អំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃមើម artichoke ក្រុងយេរូសាឡិមសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

ខ្ពស់, រុក្ខជាតិ artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមដែលអាចមើលឃើញពីចម្ងាយគឺពិបាកក្នុងការខកខាននៅលើខ្ទមនៅរដូវក្តៅ។ មិនត្រឹមតែមើមនៃដំណាំនេះទាបជាងដំឡូងនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភអត្ថប្រយោជន៍នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke និងគ្រោះថ្នាក់ពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានគំនិតអាក្រក់ត្រូវបានសិក្សាជាយូរមកហើយ។

អំបូរអាមេរិចដែលមានដើមកំណើតនៅស្រុកកំណើតត្រូវបានដាំដុះជាច្រើនពាន់ឆ្នាំមុនដោយកុលសម្ព័ន្ធអ្នកស្រុក។ ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke បានផ្តល់នូវអាហារចាំបាច់ជាតិសរសៃជាប់លាប់សម្រាប់កន្ទេលនិងសម្លៀកបំពាក់។ សព្វថ្ងៃនេះតម្លៃនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានរក្សាទុក។ មើមជូរជូរផ្អែមផ្អែមមានទំងន់ពី ២០ ទៅ ១០០ ក្រាមត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះហើយអាចបម្រើជាផលិតផលអាហារដែលមានរសជាតិពេញចាប់ពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរហូតដល់រដូវច្រូតកាត់បន្ទាប់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះសមត្ថភាពក្នុងការរៀបចំចានធ្វើម្ហូបដែលឆ្ងាញ់នោះទេ។ អត្ថប្រយោជន៍វប្បធម៌ដ៏សំខាន់មួយគឺអំណាចព្យាបាលមិនគួរឱ្យជឿនៃមើម។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។

ប្រសិនបើអស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សរ៍វាអាចនិយាយអំពីប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលបានតែលើមូលដ្ឋាននៃការសង្កេតនិងនៅលើប្រហោងប៉ុណ្ណោះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសព្វថ្ងៃបានគាំទ្រខាងវេជ្ជបណ្ឌិត។ ការវិភាគជីវគីមីនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke បានបង្ហាញថាការភ្លក់រសជាតិដូចជាស្ពៃក្តោបមើមមានផ្ទុកនូវសារធាតុនិងសមាសធាតុសកម្មមួយចំនួន។

តើ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមមានប្រយោជន៍យ៉ាងណា? តើឱសថបុរាណនិងផ្លូវការអ្វីខ្លះដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ?

មើមស្រស់គឺជាប្រភពនៃអាស៊ីត ascorbic, វីតាមីន B1, B2, B6, A និង PP ។ ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាត្រឹមត្រូវជាមេដឹកនាំក្នុងចំណោមដំណាំជា root និងមើមនៅក្នុងមាតិកានៃធាតុដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្ស - ដែក។ ការទទួលទានមើមជាប្រចាំជួយបំពេញតំរូវការប៉ូតាស្យូមនិងកាល់ស្យូមផូស្វ័រនិងសូដ្យូមម៉ាញ៉េស្យូមនិងស៊ីលីកុន។ ធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូទាំងអស់នេះមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ដែលកំណត់ពីឥទ្ធិពលសកម្មរបស់ផលិតផលទៅលើសុខុមាលភាពរបស់មនុស្ស។

ដូច្នេះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ឬ pear earthen ក្នុងនាមជាអ្នកថែសួននិងអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អជារឿយៗហៅរុក្ខជាតិនេះថាប្រែទៅជាតម្រូវការជាមួយនឹងកង្វះនៃធាតុមួយចំនួននៅក្នុងខ្លួន៖

1. ឧទាហរណ៍កង្វះប៉ូតាស្យូមដែលមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
2. ខ្វះជាតិកាល់ស្យូមធ្មេញនិងឆ្អឹងចាប់ផ្តើមបំបែក។
3. ម៉ាញ៉េស្យូមគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការងារនិងការអភិវឌ្ឍសាច់ដុំបេះដូងរក្សាសកម្មភាពសរសៃប្រសាទសកម្ម។
4. សូដ្យូមទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការមេតាប៉ូលីសហើយកង្វះរបស់វានាំឱ្យមានការរំលាយអាហារចុះខ្សោយនិងវិស័យ genitourinary ទៅនឹងការប្រកាច់និងផលវិបាកអវិជ្ជមានផ្សេងទៀត។
5. ម៉ង់ហ្គាណែសប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់មុខងារនៃការបង្កើតឈាមសកម្មភាពរបស់ក្រពេញភេទ។
6. កង្វះជាតិដែកនាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរគុណភាពឈាមនិងការខ្សោះជីវជាតិក្នុងការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែន។
7. ការទទួលទានស៊ីលីកូនរារាំងការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis និងជំងឺដទៃទៀតដែលទាក់ទងនឹងដំណើរការមេតាប៉ូលីស។

លើសពីនេះទៀតជាតិសរសៃដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃសារជាតិ pectins ប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីដសរីរាង្គស្ករនិងអាស៊ីតអាមីណូដ៏មានតម្លៃចូលក្នុងខ្លួនជាមួយមើមនិងចានធ្វើពីវា។

ការឆ្លងកាត់បំពង់រំលាយអាហារជាតិសរសៃដូចជាដុសធ្មេញសំអាតជញ្ជាំងពោះវៀនយកជាមួយវាមិនត្រឹមតែជាតិពុលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទៀតផង។ ជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់មើមជាប្រចាំហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ atherosclerosis ត្រូវបានកាត់បន្ថយដំណើរការនៃការបន្ទោរបង់កំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់ microflora ពោះវៀនយើងអាចនិយាយអំពីប្រសិទ្ធភាពនៃលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ដែលមានជំងឺ dysbiosis, dyspepsia និងជំងឺរំលាយអាហារដទៃទៀត។

ចានពីមើមអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារដើម្បីការពារការរីករាលដាលនៃជំងឺរលាកក្រពះនិងជំងឺរលាកលំពែង។ ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មិនត្រឹមតែជួយឱ្យសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយឱ្យបានទាន់ពេលវេលាប៉ុណ្ណោះទេវាថែមទាំងរារាំងសកម្មភាពសំខាន់ៗនៃប្រភេទមីក្រូហ្វីតដូចជា staphylococci, salmonella និង enterococci ។

"ផ្កាយ" ដ៏ចម្លែកមួយនៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke គឺសារធាតុអាំងស៊ុយលីនដែលជាសារធាតុរុក្ខជាតិដែលស្រដៀងនឹងអាំងស៊ុយលីន។ វត្តមាននៃសមាសធាតុដែលមាតិកានៅក្នុងសារធាតុស្ងួតឈានដល់ 20% កំណត់ការប្រើប្រាស់សកម្មនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ក្នុងទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែចំណាប់អារម្មណ៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះអាំងស៊ុយលីនទេ។

បញ្ជីវែងនៃអាស៊ីដអាមីណូដែលមាននៅក្នុងមើមសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់។ ក្នុងចំនោមពួកគេមានសមាសធាតុជីវសាស្ត្រច្រើនជាងមួយសិបដែលប៉ះពាល់ដល់៖

• លើដំណើរការនៃភាពចាស់និងការរំលាយអាហារ;
• នៅលើរដ្ឋ neuropsychic;
• សម្លេងសាច់ដុំ;
• ស្តីពីស្ថានភាពអភ័យឯកសិទ្ធិ។
• លើអត្រានៃការបង្កើតឡើងវិញជាលិកា។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលសមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងមើមបង្កើតជាបន្សំធម្មជាតិដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រើលក្ខណៈព្យាបាលនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សម្រាប់ជម្ងឺផ្សេងៗនិងស្ថានភាពឈឺចាប់ឧទាហរណ៍សម្រាប់ការការពារជំងឺដែលអាចកើតមានដូចជាជំងឺគាំងបេះដូងដោយមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនិងធ្វើឱ្យចុះខ្សោយការពារធម្មជាតិនៃរាងកាយ។

ចាននិងឱសថពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke: រូបមន្តអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានបរិភោគឆៅឆ្អិនចៀននិងដុតនំ។ ផ្អែកលើមើមត្រូវបានរៀបចំ:

• ស៊ុបសុទ្ធរបបអាហារ;
• ចានចំហៀងដើមសម្រាប់ចានឆ្ងាញ់នៃបសុបក្សីនិងបន្លែ;
• toppings សម្រាប់ pies;
• បន្ទះសៀគ្វី។

ម្សៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ស្រដៀងទៅនឹងម្សៅដំឡូងត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលនំប៉័ងហើយសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមរូបមន្តសម្រាប់រូបមន្តក្រុង artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមគឺជាការរកឃើញពិតប្រាកដដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបយ៉ាងសំខាន់សូម្បីតែពីមុននិងនៅពេលដំណាលគ្នានោះដែរ។

ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំធេងនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke វាមិនមានការខូចខាតអ្វីទេពីការបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហារ។ ប្រសិនបើមើមបានទទួលការព្យាបាលកំដៅជាពិសេសការដុតនំនិងរំពុះក្នុងកម្រិតមធ្យមពួកគេនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីរបបអាហារ៖

• ជាមួយជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ;
• ជាមួយភាពស្លកសាំង;
• ជាមួយជំងឺរលាកក្រពះជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតខ្ពស់;
• ជាមួយជំងឺរលាកលំពែង;
• ជាមួយ atherosclerosis;
• ជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម;
• ជាមួយនឹងការបង្កើតថ្មនៅក្នុងតម្រងនោមនិងប្លោកនោម;
• ដោយមានទំងន់លើសនិងធាត់។

ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍នឹងមិននាំអោយទេប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដែលមានគ្រោះថ្នាក់ឬរស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានស្ថានភាពបរិស្ថានមិនអំណោយផល។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលសិក្សារូបមន្តសិល្បៈ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃការប្រើប្រាស់មើមដែលមិនមានការគ្រប់គ្រងអ្នកត្រូវចាំថាមានសារធាតុសកម្មកាន់តែច្រើននៅក្នុងវត្ថុធាតុដើមរុក្ខជាតិស្រស់។ ប៉ុន្តែការប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលទទួលយកក្នុងករណីនេះគួរតែមានច្រើនជាងនេះ។ វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបន្ថែមចំណិតនៃ artichoke ឆៅនៅក្រុងយេរូសាឡឹមទៅសាឡាត់និងអាហារសម្រន់បន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើបែបនេះជាប្រចាំនោះហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម, ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាល, ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងជំងឺលើសឈាមត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺខាងលើវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកការដាំដំណាំជា root ដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹង urolithiasis និងក្រហាយទ្រូងផងដែរ។

មានរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំក្រុងយេរូសាឡិម artichoke ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្មានគ្រោះថ្នាក់ជួយដោះស្រាយបញ្ហាស្បែកខាងក្រៅ។ របាំងនិងឡេដែលមានមូលដ្ឋានលើមើមកំទេចជួយបំបាត់ការរលាកធ្វើឱ្យស្បែកធូរស្បើយបន្ទាប់ពីរលាកការរលាកកម្តៅថ្ងៃយូរឬជម្ងឺស្បែក។

អាស៊ីតសរីរាង្គធម្មជាតិផ្សំជាមួយអំបិលរ៉ែនិងម្សៅជួយទប់ទល់នឹងការលេចចេញមុនបង្កើនសម្លេងស្បែកសនិងស្ងួត។ ងូតទឹកជាមួយនឹងការតុបតែងស្លឹក artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមជួយបន្ធូរបន្ថយស្ថានភាពជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដជំងឺរលាកសន្លាក់និងជំងឺ osteochondrosis ។

ការរាំងស្ទះដល់ការប្រើប្រាស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke និង contraindications ដែលអាចស្តាប់បានពីវេជ្ជបណ្ឌិតគឺមានលក្ខណៈតែមួយ។ នេះគឺជាសកម្មភាពជីវគីមីខ្ពស់នៃវត្ថុធាតុដើមរុក្ខជាតិ។

ដើម្បីកុំអោយមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកដោយចៃដន្យអ្នកត្រូវសំរេចចិត្តលើការប្រើប្រាស់ថ្នាំ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់ការព្យាបាលជម្ងឺតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ គ្រូពេទ្យនឹងអាចវាយតម្លៃហានិភ័យយ៉ាងត្រឹមត្រូវដោយផ្អែកលើរោគសញ្ញាស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃនិងភាពសមស្របនៃការព្យាបាលបែបនេះ។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិងអ្នកជំនាញខាងក្រពះពោះវៀនមិនណែនាំឱ្យមានការរំលោភបំពានលើមើមឆៅទេ។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការចងចាំរឿងនេះជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបនិងការរំលាយអាហារយឺត។ មើមដាំពុះដុតឬបន្ថែមស៊ុបឬសម្លនឹងបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានរបស់អ្នកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះហើយបំពេញបន្ថែមរាងកាយដោយសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែល artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡិមសម្បូរ។

មើលវីដេអូ។: បរទលកនទយករព មនគណបរយជន នង. u200bគរថនក. u200b. u200bអវខល? - Benefits and Side Effects of Aloe Vera (ខែកក្កដា 2024).