អ្នកអាចបែងចែកផ្លែក្រូចថ្លុងពីផ្លែឈើនៃក្រូចដទៃទៀតក្នុងទំរង់ដែលមានរាងសំប៉ែតបន្តិចបើប្រៀបធៀបជាមួយផ្លែក្រូចឬក្រូចត្លុងមានទំហំនិងបរិមាណស្ករខ្ពស់នៅក្នុងផ្លែល្ពៅចែកដោយ ៨-១២ ចំណិតអាស្រ័យលើពូជ។ Mandarins លេចធ្លោជាមួយនឹងសំបកពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺដែលនៅក្នុងផ្លែឈើទុំភាគច្រើនងាយបំបែកចេញហើយជួនកាលថែមទាំងមានភាពយឺតយ៉ាវនៅពីក្រោយតុ។
ប្រទេសចិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃផ្លែឈើផ្អែមទាំងនេះប៉ុន្តែចាប់តាំងពីសតវត្សរ៍ទី ១៩ នៅពេលដែលក្រុម Blackpool ត្រូវបាននាំទៅកាន់ពិភពចាស់ដំបូងគេមានផ្កាអ័រគីដេបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងបណ្តាប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេនិងនៅភាគខាងជើងនៃទ្វីបអាហ្វ្រិក។ បច្ចុប្បន្នផ្លែក្រូចជូរត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ចំពោះប្រជាជននៃប្រទេសភាគច្រើននៅអាស៊ីនិងអាមេរិកខាងត្បូង។ ហើយរុក្ខជាតិភាគខាងជើងបំផុតនៃដើមរបស់ក្រុម Blackpool មានទីតាំងនៅភាគខាងជើង Caucasus និងនៅដែនដី Krasnodar ។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមានភាពស្រដៀងគ្នាជាច្រើនរវាងក្រុម Blackpool ឧទាហរណ៍ពីអាខាខានិងប្រទេសជប៉ុនប៉ុន្តែវាក៏មានភាពខុសគ្នាផងដែរឧទាហរណ៍ក្នុងទំហំនិងស្រមោលក្លិនក្រអូបចំនួនគ្រាប់និងចំណិតនិងខ្លឹមសារនៃជាតិស្ករនិងអាស៊ីដ។
ទោះយ៉ាងណាថូថងទាំងអស់ជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងមានសេចក្តីរីករាយជាច្រើនសម្រាប់នំតូចៗនិងមនុស្សពេញវ័យ។
តើការប្រើប្រាស់ mandarins គឺជាអ្វីហើយតើមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះពីការញ៉ាំផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចដែលពោរពេញទៅដោយទឹកផ្លែឈើ?
តើប្រជ្រុយមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
ហើយភាពមានប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរីនអាចត្រូវបានវិនិច្ឆ័យដោយសំណុំនៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលបង្កើតសមាសភាព។ ក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផ្លែកណ្តៀរដែលមានកាឡូរីទាបមាន៖
- សំណើម ៨៨.៥ ក្រាម;
- 0,8 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន;
- ខ្លាញ់ ០,២ ក្រាម;
- កាបូអ៊ីដ្រាត ៧.៥ ក្រាមតំណាងដោយ sucrose, fructose និងគ្លុយកូស។
ក្រាមដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានរាប់បញ្ចូលដោយអាស៊ីតជាតិសរសៃសារជាតិ pectin និងផេះ។ តើផ្លែទំពាំងបាយជូរមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
ក្រៅពីការពិតដែលថាផ្លែឈើផ្អែមពណ៌ទឹកក្រូចអាចស្រេកទឹកបានយ៉ាងល្អនិងជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្រុម Blackpool ត្រូវបានសម្គាល់ដោយម៉ាក្រូទីតានីរីដ៏ច្រើន។
ក្នុងចំណោមសារធាតុទាំងនេះគឺកាល់ស្យូមដែលមិនត្រឹមតែធានានូវភាពរឹងមាំនៃឆ្អឹងនិងធ្មេញប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងយន្តការនៃការកន្ត្រាក់សាច់ដុំការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងទទួលខុសត្រូវចំពោះការកកឈាម។ ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងចំណិតរបស់ក្រុម Blackpool ក៏ផ្តល់នូវសកម្មភាពសរសៃប្រសាទផងដែរហើយផ្តល់នូវចង្វាក់បេះដូងនិងអុកស៊ីសែនទៅខួរក្បាល។ Mandarins សំបូរទៅដោយធាតុមានតម្លៃបែបនេះសម្រាប់រាងកាយដូចជាម៉ាញ៉េស្យូមនិងសូដ្យូមផូស្វ័រនិងសារធាតុមួយចំនួនទៀតមិនតិចទេនៅក្នុងតម្រូវការ។
ធាតុដាននៅក្នុងផ្លែឈើត្រូវបានតំណាងដោយជាតិដែកដែលជាសារធាតុដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការសំយោគអេម៉ូក្លូប៊ីន។ តើអ្វីទៅជាថ្នាំលាបដែលមានប្រយោជន៍ដូច្នេះវាជាចំនួនវីតាមីនផ្សេងៗគ្នា។ ស្មុគស្មាញវីតាមីនចម្រុះនឹងច្រណែនឧបករណ៍បែបនេះដែលរួមមានអាស៊ីត ascorbic វីតាមីន PP និង beta-carotene, B1, B2, B6 និង E ។ សំបកគ្រាប់និងផ្នែកខ្លះនៅក្នុង pulp មានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids និង phytoncides ប្រេងសំខាន់ៗនិងគ្លីសេរីនតូតារីនដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមពូជមួយនៃពូជកណ្តុរដាំដុះ។
លក្ខណសម្បត្តិនិងច្បាប់ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ mandarins ។
អត្ថប្រយោជន៍ធំបំផុតគឺការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើស្រស់ដែលខ្លួនពួកគេគឺជាបង្អែមឬគ្រឿងទេសដ៏អស្ចារ្យហើយអាចក្លាយជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ទឹកវីតាមីនត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងអាហារសម្រន់និងសាឡាត់គ្រប់ប្រភេទហើយបន្ថែមទៅម្ហូបសម្រាប់សាច់ជ្រូកនិងសាច់បសុបក្សី។ បន្ទាប់ពីការលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ zest tangerine នឹងផ្តល់កំណត់ចំណាំក្រូចឆ្មារស្រស់ដល់នំកុម្មង់និងតែចានបាយនិងត្រីសមុទ្រ។
គុណតម្លៃនៃរបបអាហារនិងការធ្វើម្ហូបនៃផ្លែឈើគឺមិនអាចប្រកែកបានទេប៉ុន្តែតើអ្វីទៅជាគុណប្រយោជន៍របស់ផ្លែទទឹមដែលជាថ្នាំព្យាបាលនិងព្យាបាលរោគ? វីតាមីននិងសារធាតុផ្សេងៗទៀតនៅក្នុង pulp អនុញ្ញាតឱ្យយើងសន្និដ្ឋានអំពីការប្រើប្រាស់ប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំ mandarins សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគធម្មជាតិផ្តល់កម្លាំងនិងភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាក។
ប្រសិនបើជំងឺផ្តាសាយត្រូវបានអមដោយការក្អកខ្លាំងនិងគួរឱ្យចង់សើចនោះផ្លែទទឹមរឺទឹកផ្លែឈើស្រស់នឹងជួយ៖
- បន្ទន់បំពង់ក;
- ជួយសម្រួលដល់ការបញ្ចេញទឹកមាត់
- លាងចានភ្នាសរំអិលនិងបំបាត់ការរលាក។
Mandarins អាចដកចេញឬរារាំងការបង្ហាញពីជំងឺហឺត។
បន្ទាប់ពីកម្ចាត់ជំងឺផ្តាសាយរលាកទងសួតឬជំងឺធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះសូមកុំបោះបង់ចោល mandarins, currants និងផ្លែឈើនិងផ្លែប័រផ្សេងៗទៀត។ ចំណិតផ្អែមរបស់ពួកគេមិនអាក្រក់ជាងការរៀបចំវីតាមីនថ្លៃ ៗ ទេដែលរួមចំណែកដល់ការស្តាររាងកាយបំពេញបន្ថែមវាជាមួយមីក្រូវ៉េវនិងវីតាមីនថែរក្សាភាពស៊ាំនិងការវិលត្រឡប់មករកសុខភាពឡើងវិញ។
ជំងឺក្រពះពោះវៀនដែលទាក់ទងនឹងភាពល្ហិតល្ហៃនៃដំណើរការរំលាយអាហារទឹកអាស៊ីតទាបឬរោគខាន់ស្លាក់ទាំងនេះគឺជាស្ថានភាពជាក់ស្តែងនៅពេលដែលសំបកត្រីមានប្រយោជន៏មានប្រយោជន៍និងអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាព។
លើសពីនេះទៀតផ្លែក្រូចជួយជំរុញចំណង់អាហារ, មានថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ប្រឆាំងនឹងផ្សិត, ផលប៉ះពាល់មិនស្អាត។ លើសពីនេះទៅទៀតទ្រព្យសម្បត្តិនេះពង្រីកមិនត្រឹមតែដល់សរីរាង្គរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេ។ ការបង្ហាប់ឬឡេសពីទឹកផ្លែឈើឬទឹកម៉ារីនមានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ការឆ្លងមេរោគផ្សិត។
ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៃរបកសំបកក្រូចឆ្មាជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេនិងធ្វើឱ្យសុខុមាលភាពរបស់ពួកគេប្រសើរឡើង។
ថ្នាំកំប៉ិកកំប៉ុកក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
សំណួរថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំត្រីទីនសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមិនបានបាត់បង់នូវភាពពាក់ព័ន្ធរបស់វាអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ ការសង្ស័យបញ្ជាក់ពីហានិភ័យខ្ពស់នៃការប្រតិកម្មអាឡែស៊ីនៅក្នុងម្តាយនិងទារកនាពេលអនាគត។
សព្វថ្ងៃនេះមានមតិមួយទៀត។ យោងទៅតាមគាត់ច្រើនជាងនៅក្នុងក្រុម Blackpool បរិមាណអាឡែរហ្សីត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស៊ុតសាច់មាន់សណ្តែកដីនិងពងត្រីនៃប្រភេទត្រីជាច្រើន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរក្រុម Blackpool មានគុណសម្បត្តិជាច្រើនដែលមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់សុខភាពនិងការលូតលាស់របស់ទារក៖
- ផ្លែឈើផ្អែមជាពិសេសនៅរដូវបិទរដូវនិងរដូវរងារមានសកម្មភាពត្រជាក់ដែលត្រូវបានប្រកាស។
- ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមថ្នាំពណ៌ទឹកក្រូចនឹងការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគពោះវៀន។
- កាបូអ៊ីដ្រាតនិងអាស៊ីតនៅក្នុងផ្លែឈើរួមទាំងអាស៊ីត ascorbic ផ្តល់នូវការបម្រុងទុកថាមពលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
- វាក៏សំខាន់ផងដែរថាដោយសារបរិមាណប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ទឹកតុក្កតាឬចំណីសត្វដែលបានបរិភោគពីរបីមុខនឹងជួយបំបាត់អាការៈហើមពោះដែលទាក់ទងនឹងការមានផ្ទៃពោះ។
- ហើយការកើនឡើងហានិភ័យនៃសត្វ caries និងការខ្សោះជីវជាតិនៃកំរិតគុណភាពឆ្អឹងគឺមិនមានជាតិកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រឡើយ។
- សូម្បីតែភាពតានតឹងនៃសរសៃប្រសាទនិងស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្តដែលកើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនោះត្រីកោណអាចបន្ថយបានដោយសារវត្តមាននៃធាតុដូចជាម៉ាញ៉េស្យូម។
ក្នុងករណីនេះគ្រោះថ្នាក់នៃអាឡែរហ្សីមិនគួរត្រូវបានគេបំភ្លេចចោល។ ប្រសិនបើស្ត្រីម្នាក់មុនពេលមានផ្ទៃពោះប្រើថ្នាំបញ្ចុះបង្កឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងសុខុមាលភាពនាងនឹងត្រូវបដិសេធផ្លែឈើ។
ប្រសិនបើមិនមានរោគសញ្ញារំខាននោះទឹកផ្លែឈើតិចតួចមួយឬពីររបស់ក្រុម Blackpool - មិនធ្វើឱ្យខូចខាតទេប៉ុន្តែចំពោះអ្វីដែលល្អ។
តើអ្នកណាទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីសំបកកង់មានសុខភាពល្អ?
ការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់ថ្នាំ mandarins ក្នុងទម្រង់ណាមួយគឺជាជំងឺបែបនេះនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដូចជាជំងឺរលាកក្រពះដែលអមដោយការផលិតបរិមាណអាស៊ីតច្រើនពេកក្រពះឬដំបៅដំបៅរលាកពោះវៀនធំ។
ទាំងផលប្រយោជន៏និងការធ្វើឱ្យអន្តរាយនៃសារធាតុ mandarins ពឹងផ្អែកលើវត្តមាននៃសមាសធាតុជីវគីមីសកម្មខ្លាំងណាស់នៅក្នុងសួតរបស់វា។
ដូច្នេះក្នុងករណីនេះបរិមាណអាស៊ីដផ្ទាល់ខ្លួននៅក្នុងផ្លែឈើនឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ អ្នកអាចរង់ចាំការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះដល់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺតម្រងនោម, ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគ។ ដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករខ្ពស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការទទួលទាននូវវីតាមីនល្អ ៗ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការព្រមានទាំងអស់នេះទាក់ទងនឹងបរិមាណក្រូចឆ្មារច្រើនពេក។ ក្នុងបរិមាណសមហេតុសមផលអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សគ្រប់រូបលើកលែងតែកុមារអាយុក្រោម ៣ ឆ្នាំ។