ហាវ៉ែលឬពណ៌ខៀវក្រម៉ៅក្នុងចំណោមប្រជាជាតិជាច្រើនត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញដោយរឿងព្រេងប្រពៃណីនិងជំនឿឆ្វេង។ ដូច្នេះស្លាវីបានសន្មតថាពណ៌ខៀវក្រម៉ៅទៅនឹងរុក្ខជាតិដ៏ពិសិដ្ឋនិងបរិសុទ្ធវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថារន្ទះមិនបានវាយប្រហារវា។ ហេតុដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលមានព្យុះផ្គររន្ទះពួកគេបានលាក់ខ្លួននៅក្រោមពណ៌ខៀវក្រម៉ៅហើយដោតសាខារបស់វានៅក្នុងខ្សែក្រវ៉ាត់ហើយប៉ះពួកគេជាមួយនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលពួកគេចង់ការពារពីរន្ទះ។
វាត្រូវបានគេជឿថាដំបងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅមិនត្រឹមតែអាចបំភ័យអារក្សប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងអាចដេញចេញបាននិងថែមទាំងសម្លាប់សត្វពស់ដែលជាការបង្កើតអារក្សផង។ សាខាហាហ្សែលក៏ត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងជង្រុកដើម្បីបណ្តេញសត្វកណ្តុរផងដែរ។ យោងទៅតាមរឿងព្រេងនៃភាគខាងត្បូងស្លាវីព្រលឹងនៃជីដូនជីតាដែលកំពុងមកលេងផែនដីនៅពេលនេះបានតាំងទីលំនៅលើព្រះត្រីឯកនៅក្នុងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។ នៅលើសាខារបស់វាព្រលឹងមកពីពិភពលោកផ្សេងទៀតហើយនៅលើពួកគេត្រឡប់មកវិញ។
Walnut ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។ រក្សាសិទ្ធិដោយក្រុមហ៊ុន H. Zellហាហ្សែល (ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ) ត្រូវបានគេសន្មតថាជាទ្រព្យសម្បត្តិនៃការរកឃើញវត្ថុដែលលាក់។ ហើយវ៉ាក់សាំងពណ៌ខៀវគ្រឹស្តនៅគ្រឹស្តសាសនាមិនពិតបានដើរតួជានិមិត្តរូបសម្រាប់ឌុយឌឺដែលបញ្ជាក់ពីវណ្ណៈនិងសមត្ថភាពរបស់ពួកគេជាអ្នកនិយាយ។
នៅជំនាន់វីកឃីង“ វាលស៉្បាន” វាលស្មៅពណ៌ខៀវខ្ចី” ដែលការប្រយុទ្ធដែលបានព្រមព្រៀងគ្នាជាមុនត្រូវបានប្រយុទ្ធត្រូវបានគេកោតសរសើរដោយមានបង្គោលពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។ ទាំងកន្លែងសម្រាប់ប្រយុទ្ធ (holmganga) និងវាលនៃការប្រយុទ្ធគ្នាជាផ្លូវការរវាងកងទ័ពត្រូវបានកំណត់ដោយរបង picket ធ្វើពីពណ៌ខៀវក្រម៉ៅដែលព័ទ្ធជុំវិញពួកគេជាមួយខ្សែវេទមន្តបំបែកជីវិតប្រចាំថ្ងៃពីពិភពលោក។ នៅក្នុងសង្គ្រាម, ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅត្រូវបានប្រើជាអ្នកការពារវេទមន្ត។ រឿងព្រេងអៀរឡង់បុរាណមួយប្រាប់អំពី“ ដំណក់ទឹកពណ៌ខៀវក្រម៉ៅដ៏ចាស់” ។ យោងទៅតាមរឿងព្រេងមែកធាងមន្តអាគមនេះបានបញ្ចេញជាតិពុលហើយនៅពេលដែលម៉ាកឃូមហុលធ្វើខែលចេញពីវាឧស្ម័នពុលដែលចូលពីវាបានសម្លាប់សត្រូវ។
វាក៏មានកន្សោមបុរាណ "ខែលរបស់ Fiona" ដែលជាពាក្យប្រៀបធៀបសម្រាប់ការការពារវេទមន្ត។ វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអ្វីដែលគេហៅថាលីអូររិនឌី - ប្រភេទនៃលំនាំរួមបញ្ចូលគ្នានៅលើសម្លៀកបំពាក់របស់អ្នកចម្បាំងសេល្លីកដែលបានបង្កើតការបំភាន់ពេញលេញនៃស្នាមជូត។
ការពិពណ៌នា
Hazel, ឬ Hazel (Corylus) - ជាពពួកពពួកពពួករុក្ខជាតិ (ដើមឈើកម្រ) នៃគ្រួសារ Birch ។
ស្លឹក Hazel មានរាងមូលឬរាងពងក្រពើធំទូលាយជាង។ រូបរាងនៃស្លឹកបានបង្កើតឱ្យមានឈ្មោះរុស្ស៊ី - ដូចជារាងកាយរបស់ត្រីញ៉ាំ។ បង្កើតបានជាព្រៃដុះនៅក្នុងព្រៃធំទូលាយលាយចំរុះនិងចម្រុះ។
ផ្កាមានតែមួយពណ៌ឯកតា។ ប្រុស - ប្រមូលដោយព្រាននាងក្រាស់ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើមែកខ្លីៗអភិវឌ្ឍនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះការរីកដុះដាលនិងរីកដុះដាលនៅដើមនិទាឃរដូវមុនពេលស្លឹកលេចឡើង។ ផ្កាស្រីត្រូវបានប្រមូលដោយផ្កាដែលមានទំរង់ជាពន្លកហើយអង្គុយពីរនៅលើកញ្ចុំផ្កា។ ផ្កាញីនីមួយៗមានផើងអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងលំបាក។ អូវែរគឺទាបជាងមានពីរចងចាំដោយមានពងស្វាសមួយ (ពងក្រពើ) នៅក្នុងសំបុកនីមួយៗ។
ដោយសារតែការលូតលាស់ពងស្វាសតែមួយទារកប្រែទៅជាគ្រាប់តែមួយជាមួយគល់ឈើ - គ្រាប់។ គ្រាប់និមួយៗត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញដោយគម្របរាងជាបំពង់រាងជាអ្វីដែលគេហៅថាបូកដែលមានប្រភពចេញពីខិត្តប័ណ្ណនិងខិត្តប័ណ្ណពីរ (បុព្វកថា) នៃផ្កាស្រី។ គ្រាប់ពូជគ្មានជាតិប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិប្រូតេលីនក្រាស់និងប្រេងដែលនៅសល់នៅក្នុងដីក្នុងកំឡុងពេលដំណុះគ្រាប់។
មែកឈើដើមឈើឬខ្លាឃ្មុំ Walnut (Corylus colurna) ។ ©ឡូតទី ៨០ ។ផ្កាហាហ្សែលនៅខែមីនា។ Inflorescences ត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងរដូវដាំដុះមុនពេលចេញផ្កា។ លំអងត្រូវបានដឹកដោយខ្យល់។ ផ្លែឈើទុំនៅខែសីហា - កញ្ញាមិនសូវជាញឹកញាប់ទេ - នៅចុងខែកក្កដា។ ទិន្នផលផ្លែឈើគឺ 40-500 គីឡូក្រាម / ហិកតា។ ឆ្នាំប្រមូលផលឆ្លាស់គ្នាជាមួយនឹងទិន្នផលទាបក្នុងឆ្នាំខ្លះមិនមានផ្លែទាល់តែសោះ។ គ្រាប់មានដំណុះល្អនិទាឃរដូវបន្ទាប់តាមក្បួនវានឹងពន្លក។ សំណាបចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែអស់រយៈពេល 5-10 ឆ្នាំ។ អាយុកាលសរុបនៃព្រៃគឺពី 60-80 ឆ្នាំ។ នៅក្នុងធម្មជាតិវាបន្តពូជយ៉ាងសំខាន់ដោយវិធីលូតលាស់: ដោយពូជជា root និងពន្លកមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។
វាដុះនៅផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបក្នុងព្រៃដែលមានរាងសំប៉ែតមានរាងសំប៉ែតនិងធំទូលាយនៅតំបន់វាលស្មៅក្នុងតំបន់ជួរភ្នំនៅតាមជួរភ្នំ។ នៅតំបន់ Caucasus វាកើនឡើងដល់ជិត ២០០០ ម៉ែត្រវាត្រូវបានគេដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើននៃប្រទេស។ នៅក្នុងព្រៃធំទូលាយវាដុះនៅក្រោមដើមឈើប៉ុន្តែមិនអត់ធ្មត់លើម្លប់ច្រើនពេកទេ។ វាដុះលូតលាស់យ៉ាងល្អនៅក្នុងការឈូសឆាយការលាយបញ្ចូលគ្នានិងការកាត់គែមពេលខ្លះវាបង្កើតបានជាព្រៃសុទ្ធជំនួសព្រៃដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ស្អាតធម្មតានៅក្នុងបាសស្មុគស្មាញ។ ចូលចិត្ត calcareous, សម្បូរទៅដោយ humus, loam មានសំណើមល្មមនិងដីខ្សាច់ loam ។ ដោយសារតែការទុកដាក់សំរាមច្រើនក្រៃលែងនៃស្លឹកដែលសំបូរទៅដោយអំបិលកាល់ស្យូមវាជួយបង្កើនការមានកូនរបស់ដី។ នៅក្នុងរដូវរងារដែលមានសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរយូរវាបង្កក។
ពាក្យសុំ
ខឺណែល Hazelnut មានជាតិខ្លាញ់ ៥៨-៧១% ខ្លាញ់ ១៤-១៨% ប្រូតេអ៊ីនរំលាយបានល្អ ២-៥% sucrose វីតាមីន B និង E និងអំបិលជាតិដែក។ ខឺណែលត្រូវបានបរិភោគឆៅស្ងួតនិងចៀន (ក្តៅក្រហម) ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើនំនំផ្អែមនំក្រែមនិងការបំពេញផ្សេងៗ។ ជាពិសេសបង្អែមជាច្រើនត្រូវបានគេរៀបចំនៅ Caucasus ។ ពីគ្រាប់ស្រស់ការត្រដុសពួកវាជាមួយបរិមាណទឹកតិចតួចបង្កើតបានជាទឹកដោះគោនិងក្រែមដែលមានជីវជាតិខ្ពស់និងត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺខ្សោយ។ ភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិកាហ្វេត្រូវបានធ្វើពីគ្រាប់ដែលត្រូវបានគេចម្អិន។ គ្រាប់ត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតស្រា។ ប្រេងពីគ្រាប់មានរសជាតិរីករាយនិងក្លិនក្រអូបមានជីវជាតិច្រើនប្រើក្នុងអាហារក៏ដូចជាថ្នាំលាបនិងវ៉ារនីសនិងប្រេងក្រអូបធ្វើសាប៊ូ។ នំដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីច្របាច់ប្រេងត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យ halva ។
ឈើត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជាងឈើតូចនិងសិប្បកម្មបង្វែរពីរនាំងដែលពួកគេបង្កើតជាអង្កាំសំរាប់រនាំងឈើដៃសំរាប់ធ្វើកសិកម្មកសិកម្ម។ កន្ត្រកត្រូវបានត្បាញពីមែកឈើស្តើង ៗ របងពីក្រាស់។ មែកឈើត្រូវបានគេប្រមូលសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វ។ Sawdust ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង Caucasus ដើម្បីបំភ្លឺស្រានិងទឹកខ្មះ។ ធ្យូងថ្មពីឈើត្រូវបានប្រើសម្រាប់គូរមុនពេលគាត់ទៅធ្វើកាំភ្លើង។ ការស្ងួតពីឈើបង្កើតជាសារធាតុរាវឱសថ "ព្រៃ" ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជម្ងឺស្បែកនិងជំងឺស្បែកផ្សេងៗទៀត។ សំបកឈើមានផ្ទុកជាតិតានីនប្រមាណ ១០ ភាគរយវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្ងួតនិងលាបពណ៌។
ប្រភេទតុក្កតាប្រភេទផ្សេងទៀតមិនសូវសំខាន់ទេ។ ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅសាយភាយត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅ Transbaikalia តំបន់ Amur និង Primorye ។ វាបង្កើតជាព្រៃនៅលើតំបន់មួយប៉ុន្តែព្រៃរបស់វាមិនសូវផ្តល់ផលដូចពូជមុនទេ។ ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនិងមើមបំពង់ខ្លីនៅជិតវារស់នៅចុងបូព៌ាក៏ត្រូវបានគេប្រើជារុក្ខជាតិអាហារដែរប៉ុន្តែការប្រមូលផ្លែឈើរបស់ពួកគេគឺពិបាកខ្លាំងណាស់ដោយសារតែដីឡូតិ៍មានរាងខ្ពស់។ នៅ Caucasus ដើមឈើមែកឈើ (ខ្លាឃ្មុំខ្លាឃ្មុំ) ដុះដែលជាដើមឈើមានកំពស់រហូតដល់ ៣៥ ម។ ឈើដ៏ស្រស់ស្អាតរឹងមាំនៃប្រភេទនេះត្រូវបានគេកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងផលិតកម្មគ្រឿងសង្ហារឹម។ គ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារប៉ុន្តែវាមានសំបករឹងល្មម។
រីកលូតលាស់។
Hazelnuts មានម្លប់អត់ធ្មត់ប៉ុន្តែជាមួយនឹងម្លប់ដ៏រឹងមាំពួកគេទទួលបានផ្លែតិចតួចស្លឹកបាត់បង់ពណ៌។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំវានៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃនិងការពារពីខ្យល់។ ដីមានជីជាតិមានជីជាតិបង្ហូរទឹក podzolic បន្តិចដីអព្យាក្រឹតគួរឱ្យចង់បាន។ ពួកគេមិនចូលចិត្តទឹកក្រោមដីជិតស្និទ្ធទឹកអាស៊ីតដីខ្សាច់ដីភក់ដីថ្ម។
តំបន់ភាគ,សានភាគ,សាននៃតំបន់ភាគខាងជើងនៃជម្រាលទាបគឺងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ការដាំ - ក្នុងរដូវរងារនិងរដូវផ្ការីកមានការប្រែប្រួលតិចជាងនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពប្រចាំថ្ងៃដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការត្រជាក់និងការរលាក។
ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅធម្មតា (Corylus avellana) ។ រក្សាសិទ្ធិដោយអ៊ីសឺរីស។ដើមឈើ Hazel គឺរដូវរងារ - សើម, សំណើម - និងថតរូប។ ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាផ្កាបុរសមិនត្រជាក់នៅ -3 ... -5 អង្សាសេហើយផ្កាស្រីនៅ -8 អង្សាសេ។ ក្នុងរដូវរងារលំអងនៅក្នុងសត្វឆ្មាមិនត្រូវបានខូចខាតនៅ -៣០ អង្សារសេទេ។
សម្រាប់ការប្រមូលផលដែលមានច្រើនក្រៃលែងដើមឈើណូអែលជាច្រើនត្រូវដាំនៅក្បែរនោះ - ពួកគេមានលំអងខ្យល់។
ព្រៃនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមែកឈើ ៦-១០ ហើយមិនត្រូវបានកាត់ទេ។ អ្នកត្រូវដកតែមែកដែលបែកនិងពន្លកដែលមិនចាំបាច់។ ចាប់ពីអាយុ ២០ ឆ្នាំដើមត្រែងចាស់ត្រូវបានជំនួសដោយពន្លកវ័យក្មេងដោយតុបតែងជារៀងរាល់ឆ្នាំ ២-៣ ដង។ នៅពេលបង្កើតពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនៅក្នុងទំរង់ដើមឈើមួយដើមត្រូវបានជ្រើសរើសហើយសាខាគ្រោងឆ្អឹងចំនួន 4-5 ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅកម្ពស់ 50-60 ស។ ពន្លកឫសត្រូវបានយកចេញ។ ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ Varietal ផ្តល់ផ្លែឈើ 3-4 គីឡូក្រាមពីព្រៃ។
សំណាប Hazel ត្រូវបានដាំនៅនិទាឃរដូវឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅចម្ងាយ 3-4 ម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ មុនពេលដាំឫសដែលបាក់ត្រូវបានកាត់និងជ្រលក់ទៅក្នុងដីឥដ្ឋឬលាមក - ដីឥដ្ឋ។ កញ្ចឹងកគួរមានកំពស់ ៣-៤ ស។ មពីកំរិតដី។
វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមដីពីក្រោមដើមឈើពណ៌ខៀវក្រម៉ៅចាស់ទៅក្នុងរណ្តៅដាំព្រោះនៅក្នុងវាមានមីក្រូហ្វ័ររ៉ាចាំបាច់សម្រាប់រុក្ខជាតិ។ បនាប់ពីដាំរួចស្រោចទឹកលើគុម្ពឈើហើយបកវាជាមួយលាមកសត្វឬលាមកសត្វ។
ដើម្បីឱ្យមានការរស់រានមានជីវិតកាន់តែប្រសើរនៅនិទាឃរដូវសាខាត្រូវបានកាត់នៅកម្ពស់ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រពីដីដោយទុកឱ្យមានគ្រាប់ចំនួន 3-5 ។
ការបង្កាត់ពូជ។
ហាហ្សែលត្រូវបានបន្តពូជដោយសារគ្រាប់ការចាក់វ៉ាក់សាំងការបែងចែកព្រៃស្រទាប់កូនកាត់ឫស។
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតនៅក្នុងសួនច្បារគឺបែងចែកព្រៃ។ ជាមួយនឹងប៉ែលមុតស្រួចដើមវ័យក្មេងចំនួន 1-2 ដើមត្រូវបានច្របាច់បញ្ចូលគ្នាជាមួយប្រព័ន្ធឫសនិងដុំធំនៃផែនដី។ នៅពេលស្ទូងការវង្វេងស្មារតីត្រូវបានធ្វើឡើងនៅកម្ពស់ពី ១០-១៥ ស។ មពីផ្ទៃដីដើម្បីបណ្តាលឱ្យមានរូបរាងនៃពន្លកថ្មីនិងដើម្បីសម្រេចបាននូវការច្នៃប្រឌិតល្អប្រសើរនៃព្រៃ។ ផ្នែកខ្លះនៃរុក្ខជាតិដែលមានឫសច្រើនជាង ១៥ ស។ ម។ ចាក់ឬសយ៉ាងល្អ។
នៅពេលដែលសំណាបមួយចំនួនធំត្រូវបានទាមទារហើយរុក្ខជាតិផ្តល់ឱ្យកូនចៅឫសពីរបីសាខាដែលមានផ្តេកនិងជួរត្រូវបានដកចេញ។ នៅនិទាឃរដូវមែកឈើត្រូវបានគេកោងហើយដាក់ក្នុងចង្អូរដែលមានជម្រៅ ១០-១៥ ស។ មខ្ទាស់និងគ្របលើផែនដី។ ផ្នែកខាងលើនៃមែកឈើទាំងនេះ (មានប្រវែងយ៉ាងតិច ១០ ស។ ម) ត្រូវបានលើកពីលើដីហើយចងភ្ជាប់នឹងរនាំង។ បន្ទាប់ពី 1-2 ឆ្នាំ, cuttings ឫសគល់ត្រូវបានបំបែកនិងប្តូរទៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍។
ជាមួយនឹងការបន្តពូជគ្រាប់ពូជសញ្ញារបស់រុក្ខជាតិម្តាយត្រូវបានបំបែកហើយពូជមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេ។ ពេលវេលាផ្លែឈើក៏ត្រូវពន្យាពេលដែរ។ សម្រាប់ការដាំសូមជ្រើសរើសយកគ្រាប់ដែលចាស់ៗដែលជ្រុះចេញពីគុម្ពោត។ ពួកវាត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដល់ជម្រៅ ៧-៨ សង្ទីម៉ែត្រឬនៅនិទាឃរដូវដល់ជម្រៅ ៥-៦ ស។ មជាមួយនឹងការបន្តពូជគ្រាប់ពូជពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនិងដើមឈើហូបផ្លែចូលរដូវផ្លែឈើតែ ៥-៨ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលលូតលាស់ក្នុងរយៈពេល 3-4 ឆ្នាំ។
ពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកឧបាសិកា។ ពាក្យល្អបំផុតសម្រាប់ការចាក់វ៉ាក់សាំងតំរងនោមនៅកណ្តាលផ្លូវគឺនៅចុងខែកក្កដា - ដើមខែសីហានៅពេលសំបកឈើប្ញសត្រូវបានបំបែកចេញពីឈើយ៉ាងងាយស្រួល។ តម្រងនោម (ភ្នែក) សម្រាប់ការចាក់វ៉ាក់សាំងត្រូវបានគេយកចេញពីផ្នែកដែលមានពន្លឺនៃពន្លកនៃឆ្នាំបច្ចុប្បន្ន។ មុនពេលចាប់ផ្តើមចាក់ថ្នាំវ៉ាក់សាំងនិងកាត់ភ្នែកពីពន្លកនៃការផ្សាំពូជនោះទងត្រូវបានសម្អាតពី pubescence ។ ការចាក់វ៉ាក់សាំងជាមួយការកាត់ត្រូវបានអនុវត្តតាមវិធីដូចខាងក្រោម: ការដាក់ពែងពុះបំបែកលើសំបក។ ការកាត់ត្រូវបានគេប្រមូលផលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទោះបីជាអ្នកអាចកាត់វានៅនិទាឃរដូវមុនពេលបើក buds មុនពេលចាក់វ៉ាក់សាំងក៏ដោយ។
ប្រភេទសត្វ។
ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅធម្មតា (Corylus avellana) ។
វាជារុក្ខជាតិដែលមានកំពស់រហូតដល់ ៥ មមានសំបកមានពណ៌ប្រផេះមានពន្លកដុះស្លឹកមានរាងមូលមានប្រវែងរហូតដល់ ១២ ស។ មនិងទទឹង ៩ ស។ ម។ ក្រវិល Hazel ត្រូវបានដាក់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយការរីកដុះដាលនិងធូលីរបស់វាដែលកើតឡើងមុនពេលស្លឹកលេចឡើងសម្គាល់ពីការចាប់ផ្តើមនៃនិទាឃរដូវ។ ផ្លែឈើជាធម្មតាត្រូវបានច្របាច់បញ្ចូលគ្នា ២-៥ ជាមួយគ្នានិងគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកខៀវខ្ចីមានស្លឹកខៀវខ្ចី។ នៅពេលទុំ - នៅខែកញ្ញា - គ្រាប់នឹងជ្រុះហើយជ្រុះចេញពីរុំ។ យចនគឺស្ទើរតែស្វ៊ែរមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 1,5 សង់ទីម៉ែត្រមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។ ហាហ្សែលកំពុងតែរីករាលដាលទាំងផ្នែកធម្មជាតិនិងវប្បធម៌ពាសពេញផ្នែកអឺរ៉ុបនិងនៅតំបន់កូកាសាសនៅក្នុងព្រៃដែលដុះលូតលាស់យ៉ាងទូលំទូលាយជាពិសេសដើមឈើអូក។
ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅធម្មតា។ រក្សាសិទ្ធិដោយក្រុមហ៊ុន H. Zellវាដុះនៅលើដីដែលមានកំបោរមានសំណើមល្អ។ ដូចដែលបានកត់សម្គាល់រួចហើយគ្រាប់ផ្លែឈើមានសុខភាពល្អនិងហ៊ានពួកគេផ្ទុកជាតិខ្លាញ់រហូតដល់ 65% ប្រូតេអ៊ីន 16% ជាតិស្ករ 3,5% វីតាមីន។ ពួកគេបង្កើតហាវ៉ាឡាផ្អែមបង្អែមសូកូឡាប៊ឺស្រដៀងនឹងអាល់ម៉ុនហើយត្រូវបានប្រើទាំងសម្រាប់អាហារនិងសម្រាប់ការរៀបចំវ៉ារនីសនិងលាប។ ពណ៌សជាមួយពណ៌ត្នោតខ្ចីឈើធ្ងន់និងរឹងរបស់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅអាចបត់បែនបានវាផលិតផលិតផលពត់ - គ្រឿងសង្ហារឹមរណារ។ វាផ្តល់ឱ្យធ្យូងល្អទៅគូរខ្មៅដៃ។ ថ្វីត្បិតតែថូលែនដុះស្ទើរតែទូទាំងសកលលោកក៏ដោយក៏ចំការឧស្សាហកម្មរបស់វាភាគច្រើននៅភាគខាងត្បូងដែលជាកន្លែងប្រមូលផលបានច្រើនបំផុត។ សំណុំបែបបទដែលមានស្លឹកពណ៌ស្វាយពណ៌ក្រហមគឺជារឿងធម្មតា។
មែកឈើដើមឈើ (Corylus colurna) ។
ដើមឈើណូអែលតែមួយគត់ដុះនៅតំបន់កាកាស៊ីសនិងអាស៊ីមីនក្នុងព្រៃដែលមានកំពស់រហូតដល់ ២០ មនៅក្នុងធម្មជាតិមានដើមត្រង់ត្រង់សំបកពណ៌ប្រផេះជាមួយនឹងស្នាមប្រេះជ្រៅ ៗ បន្ទះផ្លេក។ ស្លឹកមានរាងមូលឬធំទូលាយមានរាងដូចស៊ុតមានប្រវែងរហូតដល់ ១២ ស។ ម។ ផ្កាបុរសនៅក្នុងក្រវិលផ្កាស្រីស្ទើរតែមើលមិនឃើញដែលស្ទើរតែអាចមើលឃើញពីដើមបើក។
ដើមឈើហាហ្សែល។ © Tim Sheerman-Chase ។ផ្លែឈើនៅក្នុងកន្សែងរុំ - លលាដ៍ក្បាលគែមដែលត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងប្រហោងតូចចង្អៀត។ Walnut ជាមួយសំបកក្រាស់រឹង។ វារីកក្នុងខែមេសាផ្លែឈើទុំនៅខែកញ្ញា។ នៅក្នុងវប្បធម៌ដោយសារតែកំដៅនៃសេចក្តីស្រឡាញ់វាស្ទើរតែមិនហួសពីដែនកំណត់នៃជួរធម្មជាតិរបស់វាប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរដ្ឋបាល់ទិក។
មែកធាង Hazelnut ។ រក្សាសិទ្ធិដោយ Tim Timers ។Hazelnuts (Corylus heterophylla) ។
ដើមមានកំពស់រហូតដល់ ៣ ម៉ែត្រដុះនៅតំបន់ស៊ីបេរីខាងកើតចុងបូព៌ាប្រទេសចិនកូរ៉េជប៉ុននៅក្នុងព្រៃដែលមានដើមឈើដុះលើគែម។ វាខុសគ្នាពីពណ៌ខៀវក្រម៉ៅធម្មតាជាមួយ apices កាត់ខ្លីឬស្លឹក bilobate ស្ទើរតែ។ ផ្កាបុរសនៅក្នុងក្រវិលផ្កាស្រីគឺស្ទើរតែមើលមិនឃើញពណ៌ក្រហមនៅក្នុងភ្នែក។ វារីកក្នុងខែមេសាផ្លែឈើទុំនៅខែសីហា - កញ្ញា។ ផ្លែឈើត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ទាំងស្រុងដោយរុំស្លឹក 2-3 ត្រូវបានប្រមូលនៅចុងមែក។
Hazelnuts (Corylus heterophylla) ។ ©ខេនណេអ៊ី។ផ្លែឈើក្នុងរយៈពេល 9 ឆ្នាំ។ វប្បធម៌អាចរីកដុះដាលពេញផ្លូវកណ្តាលទៅផ្លូវ Petersburg នៅភាគខាងជើង។ បន្តពូជដោយសារការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅនិទាឃរដូវបន្ទាប់ពីការបែងចែកឬមុនរដូវរងារ។ សន្មតណែនាំអំពីវប្បធម៌នៅជុំវិញឆ្នាំ ១៨៨០ ។
