្រូវបានដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺត ៗ ក្នុងពេលតែមួយសម្រាប់មួយម៉ោង។ ដើម្បីទទួលបានការផ្គត់ផ្គង់រដូវរងាអ្នកត្រូវធ្វើបែបនេះបីដងដូចដែលបានពិពណ៌នានៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យយៈសាពូនមីឈររដូវរងារទាំងអស់ដោយគ្មានផលវិបាក។
នៅពេលដែលរៀបចំយៈសាពូនមីអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើបរិមាណចាន Multicooker ។ ជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចម៉ាសដែលបានរៀបចំសម្រាប់យៈសាពូនមីចម្អិនត្រូវបានដាក់តាមរបៀបដែល that ចាននៅសល់។ បើមិនដូច្នោះទេយៈសាពូនមីនឹងហៀរ។
សមាសធាតុយៈសាពូនមីៈ
- gooseberry - 1 គីឡូក្រាម;
- ផ្លែក្រូច - 3 ភី។
- ស្ករ - ១ គីឡូក្រាម។
ចម្អិនអាហារ៖
- ផ្លែប៊ឺរីគួរតែត្រូវបានដោះលែងពីស្លឹកនិងកន្ទុយដោយមានពណ៌ទឹកក្រូចជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជនិងកាត់រួមគ្នាជាមួយស្បែក។ កិនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។
- ផ្ទេរម៉ាស់លទ្ធផលទៅចង្ក្រានយឺតបន្ថែមស្ករនិងលាយ។
- ជ្រើសរើសរបៀប "ពន្លត់ភ្លើង" នៅលើឧបករណ៍ multicooker ហើយកំណត់ពេលវេលារយៈពេល 30 នាទី។ កុំបិទគំរប។ បន្ទាប់ពីយៈសាពូនមីឆ្អិន (បន្ទាប់ពីប្រហែល 15 នាទី) យកស្នោចេញ។
- នៅពេលដែលកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាបិទសូមយកចានចេញពីឧបករណ៍ multicooker ហើយត្រជាក់យៈសាពូនមីទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។
- ធ្វើនីតិវិធីចំអិនម្តងទៀតពីរដងបន្ទាប់ពីនោះដាក់យៈសាពូនមីនៅក្នុងធុងហើយរមៀលវាឡើង។
យៈសាពូនមី Gooseberry និងក្រូចត្រូវបានគេហៅថាយៈសាពូនមីរាជ។ ប្រហែលជាដោយសារតែនៅសម័យបុរាណនៅឯពិធីជប់លៀងនៅឯព្រះរាជាដែលខ្ពស់ជាងគេវាត្រូវបានគេបង្ហាញថាជាម្ហូបឆ្ងាញ់។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចចំអិននំយ៉ាំមមីបែបនេះដោយគ្មានបញ្ហាអ្វីទេពីព្រោះផ្លែ gooseberries ដុះនៅស្ទើរតែគ្រប់សួនច្បារហើយត្រូវបានលក់ដោយសេរីនៅលើទីផ្សារ។ នៅពេលថែរក្សាយៈសាពូនមីបន្ថែមមិនត្រឹមតែផ្លែក្រូចចេកគីវី។ មនុស្សជាច្រើននៅតែដាក់គ្រាប់ឬគ្រាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត។ ចំអិនធ្វើពិសោធន៍និងរីករាយនឹងលទ្ធផលនៃកម្លាំងពលកម្មរបស់អ្នក! Bon appetit!