ខែមិថុនាមានការព្រួយបារម្ភលើកសិដ្ឋាន។

នៅដើមរដូវក្តៅសត្វមាន់តាំងទីលំនៅលើកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វមួយទៀតចាប់ផ្តើមបង្កើតកូនចៅ។ ខែមិថុនាគឺជាពេលវេលាដែលក្មេងៗកំពុងលូតលាស់និងធំឡើងយ៉ាងសកម្មមិនមែនជុំនិទាឃរដូវដំបូងកំពុងឡើងទម្ងន់នោះទេ។ ជាមួយនឹងការមកដល់នៃកំដៅមានស្ថេរភាពអ្នកស្រុកទាំងអស់នៃទីធ្លាគ្រួសារមានឱកាសធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារផ្សេងៗដោយសារតែឱសថទឹកដម។

ម្ចាស់នៃបរិវេណចាប់ផ្តើមរៀបចំពួកគេហើយធ្វើការដោះស្រាយផ្សេងទៀតមិនមានភារកិច្ចសំខាន់តិចទេ។

ការប្រមូលផលចំណីពីខែមិថុនា។

ហ្វុកនៅខែមិថុនាមានភាពលេចធ្លោនៅក្នុងភាពស្រស់និងភាពមិនគួរឱ្យជឿ។ សត្វនិងបសុបក្សីបរិភោគចំណីពណ៌បៃតងយ៉ាងអន្ទះអន្ទែងដោយទទួលបានមិនត្រឹមតែសារធាតុចិញ្ចឹមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងវីតាមីនធាតុដានចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍអាស៊ីដអាមីណូនិងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ មនុស្សម្នាក់មិនអាចប្រើឱកាសដែលផ្តល់ដោយធម្មជាតិនេះបានទេ! ដូច្នេះម្ចាស់បសុសត្វនិងបសុបក្សីជាច្រើននៅក្នុងខែមិថុនាបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការទទួលបានឱសថដែលសត្វចិញ្ជឹមចូលចិត្តធ្វើឱ្យស្ងួតនិងទំពាំងបាយជូរបៃតងសម្រាប់ពេលអនាគត។

តើរុក្ខជាតិអ្វីខ្លះដែលនឹងមានប្រយោជន៍នៅខែមិថុនា? ពពែចៀមនិងគោដែលទៅស៊ីស្មៅត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងល្អនៅក្នុងឱសថហើយកម្រនឹងបរិភោគរុក្ខជាតិដែលមានគ្រោះថ្នាក់។ វាល្អប្រសើរសម្រាប់ម្ចាស់របស់ពួកគេដើម្បីសិក្សាជាមុនអំពីវប្បធម៌ដែលសត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេនឹងរីករាយ។

នៅក្នុងខែឧសភា, nettle, មានប្រយោជន៍, ដែលសំបូរទៅដោយអាស៊ីដសរីរាង្គ, វីតាមីននិងជាពិសេស carotene, បានតែធ្វើឱ្យអាម៉ាស់ចេញពីក្រោមរបង, ជញ្ជាំងនៃអគារ homestead និងនៅគែម។ នៅក្នុងខែមិថុនារុក្ខជាតិទទួលបានកម្លាំងយ៉ាងឆាប់រហ័សផ្តល់នូវការលូតលាស់និងសមរម្យមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការចិញ្ចឹមស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ស្ងួតសម្រាប់រដូវរងាផងដែរ។

រីករាលដាលនៅប្រទេសរុស្ស៊ីអ្នកថែសួនក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្មៅចង្រៃ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់បសុសត្វនិងបសុបក្សី - ស្មៅធម្មតានេះគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដ។

គ្រាប់រុក្ខជាតិដែលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ដែលលាក់នៅក្នុងផ្កាកញ្ចុំផ្កាដែលមានពន្លឺក្រាស់ ៗ គឺមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់បក្សី។ អ្នកអាចប្រើម្ហូបបែបនេះ៖

ស្ងួតកំពូលនៃ shiritsa នេះ;
ចំហុយ;
លាយជាមួយបរិមាណតិចតួចនៃចំណី។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញសូម្បីតែស្មៅខែមិថុនាធម្មតានៃខ្ទមនៅរដូវក្តៅអាចចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្តល់ចំណី។ ហាន់, ទា, ក្ងានបរិភោគ quinoa, clover, clover រីកលូតលាស់នៅច្រកទ្វារ, កាបូបរបស់អ្នកគង្វាលនិងសេះ sorrel ។ ម្ហូបនេះគឺជាបក្សីដែលឡើងភ្នំហើយរអ៊ូរទាំនិងរំខានដល់អ្នកថែសួនបន្លា។

ក្នុងអំឡុងពេលប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តគ្រែសួនច្បារជាច្រើននៅក្នុងខែមិថុនាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយពន្លកដុះពន្លកនៃឈើពណ៌បៃតងខ្ចី។ នេះគឺជាការព្យាបាលពិតប្រាកដសម្រាប់ទួរគីនិងមាន់វ័យក្មេង។

ចំពោះទឹកហូរដែលមិនមានអាងស្តុកទឹកធម្មជាតិវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រមូលផលទាដែលត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយនៅក្នុងធុងដែលពោរពេញទៅដោយទឹកទន្លេ។

ដើមឈើខ្ចីនិងពន្លកខ្ចី ៗ ដែលបានរីកដុះដាលនៅរដូវនេះមានតម្លៃណាស់ក្នុងរបបអាហាររបស់ទន្សាយពពែចៀម។ ទំពាំងបាយជូរពណ៌បៃតងដែលប្រមូលផលក្នុងខែមិថុនាបំពេញបន្ថែមរបបអាហាររបស់សត្វដែលរក្សាទុកនៅលើចំការ។ អំបោសក៏ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងសម្រាប់រដូវរងារដែរនៅពេលវាក្លាយជាប្រភពវីតាមីនដ៏ប្រសើរសម្រាប់សត្វវ័យក្មេងនិងសត្វពេញវ័យ។

ខែមិថុនាគឺជាពេលវេលានៃការចេញផ្កាដ៏ធំនៃធញ្ញជាតិព្រៃ។ នៅពេលនេះរុក្ខជាតិក៏ដូចជាប្រភេទជាច្រើននៃ legumes និងឱសថដទៃទៀតកកកុញបរិមាណអតិបរមានៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការកាត់ស្មៅ។

ប្រសិនបើអ្នកស្ទាក់ស្ទើរឱសថនឹងស្រឡះបាត់បង់រសជាតិនិងគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភហើយនេះនឹងប្រែជាមិនសូវមានតម្លៃនិងជីវជាតិ។

ក្នុងកំឡុងពេលស្ងួតវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលស្មៅរក្សាពណ៌ដើមមិនរលួយនិងនៅតែក្រអូប។

លក្ខណៈពិសេសនៃបសុសត្វនិងបសុបក្សីនៅខែមិថុនា។

សម្រាប់ពពែនិងចៀមក្នុងស្រុកការស៊ីស្មៅត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅខែមិថុនា។ ខណៈពេលដែលសត្វកំពុងស៊ីស្មៅអ្នកអាចធ្វើឱ្យអ្នកគង្វាលនិងពពែស្ទាត់។ ដើម្បីសម្អាតបរិវេណត្រូវស្ងួតឱ្យស្ងួតល្អនិងលាងចាន។

នៅពេលប្រមូលស្មៅសម្រាប់ការផ្តល់ចំណីដល់សត្វរុក្ខជាតិដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាក់ស្តែងត្រូវបានយកចេញពីដៃដែលរួមមាន:

wormwood, mustard រសាត់, tansy, ផ្តល់ទឹកដោះគោពពែមួយបន្ទាប់ពីការជូរចត់បញ្ចេញសម្លេង;
ការកាត់បន្ថយផលិតកម្មទឹកដោះគោ horsetail;
សាខាពុលសម្រាប់ rosemary ពពែក្នុងស្រុក;
រុក្ខជាតិថ្នាំជក់និងថ្នាំជក់ដែលបានធ្លាក់ពីគ្រែឬគ្រែផ្កា។

សត្វចៀមទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកូនចៀមពេញវ័យផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងទៅជាវាលស្មៅនៅដើមរដូវក្តៅប្រសិនបើកន្លែងនោះមិនផ្តល់នូវតម្រូវការអាហារសត្វត្រូវបានចិញ្ចឹមផ្តល់ឱ្យទឹកអំបិលនិងម្លប់ដើម្បីសម្រាកនៅថ្ងៃក្តៅ។

ទន្សាយសុខចិត្តបរិភោគ៖

dandelion;
plantain សម្បូរទៅដោយអំបិលរ៉ែ;
yarrow ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហាររបស់សត្វនិងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការបំបៅកូនទន្សាយ;
knotweed;
សួនច្បារនិយមរំខាន, រីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមើមស្មៅស្រូវសាលី។

សត្វសុខចិត្តបរិភោគ legumes ពោតដែលនៅក្នុងខែមិថុនាផ្តល់នូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃពណ៌បៃតងពណ៌បៃតង។ ពីខ្ទមនៅរដូវក្តៅទន្សាយអាចត្រូវបានចុកស្លឹកសាឡាត់និងស្ពៃដើមរុក្ខជាតិឱសថហឹរនិងកំពូលការ៉ុត។

ទន្សាយបៃតងធំឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សទន្សាយដែលខ្លាំងជាងសមនិទាឃរដូវរបស់ពួកគេ។

ផ្ទះបសុបក្សីនៅខែមិថុនាក៏មានសម្លេងរំខានផងដែរដោយសារតែភាពសម្បូរបែបនៃសត្វវ័យក្មេង។ សម្រាប់គាត់ម្ចាស់ដាំគ្រែសាឡាដទុំដំបូងហើយចាប់ពីអាយុមួយសប្តាហ៍ពួកគេណែនាំផ្នែកតូចៗនៃសាច់ទាចូលទៅក្នុងរបបអាហារដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ semolina ហើយបន្ទាប់មកជាមួយស្មៅនិងចំណីផ្សំ។

ប្រសិនបើមានស្រះនៅលើកន្លែងនោះអ្នកអាចនេសាទវាដោយខ្លួនឯងនៅខែមិថុនា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវប្រើចៀនត្រីនិង plankton ដែលជាប្រភេទសត្វធម្មតានៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់មួយ។ ហើយការជំរុញការអភិវឌ្ឍនៃ microflora នឹងជួយដល់ការដាក់បញ្ចូល nitroammophoski ក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។ "ការផ្តល់ចំណី" នៃអាងស្តុកទឹកនេះត្រូវបានអនុវត្តរហូតដល់ពីរដងក្នុងមួយខែ។