កាកសំណល់ផ្លែឈើ - នេះគឺជានិយមន័យដែលភាគច្រើនទទួលបានដោយខឺណែល apricot អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនត្រូវបានគេគិត។ មនុស្សជាច្រើនមិនដឹងថាតើខឺណែល apricot រីករាលដាលយ៉ាងដូចម្តេចនៅក្នុងឱសថគ្រឿងសំអាងនិងចម្អិនអាហារ។ តើមានអ្វីពិសេសអំពីខឺណែល apricot ហើយតើវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងដូចម្តេច?
សូមមើលអត្ថបទផងដែរ៖ រូបមន្តដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ចំណិតយៈសាពូនមី apricot ។
សមាសភាពនៃខឺណែល apricot ។
ឆ្អឹងមាន:
- វីតាមីន (B17, ភីភី);
- សារធាតុរ៉ែ (ជាតិដែកប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូម);
- អាស៊ីត hydrocyanic;
- ប្រូតេអ៊ីន ០ ក្រាមជាតិខ្លាញ់ ២៧,៧ ក្រាមខ្លាញ់ ៥៦,៣ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត (គណនាក្នុង ១០០ ខឺណែល) ។
និយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃខឺណែល apricot គេមិនអាចនិយាយពីប្រេងដែលផលិតនៅលើមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេបានទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតខឺណែលនៃពូជខ្លះមានផ្ទុកប្រេងរហូតដល់ ៧០% ។ ជាលទ្ធផលផលិតផលនេះមានៈ
- អាស៊ីតខ្លាញ់ (លីណូលីកប៉ាលេស្ទីកអូឡេក);
- phospholipids;
- វីតាមីន (A, C, B, F);
- tocopherols ។
មាតិកាកាឡូរីនៃខឺណែល apricot គឺ 440 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានណែនាំជាញឹកញាប់សម្រាប់អត្តពលិកដើម្បីបង្រួបបង្រួមម៉ាស។
គ្រាប់ពូជ Apricot: លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications ។
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាព្រីតូតដែលលាក់ខ្លួននៅពីក្រោយសំបកមានផ្ទុកសារធាតុស្មុគស្មាញទាំងអស់និងមានរសជាតិប្លែកប៉ុន្តែមិនគួរឱ្យស្អប់។ អត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កអន្តរាយនៃខឺណែលអាព្រីតូតត្រូវបានមនុស្សភាគច្រើនមិនសូវស្គាល់។ អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមពីលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាន។ ដំបូងខឺណែល apricot គឺជាភ្នាក់ងារ anthelmintic និង antiparasitic ធម្មជាតិ។ វាក៏មានសារធាតុដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។
វត្តមាននៃវីតាមីន B17 ប្រែខឺណែល apricot ទៅជា "ឃាតករ" ធម្មជាតិនៃកោសិកាមហារីក។ វីតាមីនដែលមានឈ្មោះថាមានផ្ទុកសារជាតិស៊ីយ៉ាតដែលរួមចំណែកដល់ការបំផ្លាញកោសិកាមហារីក។
ឆ្អឹងជូរចត់វីតាមីន B17 កាន់តែច្រើននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។
វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications នៃខឺណែល apricot ។ ជាពិសេសខឺណែល apricot មានផ្ទុកជាតិអាស៊ីត hydrocyanic ដែលក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនក្លាយជាពុល។ ភាពជូរចត់ខ្លាំងបង្ហាញពីកំហាប់ខ្ពស់នៃជាតិពុលសរីរាង្គ។ ហេតុផលសម្រាប់ភាពល្វីងជូរចត់នៃអាមីដិលលីនគឺជាប្រភពនៃអាស៊ីត hydrocyanic ។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជ apricot ដែលមិនបានគ្រប់គ្រងអាចបណ្តាលឱ្យពុល។ បញ្ហាអាចបណ្តាលឱ្យទទួលភ្ញៀវ 20-40 ក្រាមនៃផលិតផល។
គ្រោះថ្នាក់នៃខឺណែលត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះមុនឬស្ងួតនៅក្នុងឡ។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់សមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់នឹងត្រូវបំផ្លាញ។
ខឺណែល apricot ចាស់អាចមានគ្រោះថ្នាក់។ ការពិតគឺថាមាតិកាសាយភាយកើនឡើងតាមពេលវេលា។ ដូច្នេះយកវាមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
ខឺណែលអាព្រីតូតត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុង៖
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus;
- ជំងឺថ្លើម;
- បញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត;
- មានផ្ទៃពោះ។
សញ្ញានៃការពុលច្រើនតែកើតឡើងក្នុងរយៈពេល ៥ ម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលយកផលិតផល។ រោគសញ្ញាជាច្រើនអាចបង្ហាញពីការពុល។ ដំបូងបង្អស់វាគឺៈសន្លឹមឈឺក្បាលចង្អោរនិងចង្អោរក្នុងក្រពះ។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរការប្រកាច់ដួលសន្លប់ឬការកើតឡើងនៃជំងឺខ្សោយបេះដូងស្រួចស្រាវអាចធ្វើទៅបាន។
ការប្រើប្រាស់ខឺណែល apricot ។
វេជ្ជសាស្ត្រ។ ប្រេងខឺណែល Apricot គឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃថ្នាំជាច្រើន។ ឆ្អឹងខ្លួនឯងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ការព្យាបាលដោយគីមី" បែបធម្មជាតិ។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីរបៀបយកគ្រាប់ apricot សម្រាប់ជំងឺមហារីក។ Cyanide ដែលមានផ្ទុកនៅក្នុងនុយក្លេអ៊ែរក្នុងកំរិតតូចៗបំផ្លាញកោសិកាមហារីកប៉ុន្តែកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អចាប់ផ្តើមទទួលរងពីចំនួនដ៏ច្រើន។
មិនលើសពីខឺណែលពីរបីដងក្នុងមួយថ្ងៃអាចទទួលទានបាន។ ការទទួលទានរបស់ពួកគេត្រូវបានបំពេញបន្ថែមល្អបំផុតជាមួយនឹងផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ខឺណែលអាព្រីតូតដែលត្រូវបានញ៉ាំជាតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ វាក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកទងសួតនិងជំងឺរលាកផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើ។ មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃខឺណែល apricot អនុញ្ញាតឱ្យយើងណែនាំឱ្យពួកគេជាអាហារបំប៉នសម្រាប់ការហាត់ប្រាណខ្ពស់។
ប្រេង Apricot ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ សារធាតុដែលមាននៅក្នុងវាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្បែកធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការរីងស្ងួតនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃក្រចកនិងសក់។
ចម្អិនអាហារ។ តើខ្ញុំអាចញ៉ាំខឺណែល apricot បានទេ? ចម្លើយពិតណាស់គឺត្រូវហើយ។ លើសពីនេះទៅទៀតខឺណែល apricot ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ដោយអ្នកផ្សំគំនិតសម្រាប់ការរៀបចំនំខេកការ៉ាមផ្អែមបង្អែមទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រែមក្រែមការ៉េមនំនិងនំផ្សេងៗ។ ខឺណែលនៃ apricots មួយចំនួនត្រូវបានគេប្រើជំនួសអាល់ម៉ុន។
មេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍បានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ថែមខឺណែល apricot ទៅនឹងការចងក្រងកកស្ទះនំកុម្មង់និងការ៉េម។ នេះផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវពណ៌លាំ apricot បញ្ចេញសម្លេង។
គ្រោះថ្នាក់និងគុណប្រយោជន៍នៃខឺណែលអាព្រីតូតមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងស្ថានភាពសុខភាពរបស់មនុស្សម្នាក់។ ដូច្នេះមុនពេលប្រើផលិតផលនេះត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។
សូមមើលអត្ថបទផងដែរ៖ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈេរីផ្អែមសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស!
