អាហារ។

ទឹកជ្រលក់ហឹរ "ឈីសជាមួយ cherry"

ឥឡូវនេះវាបានក្លាយជាម៉ូតម្តងទៀតដើម្បីផ្តល់អំណោយធ្វើដោយដៃ។ ខ្ញុំស្នើឱ្យផ្គាប់ចិត្តបុរសស្រឡាញ់ម្ហូបហឹរទឹកជ្រលក់ "ម្ទេសជាមួយ cherry" ។ ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ភ្លឺនិងហឹរហាន់ដាក់វាចូលក្នុងពាងស្រស់ស្អាតធ្វើកាដូហើយជឿខ្ញុំអំណោយរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានគេកោតសរសើរ។ យ៉ាងណាមិញអ្វីដែលអាចប្រសើរជាងនេះដោយការស្រឡាញ់ម្ហូបឆ្អិន!

ទឹកជ្រលក់ហឹរ "ឈីសជាមួយ cherry"

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ហឹរនៅផ្ទះ "ឈីសជាមួយឆឺរី" អ្នកត្រូវការខ្ទះម្រេចក្រហមក្រហមជាច្រើននិងធ្វើរដូវ។ មុនពេលបន្ថែមម្រេចទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ត្រូវប្រាកដថាព្យាយាមវាដើម្បីកុំឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយរសជាតិហឹរ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមម្ទេសស្រស់និងម្រេចខ្មៅដោយមិនភ្លក់វាអ្នកអាចទទួលបានទឹកជ្រលក់ដែលនឹងក្លាយជាកន្លែងដំបូងនៅលើជញ្ជីង Scovilla ដែលសូម្បីតែបុរសពិតក៏ពិបាកផ្ទេរដែរ។

ទឹកជ្រលក់ហឹរ "ឈីសជាមួយ cherry" គឺល្អព្រោះអ្នកអាចចំអិនវានៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំដោយមិនគិតពីដំណាំសួនច្បារ។ អ្នកអាចជំនួសផ្លែ cherry ដោយប៉េងប៉ោះធម្មតាប៉ុន្តែព្យាយាមជ្រើសរើសផ្លែឈើទុំនិងភ្លឺបំផុតពណ៌របស់វានឹងប៉ះពាល់ដល់ពណ៌នៃទឹកជ្រលក់ដែលបានបញ្ចប់។

  • ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៥០ នាទី។
  • បរិមាណ៖ ៣០០ ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើទឹកជ្រលក់ម្ទេសក្តៅជាមួយឆារី។

  • 300 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ cherry;
  • ម្ទេសក្រហមក្តៅ ៤ ផ្លែ;
  • ខ្ទឹមបារាំងខ្នាតមធ្យមចំនួន ៤;
  • ខ្ទឹមស ១-២ ក្បាល;
  • 1 tsp ។ រមៀត។
  • 1 tsp ។ ការី
  • 2 tsp ។ flakes paprika ផ្អែម;
  • 1 tsp ។ ម្រេចក្រហមក្តៅ;
  • ប្រេងអូលីវអំបិលស្ករ។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើទឹកជ្រលក់ម្ទេសក្តៅនិងប៉េងប៉ោះរី។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំទឹកជ្រលក់ក្តៅ "ម្ទេសជាមួយឆឺរី"

ចាប់ផ្តើមធ្វើ។ យើងច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសខ្ទឹមតាមអំពើចិត្តបន្ថែមអំបិលមួយស្លាបព្រាដើម្បីឱ្យទឹកចាប់ផ្តើមលេចចេញពីបន្លែ។ នៅក្នុងខ្ទះដែលមានបាតធំទូលាយកំដៅប្រេងអូលីវប្រហែល ៥ ស្លាបព្រាបាយសម្រាប់ចៀនបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសសឹមដាក់គម្របជាមួយគំរបមួយរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងប្រែជាទន់។

ច្របាច់និងហាន់ខ្ទឹមបារាំង។

ខណៈពេលដែលយើងរៀបចំខ្ទឹមបារាំងយើងនឹងធ្វើការរីរីនិងម្ទេស។ ជាមួយប៉េងប៉ោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញកាត់ជាពាក់កណ្តាលយកដើមចេញ។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យកាត់ម្រេចក្តៅក្នុងមដវេជ្ជសាស្រ្តដើម្បីធ្វើដោយគ្មានផលវិបាកព្រោះភ្នែកឬច្រមុះចឹកដោយដៃនៅក្នុងម្រេចនឹងធ្វើឱ្យខ្លួនវាមានអារម្មណ៍អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ យកគ្រាប់ពូជនិងភ្នាសចេញពីម្រេចច្របាច់វិចិត្របន្ថែមទៅផ្លែរីរីរួមជាមួយស្ករ។ បរិមាណស្ករអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នកនិងអាស៊ីតប៉េងប៉ោះជាធម្មតាខ្ញុំបន្ថែមស្លាបព្រា 3-4 ។

លាយប៉េងប៉ោះ cherry chopped និងម្ទេសក្តៅជាមួយស្ករ។

បន្ថែម cherry និងម្ទេសទៅខ្ទឹមបារាំងទន់បន្ទាប់មកប្រោះជាមួយគ្រឿងទេស។ យើងដាក់មើមរមៀតដីធ្វើនំ paprika ផ្អែមនិងបន្លែធ្វើម្ហូបឥណ្ឌា។ បិទខ្ទះឆាជាមួយគំរបមួយចំអិនទឹកជ្រលក់នៅលើកំដៅទាបប្រហែល ៣០ នាទីបន្លែគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះស្ទើរតែទាំងស្រុង។

បន្ថែមបន្លែ chopped ជាមួយស្ករនិងគ្រឿងទេសទៅខ្ទឹមបារាំង។ Stew ជាមួយគ្នា។

នៅពេលទឹកជ្រលក់ដែលបានបញ្ចប់ត្រជាក់ចុះបន្តិចកិនវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដៃភ្លក់វាបន្ថែមស្ករនិងអំបិលបើចាំបាច់។

កិនគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។

ទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃម្រេចក្តៅដែលដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាជាការអភិរក្សដ៏ល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែខ្ញុំសូមណែនាំគ្រាន់តែក្នុងករណីដាក់វាចូលក្នុងពាងដែលគ្មានមេរោគនិងស្ងួតនិងបិទភ្ជាប់ (នៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល ៨០ អង្សារ) រយៈពេលប្រហែល ១០ នាទីនេះធានានូវការផ្ទុកស្នាដៃដែលអាចទុកចិត្តបាន។

ដាក់ទឹកជ្រលក់ចូលក្នុងពាងមាប់មគ។

ទឹកជ្រលក់ត្រជាក់អាចត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗជាមួយសាច់ឬបសុបក្សីរសជាតិដ៏កាចសាហាវរបស់វាគួរតែអំពាវនាវដល់បុរសពិតប្រាកដ។

ទឹកជ្រលក់ហឹរជាមួយម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះរី។

ទឹកជ្រលក់ម្ទេសហឺរីរីរួចរាល់ហើយ។ Bon appetit!

មើលវីដេអូ។: វធធវមនបពងទកជរលកហរពសស (ខែកក្កដា 2024).