ត្រសក់មិនធម្មតា - កម្រនិងអសកម្មនៃបណ្តាប្រទេសក្តៅ ៗ នៅលើតុបរិភោគអាហារ។

ចង់ធ្វើឱ្យអ្នកជិតខាងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយបន្លែមិនធម្មតាហើយភ្ញៀវដែលមានម្ហូបឆ្ងាយ ៗ ថែរក្សាគ្រួសារត្រសក់កម្រនិងអសកម្ម។ ភាគច្រើនវាមកពីតំបន់ត្រូពិកប៉ុន្តែចាក់ឬសយ៉ាងលឿននៅក្នុងតំបន់ត្រជាក់បង្កើតបានទិន្នផលខ្ពស់ល្មមល្អទោះបីរសជាតិមិនធម្មតាក៏ដោយ។ កម្រនិងអសកម្មមួយចំនួនត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន។

ត្រសក់ស្រូវ។ © Eric Hunt ។

កម្រនិងអសកម្មនៅក្នុងប្រទេស។

មិនដូចត្រសក់ប្រពៃណីសម្រាប់ម្ហូបរុស្ស៊ីទេចំពោះវិសាលភាពនៃពណ៌បៃតងពណ៌បៃតងជាមួយនឹងស្នាមមុនការដកខ្លួនចេញនៅក្នុងដំណើរការនៃការ phylogenesis ទទួលបានប្រភេទផ្សេងៗគ្នាដែលស្រដៀងនឹងរូបរាងមិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងល្ពៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្លែនិងផ្លែឈើផ្សេងៗទៀត។ ពួកគេមានពណ៌សម្បូរបែប: ពណ៌បៃតងក្រហមលឿងលឿងទឹកក្រូចពណ៌សថ្មម៉ាប។ ក្នុងទំហំនិងរាងពួកគេអាចតូចណាស់ដូចជាផ្លែល្ពៅនិងហ្គេលគីនឃីនរឺក៏ព្យួរដូចជាផ្លែឈើសេរ៉ូរីនរហូតដល់មួយម៉ែត្រ។

សម្រង់មាន“ ចរិត” ល្អ។ ពួកគេមិនត្រូវការបច្ចេកទេសពិសេសក្នុងកំឡុងពេលដាំនិងថែទាំទេហើយពួកវាតែមួយគត់គឺវត្តមាននៃការគាំទ្រដែលជួយឱ្យផ្លែឈើរក្សាទម្រង់ជាប្រភេទសត្វធម្មតានិងអភិវឌ្ឍម៉ាសលូតលាស់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់ផ្លែឈើជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដោយទទួលបានជោគជ័យស្មើគ្នាត្រសក់មិនធម្មតាអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងនៅក្នុងម្លប់ដោយប្រើបច្ចេកទេសកសិកម្មធម្មតា: ការស្រោចទឹកជីជាតិការត្រួតពិនិត្យស្មៅការបង្កើតដើមម៉ាស់ (ពន្លិច) និងបច្ចេកទេសផ្សេងទៀត។

លក្ខណៈធម្មតាមិនធម្មតានៃត្រសក់កម្រនិងអសកម្ម។

ត្រសក់ពណ៌ស។

ត្រសក់ពណ៌សពីបៃតងធម្មតាខុសគ្នាតែពណ៌។ ដោយបានបាត់បង់ពណ៌បៃតងនៃផ្លែឈើត្រសក់ពណ៌សទទួលបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ពួកគេទប់ទល់នឹងអាកាសធាតុក្តៅរហូតដល់ + 45 អង្សាសេមានភាពធន់នឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត។ ផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងមានប្រវែងរហូតដល់ ២០ ស។ ម។ ហ្សឺរ៉ាតត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់អាហារ ៨-១២ ស។ ម។ pulp គឺទន់ភ្លន់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជារសជាតិដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ក្នុងចំណោមត្រសក់។

ត្រសក់ពណ៌ស។ ©ជ្រលងភ្នំរ៉ូប៊ុលហ្គោហ្គា។

ពូជពេញនិយមសម្រាប់ការដាំដុះនៅផ្ទះ: ព្រិលពណ៌សអ៊ីតាលីពណ៌សកូនក្រមុំព្រិលខ្លារខិនទេវតាពណ៌សនិងអ្នកដទៃ។

ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមវែងឆ្ងាយ។ ដូច្ន្រះពួកវាត្រូវបានដាំដុះល្អបំផុតនៅលើសំណាញ់ពិសេសឬរញ្ជួយ។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់ដោយភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វនិងភាពអត់ធ្មត់នៃម្លប់។ គ្រាប់ត្រូវបានគេសាបព្រោះក្នុងដីបើកចំហនៅចុងខែមេសា - ដើមខែឧសភា។ ដំណាំត្រូវបានគ្របដោយខ្សែភាពយន្ត agrofibre ឬសម្ភារៈគ្របដណ្តប់ផ្សេងទៀត។ ផ្លែឈើទៅសាយសត្វ។ បច្ចេកទេសធ្វើកសិកម្មធម្មតាសម្រាប់ត្រសក់។

សត្វពស់ចិន។

ជាទូទៅបំផុតនិងស៊ាំទៅនឹងអ្នករស់នៅរដូវក្តៅគឺត្រសក់ចិនដែលជាផ្លែឈើវែងដែលព្យួរដូចជាពស់។ ដូច្នេះឈ្មោះពូជពស់ចិនពូជចិនផ្លែវែងអព្ភូតហេតុចិនចិនពណ៌សនិងផ្សេងទៀត។ ពូជរបស់យើងបានបង្ហាញខ្លួននៅលើទីផ្សាររុស្ស៊ី: ស្ទ្រីមអ៊ីមឺរីស្ទ្រីនបូនិងអ្នកដទៃទៀត។

ត្រសក់គឺជាសត្វពស់ចិន។ © IvanWalsh ។

ពួកវាលូតលាស់ដោយជោគជ័យស្មើភាពគ្នានៅក្នុងដីបើកចំហនិងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់។ ស្នាមប្រេះមានកំពស់រហូតដល់ ៣.៥ ម៉ែត្រគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកធំ ៗ ដែលមានផ្ទៃរដុបបន្តិចគឺជាគ្រឿងតុបតែងហើយផ្លែឈើមានប្រវែងពី ៤០ ទៅ ៩០ ស។ មមានភាពទាក់ទាញនៅក្នុងក្រអឺតក្រទម៖ ពួកវាមិនដែលល្វីងទេសាច់មានរសជាតិឆ្ងាញ់រសជាតិផ្អែមជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃឪឡឹកទុំ។ ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលច្រើនក្រៃលែងការស្លៀកពាក់កំពូលជា root និងក្រៅបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងមាតិកាអាសូតបូរុងប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមចាំបាច់។ កង្វះធាតុទាំងនេះប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនិងរូបរាងរបស់ផ្លែឈើ។ ផ្លែឈើក្លាយជាទំពក់និងគ្មានរសជាតិ។ នៅពេលដកចេញពួកគេឆាប់បាត់បង់សំណើមនិងស្នាមជ្រួញ។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានប្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីសម្អាត។ អនុវត្តជាក់ស្តែងមិនមែនជាកម្មវត្ថុនៃការផ្ទុកទេ។ ដើម្បីពង្រីកការប្រើប្រាស់ប្រមូលផលតាមតម្រូវការ។ ត្រសក់ចិនបានបន្តពូជដោយសារគ្រាប់ប៉ុន្តែដំណុះនៃគ្រាប់ក្រោយមិនលើសពី ២០-២៥% ដូច្នេះពួកគេតែងតែដាំសាបព្រួសក្រាស់ជាមួយនឹងរបកគំហើញជាបន្តបន្ទាប់។

គីវ៉ាណូ។

Kivano គឺជាសាច់ញាតិជនជាតិអាហ្រ្វិកនៃត្រសក់របស់គ្រួសារល្ពៅធម្មតា។ រូបរាងកម្រនិងអសកម្មនៃផ្លែឈើត្រូវបានកំណត់ដោយឈ្មោះប្រជាប្រិយជាច្រើន: ត្រសក់អាហ្រ្វិកប៉េងប៉ោះអង់គ្លេសផ្លៃឪឡឹក។

ដូចជាត្រសក់ចិនគីវីនបង្កើតបានជាដើមស្តើងហើយរឹងមាំកំពស់ ៣ ម៉ែត្រឡើងលើទ្រនាប់របស់វា។ ផ្លែឈើដែលមានប្រវែងរហូតដល់ ១៥ ស។ មពណ៌លឿងឬពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយ“ ស្នាមប្រេះ” ទន់។ រសជាតិផ្អែមនិងជូររបស់ផ្លែល្ពៅបៃតងភ្លឺដូចចាហួយស្រដៀងនឹងចេកឬត្រសក់ធម្មតា។

គីវ៉ាណូរឺផ្លុំឪឡឹកឬត្រសក់អាហ្វ្រិក (ត្រសក់ត្រសក់) ។ រក្សាសិទ្ធិដោយ Stefani Friedrich

Kivano បន្ថែមលើរូបរាងកម្រនិងអសកម្មរបស់វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។ ផ្លែឈើរបស់វាមានអត្ថប្រយោជន៍ស្រស់ជាពិសេស។ ពួកវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយមាតិកាខ្ពស់នៃម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមនិងធាតុផ្សេងទៀតនិងវីតាមីន។ ពួកវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថហើយត្រូវបានប្រើសម្រាប់បញ្ហាជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀនប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងភាពស៊ាំ។ គីវ៉ាណូត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់របាំងគ្រឿងសំអាង។ ផ្លែឈើគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយក្នុងការរៀបចំការ៉េមនំខេកសាឡាត់ម្ហូបបង្អែមស្រាក្រឡុក។ ផ្លែឈើគីវីណូពណ៌បៃតងត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសាឡាត់ដូចជាត្រសក់ធម្មតា។

ឆាយធី - ត្រសក់ម៉ិកស៊ិក។

ឆាយ៉ាតូទាក់ទងនឹងរសជាតិនិងរូបរាងផ្លែឈើគឺជាសាច់ញាតិឆ្ងាយជាងរបស់គីវីវ៉ានិងត្រសក់ធម្មតា។ ផ្លែឈើរបស់វាមានរាងស្រដៀងនឹងផ្លែល្ពៅដែលមានពណ៌បៃតងខ្ចីមិនធម្មតា។ នៅខាងក្នុងផ្លែឈើគឺជាផ្លែល្ពៅដែលមានពណ៌ពណ៌ស។ រសជាតិនៃ pulp គឺផ្អែម។

ឆាយធីត្រូវការលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ពិសេស។:

• ស្រោចទឹកច្រើនជាមួយទឹកក្តៅដល់ ២៥ អង្សាសេ
• ក្រូចឆ្មារត្រូវបានគេដាំមុនពេលដាំព្រោះចៃឆីមិនអត់ធ្មត់នឹងអាសុីតសុីលីន។
• រដូវដាំដុះមានរយៈពេលរហូតដល់ ១៨០ ថ្ងៃ។ សំដៅទៅលើក្រុមរុក្ខជាតិរយៈពេលខ្លី។ ផ្កាឈូកគឺមានតែនៅពេលដែលពន្លឺថ្ងៃមិនលើសពី ១២ ម៉ោង។
• មិនអត់ធ្មត់ដីត្រជាក់សីតុណ្ហាភាពដែលគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ + 15 អង្សាសេ
• រុក្ខជាតិត្រូវការផ្ទៃដីគ្រប់គ្រាន់ (២ គុណនឹង ២ ម៉ែត) ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺជារុក្ខជាតិ viviparous គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ សម្រាប់ការឃោសនាផ្លែឈើទាំងមូលត្រូវបានគេប្រើដែលត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងដីនៅមុំ 45 ដឺក្រេជាមួយនឹងផ្នែកធំទូលាយចុះក្រោម។ ផ្លែឈើត្រូវបានគ្របដោយដីនៅ 2/3 ។ ដំបូងប្រព័ន្ធប្ញសត្រូវបានបង្កើតឡើងហើយបន្ទាប់មកពន្លកវ័យក្មេងដែលមានស្លឹកលេចឡើងពីផ្នែកខាងលើពីលើអាកាស។ មានពន្លកច្រើនដូច្នេះការដកយកត្រូវបានអនុវត្តដោយបន្សល់ទុកនូវពន្លកខ្លាំង ៗ ចំនួន ២-៣ ។ រុក្ខជាតិអង់តែននៅជាប់នឹងការគាំទ្រនិងលាតសន្ធឹង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិរីកដុះដាលសិប្បនិម្មិតកាត់បន្ថយរយៈពេលពន្លឺដោយគ្របដណ្តប់រុក្ខជាតិជាមួយវត្ថុធាតុស្រអាប់។ បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មថែទាំរុក្ខជាតិគឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់ត្រសក់។

ឈីឆៃអាចបរិភោគបានឬត្រសក់ម៉ិកស៊ិក (កាលវិភាគស៊ីឆីម) ។ ©ជីណូឆៃឈី។

កង្វះវប្បធម៌ - ផ្លែឈើធំ ៗ ធ្ងន់ ៗ នៅលើដើមស្តើងបែកចេញពីខ្យល់រងការខូចខាតនិងរលួយ។ នៅពេលទុំដំណាំត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះផ្លែឈើដែលខូចមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេ។ ជាមួយនឹងការជ្រើសរើសផ្លែឈើឱ្យបានត្រឹមត្រូវដំណាំត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ប្រាំមួយខែ។ ត្រសក់ត្រូវបានគេប្រមូលផលក្នុងខែកញ្ញាហើយរក្សាទុកនៅ + ៣ ... + ៥ អង្សាសេ។ ដំបូងដើមផ្លែឈើត្រូវបានយកចេញពីផ្លែឈើហើយស្ងួតអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ឆៃធីតត្រូវបានគេប្រើស្រស់ដូចជាត្រសក់ធម្មតាពួកគេរៀបចំម្ហូបក្តៅ ៗ : ចៀន, ចៀន, វត្ថុដូចជា zucchini ។

សម្រាប់អាហារអ្នកក៏អាចប្រើតែរុក្ខជាតិដែលនៅសល់។ ស្លឹកនិងពន្លកត្រូវបានដាំឱ្យពុះហើយមើមវ័យក្មេងដែលជាត្រសក់ម៉ិកស៊ិកសំបូរទៅដោយម្សៅអាចជំនួសដំឡូងបាន។

មើម Melotria ។

មេឡានីនរដុប (កម្រនិងអសកម្មបន្ទាប់ពីទ្វីបអាហ្រ្វិក) ត្រូវបានគេហៅថាត្រសក់ខ្នាតតូចសម្រាប់ទំហំផ្លែតូច (១,៥-២.៥ ស។ ម) ដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្លែឪឡឹករបស់ក្មេងលេង។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងប្រើប្រាស់ត្រសក់ធម្មតាអាចជំនួសបាន។ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់សាឡាត់និងកែច្នៃ (អំបិលសាឡាត់កំប៉ុង) ។

រដុប Melotria (Melothria scabra) ។ © ៩dr៧ ។

Melotria នៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានដាំដុះជាដំណាំប្រចាំឆ្នាំតាមរយៈសំណាប។ គ្រាប់ត្រូវបានគេដាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់តូចៗដែលបានរៀបចំនៅចុងខែមីនា - មេសានៅក្នុងស្រទាប់ដីមានសំណើម ០.៥ ស។ ម។ នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ + 25 ... + 27 អង្សាសេសំណាបលេចឡើងបន្ទាប់ពី 5-7 ថ្ងៃ។ ការបញ្ចូនសំណាបមិនប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពអភិវឌ្ឍន៍ទេហើយបន្ទាប់ពីរយៈពេល ២-៤ សប្តាហ៍ដើមវល្លិឈានដល់ ៣-៤ ម៉ែតមានប្រវែង។ នៅក្នុងតំបន់កក់ក្តៅដែលមានពន្លឺថ្ងៃ (ដោយគ្មានសេចក្តីព្រាង) ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់កំពូលជាប្រព័ន្ធបន្ទាប់ពី 1.5-2.0 សប្តាហ៍និងទឹកប្រចាំសប្តាហ៍សំណាបដែលដាំនៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍នៅថ្ងៃទី 14-18 បង្កើតបានជាផ្លែឈើដំបូង។

អ្នកស្នេហាកម្រនិងអសកម្មលូតលាស់ Melotria ជាវប្បធម៌តុបតែង។ ស្លឹកបៃតងភ្លឺមិនបាត់បង់ពណ៌បៃតងរបស់ពួកគេពេញមួយរដូវក្តៅទេហើយការលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានពណ៌បៃតងនៃតំបន់ធំ ៗ នៃផ្កាអ័រឌ្រីនដូក្នុងរយៈពេលខ្លី។

ត្រសក់អាមេនី។

ត្រសក់អាមេនីត្រូវបានគេហៅថា Melon ប្រាក់ - សមាជិកអាស៊ីកណ្តាលនៃគ្រួសារល្ពៅ។ ពូជដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតក្នុងចំណោមប្រជាជនគឺបូហ្គេតធីពណ៌សប្រាក់ Melon ។

ដូចប្រភេទសត្វខាងលើដែរត្រសក់អាមេនីត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងដីបើកចំហនិងការពារ។ ពួកវាមិនឈឺទេធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្លាំង។ ខុសគ្នានៅក្នុងផ្លែវែង។ ពួកវាបង្កើតជារោមភ្នែករហូតដល់ ៤ ម៉ែត្រហើយត្រូវការការគាំទ្រ។

ត្រសក់អាមេនី។ ©ដារីប៉ូណូ។

ត្រសក់អាមេនីចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះរូបរាងខាងក្រៅនៃផ្លែឈើ។ វែង (ដូចជនជាតិចិន) រហូតដល់ ៥០ ស។ ម, វាត្រូវបានគ្របដោយរោមប្រាក់ទន់។ ទំងន់នៃទារកពេញវ័យមួយឈានដល់មួយគីឡូក្រាម។ រសជាតិគឺប្លែកបន្តិចដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្ត។ អ្នកចូលចិត្តបន្លែកម្រនិងអសកម្មមួយចំនួនជឿថាពួកគេមានរសជាតិប្រហាក់ប្រហែលនឹងល្ពៅអ្នកផ្សេងទៀតប្រៀបធៀបពួកគេជាមួយផ្លែមៀន។

Momordica ។

Momordica ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ត្រសក់ឥណ្ឌា។ ត្រសក់មានសទិសន័យជាច្រើន - ផ្លែល្ពៅជូរចត់ផ្លែប៉ោមល្វីងក្រអូបផ្លែល្វីង។

វាអាចត្រូវបានដាំដុះដោយសេរីនៅក្នុងដីបើកចំហនៅលើ windowsill នៅលើយ៉រ, loggia ។ សម្រាប់ការតុបតែងនៃសរីរាង្គលូតលាស់ផ្កានិងផ្លែឈើ Momordiki ត្រូវបានគេកោតសរសើរជាពិសេសដោយអ្នករចនាទេសភាព។ ផ្កាពណ៌លឿងភ្លឺជាមួយក្លិនផ្កាម្លិះមានភាពទាក់ទាញខ្លាំង។ ផ្លែឈើក្នុងកំឡុងពេលអភិវឌ្ឍផ្លាស់ប្តូររូបរាងនិងពណ៌របស់វា។ បៃតងបៃតងវែង (៦-៨ ស។ ម) ស្រដៀងនឹងត្រសក់ហើយផ្ទៃមើមស្រដៀងនឹងស្បែកក្រពើ។ ភាពស្រដៀងគ្នាទៅនឹងក្រពើត្រូវបានពង្រឹងនៅពេលផ្លែឈើទុំ។ ពួកគេផ្លាស់ប្តូរពណ៌បៃតងផ្លែឈើបន្តិចម្តង ៗ ទៅជាពណ៌ទឹកក្រូច។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្លែត្រូវបានប្រេះហើយនៅក្នុងរយៈពេលនេះវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងមាត់ក្រពើដែលពោរពេញទៅដោយគ្រាប់ផ្កាស្រឡូនពណ៌ក្រហមឬភ្លឺនៅក្នុងដើមដែលស្រដៀងនឹងចាហួយ។ ចំពោះភាពស្រដៀងគ្នាដ៏អស្ចារ្យនេះត្រសក់ឥណ្ឌាមួយក្បាលត្រូវបានគេហៅថា "ក្រពើត្រសក់" ។ ពណ៌បៃតងខ្ចីវ័យក្មេងមានរសជាតិដូចហ្សុចឈីនីល្ពៅនិងត្រសក់។ ផ្លែឈើទុំមានជាតិស្ករ - ផ្អែមជាមួយនឹងភាពជូរចត់។ ចំពោះរសជាតិប្លែកផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើក្នុងអាហារតែដោយអ្នកចូលចិត្តបន្លែកម្រនិងអសកម្ម។

Momordica Charantia ឬត្រសក់ជូរចត់ (Momordica charantia) ។ © Eric Hunt ។

នៅពេលដែលវាត្រូវបានគេដាំដុះពីគ្រាប់ពូជក្រោយមកទៀតត្រូវមានស្នាមប្រឡាក់ជាមួយក្រដាសខ្សាច់លាងចានរុំដោយជាលិកាដែលត្រូវបានសើមជានិច្ចដោយដាក់ក្នុងរយៈពេល 2-4 ថ្ងៃនៅកន្លែងក្តៅ (+ 25 អង្សាសេ) ។ រៀបចំល្បាយសារធាតុចិញ្ចឹមជាមុននៅក្នុងផើងដែលគ្រាប់ដែលត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែមីនា។ រយៈពេលដំណុះគឺ ២ សប្តាហ៍។ ដីត្រូវតែមានសំណើមជានិច្ច។ នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែឧសភាម៉ាក់ដូកាត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ការបំផ្លាញប្រព័ន្ធឫសឆ្ងាញ់នឹងនាំឱ្យមានការស្លាប់របស់រុក្ខជាតិ។ រុក្ខជាតិដែលមានឫសគល់ត្រូវបានចុកជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃអាស៊ីត boric (ស្លឹកឈើ) និងនីត្រូរ៉ូប៉ូ។ នៅតំបន់ភាគខាងត្បូង Momordica ត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យដោយការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីបើកចំហ។ បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មធម្មតាសម្រាប់ត្រសក់។

Momordica ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលប្រភេទដុំសាច់ជំងឺភ្នែកប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំ។

ត្រសក់អ៊ីតាលី។

ត្រសក់អ៊ីតាលី - អព្ភូតហេតុនៃការជ្រើសរើសអ៊ីតាលី។ ពួកវារំinកពីផ្លែឈើដែលមានផ្លែវែងនិងផ្លែវែង។ Agrotechnics គឺសាមញ្ញ។ ពូជដែលមានលក្ខណៈទូទៅនិងអាចស្គាល់បានបំផុតនៃត្រសក់អ៊ីតាលីគឺ Arbuzze (Tortarello) និង Barrese ។

ត្រសក់អ៊ីតាលី Arbuzze (Tortarello) ។ រក្សាសិទ្ធិដោយ Orticolando ។

ចំពោះពូជ Arbuzze ផ្ទៃពណ៌បៃតងខ្ចីនៃផ្លែឈើដែលមានខ្សែបូបញ្ចេញសម្លេងគឺជារឿងធម្មតា។ ផ្លែឈើមានទំហំជាង ៥០ ស។ ម។ ពួកគេមានលាយរសជាតិនៃឪឡឹកនិងត្រសក់។ pulp គឺផ្អែម។

ផ្លែឈើរបស់បារេសមានពណ៌បៃតងខ្ចីពណ៌បៃតងផ្លាស់ប្តូរទៅពណ៌លឿង - ពណ៌ទឹកក្រូចទៅជាភាពចាស់ទុំ។ រសជាតិនិងក្លិនឈ្ងុយរបស់ផ្លែឈើប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្លែ Melon ។

ត្រសក់ក្រូចឆ្មាអង់គ្លេស។

នៅក្នុងរូបរាងត្រសក់ - ក្រូចឆ្មាពិតជាដូចជាក្រូចឆ្មារជាងត្រសក់។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកមួយនៃផ្លែឈើគឺខ្លឹមសារខ្ពស់នៃជាតិសំណើមភ្លឺថ្លានៅក្នុងសសៃ។ នៅដំណាក់កាលហ្សែលស៊ីឌីផ្លែឈើមានពណ៌បែតខៀវស្រាល។ ដើម្បីពេញវ័យពួកគេទទួលបានពណ៌លឿងស្រាលក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិរីករាយ។ ផ្ទៃនៃផ្លែឈើត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយផ្លុំផ្លុំ។ ផ្លែឈើវប្បធម៌ដល់សាយសត្វខ្លាំងណាស់។ ប្រើស្រស់និងកំប៉ុង។ ក្នុងអំឡុងពេលកែច្នៃផ្លែឈើរក្សាពណ៌និងរូបរាងរបស់ពួកគេដោយមិនផ្លាស់ប្តូរ។ ត្រសក់ក្រូចឆ្មាមានលក្ខណៈពិសេសមួយគឺ៖ whips មានប្រវែងរហូតដល់ ៦ ម៉ែត្រហើយបង្កើតជាផ្លែឈើបានតែនៅពេលដាក់លើទ្រទ្រង់។

ក្រូចឆ្មាត្រសក់។ ©រ៉ូប៊ី។

នៅភាគខាងត្បូងគ្រាប់ត្រូវបានគេសាបព្រោះដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដីនៅដើមខែមិថុនា។ រោងចក្រនេះពិតជាស្ថិតនៅភាគខាងត្បូងដូច្នេះនៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានដាំដុះតាមរយៈសំណាប។ គ្រាប់ត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ខ្នាតតូចនៅខែមីនា - មេសានៅក្នុងទឹកដែលមានពន្លឺ - និងដីដែលមានខ្យល់ផ្តល់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹម។ មុនពេលដំណុះដីត្រូវបានរក្សាឱ្យមានសំណើមហើយសីតុណ្ហភាពមិនទាបជាង + 22 ... + 25 °С។ សំណាបត្រូវបានដាំនៅពាក់កណ្តាលខែឧសភា - ដើមខែមិថុនានៅសួនច្បារ។ នៅក្នុងការបើកចំហបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មគឺជារឿងធម្មតា។ ត្រសក់ - ក្រូចឆ្មាចូលចិត្តសំណើមនិងឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះការស្រោចទឹកប៉ុន្តែវាអាចទាញយកសំណើមពីខ្យល់ហើយដូច្នេះរង់ចាំពេលវេលាស្ងួត។

ទ្រីយ៉ូហ្សង់។

ទ្រីហូហ្សង់ឬត្រសក់សឺរ៉ីនណេនមកពីអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ ឈ្មោះរបស់វាចេញមកពីរូបរាងខាងក្រៅនៃផ្លែឈើដែលស្រដៀងនឹងពស់ដែលមានពណ៌បៃតងខ្ចីដែលនៅទីបំផុតផ្លាស់ប្តូរពណ៌ទៅជាពណ៌ក្រហម - ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ ផ្លែឈើឈានដល់ប្រវែង 1,2 ម៉ែត្រ។ នៅក្នុងតំបន់នៃប្រទេសរុស្ស៊ីទ្រីយ៉ូហ្សង់មិនរីករាលដាលទេហើយនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៃអាស៊ីអាគ្នេយ៍វាត្រូវបានដាំដុះជាដំណាំបន្លែ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងដោយអ្នកចូលចិត្តរុក្ខជាតិកម្រនិងអសកម្មដោយសារតែការតុបតែង។ ដូចជាប្រភេទសត្វដទៃទៀតដែរថូហូហ្សេនគឺមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការចាកចេញ។ ផ្ការបស់ទ្រីយ៉ូហ្សង់គឺមិនធម្មតាខ្លាំងណាស់: តូចមិនលើសពី 4 សង្ទីម៉ែត្រពួកគេស្រដៀងនឹងផ្កាព្រិល។ ដោយពិចារណាលើធម្មជាតិនៃវប្បធម៌ដែលមានកំដៅទឹក Trihozant ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយតាមរយៈសំណាបការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់តូចៗក្នុងរយៈពេលដប់ថ្ងៃដំបូងនៃខែឧសភានិងសម្រាប់រដូវកាលថេរនៅដើមខែមិថុនា។ ភាគច្រើនទ្រីយ៉ូហ្សេនលូតលាស់នៅក្នុងដីបើកចំហតែនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះ។ នៅផ្លូវកណ្តាលវាជារុក្ខជាតិផ្ទះកញ្ចក់។

ទ្រីយ៉ូហ្សិនគីរីឡូវ៉ា (ទ្រីកូស៊ីនឆីរីរីរីយូ) ឬទ្រីយ៉ូហ្សង់ជនជាតិជប៉ុន (ទ្រីកូហ្សេនជេហ្សូណាណា) ឬត្រសក់ពស់។ © Erik Jorgensen ។

Tladianta គួរឱ្យសង្ស័យ។

តំណាងល្ពៅម្នាក់ទៀតមកពីអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ ការឡើងដើមឈើកំពស់ ៥ ម៉ែត្រមានប្រសិទ្ធិភាពតុបតែងមិនធម្មតា។ ស្លឹករាងបេះដូងពណ៌បៃតងខ្ចីនិងផ្កាពណ៌លឿងភ្លឺស្រដៀងនឹងផ្កាឈិនបង្កើតឱ្យមានផ្កាស្រស់ស្អាតខុសពីធម្មតា។ ការចេញផ្កានៅតែបន្តពេញមួយរដូវក្តៅ។ ត្រសក់បង្កើតនៅមូលដ្ឋានផ្កា។ ផ្លែឈើបៃតងអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់កំប៉ុង។ នៅពេលដែលពួកគេទុំត្រសក់ប្រែទៅជាក្រហម។ ផ្លែឈើក្រហមមានរសជាតិផ្អែមណាស់ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះ។ ផ្លែឈើត្រូវបានផ្តល់ដោយការបំពុលដោយដៃប៉ុន្តែបានផ្តល់ឱ្យការអភិវឌ្ឍយឺតនៃផ្កាស្រីវាពិបាកក្នុងការទទួលបានផ្លែឈើចាស់ទុំ។

វប្បធម៌បន្តពូជដោយសារគ្រាប់និងមើមស្រដៀងនឹងដំឡូង។ ការបន្តពូជមើមគឺអាចទទួលយកបាននិងសន្សំសំចៃពេលវេលាបំផុត។ មើមត្រូវបានដាំ ៨-១០ ស។ ម។ ក្នុងទសវត្សទី ២ នៃខែមេសាហើយនៅទសវត្សទី ២ នៃខែឧសភាសំណាបដំបូងកំពុងលេចឡើងរួចហើយ។ ផ្នែកខាងលើដីងាប់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយមើមរដូវរងាក្នុងដី។ នៅកន្លែងមួយដោយគ្មានការប្តូរសរីរាង្គ Tladiant អាចលូតលាស់រហូតដល់ 10 ឆ្នាំ។

តាដាយឌឺដែលគ្មានសង្វែក (Thladiantha dubia) ។ រក្សាសិទ្ធិដោយកាតាទីលហ្គីយ។

គ្រាប់នៃត្រសក់ត្រូវបានបន្តពូជតាមរយៈសំណាប។ គ្រាប់ (តូចជាងអាភៀន) ជាធម្មតាត្រូវបានគេដាក់ក្នុងទូទឹកកកឬបន្ទប់ដែលមិនមានកំដៅ។ នៅដើមខែមីនាគ្រាប់ត្រូវបានគេសាបសូន្យនៅលើស្រទាប់សើមដែលបានរៀបចំ។ សំណាបលូតលាស់ឥតខ្ចោះនៅក្នុងពន្លឺទាបនិងសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមមិនទាបជាង 0 °С។ ទទួលបានសំណាបដោយជោគជ័យដោយដុះលើ loggias glazed ឬយ៉។សំណាប Tladianti ត្រូវបានដាំនៅលើកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍ដូចជា Trihozant នៅចុងខែឧសភា - ដើមខែមិថុនា។ Agrotechnics គឺសាមញ្ញ។ វប្បធម៌ត្រូវការទឹកល្មមថេរមិនអត់ធ្មត់នឹងការហៀរទឹក (មើមងាប់) ។