អាហារ។

វិធីចំអិនខ្ទឹមក្នុងប្រេងសម្រាប់រដូវរងា - រូបមន្តជាមួយរូបថត។

ខ្ទឹមនៅក្នុងប្រេងសម្រាប់រដូវរងាររក្សានូវគុណភាពនិងរសជាតិរបស់វាបានយូរ។ រូបមន្តនេះគឺសមស្របជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលបានប្រមូលផលយ៉ាងច្រើននៅក្នុងសួនច្បាររបស់ពួកគេ។

ក្រៅពីការពិតដែលថានៅក្នុងសំណុំបែបបទខ្ទឹមសខ្ទឹមនេះត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយអ្នកនៅតែទទួលបានប្រេងក្រអូបដែលអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតសាឡាត់ដំឡូងចៀនឬសារ៉ាយ។

ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃខ្ទិះខ្ទឹមអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសណាមួយទៅក្នុងប្រេង (មើមស្ពៃមើមស្ងួតរំដេងរមៀតឬម្ទេស) ។

ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសនីមួយៗអ្នកនឹងទទួលបានស្នាដៃដើមនិងប្លែកដែលអ្នកអាចប្រើបានពេញមួយរដូវរដូវរងា។

នៅពេលបង្កើតខ្ទឹមសនៅក្នុងប្រេងគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញខ្លះមានៈប្រើតែវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកព្រោះខ្ទឹមចិនទទួលបានម្លប់ងងឹតក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកយូរត្រូវរៀបចំធុងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

សម្រាប់ការបំពេញអ្នកអាចប្រើប្រេងពីគ្រាប់ណាមួយ។

វាអាចជាផលិតផលចម្រាញ់ឬប្រេងដែលមានក្លិនគ្រាប់លក្ខណៈ។

ក្នុងករណីនិមួយៗអ្នកនឹងទទួលបានទទេស្អាតដែលងាយនឹងរកអ្នកគាំទ្រនៅក្នុងគ្រួសារអ្នក។

ខ្ទឹមនៅក្នុងប្រេងសម្រាប់រដូវរងារ។

គ្រឿងផ្សំ។

  • ប្រេង (200 មីលីលីត្រ);
  • ខ្ទឹម (៣០០ ក្រាម); រមៀត (១០ ក្រាម)

លំដាប់ចម្អិនអាហារ។

1. លាបខ្ទឹមសនីមួយៗពីអង្កាមស្ងួត។ យើងប្រើវត្ថុធាតុដើមដែលមានទំហំណាក៏ដោយអ្វីដែលសំខាន់នោះគឺក្លៀកនីមួយៗគួរតែមានគុណភាពខ្ពស់ដោយមិនមានការខូចខាតនិងគុណវិបត្តិឡើយ។

2. ចាក់អត្រាដែលបានណែនាំនៃម្សៅរមៀតភ្លឺចូលក្នុងធុងកញ្ចក់។ ដើម្បីរក្សាធ្មេញឱ្យបានយូរវាមិនអាចបំភ្លេចបានទេក្នុងការរៀបចំធុង: លាងជមែះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ (ជាមួយសូដាដុតនំ) ឡើងកំដៅដោយប្រើវិធីងាយស្រួលណាមួយ (ដូច្នេះសំណើមមិននៅលើផ្ទៃកញ្ចក់ទេ) ។

3. បាចមើមខ្ទឹមសញ័រធុងថ្នមៗដើម្បីឱ្យចំណិតត្រូវបានចែកចាយនៅជុំវិញបរិវេណទាំងមូលនៃធុង។

4. ចាក់ចូលក្នុងក្រដាសប្រាក់នូវអត្រាប្រេងដែលត្រូវការ។ យើងក៏អាចបន្ថែមម្រេចពីរបីក្រអូបនៃម្រេចក្រអូបស្លឹកនៃឡារ៉លឬម្ទេសទៅនឹងម៉ាស់។

៥- ខ្ញីមួយពាងខ្ទឹមក្រអូបនិងរឹងមាំហើយផ្ញើវាទៅបន្ទប់ក្រោមដីឬទូទឹកកកងងឹតសម្រាប់ទុក។

បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងប្រេងនឹងប្រឡាក់ជាមួយរមៀតហើយយកម្លប់ភ្លឺជាង។

យើងប្រើខ្ទឹមសនៅក្នុងប្រេងតាមការសំរេចចិត្តរបស់យើង។

ខ្ទឹមនៅក្នុងប្រេងសម្រាប់រដូវរងារគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!

Bon អន្ទះអន្ទែង !!!

សូមអានពីរបៀបរៀបចំព្រួញខ្ទឹមដែលឆ្ងាញ់។

មើលវីដេអូ។: Ultimate Turkey Quesadilla! - 4K Outside Winter Cooking (ឧសភា 2024).