តើអ្វីដែលសំខាន់បំផុតសម្រាប់អ្នករើសផ្សិតដែលទៅព្រៃសម្រាប់ "បរបាញ់ស្ងាត់"? ទេមិនមែនជាកន្ត្រកទាល់តែសោះ (ទោះបីជាវាក៏ត្រូវការជាចាំបាច់ក៏ដោយ) ប៉ុន្តែចំណេះដឹងជាពិសេសទាក់ទងនឹងផ្សិតណាដែលពុលហើយមួយណាអាចដាក់ចូលកន្ត្រកដោយសុវត្ថិភាព។ បើគ្មានពួកគេការចេញទៅព្យាបាលព្រៃអាចប្រែទៅជាដំណើរបន្ទាន់ទៅកាន់មន្ទីរពេទ្យយ៉ាងរលូនហើយលើសពីនេះទៅទៀតវានឹងក្លាយជាការដើរចុងក្រោយក្នុងជីវិត។ ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកមហន្តរាយយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវព័ត៌មានសង្ខេបអំពីផ្សិតដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនអាចកាត់ក្នុងករណីណាក៏ដោយ។ ក្រឡេកមើលរូបថតឱ្យបានដិតដល់ហើយចងចាំជារៀងរហូតពីរបៀបដែលពួកគេមើល។ ដូច្នេះនៅទីនេះយើងទៅ។
ផ្សិតដែលគ្រោះថ្នាក់បំផុតគឺផ្លែប៊័រ។
ក្នុងចំណោមផ្សិតពុលកន្លែងដំបូងនៃការពុលនិងភាពញឹកញាប់នៃការពុលធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានកាន់កាប់ដោយជាតិខ្លាញ់ស្លេក។ ថ្នាំពុលរបស់វាមានភាពធន់នឹងការព្យាបាលកំដៅហើយក៏មានការពន្យារពេលរោគសញ្ញាផងដែរ។ បន្ទាប់ពីភ្លក្សរសជាតិផ្សិតថ្ងៃដំបូងអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាមានសុខភាពល្អទាំងស្រុងប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់នេះធ្វើឱ្យមានការយល់ច្រឡំ។ នៅពេលវាត្រូវការពេលវេលាដ៏មានតម្លៃដើម្បីជួយសង្គ្រោះជីវិតជាតិពុលកំពុងបំពេញការងារកខ្វក់របស់ពួកគេបំផ្លាញថ្លើមនិងតម្រងនោម។ ចាប់ពីថ្ងៃទីពីររោគសញ្ញានៃការពុលត្រូវបានបង្ហាញដោយការឈឺក្បាលនិងឈឺសាច់ដុំក្អួតប៉ុន្តែពេលវេលាត្រូវបាត់បង់ហើយក្នុងករណីភាគច្រើនលទ្ធផលនៃការស្លាប់កើតឡើង។
សូម្បីតែគ្រាន់តែប៉ះផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននៅក្នុងកញ្ចប់មួយភ្លែតថ្នាំពុលរបស់ toadstool ត្រូវបានស្រូបចូលមួកនិងជើងរបស់ពួកគេភ្លាមៗហើយបង្វែរអំណោយធម្មជាតិពីធម្មជាតិទៅជាអាវុធប្រល័យលោក។
តូដូស្តូលដុះនៅក្នុងព្រៃដែលអាចរលាយបានហើយរូបរាងរបស់វា (នៅក្មេង) ប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្សិតឬហ្គ្រីនហ្វីនអាស្រ័យលើពណ៌នៃមួក។ មួកអាចមានរាងសំប៉ែតឬរាងដូចពងមាន់មានគែមរលោងនិងសរសៃ។ ពណ៌ប្រែប្រួលពីពណ៌សទៅបៃតង - អូលីវចាននៅក្រោមមួកក៏មានពណ៌សដែរ។ ជើងពន្លូតនៅមូលដ្ឋានពង្រីកនិងត្រូវបានដាក់ច្រវាក់ទៅនឹងបំណែកនៃកាបូបខ្សែភាពយន្តដែលលាក់ផ្សិតវ័យក្មេងនៅពីក្រោមនិងមានចិញ្ចៀនពណ៌សនៅខាងលើ។
នៅក្នុង toadstool មួយនៅពេលបែកសាច់ពណ៌សមិនងងឹតនិងរក្សាពណ៌របស់វា។
ដូច្នេះសត្វរុយហោះខុសគ្នា។
សូម្បីតែក្មេងក៏ដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រោះថ្នាក់នៃសត្វកញ្ជ្រោងដែរនៅក្នុងរឿងនិទានទាំងអស់វាត្រូវបានគេពិពណ៌នាថាជាធាតុផ្សំដ៍សាហាវសម្រាប់ការរៀបចំថ្នាំ potion ពុល។ វាប្រែថាមិនមែនអ្វីៗទាំងអស់គឺសាមញ្ញទេ: ផ្សិតក្រហមដែលមានចំណុចពណ៌សដូចដែលអ្នករាល់គ្នាបានឃើញវានៅក្នុងរឿងប្រៀបប្រដូចនៅក្នុងសៀវភៅមិនមែនជាច្បាប់ចម្លងតែមួយទេ។ បន្ថែមពីលើវាវានៅតែមានមួយចំនួននៃការហោះហើរ agaric ខុសគ្នាទាំងស្រុងពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាពួកវាខ្លះអាចបរិភោគបានណាស់ឧទាហរណ៍ផ្សិតសេសាររអូវុលនិងរុយធ្វើឱ្យរុយ។ ជាការពិតណាស់ប្រភេទសត្វភាគច្រើននៅតែមិនអាចទទួលយកបានហើយខ្លះទៀតគ្រាន់តែគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតហើយវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការបញ្ចូលពួកវាទៅក្នុងរបបអាហារ។
ឈ្មោះ "ហោះហើរឈ្លានពាន" មានពីរពាក្យគឺ "រុយ" និង "ជំងឺរាតត្បាត" មានន័យថាស្លាប់។ ហើយដោយគ្មានការពន្យល់វាច្បាស់ណាស់ថាផ្សិតសម្លាប់រុយគឺទឹករបស់វាដែលត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីមួកបន្ទាប់ពីប្រោះវាជាមួយស្ករ។
ប្រភេទសត្វពុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៃសត្វរុយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ធំបំផុតដល់មនុស្សរួមមាន (ឈ្មោះទី ២ ត្រូវបានដាក់ក្នុងតង្កៀប)៖
- ពុល (ក្រហម) ។ ដុះនៅក្នុងព្រៃនៅក្រោមដើមឈើនិងហូប។ មួកស្វ៊ែរភាគច្រើនជាពណ៌ក្រហមភ្លឺទោះបីជាមានពូជពណ៌ទឹកក្រូចក៏ដោយ។ ផ្ទាំងសំបូរបែបនៃការលូតលាស់ដ៏ធំអាចមើលឃើញនៅលើផ្ទៃទាំងមូលទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេនៅតែខ្សោយហើយត្រូវបានទឹកនាំទៅបន្ទាប់ពីភ្លៀង។ សាច់ក្រាស់នៃពណ៌ពណ៌សជាមួយនឹងក្លិនផ្សិតដែលអាចយល់បានស្ទើរតែ។ ជើងពណ៌សមានកំពស់ខ្ពស់រឹងមាំនិងមានថាមពលដោយនៅសល់មួកជាទំរង់ជាថុន (ក៏មានពណ៌ស) ។
- ផេនធឺរ (ខ្លារខិន) ។ វារស់នៅក្នុងចំណោមដើមស្រល់ដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយមួកដែលមានលក្ខណៈពិសេសនៃពណ៌ត្នោតជាមួយនឹងការលូតលាស់ពណ៌ស។ pulp គឺពណ៌សស្រអាប់ក្លិននៃ radish ស្រស់។ ជើងមានពណ៌ក្រែមនៅផ្នែកខាងក្រោមពីរដងរោទ៍ជញ្ជាំងក្រាស់ជាងប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងមានចន្លោះប្រហោង។
- ក្លិនស្អុយពណ៌ស (ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេហៅថាអ្នករើសផ្សិតពណ៌ស) ។ វាដុះក្នុងចំណោមកូនភ្នំក្នុងព្រៃដែលមានរាងស្វាហាប់ដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌ពណ៌សជាក់លាក់នៃរាងកាយផ្សិតទាំងមូលនិងក្លិនបន្លែបៃតងដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះ។ ផ្ទៃនៃមួកច្រើនតែភ្លឺរលោងប៉ុន្តែពេលខ្លះមានផ្កាពណ៌សធំ ៗ អាចមើលឃើញនៅលើវា។ ជើងវែងគឺតែងតែកោងដែលមានមូលដ្ឋានមើម។
- ពណ៌លឿងខ្ចី (ក្រូចឆ្មា) ។ វាលូតលាស់ជាចម្បងលើដីខ្សាច់។ ម្ចាស់មួកពណ៌លឿងដែលមានស្បែករលោងពេលខ្លះមានពណ៌សពណ៌សដែលអាចមើលឃើញនៅលើវា។ ជើងស្រាលគឺបែកញើសនិងផុយស្រួយដោយមានក្រវ៉ាត់ក្រាស់នៅខាងក្រោម។
ផ្សិតហែកតូចតែមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិត។
ផ្សិតពុលមានឈ្មោះរបស់វាសម្រាប់រចនាសម្ពន្ធ័បារម្ភរបស់វា: ជាញឹកញាប់មួករបស់វាផ្ទៃដែលគ្របដណ្ដប់ដោយសរសៃរលោងក៏ត្រូវបានតុបតែងដោយស្នាមប្រេះបណ្តោយហើយគែមក៏រហែក។ នៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍ផ្សិតត្រូវបានគេស្គាល់ច្បាស់ថាជាសរសៃអុបទិកនិងមានទំហំល្មម។ កម្ពស់នៃជើងគឺច្រើនជាង ១ សង្ទីម៉ែត្រហើយអង្កត់ផ្ចិតនៃមួកដែលមានមើមឆ្នូតនៅចំកណ្តាលគឺអតិបរមា ៨ សង្ទីម៉ែត្រប៉ុន្តែនេះមិនបានរារាំងគាត់ពីគ្រោះថ្នាក់ដែលនៅសេសសល់នោះទេ។
ការផ្តោតអារម្មណ៍នៃសារធាតុកាបូនកូឡាជែននៅក្នុងសសៃនៃជាលិការដែលលើសពីការហៀរក្រហមខណៈដែលផលប៉ះពាល់អាចកត់សម្គាល់បានបន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងហើយក្នុងមួយថ្ងៃរោគសញ្ញាទាំងអស់នៃការពុលជាមួយនឹងជាតិពុលនេះនឹងរលាយបាត់។
ស្រស់ស្អាតប៉ុន្តែ "ផ្សិត horseradish"
នេះជាករណីដែលឈ្មោះត្រូវនឹងខ្លឹមសារ។ វាមិនមែនដោយគ្មានហេតុផលទេដែលថាផ្សិតមិនពិតឬវីដូឈីសត្រូវបានគេហៅដោយពាក្យមិនសមរម្យបែបនេះ - មិនត្រឹមតែវាពុលប៉ុណ្ណោះទេវាក៏ជាសាច់ដែលជូរចត់ផងដែរហើយក្លិនក៏ចេញមកស្អប់ខ្ពើមនិងមិនមានផ្សិតទៀតផង។ ប៉ុន្តែម្យ៉ាងវិញទៀតដោយសារ“ ក្លិនក្រអូប” របស់វាវាមិនអាចមានទំនុកចិត្តលើអ្នករើសផ្សិតនៅក្រោមការប្រើរូហ្សូឡាទេដែលវ៉ែនតាមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។
ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រនៃផ្សិតនេះស្តាប់ទៅដូចជា "ស្អិតពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកផ្សិត" ។
valuy ក្លែងក្លាយដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែងប៉ុន្តែភាគច្រើនវាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅនៅលើគែមភ្លឺនៃព្រៃដែលមានរាងសំប៉ែតនិងមានជម្រាលនៅក្រោមដើមឈើអុកដើមឈើឬអ័រ។ មួកនៃផ្សិតវ័យក្មេងមានពណ៌សក្រែមប៉ោងជាមួយនឹងគែមត្រូវបានគេបិទ។ ដោយមានអាយុកណ្តាលរបស់វាពត់ចូលនិងងងឹតទៅជាពណ៌លឿងត្នោតខណៈគែមនៅតែស្រាល។ សំបកនៅលើមួកគឺស្រស់ស្អាតនិងរលោងប៉ុន្តែស្អិតជាប់។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃមួកមានចានប្រកាន់ខ្ជាប់នៃពណ៌ប្រផេះ - ពណ៌សនៅក្នុងវត្ថុមានតម្លៃវ័យក្មេងនិងមានពណ៌លឿងកខ្វក់នៅក្នុងគំរូចាស់។ pulp ជូរចត់ក្រាស់ក៏មានពណ៌ដែលត្រូវគ្នាដែរ។ ជើងរបស់វ៉ារីមិនពិតគឺខ្ពស់ណាស់ប្រហែល ៩ ស។ ម។ វាធំទូលាយនៅមូលដ្ឋានគោះថែមទៀតគ្របដណ្តប់ដោយថ្នាំកូតពណ៌សស្រដៀងនឹងម្សៅ។
លក្ខណៈពិសេសនៃ "ផ្សិត horseradish" គឺវត្តមាននៃបំណះខ្មៅនៅលើចាន។
ពុលទ្វេដងនៃផ្សិតនៅរដូវក្តៅ: ទឹកឃ្មុំស្ពាន់ធ័រពណ៌លឿង។
មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថា agarics ទឹកឃ្មុំដុះនៅលើគល់ឈើនៅក្នុងហ្វូងសត្វដែលមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងចំណោមពួកគេមាន "សាច់ញាតិ" បែបនេះដែលការអនុវត្តខាងក្រៅមិនខុសគ្នាពីផ្សិតហ៊ានទេប៉ុន្តែបណ្តាលឱ្យមានការពុលធ្ងន់ធ្ងរ។ នេះគឺជាផ្សិតលឿងស៊ុលហ្វាតមិនពិត។ កូនភ្លោះដែលមានជាតិពុលនៅក្នុងគំនររស់នៅលើបំណែកនៃដើមឈើស្ទើរតែទាំងអស់នៅគ្រប់ទីកន្លែងទាំងនៅក្នុងព្រៃនិងនៅក្នុងការឈូសឆាយរវាងវាល។
ផ្សិតមានមួកតូចៗ (មានអង្កត់ផ្ចិតអតិបរមា ៧ ស។ ម) នៃពណ៌ប្រផេះ - ពណ៌លឿងដែលមានចំណុចកណ្តាលពណ៌ក្រហមនិងងងឹត។ pulp គឺស្រាលជូរចត់និងមានក្លិនមិនល្អ។ ចាននៅក្រោមមួកត្រូវបានភ្ជាប់យ៉ាងរឹងមាំទៅនឹងជើងពួកគេងងឹតនៅក្នុងផ្សិតចាស់។ ជើងស្រាលគឺវែងរហូតដល់ ១០ សង្ទីម៉ែត្រនិងសូម្បីតែមានសរសៃ។
អ្នកអាចបែងចែករវាង“ ល្អ” និង“ ក្រេបទឹកឃ្មុំមិនល្អ” ដោយសញ្ញាដូចខាងក្រោមៈ
- ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានមានស្លាបនៅលើមួកនិងជើងផ្សិតក្លែងក្លាយមិនមានវាទេ។
- ផ្សិត«ល្អ»ស្លៀកពាក់សំពត់ដែលមានជើងមួយហើយ«អាក្រក់»នោះមិនមានទេ។
ផ្សិតសាតាំងក្លែងខ្លួនធ្វើជាប៊ែតធូស។
ជើងដ៏ធំនិងក្រាស់នៃផ្សិតរបស់សាតាំងធ្វើឱ្យវាមើលទៅដូចជាផ្សិតរណារទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការបរិភោគបុរសសង្ហាបែបនេះគឺមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹងការពុលធ្ងន់ធ្ងរ។ ការហោះហើររបស់សាតាំងដែលជាប្រភេទសត្វនេះក៏ត្រូវបានគេហៅថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ទាំងក្លិននិងភាពល្វីងជូរចត់នៃផ្សិតពុល។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រខ្លះថែមទាំងចាត់ទុកសណ្តែកនេះថាជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌប្រសិនបើវាត្រូវរងការត្រាំយូរនិងព្យាបាលកម្តៅយូរ។ ប៉ុន្តែដើម្បីនិយាយឱ្យប្រាកដថាតើមានជាតិពុលប៉ុន្មានដែលមានផ្សិតឆ្អិននៃប្រភេទសត្វនេះគ្មាននរណាម្នាក់ត្រូវបានគេយកទេដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងកុំប្រថុយសុខភាពរបស់អ្នក។
នៅខាងក្រៅផ្សិតរបស់សាតាំងគឺស្រស់ស្អាតណាស់: មួកពណ៌សកខ្វក់គឺមានរោមដែលមានស្នាមប្រឡាក់ពណ៌លឿងដែលប្រែជាពណ៌ក្រហមតាមពេលវេលា។ រូបរាងនៃជើងគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងប៊្លូធូសដែលអាចបរិភោគបានដែលមានទំហំធំធេងដូចគ្នាក្នុងទំរង់ធុង។ នៅក្រោមមួកដៃជើងនិងប្រែជាពណ៌លឿងនៅសល់គឺពណ៌ក្រហម - ពណ៌ទឹកក្រូច។ pulp គឺក្រាស់ណាស់ពណ៌សមានតែពណ៌ផ្កាឈូកនៅឯជើងនៃជើងប៉ុណ្ណោះ។ ផ្សិតវ័យក្មេងមានក្លិនរីករាយប៉ុន្តែក្លិនបន្លែគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមគឺមកពីគំរូចាស់។
អ្នកអាចបែងចែក boletus របស់សាតាំងពីផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានដោយកាត់សាច់សត្វ: នៅពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយខ្យល់ដំបូងវាទទួលបានពណ៌ក្រហមហើយបន្ទាប់មកប្រែទៅជាពណ៌ខៀវ។
សត្វជ្រូកគឺជាផ្សិតដូចផ្សិត។
ការជជែកវែកញែកអំពីភាពអាចបរិភោគបានរបស់សត្វជ្រូកត្រូវបានបញ្ឈប់នៅដើមទសវត្សទី ៩០ នៅពេលដែលផ្សិតគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការថាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិតនិងសុខភាពមនុស្ស។ អ្នករើសផ្សិតខ្លះរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះនៅតែបន្តប្រមូលវាសម្រាប់ការទទួលទានទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានតម្លៃទេព្រោះជាតិពុលរបស់សត្វជ្រូកអាចកកកុញនៅក្នុងខ្លួនហើយរោគសញ្ញានៃការពុលមិនលេចឡើងភ្លាមៗទេ។
ផ្សិតពុលខាងក្រៅមើលទៅដូចជាផ្សិត: ពួកវាតូចមានជើងអង្គុយនិងមួកមូលដែលមានពណ៌លឿងឬពណ៌ត្នោតប្រផេះ។ កណ្តាលនៃមួកត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងជ្រៅទៅខាងក្នុងគែមគឺរលក។ រាងកាយផ្លែឈើនៅក្នុងផ្នែកនេះមានពណ៌លឿងប៉ុន្តែភ្លាមៗងងឹតពីលើអាកាស។ សត្វជ្រូកលូតលាស់ជាក្រុមនៅក្នុងព្រៃនិងចម្ការជាពិសេសដូចជាដើមឈើដួលរលំដោយខ្យល់ដែលស្ថិតនៅក្នុងចំណោមរមាសរបស់វា។
មានត្រចៀកជ្រូកជាង ៣០ ពូជដែលហៅថាផ្សិត។ ពួកវាទាំងអស់មានសាស្រ្តាចារ្យហើយអាចបណ្តាលឱ្យពុលប៉ុន្តែជ្រូកស្តើងត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាមានគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ មួកផ្សិតពុលវ័យក្មេងរលោងរលោងកខ្វក់ - អូលីវហើយទីបំផុតក្លាយជាច្រែះ។ ជើងខ្លីមានរាងដូចស៊ីឡាំង។ នៅពេលដែលរាងកាយផ្សិតត្រូវបានខូចក្លិនជាក់ស្តែងនៃឈើរលួយត្រូវបានគេ។ ។
សត្វជ្រូកបែបនេះមិនមានគ្រោះថ្នាក់តិចទេ៖
- អាល់ឌឺរ។ មួកមានពណ៌ត្នោត - លឿងជាមួយជញ្ជីងតូចៗគែមមានសភាពអន់បន្តិចចីវលោតូច។ ជើងខ្លី, បន្ថយចុះ។
- ខ្លាញ់មួយ។ មួកពណ៌ត្នោតមានទំហំធំហើយមើលទៅដូចជាអណ្តាត។ ជើងគឺជាសត្វចចកតូចដែលស្ទើរតែជាប់ជានិច្ចមិននៅកណ្តាលទេប៉ុន្តែខិតទៅជិតគែមនៃមួក។ pulp គឺទឹក, ក្លិន។
- រាងដូចត្រចៀក។ ជើងតូចរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយមួករឹងក្នុងទំរង់កង្ហារនៃពណ៌លឿងខ្មៅដែលមានពណ៌ត្នោត។ ដុះនៅលើដើមនិងដើម។
ឆ័ត្រពុល។
នៅតាមដងផ្លូវនិងផ្លូវកោងផ្សិតស្ដើងលូតលាស់យ៉ាងច្រើននៅលើជើងស្តើងដែលមានមួកសំប៉ែតធំទូលាយដែលស្រដៀងនឹងឆ័ត្រ។ ពួកវាត្រូវបានគេហៅថាឆ័ត្រពីព្រោះមួកពិតជាបើកនៅពេលផ្សិតដុះហើយកាន់តែធំ។ ពូជឆ័ត្រផ្សិតភាគច្រើនអាចបរិភោគបាននិងហ៊ានណាស់ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមនោះមានគំរូពុល។
ផ្សិតពុលដែលគ្រោះថ្នាក់បំផុតនិងទូទៅបំផុតគឺឆ័ត្របែបនេះ៖
- ផ្សំ។ មួកសំប៉ែតពណ៌ក្រហមនៃផ្សិតមនុស្សពេញវ័យនៅកណ្តាលមានប៉ូវកំលាំងទន់ខ្សោយផ្ទៃទាំងមូលត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយជញ្ជីងដែលមានរាងដូចពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានរាងពងក្រពើហើយមានស្នាមប្រឡាក់បន្តិចនៅតាមគែម។ ដើមទងគឺប្រហោងស្តើងលឿងលឿងសូរដោយផ្សិតវ័យក្មេងតែចិញ្ចៀនបែកយ៉ាងលឿន។
- ដើមទ្រូង។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពងងឹតស្ទើរតែពណ៌ត្នោតពណ៌មួកនិងចំនួនជញ្ជីងដែលបញ្ចេញសម្លេងក៏មានពណ៌ងងឹតផងដែរ។ ជើងវែងដែលមានសាច់ពណ៌ក្រហមមានពណ៌ប្រហាក់ប្រហែល។
ថ្នាក់ពុល។
ផ្សិតផ្សិតមានច្រើនប្រភេទក្នុងចំណោមនោះមានទាំងផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងប្រភេទដែលមិនអាចទទួលយកបានហើយវាក៏មានផ្សិតពុលគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ ពួកគេខ្លះស្រដៀងនឹងសាច់ញាតិ "គ្មានគ្រោះថ្នាក់" របស់ពួកគេដែលងាយបំភាន់អ្នករើសផ្សិតដែលគ្មានបទពិសោធ។ មុនពេលទៅព្រៃអ្នកគួរតែរកមើលខ្លួនឯងថាជាដៃគូរបស់មនុស្សម្នាក់ដែលដឹងពីភាពស្មុគស្មាញទាំងអស់នៃការងារផ្សិតហើយដឹងពីរបៀបបែងចែករវាងថ្នាក់ "អាក្រក់" និង "ល្អ" ។
ឈ្មោះទីពីរនៃជួរដេកគឺជាអ្នកនិយាយ។
ក្នុងចំណោមអ្នកនិយាយដែលមានជាតិពុលម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុតដែលអាចបង្កឱ្យមានលទ្ធផលនៃការស្លាប់គឺជាថ្នាក់បែបនេះ:
- Whitish (វាក៏ត្រូវបានធ្វើឱ្យសផងដែរ) ។ បើនិយាយពីជាតិពុលវិញវានាំទៅរកការពុលសត្វពាហនៈជាពិសេសពណ៌ក្រហម។ ដុះនៅលើស្មៅ។ ផ្សិតវ័យក្មេងមានមួកពណ៌សប៉ោងបន្តិចហើយយូរ ៗ ទៅវាតម្រឹមហើយនៅជួរចាស់វាប្រែទៅជាទិសដៅផ្ទុយ។ ស្បែកជើងស្ដើងពណ៌សនិងសរសៃដែលមិនងងឹតបន្ទាប់ពីកាត់ត្រូវបានលាបពណ៌ស។
- ខ្លា (ខ្លាខ្លារខិន) ។ ដុះនៅលើដីដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងចំនោមដីរឹងនិងឈើខ្លឹម។ មួកពណ៌ប្រផេះត្រូវបានបត់ចុះក្រោមលើផ្ទៃទាំងមូលមានជញ្ជីងខ្មៅងងឹតច្រើន។ ចាននៅក្រោមមួកក៏មានពណ៌សនិងក្រាស់ដែរ។ ជើងស្រាលជាងមុនបន្តិច, ធម្មតា, ដោយគ្មាន flakes, តូចចង្អៀតនៅខាងក្រោម។ pulp គឺក្រាស់មានពណ៌លឿងបន្តិចវាមានក្លិនម្សៅ។
- បានគូស (វាក៏ជាឃាតកឬមុតស្រួចផងដែរ) ។ វាដុះនៅក្នុងព្រៃដែលមានរាងសំប៉ែតដែលត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមាននៅលើមួកនៃកំពូលស្រួចលក្ខណៈនិងស្បែកពណ៌ប្រផេះភ្លឺចាំង។ ជើងវែងពណ៌ស "នៅឫស" លេចឡើងជាពណ៌លឿង (មិនសូវជាញឹកញាប់ - ពណ៌ផ្កាឈូក) ។ រាងកាយផ្លែឈើមានពណ៌សគ្មានក្លិនប៉ុន្តែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ មិនចាំបាច់សាកល្បងទេ!
ផ្សិតទឹកប្រមាត់: អាចធ្វើទៅបានឬពុល?
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រភាគច្រើនចាត់ទុកផ្សិតទឹកប្រមាត់ថាជាថ្នាំដែលមិនអាចទទួលយកបានព្រោះថាសូម្បីតែសត្វល្អិតព្រៃក៏មិនហ៊ានភ្លក់សាច់ល្វីងរបស់វាដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវមួយក្រុមទៀតជឿជាក់ថាការពុលនៃផ្សិតនេះ។ ក្នុងករណីបរិភោគសាច់ក្រៀមក្រាស់លទ្ធផលអាក្រក់មិនកើតឡើងទេប៉ុន្តែជាតិពុលដែលមាននៅក្នុងវាក្នុងបរិមាណច្រើនបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់សរីរាង្គខាងក្នុងជាពិសេសថ្លើម។
មនុស្សសម្រាប់រសជាតិបារម្ភនៃផ្សិតត្រូវបានគេហៅថា mustard ។
ទំហំនៃផ្សិតដែលមានជាតិពុលមិនតូចទេ: អង្កត់ផ្ចិតនៃមួកពណ៌ត្នោត - ពណ៌ទឹកក្រូចឈានដល់ ១០ ស។ មហើយជើងដែលមានពណ៌ក្រហមគឺក្រាស់ណាស់ដែលមានលំនាំងងឹតនៅក្នុងទំរង់សំណាញ់នៅផ្នែកខាងលើ។
ផ្សិតទឹកប្រមាត់ស្រដៀងនឹងពណ៌សប៉ុន្តែមិនដូចលើកក្រោយទេវាតែងតែប្រែពណ៌ផ្កាឈូកក្នុងពេលសម្រាក។
វាលភក់ល្បាប់ galerina ដែលមិនអាចកាត់ផ្តាច់បាន។
នៅតាមតំបន់វាលភក់នៃព្រៃនៅក្នុងព្រៃស្លែអ្នកអាចរកឃើញផ្សិតតូចៗនៅលើដើមស្តើងវែង - វិចិត្រសាលម៉ាសា។ ជើងលឿងភ្លឺថ្លាមានចិញ្ចៀនពណ៌សនៅផ្នែកខាងលើងាយនឹងគោះសូម្បីតែមានមែកស្តើងជាពិសេសចាប់តាំងពីផ្សិតមានជាតិពុលហើយមិនអាចបរិភោគបានឡើយ។ មួកពណ៌លឿងខ្មៅនៅវិចិត្រសាលក៏មានភាពផុយស្រួយនិងស្រពាប់ស្រពោននៅវ័យក្មេងវាមើលទៅដូចជាកណ្តឹងប៉ុន្តែក្រោយមកវាត្រង់ដោយបន្សល់ទុកនូវប៉ោងមុតស្រួចនៅចំកណ្តាល។
នេះមិនមែនជាបញ្ជីពេញលេញនៃផ្សិតពុលទេលើសពីនេះទៀតវានៅតែមានប្រភេទមិនពិតជាច្រើនដែលងាយយល់ច្រឡំជាមួយអាចបរិភោគបាន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាផ្សិតមួយណានៅក្រោមជើងរបស់អ្នក - សូមឆ្លងកាត់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើរង្វង់បន្ថែមនៅក្នុងព្រៃឬត្រលប់មកផ្ទះវិញជាមួយកាបូបទទេជាជាងទទួលរងពីការពុលធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលក្រោយ។ ប្រយ័ត្នថែរក្សាសុខភាពនិងសុខភាពរបស់មនុស្សដែលនៅជិតអ្នក!
