នៅពីក្រោយរដូវក្តៅរដូវប្រមូលផលបន្លែនិងផ្លែឈើ។ ហើយសំណួរជាក់ស្តែងកើតឡើងនៅចំពោះមុខអ្នកថែសួន៖ របៀបថែរក្សាផលិតផលដើម្បីកុំអោយរលួយនិងមិនខូចមិនរលួយនិងមិនស្ងួត។ ឧទាហរណ៍ខ្ទឹមស។ ក្នុងរដូវរងារគាត់អាចជំនួសឱសថថ្លៃ ៗ ជាច្រើនហើយនៅក្នុងផ្ទះបាយគឺជាកត្តាចាំបាច់។ ស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃពេលរៀបចំអាហារពេលល្ងាចយើងបន្ថែមវាទៅមុខម្ហូបផ្សេងៗព្រោះវាមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិហឹរប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយដល់សុខភាពរបស់យើងទៀតផង។ យើងនឹងចែករំលែកអាថ៌កំបាំងមួយចំនួនហើយនិយាយអំពីការរកវិធីរក្សាខ្ទឹមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
ចំណាំខ្ទឹមសម្រាប់ផ្ទុកនៅផ្ទះ។
បន្លែនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាអ្នកកាន់កំណត់ត្រាសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងដែលអាចធ្វើទៅបាន។ យោងទៅតាមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់វាស្ថិតនៅគ្រប់រដូវរងាហើយយើងអាចប្រើវារហូតដល់ដំណាំថ្មី។
របៀបរៀបចំបន្លែសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលយូរ។
ដើម្បីឱ្យខ្ទឹមសត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អអ្នកត្រូវរៀបចំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលប្រមូលផលអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចសំខាន់ៗដែលនឹងជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើការផ្ទុកគុណភាព៖
- ពេលវេលាប្រមូលផ្តុំដ៏ប្រសើរបំផុត។ ក្បាលដែលត្រូវបានសម្អាតឱ្យបានទាន់ពេលវេលាមិនបែកជាឆ្នុកដែលសមស្របសម្រាប់កន្លែងផ្ទុកចំណាំ។ ជាធម្មតាអ្នកថែសួនដាំពីរប្រភេទ - និទាឃរដូវ (ឬរដូវក្តៅ) និងរដូវរងារ (ឬរដូវរងារ) ។ ខ្ទឹមនិទាឃរដូវត្រូវបានប្រមូលនៅពេលស្លឹករបស់វាមិនត្រឹមតែមានពណ៌លឿងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ចាប់ផ្តើមកុហកនៅលើដីដែរ។ រឿងនេះច្រើនតែកើតឡើងក្នុងទសវត្សទីមួយឬទីពីរនៃខែសីហា។ ការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការលាងសំអាតរដូវរងាត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខណៈដូចខាងក្រោម: ការឡើងស្លឹកពណ៌លឿងនិងការផ្ទុះឡើងនៃស្បែកនៃផ្កា inflorescences ។ ពេលវេលាប៉ាន់ស្មានសម្រាប់ការប្រមូលផលខ្ទឹមរដូវរងាគឺចុងខែកក្កដា;
សញ្ញាសម្រាប់ការប្រមូលផលខ្ទឹមរដូវរងាគឺការបញ្ចោញនិងបញ្ចោញសំបករបស់ផ្កាដែលស្ថិតនៅក្នុងគំរូវត្ថុបញ្ជា។
- លាងសំអាតក្បាលខ្ទឹមដោយប្រុងប្រយ័ត្នប្រយ័ត្នប្រយែងកុំធ្វើឱ្យខូច។ រោងចក្រនេះមិនត្រូវបានគេទាញចេញពីដីទេប៉ុន្តែត្រូវជីកដោយរនាំងរឺប៉ែល។ ផែនដីត្រូវបានយកចេញពីក្បាលដោយដៃ។ កុំអ្រងួនដីដោយប៉ះក្បាលលើគ្នាឬលើវត្ថុផ្សេងទៀត។ ក្បាលដែលខូចគឺសមស្របសម្រាប់ដំណើរការតែប៉ុណ្ណោះហើយនឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរទេ។
- ដំណាំដែលត្រូវជីកត្រូវស្ងួតហួតហែងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយព្យួរវាជាមួយស្លឹកនៅកន្លែងស្ងួតហួតហែងក្បាលចុះក្រោម។ ក្នុងករណីនេះសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងស្លឹកនិងដើមនឹងចូលទៅក្នុងក្បាលហើយធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់វាប្រសើរឡើង។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអំណោយផលពេលវេលាស្ងួតគឺយ៉ាងហោចណាស់ 3-5 ថ្ងៃ;
ខ្ទឹមសស្ងួតហួតហែងប្រហែលមួយសប្តាហ៍ហើយបន្ទាប់មកកាត់តែប៉ុណ្ណោះ។
- ក្នុងអំឡុងពេលនៃការតម្រៀបខ្ទឹមប្រហោងខូច (ដោយមានស្នាមប្រឡាក់ស្បែកល។ ) ក៏ដូចជាក្បាលដែលមានសញ្ញានៃការខូចខាតដល់ជំងឺណាមួយ (ចំណុចលូតលាស់ជាដើម) ត្រូវបានបដិសេធនិងបែងចែកជាក្រុមតាមទំហំ។
សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងក្បាលខ្ទឹមធំត្រូវបានជ្រើសរើសដែលត្រូវបានរក្សាទុកល្អជាង។
ខ្ទឹមដែលមិនឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តអាយុកាលធ្នើអាចស្ងួតហួតហែងកកជ្រក់ជ្រក់ឬប្រៃ។
តើខ្ទឹមសណាល្អជាងសម្រាប់ដាក់រយៈពេលយូរ - រដូវក្តៅឬរដូវរងា។
ពូជនៅរដូវក្តៅមានគុណភាពរក្សាខ្ពស់ជាងប្រភេទរដូវរងា។ នេះដោយសារតែចំនួននៃការគ្របដណ្តប់លើដី: ដំណាំរដូវរងាមានតិចជាងដូច្នេះវាស្ងួតលឿននៅពេលសំណើមបាត់បង់ហើយវាក៏អាចចាប់ផ្តើមផ្សិតឬរលួយដោយសំណើមខ្ពស់និងសីតុណ្ហភាពខ្យល់។ ដូច្នេះផ្នែកមួយនៃដំណាំខ្ទឹមរដូវរងាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការដាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្នែកខ្លះត្រូវបានដំណើរការហើយចំនួនតិចតួចត្រូវបានដាក់សម្រាប់ផ្ទុកសម្រាប់ការបរិភោគនៅកន្លែងដំបូង។ ជាធម្មតារដូវរងាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អរហូតដល់ឆ្នាំថ្មីបន្ទាប់មកវាចាប់ផ្តើមពន្លកនិងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។
វាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការបែងចែកខ្ទឹមរដូវរងារពីខ្ទឹមនិទាឃរដូវ: អំពូលរដូវរងាមានដើមមិនពិតនៅកណ្តាលហើយរដូវក្តៅមិនមាន។
ខ្ទឹមរដូវរងារ (ខាងឆ្វេង) ខុសគ្នាពីខ្ទឹមនិទាឃរដូវ (ខាងស្តាំ) ដោយវត្តមាននៃស្នូលដ៏រឹងមាំចំនួននិងទំហំនៃក្តាមឈូសទីតាំងរបស់វា
លក្ខខណ្ឌផ្ទុក។
កត្តាចំបងដែលប៉ះពាល់ដល់សុវត្ថិភាពខ្ទឹមគឺ៖
- សីតុណ្ហាភាព។ ល្អបំផុតសម្រាប់ខ្ទឹមរដូវរងាគឺជាសីតុណ្ហភាពផ្ទុកពី -២ ដល់ +២ ដឺក្រេ។ លក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យផ្លែឈើដុះ។ នៅសីតុណ្ហភាពទាបវានឹងបង្កក។ ការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់នាំឱ្យការពិតដែលថាខ្ទឹមសបាត់បង់រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ និទាឃរដូវអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (ប៉ុន្តែមិនលើសពី +20 ដឺក្រេ);
- សំណើមខ្យល់។ វាមិនគួរលើសពី ៨០% ទេ។ សំណើមខ្ពស់នឹងបណ្តាលឱ្យធ្មេញរលួយ។ ប្រសិនបើទីតាំងផ្ទុកស្ងួតពេកនោះគឺសំណើមតិចជាង 50% បន្ទាប់មកខ្ទឹមនឹងចាប់ផ្តើមស្ងួត;
- ការបំភ្លឺ។ ការប្រមូលផលត្រូវបានរក្សាទុកល្អបំផុតនៅកន្លែងងងឹត។ នៅពេលរក្សាទុកនៅក្នុងពន្លឺវាជាការសំខាន់ដើម្បីការពារពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ពីការចូលក្បាល;
- ការចូលប្រើខ្យល់។ ខ្យល់អាកាសហួសប្រមាណនឹងរួមចំណែកដល់ការស្ងួតចេញពីក្បាលដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុកបន្លែនៅក្នុងធុងចំហរឬប្រអប់ថង់ថង់ក្រណាត់។
កន្លែងណានិងអ្វីដែលខ្ទឹមសអាចរក្សាទុកបាន។
បន្លែនេះគឺមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ដែលវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកមិនត្រឹមតែនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុកដែលបំពាក់ដោយឧបករណ៍ពិសេសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងផ្ទះល្វែងបន្ទប់ក្រោមដីនិងបន្ទប់ក្រោមដីនៅលើយ៉ររឺឡូហ្គីយ៉ាដែលមាននៅក្នុងទូទឹកកកផងដែរ។
នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬបន្ទប់ក្រោមដី។
បន្ទប់ទាំងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុកបន្លែរួមទាំងខ្ទឹមស។ cellar ឬ cellar គួរតែត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រដូវកាលនៃការផ្ទុកបន្លែ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេអនុវត្តការសំអាតពិនិត្យមើលវត្តមានរបស់សត្វកកេរសត្វល្អិតផ្សិតនិងចាត់វិធានការសមស្របដើម្បីលុបបំបាត់បញ្ហាទាំងនេះ: កំណត់អន្ទាក់និងអន្ទាក់ដោះស្រាយបញ្ហាខ្យល់ចេញចូលត្រឹមត្រូវព្យាបាលផ្សិតនិងបាក់តេរីបង្កជំងឺផ្សេងៗទៀត។ វិធីសាស្ត្រផ្ទុកក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី៖
- នៅក្នុង braided braided ។ វិធីបុរាណនៃការរក្សាទុកខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសនេះគឺមានការពេញនិយមពីសំណាក់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ ខ្ទឹមសមានដើមដែលមានក្បាលនៅលើខ្សែឬខ្សែពួរផ្តល់នូវការចូលខ្យល់ល្មមល្មមយកកន្លែងទំនេរតិចក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក;
ការត្បាញដង្កៀបចេញពីខ្ទឹមសគឺជាបញ្ហាដ៏សាមញ្ញមួយហើយបន្លែក្នុងទម្រង់នេះគឺ "ដកដង្ហើម" ដែលមានន័យថាវាអាចរក្សាទុកបានយូរ។
- នៅក្នុងស្តុក kapron ។ ទោះបីជាមានលក្ខណៈបឋមនៃធុងបែបនេះក៏ដោយវាស្ទើរតែល្អបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុកខ្ទឹមស។ នៅក្នុង kapron មានចន្លោះប្រហោងតូចៗដែលតាមរយៈនោះលំហូរខ្យល់គ្មានការរំខាន។ ប៉ាក់ខ្ទឹមបែបនេះអាចត្រូវបានដាក់នៅលើទំពក់ដូច្នេះវាក៏មិនយកកន្លែងទំនេរច្រើនដែរ។
វិធីសាស្រ្តក្នុងការរក្សាទុកទាំងខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងក៏មានភាពងាយស្រួលផងដែរព្រោះអង្កាមមិនបានគេងគ្រប់គ្រាន់ទេតែទុកនៅខាងក្នុងស្តុក
- នៅក្នុងក្តារបន្ទះឬប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសប្រអប់ដាក់កន្ត្រក។
ខ្ទឹមសគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងប្រអប់ដែលមានស្រទាប់មិនលើសពី ២០ ស។ ម
- ពួកគេត្រូវតែមានការបើកចំហសម្រាប់ការចូលខ្យល់។ នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់វានៅចម្ងាយខ្លះពីដំឡូងស្ពៃការ៉ុតនិងប៊ីតចាប់តាំងពីជិតបន្លែទាំងនេះគឺមិនចង់បាន។
ប្រសិនបើសីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីមិនលើសពី +2 ដឺក្រេបន្ទាប់មកស្ថិតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះកំទេចខ្ទឹមឆៅស្ងួតនិងខ្ទឹមសដែលមានប្រេងនឹងត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អដែលយើងនឹងពិភាក្សាអំពីវិធីសាស្រ្តរៀបចំខាងក្រោម។
វីដេអូ: របៀបត្បាញកូនជ្រូកចេញពីខ្ទឹមស។
នៅក្នុងផ្ទះល្វែង។
នៅក្នុងផ្ទះល្វែងក្នុងទីក្រុងខ្ទឹមនិទាឃរដូវគឺល្អប្រសើរហើយរក្សាទុកបានយូរ។ ប្រសិនបើអ្នកដាំដុះពូជនេះសម្រាប់តែការប្រើប្រាស់ជាលក្ខណៈបុគ្គលនោះបរិមាណរបស់វាច្រើនតែមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដូច្នេះវានឹងមិនរារាំងម្ចាស់វានឹងមិនយកកន្លែងទំនេរច្រើនទេ។ វាអាចត្រូវបានព្យួរនៅក្នុងអាវទ្រនាប់ឬស្តុកនីឡុងដែលដាក់ក្នុងប្រអប់នៅលើធ្នើរផ្ទះបាយ។ ដោយវិធីនេះដង្កៀបខ្ទឹមសតុបតែងផ្ទៃខាងក្នុងផ្ទះបាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
ដើម្បីភាពស្រស់ស្អាតនៅក្នុងដង្កៀបខ្ទឹមអ្នកអាចត្បាញស្មៅនិងផ្កាស្ងួតដែលផ្កាមិនបាត់បង់ពណ៌របស់ពួកគេហើយមិនរលួយឧទាហរណ៍ផ្កាក្រអូបផ្កាពោត
វិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុកស្ងួត "ស្ងួត" ត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើនៅសំណើមល្អបំផុតនិងសីតុណ្ហភាពខ្យល់សម្រាប់ខ្ទឹមស។
នៅក្នុងធនាគារ។
ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនប្រើពាងកែវសម្រាប់ផ្ទុក។ ដំណើរការនៃការកត់ចំណាំជាជំហាន ៗ មានដូចខាងក្រោម៖
- កំប៉ុងត្រូវលាងសម្អាតនិងស្ងួតហួតហែងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ខ្ទឹមស្ងួតនិងតម្រៀបអាចដាក់ក្នុងពាងដែលមានក្បាលទាំងមូលឬដោយតម្រៀបវាចូលទៅក្នុងខ្ទះ។
- ពាងដែលបានបំពេញមិនគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបហើយដាក់នៅកន្លែងស្ងួតនិងងងឹតល្អជាង។
ខ្ទឹមសដាក់ក្នុងពាងអាចត្រូវបានប្រោះជាមួយអំបិលគ្រើមដែលដើរតួជាថ្នាំសំលាប់មេរោគនិងស្រូបយកជាតិសំណើម។ ក្នុងករណីនេះដំបូងស្រទាប់អំបិលត្រូវបានចាក់ទៅលើបាតកំប៉ុងបន្ទាប់មកស្រទាប់ខ្ទឹមត្រូវបានដាក់ជាថ្មីម្តងទៀតប្រោះជាមួយអំបិលហើយដូច្នេះការបញ្ឈប់ត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតនិងប្រោះលើកំពូលនៃកំប៉ុង។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធានាថាអំបិលហៀរចន្លោះទាំងអស់រវាងក្បាលរឺក្តោប។
កំប៉ុងដែលបានបំពេញអាចត្រូវបានគ្របដោយក្រដាសឬកន្សែងកន្សែងហើយរក្សាទុកនៅកន្លែងងងឹត។
ជំនួសឱ្យអំបិលអ្នកថែសួនច្បារនិយមខ្លះចូលចិត្តប្រោះខ្ទឹមសដោយម្សៅឬផេះដែលស្រូបយកជាតិសំណើមលើសហើយអាចឱ្យអ្នករក្សាដំណាំដែលមានគុណភាពរយៈពេល ៥-៦ ខែ។
វីដេអូ៖ ការកែច្នៃនិងផ្ទុកបន្លែនៅក្នុងធនាគារ។
នៅក្នុងកាបូប។
ខ្ទឹមសនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងថង់ក្រណាត់ប្រសិនបើអ្នកជ្រលក់វាក្នុងដំណោះស្រាយអំបិលដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ហើយបន្ទាប់មកស្ងួតវា។ ជាលិកាដែលមានជាតិប្រៃគឺជាឧបសគ្គសម្រាប់បាក់តេរីបង្កជំងឺដូច្នេះបន្លែនឹងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងវេចខ្ចប់បែបនេះដោយមិនមានបញ្ហាអ្វីទេក្នុងរយៈពេលប្រហែល ៥ ខែ។
ខ្ទឹមសអាចត្រូវបានរក្សាទុកជាផ្នែកតូចៗនៅក្នុងថង់ក្រណាត់ដោយមិនមាន impregnation ។ ក្នុងករណីនេះអាយុកាលធ្នើនឹងត្រូវបន្ថយមកត្រឹម ៣ ខែតែកាបូបដើមដែលមានប៉ាក់ឬប្រដាប់ប្រដារគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នឹងតុបតែងកន្លែងធ្វើការរបស់អ្នកនៅក្នុងផ្ទះបាយ។
កាបូបអាចត្រូវបានដេរពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិណាមួយ។
នៅក្នុងប្រេងប៉ារ៉ាហ្វីន។
ខ្លឹមសារនៃវិធីសាស្ត្រនេះមានដូចខាងក្រោម៖
- ទៀនប៉ារ៉ាហ្វីនត្រូវបានរលាយនៅក្នុងទឹកងូតទឹក។
- ក្បាលត្រូវបានគេយកនៅលើដើមដែលបានតុបតែងដោយជ្រលក់ដោយប្រេងប៉ារ៉ាហ្វីន។
- ប្រេងប៉ារ៉ាហ្វីនលើសត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរហើយនៅសល់នៅលើក្បាលបង្កកខ្ទឹមសដែលមានខ្សែភាពយន្តការពារដែលនឹងការពារការហួតសំណើមនិងការពារមើមពីសារពាង្គកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ខ្ទឹមសដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយប៉ារ៉ាហ្វីនជារឿយៗអាចរកឃើញនៅលើធ្នើហាងបន្លែ។
- ខ្ទឹមសត្រូវបានដាក់ជាជង់នៅក្នុងថាសឬប្រអប់។ នៅក្នុងសំបកប្រេងប៉ារ៉ាហ្វីនអាចរក្សាទុកបានរយៈពេល ៦ ខែដោយមិនមានបញ្ហាអ្វីឡើយ។
ប្រសិទ្ធិភាពស្រដៀងគ្នាអាចត្រូវបានសម្រេចដោយប្រើខ្សែភាពយន្តតោងដែលខ្ទឹមសត្រូវបានរុំយ៉ាងតឹង។ ប្រសិនបើក្បាលស្ងួតល្អហើយមិនរងផលប៉ះពាល់ដោយបាក់តេរីបង្កជំងឺបន្ទាប់មកក្បាលក៏នឹងត្រូវទុកនៅក្នុងដូងពីខ្សែភាពយន្តរហូតដល់ 6 ខែ។
ស្ងួត។
មធ្យោបាយសាមញ្ញនិងគួរឱ្យទុកចិត្តក្នុងការរក្សាទុកខ្ទឹមសក្នុងរយៈពេលយូរគឺត្រូវស្ងួតវា។ អ្នកអាចធ្វើដូចនេះនៅក្នុងឡសម្ងួតអគ្គិសនីឬឡចំហាយ៖
- សំបកខ្យងត្រូវបានសម្អាតហើយកាត់តាមបណ្តោយទៅជាចានស្តើង។
- ពួកវាត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ស្តើងនៅលើថាសនៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនីឬសន្លឹកដុតនំនៃឡ។
ខ្ទឹមសត្រូវបានបែងចែកទៅជាខ្ទិះ, ប្រោះនិងកាត់ជាចំណិត ៗ ដែលមានកម្រាស់ដូចគ្នា។
- ការស្ងួតត្រូវបានអនុវត្តនៅសីតុណ្ហភាព +60 ដឺក្រេ។ ជាលទ្ធផលចំណិតគួរតែប្រែជាស្រួយនិងផុយ។
ខ្ទឹមសស្ងួតដែលបានបន្ថែមក្នុងពេលចម្អិនអាហារស្រូបយកជាតិសំណើមនិងផ្តល់នូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដល់ម្ហូបរបស់អ្នក។
អ្នកអាចធ្វើម្សៅខ្ទឹមពីខ្ទឹមស្ងួត។ ចំពោះបញ្ហានេះចានស្ងួតត្រូវបានកំទេចដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬបាយអធម្មតាលាយជាមួយអំបិលបន្តិចហើយដាក់ចូលក្នុងពាងកែវតូច។ គុណសម្បត្តិនៃវិធីសាស្ត្រនេះរួមមានដូចខាងក្រោមៈ
- ម្សៅខ្ទឹមយកកន្លែងផ្ទុកតិចតួច;
- ពេលចម្អិនអាហារអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ចំណាយពេលវេលាលើរបកនិងហាន់ខ្ទឹមសទេ។
- នៅក្នុងធុងបិទជិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នផលិតផលបែបនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់មួយឆ្នាំ។
ម្សៅខ្ទឹមនៅតែរក្សារសជាតិប៉ុន្តែបាត់បង់នូវគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលស្រស់។ នេះគឺជាគុណវិបត្តិស្ទើរតែតែមួយគត់ប៉ុន្តែគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃខ្ទឹមសស្ងួត។
បន្ថែមពីអំបិលអ្នកអាចបន្ថែមឱសថស្ងួតម្រេចល្ពៅទៅនឹងម្សៅដែលបានបញ្ចប់ - ហើយជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបាននូវរដូវកាលដើមនៃផលិតកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
នៅលើ loggia នេះ។
ប្រសិនបើអាផាតមិននៅទីក្រុងរបស់អ្នកមានយ៉រឬឡូហ្គីយ៉ាដែលមានកំដៅបន្ទាប់មកអ្នកអាចទុកខ្ទឹមសដែលបានរៀបចំតាមរបៀបដែលបានចង្អុលបង្ហាញលើពួកគេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាចាំបាច់ក្នុងការការពារវាពីពន្លឺព្រះអាទិត្យគ្របវាដោយក្រណាត់ស្រអាប់ងងឹតនិងធានានូវរបបសីតុណ្ហភាពចាំបាច់។
សម្រាប់ការផ្ទុកអ្នកអាចបង្កើតប្រអប់ពិសេសគ្របវាជាមួយស្នោនិងហ្វាលហើយដូច្នេះការពារពួកគេពីពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងត្រជាក់។
អ្នកអាចសាងសង់បន្ទប់ក្រោមដីតូចមួយនៅលើយ៉រសម្រាប់ទុកបន្លែរួមទាំងខ្ទឹមសដោយខ្លួនឯង។
នៅក្នុងទូរទឹកកក។
បញ្ហាធំបំផុតដែលកើតឡើងនៅពេលរក្សាទុកខ្ទឹមសស្រស់ក្នុងទូទឹកកកគឺសំណើមខ្យល់។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់បន្លែសើមនៅទីនោះដូច្នេះពេលវេលាផ្ទុកអតិបរមានៅក្នុងទូទឹកកកគឺមិនលើសពី 2-3 ខែ។ ដើម្បីបងា្ករការបំផ្លាញខ្ទឹមសខ្ទឹមស្ងួតត្រូវដាក់ក្នុងក្រដាសឬកាបូបលីលីហើយក្បាលត្រូវប្រោះជាមួយអង្កាមអំបិលឬខ្ទឹមបារាំង។ ក្នុងនាមជាធុងអ្នកអាចប្រើពាងកញ្ចក់រាបស្មើដែលល្អបំផុតដាក់នៅលើទ្វារទូទឹកកក។
ចំនួនខ្ទឹមសតិចតួចអាចទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ២-៣ ខែ។
ការផ្ទុកខ្ទឹមសច្របាច់។
នៅក្នុងទូទឹកកកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទុកកំប៉ុងជាមួយខ្ទឹមសដែលកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ឬប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ រៀបចំវាដូចខាងក្រោមៈ
- មើមដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានជ្រើសរើស។
- ពួកគេសម្អាតពួកវាពីអង្កាម។
- កិនដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
- បន្ថែមអំបិលលាយ។
- ដាក់ម៉ាសលទ្ធផលនៅក្នុងកំប៉ុងលាងនិងស្ងួតល្អ។
- បិទយ៉ាងតឹងជាមួយគំរប។
គ្រឿងទេសណាមួយនិងឱសថស្ងួតក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយនៃខ្ទឹមឆៅនិងអំបិលផងដែរ។
ម៉ាសខ្ទឹមត្រូវបានរក្សាទុកដោយមិនបាត់បង់រសជាតិនិងគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងរយៈពេលមិនយូរ - 2-3 ខែប៉ុន្តែគុណសម្បត្តិរបស់វាគឺតែងតែមានខ្ទឹមសនៅនឹងដៃដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅចានឆ្អិនដោយមិនចាំបាច់កែច្នៃបន្ថែម។
នៅក្នុងការបំពេញប្រេង។
ការផ្ទុកនៅក្នុងទូទឹកកកត្រូវការខ្ទឹម, ប្រោះជាមួយប្រេង:
- Lobules សំអាត។
- ធនាគារត្រូវបានទឹកនាំទៅហើយបន្ទាប់មកមាប់មគ។
- ម្ទេសត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងតឹងនៅក្នុងពាងដែលបានរៀបចំ។
- ចាក់ជាមួយប្រេងបន្លែ - អូលីវឬផ្កាឈូករ័ត្ន។ ការចាក់គួរគ្របខ្ទឹមសទាំងស្រុង។
- បិទយ៉ាងតឹងជាមួយគំរបមួយ។
ដើម្បីទុកខ្ទឹមនៅក្នុងការបំពេញប្រេងវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើពាងតូចៗ។
អាយុកាលធ្នើនៃខ្ទឹមសដែលបានរៀបចំតាមរបៀបនេះគឺរហូតដល់ 3 ខែ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាទេហើយប្រេងទទួលបានក្លិនបិដោររីករាយដោយសារភីភីថុនជីនិងអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីស្លៀកពាក់ចានផ្សេងៗគ្នា - ស៊ុបទឹកជ្រលក់និងសាឡាត់។
បង្កក។
មានមតិផ្សេងៗគ្នាទាក់ទងនឹងការបង្កកខ្ទឹម។ ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះប្រើនិងសរសើរវិធីសាស្ត្រនេះយ៉ាងសកម្ម។ អ្នកផ្សេងទៀតកត់សម្គាល់ថារចនាសម្ព័ន្ធនិងរសជាតិក្នុងកំឡុងពេលផ្លាស់ប្តូរត្រជាក់ដូច្នេះអ្នកមិនគួរប្រើវាទេ។ ដូចដែលអ្នកដឹងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានគេដឹងតែពីបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនដូច្នេះនេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់ការត្រជាក់ហើយអ្នកសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវប្រើវាឬអត់:
- អ្នកអាចបង្កកនូវមើមដែលគ្មានរាងមូល។ ពួកវាត្រូវបានរុំនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តតោង, foil, ដាក់ក្នុងកាបូបសម្រាប់ត្រជាក់និងដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ តាមតម្រូវការម្ទេសដាច់ដោយឡែកត្រូវបានយកចេញនិងប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ;
- ជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការត្រជាក់ផ្នែក។ ក្នុងករណីនេះមើមក្តោបត្រូវបានកំទេចនិងកកនៅក្នុងធុងទឹកកក។ លទ្ធផលគូបតូចៗត្រូវបានដាក់ជាដុំក្នុងថង់ប្លាស្ទិចហើយទុកក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។
គូបដ៏រឹងមាំមួយនៃខ្ទឹមសបង្កើតនៅក្នុងថាសបន្ទាប់ពីមួយយប់នៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។
តើបញ្ហាអ្វីខ្លះអាចកើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក។
ជារឿយៗនៅពេលរក្សាទុកខ្ទឹមសមានបញ្ហាដែលអាចការពារបានប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់វាយតម្លៃយ៉ាងច្បាស់ពីឱកាសដែលអាចរកបានហើយជ្រើសរើសវិធីដែលសមស្របបំផុតដើម្បីថែរក្សាបន្លែ។ តារាងដែលបានបង្ហាញនឹងជួយរៀបចំព័ត៌មានព័ត៌មានដើម្បីរកមើលបញ្ហាដែលអាចកើតមាននិងសញ្ញាខាងក្រៅនៃការបង្ហាញកំហុសផ្ទុក។
តារាង: តើកំហុសផ្ទុកកើតឡើងយ៉ាងដូចម្តេច។
បញ្ហា។ | ហេតុអ្វីបានជានាងកើតឡើង។ | ដំណោះស្រាយ។ |
ស្ងួតហួតហែង។ | ការស្ងួតខ្ទឹមសគឺដោយសារតែលក្ខខណ្ឌមិនត្រឹមត្រូវ។ បន្ទប់មានខ្យល់ស្ងួតនិងកក់ក្តៅពេកដោយសារតែវាមានការហួតខ្លាំងនៃសំណើម។ ជាលទ្ធផលចំណិតតូចៗរួញបាត់បង់ទំងន់ក្លាយជាផុយ។ |
|
ផ្សិតឬរលួយ។ | ផ្ទុកនៅសំណើមនិងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ | ធានានូវលក្ខខណ្ឌផ្ទុកចាំបាច់ដូចបានរៀបរាប់ខាងលើ។ |
ការផ្ទុកនៅក្នុងធុងបិទជិតដោយគ្មានការចូលខ្យល់គ្រប់គ្រាន់។ |
| |
ខ្ទឹមសស្ងួតហួតហែងមិនសូវល្អឬកក។ | ការអនុលោមតាមច្បាប់នៃការរៀបចំសម្រាប់ការបញ្ឈប់ការផ្ទុកជាពិសេសការស្ងួតដែលមានគុណភាព។ | |
បន្លែឆ្លងជំងឺផ្សិត។ |
| |
ពន្លក។ | ផ្ទុកនៅសំណើមនិងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ |
ជាអកុសលវាមិនអាចបញ្ឈប់ការលូតលាស់របស់សំណាបទាំងអស់ក្នុងឡជីវឧស្ម័នបានទេពួកគេនឹងទទួលបានកម្លាំងហើយគូរទឹកពីមួកម្តាយដូច្នេះក្បាលបែបនេះគួរតែត្រូវបានបញ្ជូនទៅកែច្នៃឬបរិភោគភ្លាមៗ។ |
ម្ទេស។ | លក្ខខណ្ឌផ្ទុកមិនសមស្រប។ | ធានានូវលក្ខខណ្ឌផ្ទុកចាំបាច់ដូចបានរៀបរាប់ខាងលើ។ |
បន្លែឆ្លងជំងឺផ្សិត។ |
|
ប្រសិនបើការជ្រើសរើសមិនល្អត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងកំឡុងពេលដាក់សម្រាប់ផ្ទុកហើយក្បាលដែលឆ្លងមេរោគផ្សិតឬបាក់តេរីឆ្លងចូលទៅក្នុងឃ្លាំងបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីមួយរយៈខ្លីពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនរលួយហើយសំខាន់បំផុតគឺឆ្លងខ្ទឹមដែលមានសុខភាពល្អជាមួយភ្នាក់ងារបង្ករោគ។ ដូច្ន្រះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្រយជាទៀងទាត់នូវដំណាំដ្រលបានផ្ញើសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈព្រលវ្រងនិងរឹបអូសនិងបំផ្លាញអំពូលដ្រលមានជម្ងឺទាន់ពេលវេលា។ វត្តមាននៃក្បាលដែលទទួលរងនូវជំងឺនេះគឺជាសញ្ញាមួយដែលថាគ្រាប់ពូជអាចឆ្លងបានដូច្នេះវិធានការដែលមានប្រសិទ្ធិភាពនិងគ្រប់គ្រាន់គួរតែត្រូវបានគេយកទៅសម្លាប់វា។
សញ្ញានៃជំងឺដុះផ្សិតនិងបាក់តេរីបានបង្ហាញក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកខ្ទឹមស: រូបថត។
- ក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកក្បាលដែលឆ្លងក្លាយទៅជាទន់និងមានទឹកទទួលបានពណ៌ផ្កាឈូក។
- ថ្នាំលាបខ្មៅដែលមានលក្ខណៈធូលីបង្កើតនៅលើសំបក។
- ចំណុចទឹកពណ៌លឿងស្រាលឬពណ៌ត្នោតលេចឡើងនៅលើក្បាល (ជាចម្បងលើជញ្ជីងខាងក្រៅនិងខាងក្រោម) ដែលនៅទីបំផុតក្លាយទៅជាគ្របដោយផ្សិតពណ៌បៃតងខៀវ។
- នៅពេលដែលផ្សិតពណ៌បៃតងត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់, ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសប្រែជាធូររលុងហើយចំណុចពណ៌លឿងលេចឡើងនៅលើពួកវា។
- ការរលួយមាត់ស្បូនបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងថាជាបន្ទះពណ៌ប្រផេះនៅមូលដ្ឋានក្បាលខ្ទឹម។
វិធីនៃការរក្សាទុកខ្ទឹមសគឺមានលក្ខណៈចម្រុះដូច្នេះរាល់ស្ត្រីមេផ្ទះនឹងអាចជ្រើសរើសសម្រាប់ខ្លួននាងផ្ទាល់ដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់លក្ខខណ្ឌនិងការប្រតិបត្តិ។ ហើយប្រសិនបើនៅក្នុងវត្តមាននៃការប្រមូលផលច្រើនសូមងាកទៅរកវិធីសាស្រ្តជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយបន្ទាប់មកបន្លែក្រអូបនៅក្នុងផ្ទះតែងតែមាន។