អ្នករាល់គ្នាដឹងថាសាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងៗអាចត្រូវបានរៀបចំពីស្ពៃក្តោបជា root - ជាមួយស្ពៃការ៉ុតផ្លែប៉ោមត្រសក់និងបន្លែនិងផ្លែឈើជាច្រើនទៀត។ ប៉ុន្តែតើអ្នកបានដឹងទេថាឫសសណ្តែកគឺល្អក្នុងការបន្ថែមទៅមុខម្ហូបផ្សេងទៀតដូចជា cutlets ឬ casseroles? ព្យាយាមចំអិននំក្រូសេរីជាមួយបាយ - អ្នកនឹងឃើញផ្ទះរបស់អ្នកនឹងពេញចិត្ត! Cutlets ដែលមានគ្រឿងផ្សំអាថ៌កំបាំងនឹងប្រែទៅជាហ៊ានណាស់ទោះបីជាវាមិនមានសាច់ក៏ដោយ (ដែលទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្មាននរណាម្នាក់ទាយភ្លាមៗទេ) ។
cutlets Celery ជាមួយអង្ករ។គ្រឿងផ្សំសម្រាប់អ្នកកាត់ស៊ីសេលីជាមួយអង្ករ។
- 1 ជា root celery មធ្យម;
- 0.5 tbsp ។ អង្ករ;
- ពងមាន់ ១ ។
- អំបិលដីម្រេចខ្មៅ;
- Dill, parsley;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់អ្នកកាត់ស៊ីសេលីជាមួយអង្ករ។វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ cutlets celery ជាមួយអង្ករ។
លាងសមាតនិងលាងសមាតឫស celery, ដឹងគុណ, គ្រើមឬល្អ។
កំដៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចូលក្នុងខ្ទះចៀននិងទុកអោយសឺរដឹងគុណរហូតដល់ទន់រួចកូរជាមួយស្លាបព្រា។
ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ចម្អិន។ នៅពេលដែលគ្រាប់ celery និងអង្ករត្រជាក់បន្តិចលាយវាអំបិលនិងម្រេច។
Celery ជា root ដឹងគុណនៅលើ grater មួយ។ 
យើងបេះស្លឹកលីងដឹងគុណរហូតដល់ទន់។ 
លាយអង្ករឆ្អិននិងសារ៉ាយស្ពៃ។បន្ថែមស៊ុតនិង dill chopped, knead ល្អនិងបង្កើតបាល់តូចៗដោយដៃរបស់អ្នកជ្រលក់ក្នុងទឹក។ បាល់នីមួយៗនិយាយអំពីបាល់សំរាប់វាយកូនបាល់លើតុ។ ទោះបីជាអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យ croquettes និងរូបរាងផ្សេងទៀត - ឧទាហរណ៍រាងពងក្រពើឬផ្ទះល្វែងដូចជា cutlets ។
បន្ថែមស៊ុតនិងពណ៌បៃតង chopped, knead ល្អ។នៅពាក់កណ្តាលបាល់នីមួយៗអ្នកអាចដាក់ "ការភ្ញាក់ផ្អើល" - គូបឈីសរឹង។ នៅពេលដែលអាំងវានឹងរលាយ - វានឹងប្រែជាដើមនិងហ៊ានណាស់។
យើងបង្កើតជា cutlets និងរមៀលនៅក្នុងការនំប៉័ង។យើងរមៀលបាល់នីមួយៗចូលក្នុងនំប៉័ងហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះដែលមានប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានកំដៅល្អ។ អ្នកមិនចាំបាច់ចាក់ប្រេងច្រើនទេ: ដូចធម្មតានៅពេលអ្នកចៀនខ្ទះ។
ខ្ទះខ្ទះកាត់ទាំងសងខាង។ចៀន croquettes ពីគ្រប់តំបន់រហូតដល់ពណ៌ត្នោតខ្ចី។
cutlets Celery ជាមួយអង្ករ។យកចេញនៅលើចានមួយបម្រើក្តៅ។ អ្នកអាចចាក់ក្រែមជូរឬនំខេកធ្វើដោយដៃ។
cutlets Celery ជាមួយអង្ករ។អ្នកកាត់សេឡេកជាមួយបាយគឺល្អដោយគ្មានម្ហូបចំហៀងដូចជាម្ហូបឯករាជ្យ។ Bon appetit!
