ជើងមាន់ឆី។

តើអ្នកធ្លាប់បានភ្លក់ជើងមាន់នំប៉័ងឆ្ងាញ់ទេ? ហើយមិនមែននៅក្នុងនំប៉័ងធម្មតាទេ - ពីនំកែកឃឺប៉ុន្តែនៅក្នុងដើម: ពីអូតាម៉ី? វាប្រែចេញមុខម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ដែលវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទាំងអាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារនិងម៉ឺនុយបុណ្យ។ ជើងមាន់ដែលដាក់នំប៉័ងនៅក្នុងធញ្ញជាតិគឺមានក្លិនស្អុយគួរឱ្យធុញទ្រាន់ដោយមានសំបកក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅលើកំពូល ៗ ដេញថ្លៃនៅកណ្តាល។

ជើងមាន់ឆី។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ជើងមាន់នៅក្នុងនំបុ័ងធញ្ញជាតិ។

ស្គរមាន់ ១ គីឡូក្រាម (ប្រមាណ ៨ បន្ទះ។ );
1-2 ស៊ុត;
oatmeal 1 ពែង;
អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជើងមាន់ក្នុងការធ្វើនំប៉័ងអូក។

ជើងមាន់គួរតែត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងលាងនិងស្ងួតបន្តិចដើម្បីឱ្យសំណើមលើសមិនធ្វើឱ្យខូចនំប៉័ង។

យើងនឹងរៀបចំចានពីរ: នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជ្រៅមួយដែលមានសមមួយស៊ុត (ប្រសិនបើធំ 1 ដុំគឺគ្រប់គ្រាន់) អំបិលនិងម្រេច; នៅក្នុងធញ្ញជាតិភាគច្រើនរាក់។ សមស្របមិនត្រឹមតែ oatmeal ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្រូវសាលីពោតជាដើម។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តនំប៉័ងនំប៉័ងធំអ្នកអាចកិនសាច់អាំងដោយរំកិលវាដោយម្ជុលរំកិលនៅលើក្តារ។

ដាក់ជើងមាន់ជ្រលក់នៅលើគ្រប់តំបន់ទាំងអស់នៅក្នុងស៊ុតដែលគេវាយបន្ទាប់មករមៀលជាម្សៅ។ ដើម្បីឱ្យដាប់ប៊្លុកគ្របដណ្តប់សាច់មាន់ជាមួយស្រទាប់ក្រាស់វាងាយស្រួលក្នុងការដាក់ជើងនៅក្នុងចានហើយប្រោះ flakes នៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។

រមៀលជើងមាន់នៅក្នុងស៊ុតហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងធញ្ញជាតិ។

យើងដាក់ជើងមាន់នៅក្នុងការដាក់នំប៉័ងនៅលើសន្លឹកដែលគ្របដោយក្រដាសដុតនំដែលត្រូវបានលាបខ្លាញ់បន្តិចជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នហើយដាក់ក្នុងឡ។

ដាក់ជើងមាន់ដាក់នំប៉័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំ។

ដុតនំជើងនៅក្នុងអណ្តាតភ្លើងនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាសេប្រហែលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកខ្ទះថ្នមៗហើយបង្វែរជើងម្ខាងទៀតដើម្បីឱ្យពណ៌ត្នោតរាបស្មើ។ យើងដាក់វានៅក្នុងឡរយៈពេល 10-15 នាទីទៀតសីតុណ្ហាភាពដុតនំអាចកើនឡើងដល់ 220 អង្សាសេ។