សួនច្បារ។

ពូជទំពាំងបាយជូរថ្មីនិងចាស់ (ភាគ ៣)

យើងបន្តស្គាល់គ្នាជាមួយបច្ចេកទេសនិងតារាងទំពាំងបាយជូរបច្ចេកទេសនៃកាលបរិច្ឆេទទុំខុសគ្នា។ ក្នុងចំណោមចំនួនដ៏ច្រើននៃផ្លែប៊ឺរីដែលមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងរូបរាងនិងរសជាតិអ្នកប្រាកដជាជ្រើសរើសយកអ្វីមួយសម្រាប់ខ្ទមនៅរដូវក្តៅរបស់អ្នក។

លីលីលីនៃជ្រលងភ្នំ។

សំណុំបែបបទកូនកាត់លីលីនៃទំពាំងបាយជូរជ្រលងភ្នំថ្មីៗនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅឯការចោលសួនច្បារនៅអ៊ុយក្រែននិងរុស្ស៊ី។ ឪពុកម្តាយនៃទំពាំងបាយជូលើតុនេះគឺជាពូជរបស់គីស៊ីសលីលូស៊ីដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញដោយខ្លួនឯងដោយសារតែទិន្នផលខ្ពស់និងគុណភាពនៃផ្លែប៊ឺរីក៏ដូចជាតាលីសម៉ានដែលបានផ្តល់ឱ្យកូនចៀមនូវបរិមាណកូនកាត់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនរួចទៅហើយ។

នៅក្នុងល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃដែនដីក្រាសណូដូរ៉ាលីលីនៃជ្រលងភ្នំបានត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការប្រមូលផលនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃរដូវក្តៅក្នុងករណីដ៏កម្រការទុំនៃដំណាំពាក់កណ្តាលដើមត្រូវបានពន្យារពេលរហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។

រុក្ខជាតិផ្តល់នូវការលូតលាស់រួសរាយរាក់ទាក់ក្នុងអំឡុងពេលមួយឆ្នាំការទុំពន្លកគឺល្អប៉ុន្តែដោយសារតែរដូវរងារមិនគ្រប់គ្រាន់ព្រៃត្រូវតែគ្របដណ្ដប់សម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់។ ពីជំងឺទូទៅនិងសត្វល្អិតលីលីនៃជ្រលងភ្នំទំពាំងបាយជូរត្រូវការដំណើរការបន្ថែមភាពធន់ទ្រាំរបស់ពួកគេក្នុងកម្រិតជាមធ្យម។

ម៉ាស់ដុសធ្មែញទុំលើទំរង់កូនកាត់នេះគឺស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះពី ៥០០-៧០០ ក្រាម។ រូបរាងនៃចង្កោមគឺរាងសាជីឬរាងស៊ីឡាំង។ ផ្លែប៊ឺរីមានទំងន់រហូតដល់ ១៣ ក្រាមអាចពន្លូតបានគួរឱ្យកត់សម្គាល់មានពណ៌លឿង។ នៅក្រោមស្បែកក្រាស់នៃទំពាំងបាយជូរលីលីនៃជ្រលងភ្នំលាក់ខ្លួនសាច់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

កូនកាត់ផ្តល់នូវទិន្នផលខ្ពស់ជាប់លាប់, ផ្លែទុំមិនរលួយ, ចង្កោមអាចត្រូវបានដឹកជញ្ជូននិងរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លះ។

ផ្លែទំពាំងបាយជូរនៃការចងចាំរបស់គ្រូ។

E.G. Pavlovsky ទទួលបានទម្រង់កូនកាត់នៃរយៈពេលទុំខ្លីបំផុតពីការឆ្លងកាត់ Talisman និងខា។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងការចងចាំរបស់គ្រូផ្តល់នូវជក់ធំទូលាយមានរាងសាជីរួចទៅហើយនៅចុងខែកក្កដាឬនៅសប្តាហ៍ដំបូងនៃខែសីហា។ ទំងន់នៃក្រាស់មធ្យមឬរលុងប្រែប្រួលពី 800 ទៅ 1000 ក្រាមហើយគំរូធំ ៗ ក៏មានជាញឹកញាប់ផងដែរ។

ដើមទំពាំងបាយជូរគ្រូបង្រៀនផ្តល់នូវការលូតលាស់យ៉ាងច្រើនប៉ុន្តែដោយសារតែភាពថ្មីនៃកូនកាត់វានៅតែពិបាកវិនិច្ឆ័យភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វទុំនៃពន្លកនិងភាពធន់នឹងការឆ្លងទំពាំងបាយជូរ។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៃការសិក្សាកូនកាត់បានបង្ហាញថាខ្លួនផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ពិតជារឹងនិងផ្តល់ទិន្នផលដល់ដំណាំពាណិជ្ជកម្មដែលមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ។ ផ្លែប៊ឺរីធំណាស់នៃទំពាំងបាយជូរនេះមានរាងរាងពងក្រពើភាពរឹងមាំក្រាស់និងរសជាតិដែលត្រូវបានគេកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំនៃពន្លឺសាច់ដុំ។

ទំពាំងបាយជូរនៃការចងចាំរបស់ណឺហ្គុល។

ទំរង់ទំពាំងបាយជូរឪពុកម្តាយ Datier de Saint-Valier និង Korn nyagra បានផ្តល់ឱ្យអ្នកបង្កាត់ពូជម៉ុលដាវីនូវពូជទំពាំងបាយជូរដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងការចងចាំរបស់ណឺរុលដែលត្រូវបានគេចងចាំចំពោះផ្លែប៊ឺរីដែលមានរាងវែងដែលមានពន្លកជាមួយនឹងពណ៌លាំពណ៌ខៀវក្រាស់។

ទំពាំងបាយជូរតារាងនេះមានរយៈពេលទុំជាមធ្យមហើយពីមួយចំនួនធំនៃពូជបែបនេះលេចធ្លោភាពធន់ទ្រាំកើនឡើងចំពោះគ្រោះថ្នាក់ដែលមានស្រាប់សម្រាប់វប្បធម៌ក៏ដូចជាសាយសត្វ។ ជាមួយនឹងទិន្នផលល្អនៃទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងសតិរបស់ Negrul វាអាចត្រូវបានចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀតដោយមានជំនួយពីបច្ចេកទេសកសិកម្ម។ វប្បធម៌ឆ្លើយតបទៅនឹងការយកចិត្តទុកដាក់, ព្រៃចាស់ទុំបានល្អនៅក្នុងការដួលរលំនិងផ្តល់នូវការកើនឡើងសមរម្យ។

អត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងនៃពូជគឺជក់រលុងឬក្រាស់មធ្យមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយផ្លែប៊ឺរីមានទំងន់ 5 ក្រាមនិងប្រវែងរហូតដល់ 30 ម។ មានប្រវែង ២០ ស។ ម។ ទម្ងន់ជាមធ្យមនៃជក់មានចាប់ពី ៣៥០ ទៅ ៥០០ ក្រាម។ ពិន្ទុភ្លក់រសជាតិនៃផ្លែប៊ឺរីនៃការចងចាំរបស់ណឺរុគឺតែងតែខ្ពស់ដូចជាគុណសម្បត្ដិពាណិជ្ជកម្មនិងមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនរបស់បាច់។

ផ្លែទំពាំងបាយជូររបស់ឆាលី។

ការទុំទំពាំងបាយជូរ Charlie ក្នុងរយៈពេល ១០៥-១១០ ថ្ងៃគឺជាកូនកាត់ថ្មីដែលទទួលបានដោយឆ្លងកាត់ពូជ Nadezhda AZOS និង Victoria ។ នៅពេលនេះការធ្វើតេស្តសកម្មកំពុងត្រូវបានធ្វើឡើងនៃទម្រង់កូនកាត់ដែលបានគ្រប់គ្រងរួចហើយដើម្បីបង្ហាញពីទិន្នផលខ្ពស់និងភាពធន់នឹងជំងឺ។

រុក្ខជាតិទំពាំងបាយជូរឆាលីអត់ធ្មត់លើការសាយសត្វបានល្អនៅ -២៤ អង្សាសេប៉ុន្តែទោះបីជាមានការទុំលូតលាស់ខ្ពស់ក៏ដោយក៏ព្រៃត្រូវការជម្រកសម្រាប់រដូវរងារដែរ។

ផ្លែទំពាំងបាយជូរបង្កើតជាគុម្ពោតខ្លាំងដែលចាប់ពីខែសីហាធ្ងន់មានទំងន់រហូតដល់ ៨០០ ក្រាមដែលមានប្រវែងប្រហែល ៣០-៣៥ ស។ ម។ ទុំកំពុងទុំដើម្បីទទួលបានដំណាំមានលក្ខណៈរួសរាយនិងមានផ្លែធំច្រើនការផ្តល់ជាជំរើសនៃជក់និងកាត់ជន្លង់។ ផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌ខ្មៅស្ទើរតែរាងពងក្រពើរាងនិងមានទំងន់ ៨-១០ ក្រាម។ ក្នុងរយៈពេលកន្លងមកទំពាំងបាយជូរមិនត្រូវបានគេកត់សំគាល់ថាបកនិងបំបែកផ្លែប៊ឺរីទេ។ ផ្លែឈើទំពាំងបាយជូរឆាលីដែលមិនទាន់ទុំមានរសជាតិនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលបាត់នៅពេលផ្លែឈើត្រូវបានចាក់និងប្រឡាក់។

ក្រូចថ្លុងរីករាយ។

ភាពខុសគ្នានៃតារាងនៃការជ្រើសរើសប៊ុលហ្គារី Pleven ដែលទទួលបានពីការឆ្លងកាត់ទំពាំងបាយជូរអ៊ីតាលីនិង Amber ។ ការទុំនៃ berries តារាងធ្លាក់នៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែសីហា។ គុណវិបត្តិជាក់ស្តែងមួយនៃពូជទំពាំងបាយជូរ Pleven ដែលលើសលប់គឺភាពធន់ទ្រាំទាបរបស់រុក្ខជាតិចំពោះផ្សិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ phylloxera និងសាយសត្វ។ ភាពខុសគ្នាត្រូវបានសម្គាល់ដោយផលិតភាពខ្ពស់និងការត្រៀមខ្លួននៃពន្លកវ័យក្មេងសម្រាប់រដូវរងារ។

ចង្កោមរាងសាជីជាមធ្យមមានទម្ងន់ ៣០០ ក្រាមមានដង់ស៊ីតេមធ្យមឬតិចជាងនេះ។ ផ្លែប៊ឺរីធំពណ៌លឿងបៃតងមានផ្លែទំពាំងបាយជូលមានទំងន់ ៣-៥ ក្រាមពួកគេទទួលបានសំបកពណ៌លឿងនៅក្នុងព្រះអាទិត្យកកកុញជាតិស្ករយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយជាមួយនឹងជាតិអាស៊ីតតិចតួចមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងវាយនភាពក្រាស់។

ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈល្អបំផុតនៃពូជនេះអ្នកបង្កាត់ពូជបានបង្កើតពូជ nutmeg អឺរ៉ុបនិងនិរន្តរភាព។ ជាលទ្ធផលទាំងពូជថ្មីនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរនិង«ចាស់។" ភាពរីករាយត្រូវបានស្វែងរកដោយអ្នកផឹកស្រានិងដាំដុះនៅតាមតំបន់ផ្សេងៗនៃប្រទេស។

Viking ទំពាំងបាយជូ។

ការប្រមូលផលទំពាំងបាយជូរកូនកាត់ Viking ដំបូងបំផុតត្រូវបានគេទទួលបានជាលទ្ធផលនៃការងារជ្រើសរើសដែលអនុវត្តដោយអ្នកស្ម័គ្រចិត្តអ៊ុយក្រែនហ្សាហ្គូរូកូ។ គូមេសម្រាប់ពូជនេះគឺជាពូជ Kodryanka និង ZOS-1 ។ ផ្លែប៊ឺរីនៃទំរង់ក្បាលដោះដើមដែលមានចុងស្រួចនៅលើគុម្ពវីស្គីដែលទុំយ៉ាងរឹងមាំអាចត្រូវបានគេរំពឹងទុកបន្ទាប់ពី ១១០-១២០ ថ្ងៃចាប់ពីពេលបើកពន្លក។ ក្នុងករណីនេះជក់រាងសាជីដង់ស៊ីតេមធ្យមមានទំងន់ពី ៥០០ ទៅ ៧៥០ ក្រាមត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើគុម្ពោត។

ផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងបណ្តុំទំពាំងបាយជូរវីស្គីមានពណ៌ខៀវរលោងពណ៌ខៀវដែលមានពណ៌ស្បែកក្រាស់និងមានរសជាតិចុះសម្រុងគ្នា។ ក្លិនក្រអូបខ្សោយ។ pulp គឺក្រាស់តិចជាញឹកញាប់ជាមួយភាពលេចធ្លោ។

អូតូទំពាំងបាយជូរ។

ទទួលបានពីទម្រង់ឪពុកម្តាយរបស់តាលីសម៉ាននិងកូដូរីកាដែលជាកូនកាត់តុនៃដើមដំបូងបង្អស់ Bondarchuk V.K. ត្រូវបានគេហៅថា Athos ។ ចាប់ពីការបើកតំរងនោមរហូតដល់ការទុំនៃផ្លែប៊ឺរីចំណាយពេល 95-100 ថ្ងៃ។

អត្រាកំណើនទំពាំងបាយជូរអាតូសគឺជិតដល់ខ្ពស់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពន្លកទុំស្ទើរតែ 100% ដោយរដូវរងារ។ ទម្រង់កូនកាត់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វកើនឡើងនិងភាពធន់ទ្រាំល្អចំពោះជំងឺដែលប៉ះពាល់ដល់វប្បធម៌។

បាច់ទុំនៅលើដើមមានរាងសាជីស្រស់ស្អាតនិងមានរលោងដោយគ្មានសញ្ញានៃផ្លែប៊ឺរីដែលមានទំងន់មធ្យមរហូតដល់ ១០-១២ ក្រាម។ ផ្លែប៊ឺរីមានរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើឬក្បាលដោះដែលមានពណ៌ស្វាយឬស្ទើរតែខ្មៅ។ ភាពស្ថិតស្ថេរនៃផ្លែឈើគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ នៅពេលញ៉ាំទំពាំងបាយជូរស្រស់ Athos ស្បែកស្ទើរតែមិនមានអារម្មណ៍។

ទំពាំងបាយជូស។

អ្នកបង្កាត់ពូជមកពីប្រទេសអ៊ុយក្រែនពីគូខាខាញ់និងចូវត្រូវបានគេទទួលបានការតែងតាំងតារាងទំពាំងបាយជូរជាមួយផ្លែពន្លូតពណ៌ផ្កាឈូកនិងពណ៌ស្វាយដ៏អស្ចារ្យ។ ជាមួយនឹងភាពពេញវ័យនៃ 100-110 ថ្ងៃអ្នកអាចដកជក់ចេញនៅសប្តាហ៍ដំបូងនៃខែសីហា។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៃការសិក្សាភាពខុសគ្នាបានបង្ហាញថាមិនមានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ចំពោះជំងឺឆ្លងនៃទំពាំងបាយជូរទេ។ ព្រៃវល្លិ Zest ត្រូវការជម្រកចាំបាច់ហើយនៅកណ្តាលផ្លូវអាចលូតលាស់បានតែនៅក្នុងដីជម្រកប៉ុណ្ណោះ។

ទំងន់នៃដៃមិនលើសពី ៥៥០ ក្រាម, ចង្កោមមានដង់ស៊ីតេមធ្យមនិងមានផ្ទុកផ្លែរាងពងក្រពើធំ ៗ មានទំហំរហូតដល់ ៣៤ ម។ មនិងមានទំងន់រហូតដល់ ៧.៥ ក្រាម។ ផ្លែឈើមានសាច់ក្រាស់ក្រាស់និងមានក្លិនក្រអូប។

ផ្លែទំពាំងបាយជូរ Muromets ។

បង្កាត់ពូជនៅបណ្ណាល័យរដ្ឋភាគកណ្តាលដែលដាក់ឈ្មោះតាម។ I.V. ពូជទំពាំងបាយជូ Michurin Muromets ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជតារាងនៃការទុំដំបូង។ ទម្រង់ឪពុកម្តាយដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជគឺជាជ័យជំនះនិងពូជខាងជើង។ កម្លាំងនៃការកើនឡើងនៃពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពុះនោះគឺមានច្រើន ទំពាំងបាយជូ Muromets មានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ចំពោះធូលីម្សៅការកែច្នៃវល្លិពេញលេញគឺត្រូវការជាចាំបាច់ប្រឆាំងនឹងអូឌីដ្យូម។

ពូជមួយបាច់ Muromets មានទំងន់ ៣៥០-៤០០ ក្រាមមានរាងសាជីធំទូលាយនិងដង់ស៊ីតេទាប។ ផ្លែប៊ឺរីមានរាងមូលឬរាងពងក្រពើផ្ទុកស្ករយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ នៅក្រោមស្បែកពណ៌ស្វាយខ្ចីដែលមានរដូវផ្ការីកក្រាស់មានសាច់មានក្លិននិងមានក្លិន។

នៅក្នុងឆ្នាំអំណោយផលការប្រមូលផលទំពាំងបាយជូររបស់ Muromets មានគុណសម្បត្តិពាណិជ្ជកម្មខ្ពស់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់និងក្នុងទម្រង់ជាផ្លែ raisins ។ នៅរដូវក្តៅសើមអ្នកអាចរង់ចាំសម្រាប់ការបំបែកផ្លែប៊ឺរីឬការបង្កើត "peas" ។

ទំពាំងបាយជូរ Richelieu ។

ទំពាំងបាយជូរកូនកាត់នៃការទុំដំបូង Richelieu ផ្តល់នូវការប្រមូលផលនៅឆ្នាំ ១១៥-១២០ ចាប់ពីពេលចាប់ផ្តើមនៃរដូវដាំដុះ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូររីឆែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយគុម្ពោតដ៏ខ្លាំងក្លាដែលមានពន្លកប្រចាំឆ្នាំ។

កូនកាត់ងាយនឹងបង្កើតអូវែរមួយចំនួនធំដូច្នេះដើម្បីការពារវល្លិវល្លិការផ្ទុកលើសចំណុះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការផ្តល់របបជក់និងពន្លក។ រុក្ខជាតិឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះការថែទាំដែលយកចិត្តទុកដាក់និងមានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ចំពោះការវាយប្រហារសត្វល្អិតជំងឺនិងសាយសត្វចុះដល់ -២២ អង្សាសេ។

ផ្លែទំពាំងបាយជូររីឆឺរីមានទំហំធំណាស់។ ទំងន់មធ្យមនៃជក់គឺ ៦០០-៨០០ ក្រាមផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌ខ្មៅស្ទើរតែដល់ប្រវែង ៣០ មីល្លីម៉ែត្រមានរាងរាងពងក្រពើស្បែកក្រាស់មធ្យមមានវាយនភាពជ្រីវជ្រួញនិងរសជាតិសមរម្យ។ មិនមានគ្រាប់សណ្តែកត្រូវបានគេកត់សំគាល់នៅក្នុងដំណាំនោះទេជីអង្កាមមិនចាប់អារម្មណ៍នឹងច្រាសទុំទេ។

ស្រាទំពាំងបាយជូ។

អ្នកបង្កាត់ពូជអ៊ុយក្រែន N.P. Vishnevetsky ទទួលបានការបង្កាត់ពូជពហុដំណាក់កាលនៃពូជដែលគេស្គាល់និងកូនកាត់ដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាមួយទំពាំងបាយជូរ Chameleon ជាមួយនឹងរយៈពេលទុំខ្លីណាស់ក្នុងរយៈពេល 100-110 ថ្ងៃ។

ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វនៃទំពាំងបាយជូរកូនកាត់ថ្មីនេះមិនលើសពី -23 អង្សាសេរុក្ខជាតិកម្រត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយការរលួយនិងការឆ្លងមេរោគផ្សិតនៃវប្បធម៌។

នៅលើដើមទំពាំងបាយជូរដុសធ្មែញធំណាស់ដែលមានទំងន់រហូតដល់ ១៧០០-២០០០ ក្រាមត្រូវបានគេដាក់និងទុំខ្ចាត់ខ្ចាយជាមួយផ្លែបឺរីផ្អែមខ្លាំងណាស់សូម្បីតែនៅរដូវភ្លៀងក៏មិនងាយនឹងប្រេះដែរ។ សំបកនៃផ្លែប៊ឺរីមានកម្រាស់មធ្យមពណ៌ផ្កាឈូកស្រាលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ Chameleon ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ដល់ទៅ ៣០ គីឡូក្រាមពីវល្លិ។

មានគុណសម្បត្តិរសជាតិទំនិញខ្ពស់ផ្លែទុំអាចនៅលើគុម្ពោតបានយូរដោយមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដឹកជញ្ជូននិងរក្សាទុក។

ទំពាំងបាយជូស្ហ៊ីច។

ពីទម្រង់ឪពុកម្តាយទំពាំងបាយជូរ Timur និង Strashensky V.V. Zagorulko ទទួលបានទំពាំងបាយជូរកូនកាត់ Sphinx ផ្តល់ឱ្យផ្លែទុំ ១០០-១០៥ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមរដូវដាំដុះ។

ការកាត់កូនកាត់នេះមានឫសគល់យ៉ាងល្អហើយរុក្ខជាតិមនុស្សពេញវ័យទប់ទល់នឹងជំងឺបានយ៉ាងល្អ។ បើទោះបីជាការពិតដែលថាទំពាំងបាយជូរអត់ធ្មត់សាយសត្វចុះដល់ -២៣ អង្សាសេក្រោមលក្ខខណ្ឌរុស្ស៊ីព្រៃត្រូវការជម្រកក្នុងអំឡុងពេលសាយសត្វរដូវរងានិងសាយសត្វនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វល្លិវល្លិ Sphinx រឹងមាំ, ទុំល្អ។

ចង្កោមស៊ីឡាំងស៊ីលីខនមានសភាពធូររលុងឬរលុងទំហំម៉ាសរបស់វាមានចាប់ពី ៦០០ ទៅ ៩៥០ ក្រាម។ ក្នុងករណីខ្លះជក់មានទំងន់រហូតដល់ ១៥០០ ក្រាមត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ផ្លែប័រដែលមានរាងដូចពងមាន់នៃទំពាំងបាយជូរស្ពឺជីនមានទំងន់ប្រហែល ១០ ក្រាមនិងមានប្រវែងរហូតដល់ ៣០ ម។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរមានសាច់ឆៅមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងមាតិកាស្ករខ្ពស់និងមានក្លិនក្រអូបភ្លឺ។

រួចទៅហើយនៅចុងខែកក្កដាពីគុម្ពទំពាំងបាយជូរនៃក្រាសានីប៉ូឡូនៅតំបន់គូបានអ្នកអាចប្រមូលផ្លែអូលីវដែលមានពណ៌ផ្កាឈូកឬស្វាយរាងពងក្រពើដែលប្រមូលបានក្នុងដង្កៀបរលុងរាងសាជីមានទំងន់ប្រហែល ៥០០ ក្រាម។ ពូជនេះដែលត្រូវបានសាកល្បងដោយអ្នកផឹកស្រាជាច្រើនត្រូវការពេលវេលាប្រហែលជា ១០៥ ថ្ងៃដើម្បីពេញវ័យ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ Krasa Nikopol មានអភ័យឯកសិទ្ធិគ្រប់គ្រាន់ចំពោះធូលីដែលមានម្សៅហើយវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើឱ្យវល្លិពីជំងឺស្រាលពីរដងក្នុងមួយរដូវសម្រាប់គោលបំណងបង្ការ។

ផ្លែប៊ឺរីមានទំងន់រហូតដល់ ៥ ក្រាមក្រាស់ណាស់មានជាតិស្ករមានស្បែកស្គមហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រានីកូលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អបំផុតមួយសម្រាប់ការរីកលូតលាស់មិនត្រឹមតែនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះបែបប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីផងដែរ។ ជក់មានរូបរាងស្រស់ស្អាតសមត្ថភាពដឹកជញ្ជូនខ្ពស់និងសមត្ថភាពផ្ទុក។

វល្លិទំពាំងបាយជូររបស់សាវរ៉ូវ។

ពូជទំពាំងបាយជូរដំបូង ៗ នេះធ្លាប់ស្គាល់ពីអ្នកផលិតស្រាទំពាំងបាយជូររុស្ស៊ីអស់រយៈពេលជាង ៤០ ឆ្នាំមកហើយហើយសម្រាប់ពូជទាំងនេះវាបានរាលដាលពីតំបន់គូប៊ុនរហូតដល់ភាគពាយព្យនិងចុងបូព៌ានៃប្រទេស។ ការទុំនៃផ្ការលុងនិងទងផ្កាមានកំរិតខ្ពស់នៃផ្លែត្រឡាចទំពាំងបាយជូរសាវូរត្រូវការតែ ១១០ ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះហើយអរគុណចំពោះជីដូនជីតានៅចុងបូព៌ាដែលមិនគួរឱ្យជឿពូជនេះទទួលបានរហូតដល់ -៣២ អង្សាសេភាពរឹងរដូវរងារនិងការការពារល្អពីសត្វល្អិត។

នៅផ្លូវកណ្តាលរុក្ខជាតិនៃពូជនេះជួនកាលមិនត្រូវការជម្រករដូវរងាទេហើយជារៀងរាល់ឆ្នាំបង្កើតផលយ៉ាងសកម្ម។ នៅលើគុម្ពោតត្រូវបានបង្កើតឡើងមានទំហំមធ្យមមានទំងន់ពី ១១០ ទៅ ៥០០ ក្រាមនៃចង្កោម។ ផ្លែប៊ឺរីមានរាងមូលមានទំងន់រហូតដល់ ២,៥ ក្រាមមានស្បែកខ្មៅស្រអាប់គ្របដណ្តប់ដោយនិទាឃរដូវក្រាស់។ ពូជទំពាំងបាយជូរ Sharov Riddle ប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមានប្រសិទ្ធភាព។ ជាលទ្ធផលផ្លែប៊ឺរីទុំមានរសជាតិរីករាយជាមួយនឹងក្លិន "កញ្ជ្រោង" បន្តិចបន្តួចនិងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ភាពជាប់លាប់នៃផ្លែឈើគឺរលាយក្រាស់និងមានជាតិទឹកខ្ពស់។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផ្តុំចង្កោមត្រូវបានរក្សាទុកដោយមិនបាត់បង់គុណភាពរហូតដល់បីខែ។

មើលវីដេអូ។: អសចរយមល ជងឈរលថងខទរកថន តមពតកនទតដមខផទជថនពយបលដពកស. Cambodia News (ឧសភា 2024).