យើងតុបតែងគេហទំព័ររបស់យើងជាមួយសណ្តែកអង្កាញ់តុបតែង។

សណ្តែកបៃតងនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិខុសគ្នាច្រើនជាងគេមានរយៈពេលយូរនិងរីករាយដោយមនុស្សបានប្រើជាចំណីជាដំណាំចំណីនិងជីស្រស់។ ប៉ុន្តែនៅពេលដំណាលគ្នាតួនាទីមួយទៀតរបស់រុក្ខជាតិមិនត្រូវបានគេបំភ្លេចទេ។ សណ្តែកអង្កាញ់គឺជាការតុបតែងហើយត្រូវបានគេយកមកជំនួសកិត្តិយសក្នុងចំណោមការតុបតែងពណ៌បៃតងនៃសួនច្បារផ្ទះកញ្ចក់និងសូម្បីតែយ៉រល្មមសម្រាប់រយៈពេលបីនិងកន្លះសតវត្សរ៍។

អត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែកអង្កាញ់តុបតែងគឺ៖

• អត្រាកំណើនខ្ពស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យដាំផ្ទៃបញ្ឈរធំ ៗ នៅរដូវនិទាឃរដូវ - រដូវក្តៅ។
• unpretentiousness;
• ភាពខុសគ្នានៃរាងនិងពណ៌នៃ inflorescences លេចឡើងនៅលើពន្លកបាន;
• ភាពទាក់ទាញជាយូរមកហើយដោយសារតែវត្តមាននៃផ្កាមិនត្រឹមតែអស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកួរភ្ជាប់គ្នាដែលពេលខ្លះធ្វើកូដកម្មជាមួយនឹងរូបរាងមិនធម្មតា;
• លទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ម៉ាសរុក្ខជាតិបៃតងសំរាប់ជីនិងជីកំប៉ុសបៃតង។
• បង្កើនដីជាមួយអាសូតកកកុញនៅលើឬសរុក្ខជាតិនៃគ្រួសារនេះ។

រឿងតែមួយគត់ដែលត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលដាំសណ្តែកគឺជាលក្ខណៈកំដៅនៃរុក្ខជាតិនិងតម្រូវការសម្រាប់វប្បធម៌នៅក្នុងពន្លឺនិងនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភជាច្រើន។

ដោយប្រើសមត្ថភាពរបស់រុក្ខជាតិឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីឡើងដល់កម្ពស់ពី ២ ទៅ ៥ ម៉ែត្រនិងផ្សំបញ្ចូលគ្នានូវពូជផ្សេងៗនៃការឡើងសណ្តែកអ្នកអាចបំពាក់ធ្នូពណ៌បៃតងមិនធម្មតាបង្កើតធ្នូនៅសួនច្បារនិងព័ទ្ធជុំវិញជ្រុងនិងរបងដែលមិនមានវត្តមានបំផុត។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលសព្វថ្ងៃនេះប្រភេទសត្វឯករាជ្យជាច្រើនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ទេសភាពដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ legume ប៉ុន្តែមានលក្ខណៈសម្បត្តិនិងរូបរាងប្លែក។ លើសពីនេះទៅទៀតដំណាំទាំងអស់នេះមានតម្លៃទាំងការតុបតែងនិងរុក្ខជាតិបន្លែ។

សណ្តែកធម្មតា (Phaseolus vulgaris)

សណ្តែកធម្មតានៃពូជអង្កាញ់ត្រូវបានគេស្គាល់និងស្រឡាញ់ដោយអ្នកថែសួនរុស្ស៊ី។ រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដែលមានដើមកំណើតមកពីអាមេរិកឡាទីនរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវលក្ខណៈសម្បត្តិនៃដំណាំបន្លែដែលផ្គត់ផ្គង់ផ្លែបឺរបៃតងនិងគ្រាប់ដែលមានភាពចាស់ទុំទៅនឹងតុជាមួយនឹងការតុបតែងខ្ពស់។ សណ្តែកអង្កាញ់ក្នុងកម្ពស់អាចឡើងដល់កម្ពស់ពី ១,៥ ទៅ ៣ ម៉ែត្រក្នុងមួយខែបន្ទាប់ពីសាបព្រួសបង្កើតជាផ្កាដំបូងហើយដោយមានការថែទាំត្រឹមត្រូវជីជាតិនិងស្រោចទឹកផ្កានិងការបង្កើតផើងបន្តរហូតដល់ពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

សមាសធាតុនៃផលប៉ះពាល់នៃការតុបតែងគឺតូចប៉ុន្តែមានផ្កាជាច្រើនប្រភេទដែលមានពណ៌ខុសៗគ្នានិងមានម្លប់ក្រាស់និងកួរភ្ជាប់ពីដើមនៃភាពចាស់ទុំខុសគ្នា។ ការប្រមូលផលសណ្តែកខ្សែជាប្រចាំលើពូជជាច្រើននៃសណ្តែកអង្កាញ់រំញោចការបង្កើតពន្លកថ្មីដែលលាតសន្ធឹងសតវត្សនៃការគ្របដណ្តប់ផ្ទាល់នៃអ័ក្សនិងរបង។

សណ្តែកទួរគី (Phaseolus coccineus)

ប្រសិនបើផ្កានៃសណ្តែកធម្មតាអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នាអាចមានពណ៌សលីលីកពណ៌ផ្កាឈូកឬក្រែមបន្ទាប់មកសណ្តែកទួរគីឬដូចជារុក្ខជាតិដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះត្រូវបានគេហៅថាផងដែរសណ្តែកក្រហមដ៏កាចសាហាវត្រូវបានវាយប្រហារដោយផ្កាពណ៌ក្រហម។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប្រភេទសត្វនេះដែលបានចូលទឹកដីនៃប្រទេសរុស្ស៊ីពីរសតវត្សរ៍មុនសណ្តែកបន្លែធម្មតាមិនបានរកឃើញការចែកចាយធំទូលាយដូចជារុក្ខជាតិសួនច្បារទេប៉ុន្តែបានតាំងទីលំនៅយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងសួនច្បារ។

សណ្តែកទួរគីគឺមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ហើយដោយមានការថែទាំតិចតួចលូតលាស់រហូតដល់ 3-4,5 ម៉ែត្រ។ ជាមួយនឹងការដាំដើមរុក្ខជាតិរីកដុះដាលពីពាក់កណ្តាលខែមិថុនាដល់ចុងខែកញ្ញា។ ប្រសិនបើថ្មីៗនេះមានខ្ទមជាច្រើនត្រូវបានតុបតែងជាមួយសត្វលូនវាររីកដុះដាលជាមួយផ្កាកុលាបពណ៌ក្រហមភ្លឺរលោងសព្វថ្ងៃពូជសណ្តែកឡើងភ្នំបានលេចចេញមកដោយផ្តល់សម្លេងពីរសម្លេងត្រីសាម៉ុងប៊ឺហ្គូឌីនិងផ្កាពណ៌សទាំងស្រុង។

រុក្ខជាតិត្រូវបានសម្គាល់ដោយស្លឹកឈើធំ ៗ ជាច្រើនដែលដូចជាផ្កាភាគច្រើនមានបង្កងចែកជាបី។ ប្រសិនបើមានការគាំទ្រខ្លាំងនោះរោមភ្នែកសុខចិត្តឡើងដល់កម្ពស់ខ្ពស់ងាយស្រួលដាក់បន្ទះក្តាររនាំងរបងនិងសូម្បីតែម្កុដដើមឈើ។

សណ្តែកវ័យក្មេងនៃសណ្តែកតុបតែងអង្កាញ់ប្រភេទនេះគឺមិនអាចទទួលយកបានដោយសារតែសរសៃរឹងនិងសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស។ ស្នាមសណ្តែកបែបនេះគឺមានដង់ស៊ីតេក្រាស់។ នៅខាងក្នុងខ្ទះអាចមានពី ៣ ទៅ ៦ គ្រាប់នៃពណ៌ពណ៌ស្វាយ - ពណ៌ផ្កាឈូកដែលជាលក្ខណៈពិសេសមួយដែលមានលក្ខណៈផ្ទុយគ្នានៃការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនៅលើផ្ទៃទាំងមូល។

គ្រាប់ពូជទុំបន្ទាប់ពីត្រាំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងគុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភមិនទាបជាងការដាំដុះពូជសណ្តែកទេ។

នៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅសណ្តែកទួរគីអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតទេសភាពបញ្ឈរនិងដើម្បីបង្កើតជម្រកបៃតងពីខ្យល់សម្រាប់ដំណាំដែលមានកំដៅដូចជាដំណាំត្រប់ពងមាន់រឺទំពាំងបាយជូរ។

Dolichos purpurea (Lablab purpureus)

រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតមកពីត្រកូល legume ត្រូវបានគេហៅថាត្រឹមត្រូវលីលីលីក។ ជាមួយនឹងការតុបតែងដើមឈើនេះ dolichos, lablab ឬសណ្តែក hyacinth ត្រូវបានទាក់ទងដោយម្លប់ផ្កានិងរូបរាងនៃធំ, បង្រួបបង្រួមរហូតដល់បួនបួន buds, inflorescences ។

នៅប្រទេសរុស្ស៊ីនិងតំបន់ផ្សេងទៀតដែលមានអាកាសធាតុក្តៅទឹកតុបតែងអង្កាមនេះត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅនិទាឃរដូវហើយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរុក្ខជាតិបានបញ្ចប់បន្លែ។ ប៉ុន្តែនៅទ្វីបអាហ្រ្វិកនិងអាស៊ីដែលអាកាសធាតុក្តៅហើយរយៈពេលនៃម៉ោងពន្លឺថ្ងៃវែងជាងនេះដូនីកូសគឺជាផ្កាដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំឥតឈប់ឈរ។

នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផលពូជសណ្តែកអង្កាញ់នៃប្រភេទនេះកើនឡើងដល់ ១,៥-៣ ម៉ែត្រនិងស្ទាត់ជំនាញយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវការគាំទ្រដែលរៀបចំសម្រាប់ពួកគេតាមទម្រង់និងរចនាផ្សេងៗគ្នា។ សូមអរគុណដល់ការចេញផ្កាដែលមានច្រើនក្រៃលែងនិងស្លឹកបីជាន់ធំ ៗ សណ្តែក hyacinth បង្កើតជាថ្នាំលាបតុបតែងក្រាស់។ លើសពីនេះទៅទៀតអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នាពណ៌ពណ៌ស្វាយអាចលាតសន្ធឹងមិនត្រឹមតែផ្កានិងស្លឹករបស់សណ្តែកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើមនិងសូម្បីតែស្លឹកស្លឹក។

សព្វថ្ងៃនេះអ្នកថែសួនមាននៅពូជដែលគេបោះបង់ចោលដែលរីករាយទាំងផ្កាប្រពៃណីនិងផ្កាពណ៌ស្វាយនិងបង្ហាញផ្កាពណ៌សពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌ស្វាយនិងសូម្បីតែពីរពណ៌។ Inflorescences លេចឡើងពីប្រហោងឆ្អឹងផ្កាដែលនៅតែមានភាពទាក់ទាញរហូតដល់បីថ្ងៃត្រូវបានបើកជម្មើសជំនួសហើយជក់ទាំងមូលរស់នៅពី 20 ទៅ 30 ថ្ងៃ។

អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺ dolichos គឺជាសណ្តែកអង្កាញ់តុបតែងដ៏កម្រមួយដែលមានក្លិនរីករាយដូច្នេះផ្កាផ្កាដ៏ធំជួនកាលត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលក្នុងភួង។ ផ្កាងាយអត់ធ្មត់ក្នុងការកាត់ហើយស្ថិតនៅក្នុងទឹករយៈពេល ១០-១៤ ថ្ងៃ។ ជាមួយនឹងការបញ្ចប់នៃការចេញផ្ការុក្ខជាតិមិនបាត់បង់ឥទ្ធិពលតុបតែងរបស់ពួកគេទេ។ សណ្តែកពណ៌ស្វាយឬ violet ឬពណ៌បៃតងខ្មៅងងឹតត្រូវបានផ្សំជាចង្កោមនៃបំណែក ៥-១៥ ហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅគឺមិនតិចជាងសណ្តែកផ្កានោះទេ។ ប្រវែងនៃកួរជាមធ្យមមានចាប់ពី ៨ ទៅ ១២ ស។ ម។

នៅក្នុងផ្លែកួររាងពងក្រពើដែលបានបង្រួមនៅពេលក្រោយនៃពណ៌ខ្មៅឬពណ៌ត្នោតទុំ។ នៅលើគ្រាប់ពូជដែលមិនលើសពីប្រវែង ១-១.៥ ស។ ម, ស្នាមសអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់។ គ្រាប់នេះអាចបរិភោគបានហើយត្រូវបានប្រជាជននៅភាគខាងជើងនៃទ្វីបអាហ្រ្វិករាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយហើយសព្វថ្ងៃនេះវាជាប្រភេទសណ្តែកតុបតែងលំអដែលមានលក្ខណៈអំណោយផលសម្រាប់ដាំនៅក្នុងសួនច្បារនិងសម្រាប់ដាំនៅក្នុងប្រអប់យ៉។

វីនកាកាកាឡាឡា។

ឈ្មោះសម្រាប់រុក្ខជាតិឡើងភ្នំដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យដោយខ្យងដែលផ្កានៃពពួកសណ្តែកឡើងភ្នំនេះមានច្រើនណាស់។ Caracalla Vigna ឬយោងទៅតាមការធ្វើចំណាត់ថ្នាក់ជំនួស Cochliasanthus caracalla គឺជារុក្ខជាតិមានអាយុច្រើនឆ្នាំមានដើមកំណើតនៅតំបន់ត្រូពិកនៃអាមេរិកខាងត្បូង។ វីនណាគឺជាពូជដ៏ធំបំផុតមួយនៃពូជសណ្តែកដាំដុះ។ ពន្លករបស់ការ៉ាកាឡាវ៉ាញ៉ាមានសមត្ថភាពអាចឡើងដល់កម្ពស់រហូតដល់ ៧ ម៉ែត្រ។

នៅផ្ទះវាមានអាយុច្រើនឆ្នាំប៉ុន្តែនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅវាត្រូវបានគេដាំដុះជាដំណាំប្រចាំឆ្នាំហើយប្រភេទនេះមានលក្ខណៈ thermophilic ណាស់ដូច្នេះមានបំណងចង់ថែរក្សារុក្ខជាតិសម្រាប់រដូវរងារវាត្រូវបានផ្ទេរទៅបន្ទប់ឬទៅផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានកម្តៅ។ Wignu ដូចជាសណ្តែកដទៃទៀតត្រូវបានកំណត់ដោយអត្រាខ្ពស់នៃការអភិវឌ្ឍន៍និងការលូតលាស់។ ហេតុដូច្នេះសូម្បីតែរដូវក្តៅកណ្តាលខ្លីសណ្តែកតុបតែងអង្កាញ់ទទួលបានជោគជ័យនូវរបងព័ទ្ធជុំវិញរាបស្មើរនិងធ្នូ។ វ៉េនដាត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងផ្ទៃបញ្ឈរដោយពុកមាត់រឹងមាំ។ រូបរាងនិងរូបរាងនៃស្លឹករបស់ដំណាំនេះខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីប្រភេទសណ្តែកដទៃទៀតប៉ុន្តែផ្កាពិតជាប្លែក។

ផ្កាដែលបង្កើតជាកូរ៉ូឡាត្រូវបានរមួលដូចវង់ក្រាស់។ អង្កត់ផ្ចិតផ្កាអាចឈានដល់ ៣-៥ ស។ មពណ៌អាស្រ័យលើភាពខុសគ្នានិងអាយុរបស់ផ្កាអាចប្រែប្រួលពីពណ៌សលឿងឬក្រែមទៅពណ៌ស្វាយនិងពណ៌ violet ។ inflorescence Vigna គឺជាជក់មួយដែលនៅក្នុងនោះអាចមាន 5-12 បើកពន្លកបន្តិចម្តង ៗ ។

ផ្កានៃសណ្តែកអង្កាញ់នេះមានក្លិនក្រអូបនិងមានភាពជាប់បានយូរ។ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិដែលដាំនៅក្នុងសួនច្បារមិនត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសាយសត្វនិងខ្យល់ត្រជាក់បន្ទាប់មកការចេញផ្ការបស់វាមានរយៈពេលចាប់ពីខែកក្កដាដល់ចុងខែកញ្ញា។

ក្នុងនាមជាវប្បធម៌យ៉រវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការច្របាច់រុក្ខជាតិធំមួយដើម្បីគ្រប់គ្រងប្រវែងនៃពន្លកនិងការចេញផ្កាជាទៀងទាត់។ ចំពោះគោឈ្មោលពួកគេរៀបចំការគាំទ្រពីខ្សែពួរមួយដែលដើមដែលកំពុងលូតលាស់ត្រូវបានដឹកនាំភ្លាមៗ។ ប្រសិនបើអ្នករើរុក្ខជាតិមនុស្សពេញវ័យអ្នកអាចបំបែកពន្លកដែលងាយបែកបាក់ដោយយុត្តិធម៌។

សណ្តែកស្លាប (Psophocarpus tetragonolobus)

សណ្តែកដែលតុបតែងមិនធម្មតាបំផុតដំបូងបង្អស់បានមកដល់ទឹកដីនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនាពេលថ្មីៗនេះគ្រាន់តែពីរបីឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែសណ្តែកស្លាបត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់នៅហ្គោថៃនិងញូហ្គីណេនិងប្រទេសដទៃទៀតនៅក្នុងតំបន់នេះ។

នៅទីនេះសណ្តែកជាមួយខ្ទះនៃទម្រង់មិនធម្មតាសម្រាប់ជនជាតិរុស្ស៊ីត្រូវបានគេប្រើជាអាហារ។ លើសពីនេះទៅទៀតសម្រាប់ការរៀបចំមុខម្ហូបធ្វើម្ហូបមិនត្រឹមតែប៊្លុកស្មាពណ៌បៃតងជាមួយដាប់ប៊លបួនគ្រាប់និងគ្រាប់ដែលមានភាពចាស់ទុំត្រូវបានគេប្រើប៉ុន្តែក៏មានផ្កាឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងស្លឹកល្ពៅបីដែលមានអនុភាព។ នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយក្នុងស្រុកត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាការព្យាបាលដែលថ្ងៃនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយអ្នកជំនាញអ៊ឺរ៉ុប។

ក្នុងនាមជាសណ្តែកអង្កាញ់តុបតែងសណ្តែកស្លាបត្រូវបានដាំដុះដូចជាវ៉ុនស៊ូព្យាយាមការពារពីខ្យល់និងត្រជាក់។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌរុស្ស៊ីនេះគឺជាប្រចាំឆ្នាំដែលឈានដល់កម្ពស់ 5 ​​ម៉ែត្រនៅរដូវនិទាឃរដូវ - រដូវក្តៅ។

កញ្ចុំផ្កាសណ្តែកស្លាបមានលក្ខណៈជាពូជដែលមានប្រវែងរហូតដល់ ១៥ ស។ ម។ នៅក្នុងជក់បែបនេះអ្នកអាចរាប់បានពី ៥ ទៅ ១៥ ពណ៌ខៀវក្រែមឬកូរ៉ូឡាពណ៌ ២ ពណ៌ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ ៣ ស។ ម។ បន្ទាប់ពីចេញផ្កាសណ្តែកអង្កាញ់នេះបង្កើតបានជាផ្កាថ្មទឺរ៉ាក់ដ៏អស្ចារ្យដែលអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌលូតលាស់និងប្រភេទផ្សេងៗគ្នាមានប្រវែងរហូតដល់ ១០-២៥ ស។ ម។ ។ សណ្តែកយក្សដែលមានប្រវែងរហូតដល់ ៤០ ស។ ម។ ត្រូវបានរកឃើញលើរុក្ខជាតិនីមួយៗ។

នៅខាងក្នុងខ្ទះពី ៥ ទៅ ២០ គ្រាប់ស្ទើរតែរលោងមូលទុំមានអង្កត់ផ្ចិត ១០ ម។ ម។ ពណ៌នៃធញ្ញជាតិដែលអាចបរិភោគបានអាចផ្លាស់ប្តូរបាន។ ពូជខុសៗគ្នានៃការឡើងសណ្តែកនៃប្រភេទនេះមានគ្រាប់ពូជពណ៌ត្នោតត្នោតលឿងនិងខ្មៅ។

មើលវីដេអូ។: NYSTV - The Book of Enoch and Warning for The Final Generation Is that us? - Multi - Language (ខែកក្កដា 2024).