នៅតាមវាលស្មៅនិងវាលស្មៅក្បែរផ្លូវមាត់ទន្លេអ្នកអាចរកឃើញរុក្ខជាតិតែមួយដែលមានដើមដ៏មានឥទ្ធិពលជាច្រើនស្លឹកក្រាស់និងធំ។ សេះ sorrel ទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នាខាងក្រៅទៅនឹងសួនច្បារ sorrel ។ ស្លឹកបៃតងរបស់វាមិនមានរសជាតិជូរធម្មតាទេពួកគេមានជូរចត់បន្តិច។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់សេះ sorrel ត្រូវបានរក្សាទុកពេញមួយរដូវក្តៅហើយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺតអ្នកអាចប្រើគ្រាប់ពូជនិងផ្នែកជា root ។ វប្បធម៌បានរកឃើញការអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រប់វិស័យនៃជីវិតមនុស្ស - ជីវិតរស់នៅប្រចាំថ្ងៃឱសថគ្រឿងសំអាងការចំអិនថ្នាំពេទ្យសត្វសិប្បកម្មស្បែក។
ការពិពណ៌នានិងទីតាំងនៃកំណើន។
សេះ sorrel គឺជាអ្នកតំណាងនៃ sorrel genus ពីគ្រួសារ buckwheat ។ ហ្សែនមានច្រើនណាស់ដែលមានច្រើនជាង ១៥០ ប្រភេទ។ វប្បធម៌ត្រូវបានចែកចាយពាសពេញតំបន់អ៊ឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ីដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ។ មិនសូវមានជាទូទៅទេវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅភាគខាងជើងកូកាស៊ីសនិងចុងបូព៌ា។ ក្នុងចំណោមប្រជាជនឱសថបុរាណបានទទួលឈ្មោះជាច្រើន - វេទមន្តព្រៃទឹកអាស៊ីតសេះស្មៅកង្កែបស្មៅដុះផ្សិតសត្វចិញ្ចឹមសត្វសេះ។ ពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែទាក់ទងទៅនឹងរបៀបដែលសត្វសេះមើលទៅ។
រុក្ខជាតិដែលមានកម្លាំងខ្លាំងអាចឡើងដល់កម្ពស់ ១,៥-២ ម៉ែត្រមានស្លឹករាងពងក្រពើរាងធំដែលប្រមូលផ្តុំនៅឯមូលដ្ឋាន។ មានអាយុច្រើនឆ្នាំដុះលូតលាស់តែម្នាក់ឯងចូលចិត្តជួរភ្នំជួរភ្នំមាត់ទន្លេតំបន់មាត់ទន្លេតំបន់ដែលគ្របដណ្ដប់ដោយស្មៅ។ មែកឈើ sorrel ក្រាស់អាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅកន្លែងដែលមានដីខ្សាច់និងសំណើមខ្ពស់។ វប្បធម៌មិនរីកដុះដាលនៅវាលភក់និងតំបន់ទំនាបទេ។
មុខងារសំខាន់មួយដែលសម្គាល់ពីលក្ខណៈស្មើគ្នាពីអ្នកដទៃគឺស្លឹកឈើដែលមានលក្ខណៈស្រអាប់នៅផ្នែកខាងក្រោម។ មើមក្តៀគឺខ្លីនិងក្រាស់មិនមានមែកច្រើនទេ។ ផ្កាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅចុងខែឧសភាឬដើមខែមិថុនាពួកគេត្រូវបានគេប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងកញ្ចុំផ្កាវែងនិងក្រាស់ដែលស្រដៀងនឹងកួរ។
សមាសធាតុនិងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ។
សេះ sorrel មានសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។ ការផ្តោតអារម្មណ៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុតរបស់ពួកគេត្រូវបានសម្រេចនៅក្នុងឫសនៃរុក្ខជាតិឱសថ។
ពូជទាំងអស់របស់ sorrel មានអាស៊ីត oxalic ។ នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សវាជំរុញការស្រូបយកកាល់ស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់កម្លាំងឆ្អឹងនិងធ្មេញ។
អ្វីដែលជួយ sorrel សេះ - សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់រុក្ខជាតិ:
- anthraquinones - សារធាតុដែលមានសមាសធាតុស្មុគស្មាញមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងបញ្ចេញសម្លេង;
- glycosides - ក្រុមសរីរាង្គដ៏ទូលំទូលាយនៃសមាសធាតុដែលធ្វើឱ្យរលាកដល់ចុងសរសៃប្រសាទនិងអ្នកទទួល;
- តានីនឬតានីន - ថ្នាក់មួយនៃសមាសធាតុគ្មានជាតិអាសូតដែលមានសមត្ថភាពបង្កើតផលប៉ះពាល់និងវេចខ្ចប់។
- coumarins - ដេរីវេនៃអាស៊ីត ortho-oxycinnamic មានប្រសិទ្ធិភាព antispasmodic និង vasoconstrictive;
- flavonoids - សារធាតុនៃក្រុម phenolic មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងប្រឆាំងនឹងការរលាក;
- leukoanthocyanidins ឬ polyphenols រុក្ខជាតិ - ចូលទៅក្នុងប្រតិកម្មនិងបង្កើតខ្សែភាពយន្តការពារមានស្ថេរភាពនៅលើផ្ទៃនៃភ្នាសរំអិល។
ម៉ាស់ពណ៌បៃតងរបស់ sorrel សេះមានសារជាតិ pectin, carotenoids, sucrose, វីតាមីន K និង C, អាស៊ីតសរីរាង្គភាគច្រើននៃក្រូចឆ្មានិងឡាក់ទិកទាំងអស់។ ពួកវាធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋានក្នុងរាងកាយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងមុខងារពោះវៀនធ្វើឱ្យមុខងារសំងាត់មានមុខងារនិងមានថ្នាំសំលាប់មេរោគ។
តើអ្វីទៅជាឫសសេះដែលមានប្រយោជន៍:
- វាមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងជួយសម្រួលដល់ការបន្ទោរបង់ជាមួយនឹងការទល់លាមក, ការបាក់ឆ្អឹងរន្ធគូថ, ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ, ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ (ពោះវៀនធំ);
- decoctions និង infusions ត្រូវបានប្រើជាថ្នាំសំលាប់មេរោគនៅក្នុងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ;
- លើកកម្ពស់ការបង្កើតនិងការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ត្រូវបានប្រើដោយផ្ទាល់មាត់សម្រាប់ការខ្សោយថ្លើម, ជំងឺអាសន្នរោគ, ជំងឺ cholangitis;
- ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារពង្រឹងទូទៅនិងដើម្បីបង្កើនចំណង់អាហារចំពោះកុមារដែលទន់ខ្សោយនិងឈឺជារឿយៗដើម្បីធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់មនុស្សពេញវ័យមានភាពប្រសើរឡើង។
- បំបាត់ការឈឺចាប់ជាមួយនឹងការរលាកនៃធ្មេញនិងអញ្ចាញធ្មែញ, សំអាតនិងធ្វើឱ្យធ្មេញសរលោង, បំបាត់ការហូរឈាម;
- សម្រាប់ការការពារនិងព្យាបាលជំងឺក្រពះពោះវៀនវាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការចង្អោរ, ភាពធ្ងន់ធ្ងរ, ក្រហាយទ្រូង, ការពុល, រលាកក្រពះ, ដំបៅក្រពះ;
- ជាមួយនឹងការឈឺទ្រូង, ហើមជើង, វាជួយបំបាត់ការឈឺចាប់និងការរលាក, បំបាត់បន្ទះបាក់តេរី;
- វាត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំ hemostatic សម្រាប់ការហូរឈាមខាងក្នុង, សួត, ស្បូន, ពោះវៀន, ក្រពះ, ជំងឺឬសដូងបាត។
សេះ sorrel ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាត។ រោងចក្រនេះជួយធ្វើឱ្យលាមកស្តើងដែលក្នុងស្ថានភាពនេះជួយសម្រួលដល់ដំណើរទៅកាន់បង្គន់កាត់បន្ថយការឈឺចាប់កាត់បន្ថយការរលាក។
វិធីប្រើសេះសេះ។
នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយការប្រើថ្នាំ sorrel សេះគឺផ្អែកលើការគណនាត្រឹមត្រូវនៃសមាមាត្រនៃរុក្ខជាតិព្យាបាលដោយសង្កេតមើលពេលវេលានៃការព្យាបាល។
យើងប្រយុទ្ធនឹងជំងឺរាក។
វិធីចំអិនសសៃសេះសំរាប់ព្យាបាលជំងឺរាគរូស៖
- រំពុះ 1 លីត្រទឹក;
- បន្ទាប់ពីរំពុះបន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃ root chopped ស្ងួត;
- រំពុះរាវលើកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទី;
- យកចេញពីកំដៅទុកឱ្យត្រជាក់;
- ប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរក្តៅបន្តិច;
- យក ៣ ស្លាបព្រា ១,៥ ម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកពេលរសៀលនិងពេលរសៀល។
យោងតាមរូបមន្តចាស់ sorrel និងឫសត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកខ្មះឬស្រា។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានព្យាបាលដោយភាពមិនចេះខ្វល់ខ្វាយនិងរោគពិស។ ទឹករុក្ខជាតិស្រស់ត្រូវបានព្យាបាលដោយកន្លែងចំហរនៃដងខ្លួននៅក្នុងព្រៃដែលវាការពារជាការប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតពុលពស់។
បំបាត់ការទល់លាមក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន infusion សេះ sorrel សម្រាប់ការទល់លាមក:
- ចាក់ 5 ស្លាបព្រានៃឫសស្ងួតនិងដីចូលទៅក្នុង thermos មួយ;
- ចាក់ល្បាយស្ងួតជាមួយទឹករំពុះមួយលីត្រ;
- រាវគួរតែត្រូវបាន infused សម្រាប់ 3 ម៉ោង;
- infusion ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប៉ះពាល់;
- ភ្នាក់ងារត្រូវបានប្រើដោយផ្ទាល់មាត់នៅក្នុងទូកបរិភោគអាហាររៀងរាល់ ២-៣ ម៉ោងម្តង។
ប្រសិនបើមើមដំឡូងត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងកំទេចយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងបាយអបន្ទាប់មកម្សៅព្យាបាលនឹងទទួលបានដែលនឹងព្យាបាលជំងឺរាគរូសយកប៉ារ៉ាស៊ីតបញ្ឈប់ការហូរឈាមកាត់បន្ថយសម្ពាធបន្ថយការក្អកនិងបំបាត់ការរលាកនិងឈឺចាប់។ ថ្នាំនេះត្រូវបានគេប្រើក្នុងកម្រិត ០,២៥ ក្រាមបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺស្បែក។
ម្សៅ Sorrel លាយជាមួយក្រែមជូរឬប៊ឺត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលរោគរលាកស្បែកឬជំងឺរលាកស្បែកចំពោះកុមារជំងឺរលាកស្បែកមុខរបួសដែលមិនស្អាតនិងមិនជាសះស្បើយអាប់សនិងដុំសាច់។ ជាមួយនឹងអញ្ចាញធ្មេញខ្សោយងាយនឹងហូរឈាមម្សៅត្រូវបានបន្ថែមទៅថ្នាំដុសធ្មេញហើយបែហោងធ្មែញមាត់ត្រូវបានលាងសម្អាតជាមួយការតុបតែងនៃសេះសេះ។ ថ្នាំដែលមានមូលដ្ឋានលើម្សៅអុកស៊ីតនៅក្នុងការរួមផ្សំជាមួយខ្លាញ់សត្វត្រូវបានប្រើប្រឆាំងនឹងអេរីស៊ីស៊ីល, ជំងឺស្បែករបកក្រហម, ជំងឺស្បែក, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺសរសៃប្រសាទនិងអ្នកដទៃ។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអនុវត្តការព្យាបាលជាមួយសេះ sorrel ក្នុងរយៈពេលកំណត់មួយក្នុងរយៈពេលអតិបរមា 1 ឬ 2 ថ្ងៃ។ ជាមួយនឹងការព្យាបាលអូសបន្លាយការញៀនកើតឡើងប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។
វិធីផលិតគ្រាប់ធញ្ញជាតិសេះ៖
- មួយស្លាបព្រានៃគ្រាប់ត្រូវបានយកក្នុងមួយកែវទឹក;
- រាវត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិននិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីនៅលើកំដៅទាប;
- បន្ទាប់ទុកឱ្យទំពាំងបាយជូរត្រជាក់;
- សម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់រាវត្រូវបានឆ្លងកាត់ឈីសឈីស។
ទំពាំងបាយជូរដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានប្រើនៅខាងក្នុងសម្រាប់ការឈឺចាប់ការរមួលក្រពើការក្រហាយទ្រូង 1/3 ពែង 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ផ្នែកខាងក្រៅដោយផ្អែកលើវាការបង្ហាប់ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើ hematomas sutures ក្រោយការវះកាត់ឈឺសន្លាក់។ វត្ថុរាវនេះអាចត្រូវបានប្រើសំរាប់លាបឡេសំរាប់ដំបៅជ្រៅ, កំរាលពក, រលាករឺកក, ដំបៅដំបៅ។ ពួកវាដង្ហក់ដោយឈឺបំពង់កដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីលាងចានធ្មេញមាត់បន្ទាប់ពីការដកធ្មេញ។
សេះ sorrel នៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ។
តើសត្វសេះអាចបរិភោគបាន? ស្លឹកស្រស់របស់រុក្ខជាតិមានរសជាតិល្វីងដូច្នេះការញ៉ាំច្រើនគឺស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ។ ស្លឹកអូកាលីសធំពីរបីមានប្រយោជន៍ក្នុងការបន្ថែមសាឡាត់ពណ៌បៃតងណាមួយ។ ជាពិសេសវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងការរួមផ្សំជាមួយត្រសក់ប៉េងប៉ោះរ៉ាឌីខ្ទឹមបៃតងខ្ទឹមវ័យក្មេង។
សម្រាប់គោលបំណងបង្ការអ្នកអាចទំពាស្លឹកឈើស្រស់ប៉ុន្តែមិនលើសពីមួយឬពីរស្លឹកក្នុងមួយថ្ងៃ។
នៅអាមេនីអាបេសេះមានកំពស់ខ្ពស់នៅលើភ្នំ។ ស្លឹករបស់ sorrel រួមគ្នាជាមួយកាត់ត្រូវបានខ្ចោហើយស្ងួតនៅក្នុងខ្យល់ស្រស់។ បន្ទាប់ពីស្ងួតពួកគេបាន ferment និងងងឹតដូចជាតែ, ទទួលបានរសជាតិហឹររីករាយ, ជូរចត់ទាំងអស់បាត់។ ម្ហូបនេះត្រូវបានគេហៅថាអាវ៉ាលុកតាមប្រពៃណីរបស់អាមេនីវាត្រូវបានគេផ្តល់ជូននៅតាមផ្សារក្នុងហាងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានឬកាហ្វេ។ អាវ៉ូខុត្រូវបានបរិភោគជាមួយនំប៉័ង tortillas ឬនំប៉័ងភីតាទឹកជ្រលក់ម៉ាតសូនឈីសឈីសឈីសឈីស។
វិធានសម្រាប់ការប្រមូលលទ្ធកម្មនិងការផ្ទុក។
នៅក្នុងរូបមន្តឱសថបុរាណ sorrel សេះត្រូវបានប្រើទាំងស្រុងស្ទើរតែគ្មានដាន។ នៅរដូវក្តៅសម្រាប់ការរៀបចំនៃការតុបតែងនិង infusions យកផ្នែកពណ៌បៃតងនៃរុក្ខជាតិ - ស្លឹកផ្កាដើម។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់ឬស្ងួត។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅចុងខែសីហា - ដើមខែកញ្ញាគ្រាប់ពូជត្រូវបានប្រមូលហើយនៅពេលដែលផ្នែកដែលមិនដឹងខ្លួនស្លាប់ពួកគេជីកវត្ថុដែលមានតម្លៃបំផុតពីរុក្ខជាតិ - ឫសរបស់វា។
មុនពេលស្ងួតវត្ថុធាតុដើមត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងល្អហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ បំណែកដែលខូចខាតដោយផ្សិតឬរលួយត្រូវបានយកចេញ។ សូរិនអាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅលើអាកាសក្រោមមេឃ។ អ្នកអាចស្ងួតរុក្ខជាតិឱសថនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនីឬឡនៅសីតុណ្ហភាព ៦០ អង្សារ។ ទុកចន្លោះទទេនៅក្នុងធុងកញ្ចក់នៅក្រោមគំរបបិទជិត។
គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាននិង contraindications ។
ក្នុងកិតើកិតើធំ ៗ ក្នុងការរំលោភលើវិន័យនិងល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃការព្យាបាលលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃសេះសេះត្រូវបានបាត់បង់។ ការពន្យាពេលនិងការរឹតត្បិតទាក់ទងនឹងស្ត្រីក្នុងកំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូនអ្នកដែលមានមុខងារខ្សោយថ្លើមនិងតំរងនោមនិងជំងឺពុកឆ្អឹង។ នៅក្នុងជំងឺធ្ងន់ធ្ងររុក្ខជាតិឱសថគួរតែត្រូវបានប្រើជាវិធានការព្យាបាលជំនួយបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ដូសនិងពេលវេលានៃការប្រើប្រាស់ក៏គួរតែត្រូវបានពិភាក្សាជាបឋមជាមួយអ្នកឯកទេស។
ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន, sorrel សេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាពុលពួកគេអាចត្រូវបានបំពុល។
ក្នុងបរិមាណតិចតួចអាស៊ីត oxalic ល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ ជាមួយនឹងការព្យាបាលរយៈពេលវែងនិងលើសពីកំរិតដែលអាចអនុញ្ញាតបានអាស៊ីត oxalic ប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ធ្វើអន្តរកម្មជាមួយកាល់ស្យូមវាបង្កើតជាសមាសធាតុផ្សំដែលមិនអាចរំលាយបានដែលមាននៅក្នុងថ្លើមថ្លើមតម្រងនោមនិងប្លោកនោម។
នៅក្នុងធម្មជាតិមានរុក្ខជាតិប្លែកៗជាច្រើនដែលជួយមនុស្សទប់ទល់នឹងជំងឺផ្សេងៗ។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលជំងឺសរសៃប្រសាទសេះមានប្រយោជន៍វាអាចត្រូវបានប្រើនៅខាងក្នុងសម្រាប់ជំងឺនៃក្រពះនិងពោះវៀនការធូរស្បើយនៃការឈឺក្បាលដើម្បីពង្រឹងភាពស៊ាំពីថ្មនិងដីខ្សាច់។ រុក្ខជាតិឱសថត្រូវបានគេប្រើខាងក្រៅ - ដើម្បីបញ្ឈប់ការហូរឈាមដោយមានរោគស្ត្រីនិងដំបៅស្បែកការកាត់ជាំស្នាមជាំ។ រុក្ខជាតិជួយឱ្យមានជំងឺផ្តាសាយនិងអាឡែរហ្សីបំបាត់ការក្អកបំបាត់ការហៀរសំបោរនិងត្រូវបានប្រើដើម្បីលាងមាត់និងបំពង់ក។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនឱ្យលើសពីកំរិតប្រើហើយមិនត្រូវប្រើផលិតផលយូរពេក។
