ដើម Walnut របស់អូស្ត្រាលីដែលគេហៅថា Macadamia លូតលាស់នៅតំបន់ត្រូពិចនៃប្រទេសអូស្ត្រាលីដោយមានអាកាសធាតុត្រជាក់សើមនិងរដូវក្តៅក្តៅ។ គ្រាប់ម៉ាដាដាម៉ាត្រូវបានគេស្រឡាញ់ពេញចិត្តនិងចាត់ទុកថាជាម្ហូបឆ្ងាញ់នៅទូទាំងពិភពលោកហើយភាពស្មុគស្មាញនៃការប្រមូលផលដោយដៃបានធ្វើឱ្យម៉ាកម៉ាដាម៉ាជាគ្រាប់ដែលមានតម្លៃថ្លៃជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក។
Macadamia ត្រូវបានពិពណ៌នាដោយអ្នកគីមីវិទ្យាអាល្លឺម៉ង់ឈ្មោះ Ferdinand von Muller ហើយត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមគាត់ដោយគីមីវិទូជនជាតិអូស្ត្រាលីឈ្មោះ John Macadam ។ មុននេះ, យចនត្រូវបានគេហៅថាខុសគ្នា: mullimbimbi, រីកដុះដាល, ប្រភេទ។ បច្ចុប្បន្ននេះនៅពាសពេញពិភពលោកឈ្មោះ“ ម៉ាដាដាម៉ា” ត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យដាំនិងផ្លែឈើរបស់វា។
ម៉ាកម៉ាដាម៉ា។ (ម៉ាកម៉ាដាម៉ា។) ឬគ្រាប់អូស្រ្តាលីឬ Kindal - ជាពពួករុក្ខជាតិនៃគ្រួសារ Proteaceae (ប្រូតេអ៊ីន។).
ម៉ាក់ដាដាមៀវ៉ាល់ណាត់។ ©ព្រៃនិងគីមស្តារ។ការពិពណ៌នាអំពីម៉ាកម៉ាដាម៉ា។
ពូជ macadamia ដែលដាំដុះមានកំពស់ពី ១០ ទៅ ១៥ ម៉ែត្រមានមកុដរីករាលដាល។ មែកធាងដើមដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើននេះបង្កើតបានជាគ្រាប់ខ្លាញ់ដែលសំបូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់។ គ្រាប់ដែលគេហៅថាគ្រាប់ macadamia អាចបរិភោគបាន។ គ្រាប់ម៉ាដាដាម៉ាមានក្រែមមានរសជាតិផ្អែមបន្តិចនិងវាយនភាពឆ្ងាញ់។ គ្រាប់ជាធម្មតាទុំនៅចន្លោះខែមីនានិងកញ្ញាប៉ុន្តែពេលខ្លះផ្លែឈើកើតឡើងពេញមួយឆ្នាំ។
ភ្នាក់ងារលំអងធម្មជាតិនៃម៉ាដាដាមៀគឺជាឃ្មុំដែលមិនត្រឹមតែអាចទប់ទល់នឹងភារកិច្ចនេះបានល្អឥតខ្ចោះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យទឹកឃ្មុំក្រអូបពីលំអងនិងទឹកដមផង។
ផ្កាម៉ាកដាដាម៉ាមានទំហំតូចពណ៌សក្រែមឬពណ៌ផ្កាឈូកពួកគេរីកដុះដាលនៅលើកញ្ចុំផ្កាដែលមានរាងដូចស្លឹកត្រចៀកវែង។ ពីពួកគេមានក្លិនក្រអូបទន់ភ្លន់។
គ្រាប់នៃរុក្ខជាតិដែលមានរាងស្វ៊ែរស្ទើរតែល្អឥតខ្ចោះជាធម្មតាមានអង្កត់ផ្ចិត ១.៥-២ ស។ មត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយសំបកពពុះស្បែកដែលមានពណ៌ត្នោតខ្ចីមានពណ៌រឹងដែលមានខឺណែលដែលអាចបំបែកបានពីសំបក។
ប្រភេទម៉ាកម៉ាដាម៉ា។
មានម៉ាក្រូម៉ាម៉ាចំនួន ៩ ប្រភេទដែលប្រាំប្រភេទវាលូតលាស់តែនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលីប៉ុណ្ណោះ។ ពូជបីប្រភេទរបស់ពួកវាត្រូវបានគេដាំដុះ: ម៉ាកដាដាឌីយ៉ាអ៊ីនធូលីឡាមេកាឌីម៉ីថេនហ្វីលីលីនិងម៉ាក់ដាម៉ារីតាតេរ៉ាហ្វីឡា។ ហើយមានតែពីរប្រភេទប៉ុណ្ណោះ (Macadamia integrifolia និង Macadamia tetraphylla) អាចត្រូវបានបរិភោគឆៅ។ ចម្ការម៉ាកម៉ាដាម៉ានៅអូស្រ្តាលីកាលីហ្វ័រញ៉ាប្រេស៊ីលអាហ្វ្រិកខាងត្បូងនិងកោះហាវ៉ៃ។
មែកធាង Macadamia - ដើមអូស្រ្តាលីឬប្រភេទ (ម៉ាក់ដាដាម៉ា) ។
Macadamia លក្ខខណ្ឌរីកលូតលាស់។
អាកាសធាតុល្អបំផុតសម្រាប់ដាំម៉ាដាដាមគឺអាកាសធាតុនៃតំបន់ត្រូពិចដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់ (មិនសាយសត្វ) មានភ្លៀងធ្លាក់ពី ២០០ ទៅ ២៥០ សង្ទីម៉ែត្រក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដើមឈើអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ទាបប៉ុន្តែនឹងត្រូវការប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តបន្ថែម។
ដើមឈើកម្រនិងអសកម្មទាំងនេះក៏អាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនរដូវរងារនៅផ្ទះផងដែរដែលសីតុណ្ហភាពរដូវរងាមិនធ្លាក់ចុះក្រោម +3 អង្សាសេ។
ដើម Walnut Macadamia មិនអត់ធ្មត់នឹងការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហភាពដល់ 0 អង្សាសេទេភាគច្រើនវាត្រូវបានខូចខាត។ ល័ក្ខខ័ណ្ឌសមស្របសម្រាប់ការលូតលាស់គឺជាជួរសីតុណ្ហភាព ២០ ... ២៥ អង្សាសេ។ ដើមឈើ Macadamia ចូលចិត្តកន្លែងដែលត្រូវបានការពារពីខ្យល់។ ពួកគេត្រូវការដាំនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យទោះបីជាមានម្លប់ខ្លះក៏ដោយក៏សមរម្យដែរ។
ម៉ាកាដាមៀចូលចិត្តដីថ្មឬដីខ្សាច់ប៉ុន្តែក៏ដុះនៅលើដីឥដ្ឋស្រាល ៗ ដែលជាកន្លែងមានបង្ហូរទឹកគ្រប់គ្រាន់។ ជួរ pH (អាស៊ីត) នៃដីគឺស្ថិតនៅចន្លោះ ៥.៥ និង ៦.៥ ។
នៅពេលដាំដើមម៉ាកាដាមៀអ្នកត្រូវជីករណ្តៅពីរដងធំទូលាយនិងជ្រៅជាងទំហំនៃប្រព័ន្ធប្ញស។ នៅពេលដាំដើមឈើក្នុងប្រហោងអ្នកត្រូវចងចាំថាអ្នកមិនអាចធ្វើឱ្យជ្រៅដល់ឫសករបស់រុក្ខជាតិក្រោមកំរិតដីទេ។
ផ្លែឈើនៃផ្លែម៉ាកាដាម៉ាឬវ៉ាល់ណាត់អូស្ត្រាលី។
ការឃោសនានៃម៉ាក្រូម៉ាម៉ា។
Macadamia គឺបន្តពូជដោយសារគ្រាប់និងការផ្សាំ។ គ្រាប់ដុះពន្លកនៅសីតុណ្ហភាព + ២៥ អង្សាសេហើយដើមឈើចាប់ផ្តើមបង្កើតផលក្នុងរយៈពេល ៨-១២ ឆ្នាំ។ សម្រាប់គោលបំណងពាណិជ្ជកម្មដើមឈើបន្តពូជដោយការផ្សាំនៅពេលពួកគេចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែពី ៦ ទៅ ៧ ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ មែកធាង macadamia ពេញវ័យផលិតគ្រាប់ប្រហែល ១០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំរយៈពេល ៤០ ទៅ ៥០ ឆ្នាំ។
