តើស្ពៃចិនគឺជាអ្វី? តើបន្លែនេះមានសុខភាពល្អទេ? សំណួរទាំងនេះនិងសំណួរផ្សេងទៀតនឹងត្រូវបានឆ្លើយដោយអត្ថបទនេះ។ ពីវាអ្នកអាចរៀនអំពី subtleties មួយចំនួននៃការដាំដំណាំបន្លែនេះ។ គន្លឹះថែរក្សាល្អនឹងជួយដាំស្ពៃចិនដោយខ្លួនឯង។
តើបន្លែនេះតំណាងអ្វី?
ស្ពៃចិនគឺជារុក្ខជាតិបន្លែចិនចំណាស់ជាងគេបំផុត។ គាត់ត្រូវបានគេស្រឡាញ់នៅឯស្រុកកំណើតរបស់គាត់ប៉ុន្តែជារៀងរាល់ឆ្នាំតម្រូវការរបស់គាត់កើនឡើងនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកថែសួនច្បារនិយមនិងអ្នករស់នៅរដូវក្តៅជាច្រើនបានដាំស្ពៃចិនដោយជោគជ័យនៅលើដីឡូតិ៍របស់ពួកគេ។ អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃបន្លែនេះគឺថាការប្រមូលផលស្ពៃចិនត្រូវបានទទួលនៅក្នុងអាកាសធាតុណាមួយ។ នោះគឺការដាំស្ពៃចិននៅស៊ីបេរីក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ។
ស្ពៃចិន - ក្បាលសាឡាត់។ ដូច្នេះវាត្រូវបានហៅដោយអ្នកថែសួនខ្លះ។ បន្លែនេះគឺជាអ្នកតំណាងនៃប្រភេទស្ពៃក្តោបប៉ុន្តែមានគុណសម្បត្តិខ្ពស់ជាងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភចំពោះសមភាគីជិតបំផុតរបស់វា។
ស្ពៃចិនមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនរួមទាំងសមាសធាតុផ្សំរបស់វាផងដែរ។
- វីតាមីននៃក្រុមខនិងភីភី។
- អាស៊ីត Ascorbic ។
- អាស៊ីតអាមីណូគឺជាលីស៊ីន។ លក្ខណៈពិសេសមួយនៃសារធាតុនេះគឺសមត្ថភាពរំលាយប្រូតេអ៊ីនបរទេសនៅក្នុងឈាម។
បន្លែនេះត្រូវបានប្រើដោយមនុស្សសម្រាប់អាហារស្រស់វាក៏អាចត្រូវបានកែច្នៃសម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់និងស៊ុបផងដែរ។ វាល្អសម្រាប់ការរើស, ស្ងួតនិងត្រជាក់។ ស្ពៃចិនបង្កើតជាក្បាលឬរាងរាងចីវលោមានស្លឹកមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ ៣០ ស។ ម។ នេះគឺជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ។
ប្រភេទស្ពៃចិន។
ស្ពៃចិនគឺជាបន្លែដែលធន់ទ្រាំនឹងសំណើមត្រជាក់និងមានសំណើម។ វាមានច្រើនប្រភេទ៖
- សន្លឹក។
- ពាក់កណ្តាលដុតនំ។
- ក្បាលចេញ។
អ្នកគួរតែដឹងថាស្ពៃចិនត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទដែលទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធគឺទាំងនេះគឺ៖
- ហ្វៃណៃ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភីងឃីងឬសាឡាត់។
- ប៉ាក់ចុយឬស្ពៃក្តោប។
ជាញឹកញាប់ប្រភេទសត្វទាំងពីរប្រភេទនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាក្រោមឈ្មោះតែមួយ - ស្ពៃចិន។ ប៉ុន្តែពួកគេខុសគ្នាមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរូបរាងប៉ុណ្ណោះទេ subspecies នីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។
ទីក្រុងប៉េកាំងមានស្លឹកគ្មានស្លឹកនិងស្លឹកទាំងមូល។ សន្លឹកស្លឹករបស់ពួកគេហើមនិងជ្រីវជ្រួញដោយរលកនិងគែមស្រអាប់។ កម្ពស់របស់ពួកគេគឺ ១៥-៣៥ ស។ មស្លឹកស្ពៃប៉ីជិងបង្កើតជាក្បាលឬផ្កាកុលាបដែលមានដង់ស៊ីតេនិងរាងខុសៗគ្នា។ ពណ៌បន្លែមានពណ៌បៃតងខ្ចី។ ស្លឹកស្ពៃចិននៅលើផ្ទុយមកវិញមានពណ៌បៃតងងងឹត។ នាងមិនដែលបង្កើតក្បាលទេប៉ុន្តែមានតែផ្កាកុលាបនៃស្លឹកដែលមានកំពស់ប្រហែល ៣០ សង់ទីម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ។
ច្បាប់នៃការដាំស្ពៃចិន។
ដើម្បីទទួលបានដំណាំបន្លែល្អដូចជាស្ពៃចិនរូបថតដែលភ្ជាប់នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកត្រូវការដីដាំដុះល្អនិងមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់។ ជីកគ្រោងនាពេលអនាគតក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះអ្នកអាចជីជាតិវាជាមួយលាមកសត្វល្អ ៗ ក្នុងអត្រា ៤ គីឡូក្រាមក្នុង ១ គីឡូម៉ែត្រក្រឡា។ m, ពោតសម្រាប់ស្ពៃចិនត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃនិទាឃរដូវតំបន់បណ្តាញជីកពីការដួលរលំអាចត្រូវបានបន្ធូរបន្ថយព្រោះថាស្ពៃក្តោបប្រភេទនេះចូលចិត្តដីបង្រួម។
ស្ពៃក្តោបចិនអាចធ្លាក់ខ្លួនឈឺ។ បន្លែគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងជំងឺនេះ។ ដូច្នេះដីដែលកំពុងដាំមិនគួរមានជាតិអាស៊ីតទេ។
លើសពីនេះទៀតវាជាការមិនចង់ដាំស្ពៃចិននៅក្នុងកន្លែងទាំងនោះដែលដំណាំដូចជា៖
- Turnip ។
- រ៉េតបាហ្គា។
- រ៉ាឌី។
- ប្រភេទស្ពៃក្តោបផ្សេងទៀត។
វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាស្ពៃចិនគឺជារុក្ខជាតិដែលមានពន្លឺថ្ងៃខ្លី។ នោះគឺជាមួយនឹងការសាបព្រួសនៅចុងនិទាឃរដូវ (ចាប់ពីខែមេសាដល់ខែឧសភា) ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃថ្ងៃក្តៅបន្លែនេះអាចរីកដុះដាលបាន។
នេះដោយសារតែការពិតដែលថាសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍធម្មតានៃក្បាលស្ពៃក្តោបចិនត្រូវការសីតុណ្ហភាពខ្យល់ជាក់លាក់ - 15-22 អង្សាសេ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចងចាំរយៈពេលទុំនៃក្បាលសាឡាត់ - 40-60 ថ្ងៃ។
ស្ពៃចិនគឺជាបន្លែទុំដំបូង។ ដូច្នេះការដាំនិទាឃរដូវគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងដីបើកចំហដោយគិតគូរពីពេលវេលាដែលវាត្រូវការសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនិងការបង្កើតក្បាលឬកន្លែងចេញ។ ធ្វើដូចនេះមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុក្តៅ។ ការ nuances ទាំងនេះដែលបានរៀបរាប់ខាងលើគឺមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែនៅពេលដែលស្ពៃចិនត្រូវបានដាំដុះនៅអ៊ុយរ៉ាល់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់តំបន់ផ្សេងទៀតដែរ។
ប្រសិនបើយ៉ាងណាក៏ដោយការបរាជ័យមួយបានកើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលសាបព្រួសនិទាឃរដូវហើយរោងចក្របានបញ្ចេញទងផ្កាបន្ទាប់មកមិនចាំបាច់ខកចិត្តទេ។ អ្នកអាចឱ្យស្ពៃចិនរីកនិងគ្រាប់។ នៅឆ្នាំបន្ទាប់សម្ភារៈគ្រាប់លទ្ធផលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីទទួលបានដំណាំថ្មី។
ដើម្បីញ៉ាំបន្លែនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគ្រាប់ស្ពៃចិនត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនានៃខែមិថុនា។ ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញការសាបព្រួសនៅរដូវក្តៅផ្តល់នូវទិន្នផលខ្ពស់។ គ្រាប់ត្រូវបានគេសាបព្រោះក្នុងដីដែលបានរៀបចំស្របតាមគោលការណ៍ដូចគ្នានឹងខែមេសា - ឧសភា។
មែនហើយឥឡូវនេះយើងនឹងនិយាយដោយផ្ទាល់ទៅរបៀបនៃការដាំស្ពៃចិននិងអ្វីដែលត្រូវធ្វើ។ បន្លែនេះត្រូវបានដាំដុះដោយផ្ទាល់ដោយការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីបើកចំហឬប្រើសំណាបដែលដាំដុះមុន។ ស្ពៃចិនត្រូវបានដាំនៅក្នុងសំណាបនៅដើមខែមេសា។ គ្រាប់ត្រូវបានដាក់នៅជម្រៅរហូតដល់ 2 សង្ទីម៉ែត្រដែលចាំបាច់នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកដែលមានអង្កត់ផ្ចិតមិនលើសពី 3 ស។ ស្ពនេះពិបាកណាស់ក្នុងការប្តូរ។ សម្រាប់ការដាំនៅក្នុងសំណាបដីបើកចំហនឹងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់អស់រយៈពេល ២០ ថ្ងៃ។
ចម្ងាយល្អបំផុតរវាងរុក្ខជាតិនៅលើជួរភ្នំគឺ ៤០ ស។ ម។ គំលាតជួរដេកគឺ ៥០ ស។ ម។ រុក្ខជាតិដែលស៊ីជម្រៅមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
ស្ពនេះមានភាពធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វហើយអាចទប់ទល់នឹងការថយចុះសីតុណ្ហភាពខ្យល់ក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ប៉ុន្តែយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យគ្របដណ្តប់លើរុក្ខជាតិដែលបានដាំដោយប្រើថ្នាំកូតពិសេស - ឧទាហរណ៍ថ្នាំ lutrasil ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យសំណាបងាយស្រួលសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌថ្មីនិងការពារវាពីសត្វល្អិត។
នៅពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជស្ពៃចិននៅក្នុងដីបើកចំហចម្ងាយរវាងជួរដេកក៏ទុកចោលប្រហែល ៥០ ស។ ម។ គ្រាប់ពូជអាចត្រូវបានសាបព្រោះយ៉ាងក្រាស់។ នៅពេលសំណាបដំបូងលេចឡើងវានឹងចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យស្តើងចេញរួមផ្សំជាមួយស្មៅ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយអ្នកអាចទុកចម្ងាយ ១០ ស។ មរវាងរុក្ខជាតិបន្ទាប់មកនៅឯស្មៅបន្ទាប់ទៀតស្គមចេញម្តងទៀតហើយទុករហូតដល់ចម្ងាយ ៤០ ស។ មត្រូវបានរក្សារវាងស្ពៃក្តោប។ សំណាបរហែកអាចបរិភោគបាន។
ប្រសិនបើរោងចក្រនេះបានចាក់ឫសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះប៉ុន្តែការរីកចម្រើនបន្ថែមទៀតរបស់វាបានបញ្ឈប់វាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវត្តមាននៃសត្វល្អិតដូចជាចៃឆ្កេ។ សត្វល្អិតនេះអាចបំផ្លាញសំណាបបានទាំងស្រុងក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុត។
ចៃឆ្កួតអាចខ្លាចឆ្ងាយដោយប្រើគន្លឹះសម្រាប់ថែរក្សាស្ពៃក្តោបចិនសម្រាប់នេះវាចាំបាច់៖
- ផេះម្សៅទុកស្លឹកស្ពៃបន្ទាប់ពីភ្លៀងឬស្រោចទឹក។ អ្នកក៏អាចប្រើធូលីថ្នាំជក់ផងដែរ។
- ប្រើឧបករណ៍ពិសេស - ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។
ស្ពៃក្តោបចិនមានតម្រូវការខ្លាំងលើសំណើមដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវស្រោចទឹកជាទៀងទាត់។ ប៉ុន្តែមិនអនុញ្ញាតឱ្យហែលទឹកនៃដី។
វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលគ្នានូវទឹកជាមួយការស្លៀកពាក់កំពូលដែលអាចមានដូចខាងក្រោម:
- ដំណោះស្រាយខ្សោយនៃអង្គធាតុរាវរាវ។
- ស្មៅមានស្មៅ។
- infusion នៃការធ្លាក់ចុះ mullein ឬបក្សី។
ដរាបណាដីត្រូវបានស្រោចទឹកវាចាំបាច់ត្រូវបន្ធូរបន្តិចខណៈពេលដែលវាមិនចាំបាច់ប្រោះរុក្ខជាតិជាមួយដី។ ការធ្វើឃាតប៉ះពាល់ដល់ស្ពៃចិនយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ដោយគោរពតាមវិធានខាងលើនិងឧបាយកលមួយចំនួនអ្នកអាចទទួលបាននូវការប្រមូលផលដ៏ល្អនៃស្ពៃចិនសម្រាប់ទាំងរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ស្ពៃក្តោបប្រភេទនេះអាចរក្សាសារធាតុមានប្រយោជន៍របស់វាបន្ទាប់ពីកាត់និងដាក់វាទុករយៈពេលយូរ។
