មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់ស៊ុបប្រពៃណីដែលជាធម្មតាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងរយៈទទឹងរបស់យើងក្នុងរដូវក្តៅហើយមិនអើពើនឹងរូបមន្តនៃបណ្តាប្រទេសក្តៅ។ លោកយាយបានរៀបចំទូទឹកកកនិង okroshka, មនុស្សជំនាន់ក្រោយដើរតាមផ្លូវដែលត្រូវគេវាយដំ។ ខ្ញុំមិនប្រកែកទេស៊ុបត្រជាក់របស់យើងពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ប៉ុន្តែសូមព្យាយាមធ្វើម្ហូបហ្សាសប៉ាចកូដែលជាស៊ុបប៉េងប៉ោះអេស្ប៉ាញត្រជាក់។ ទីមួយវាសាមញ្ញហើយនៅថ្ងៃក្តៅ ៗ មានរូបមន្តសាមញ្ញ ៗ ដែលចាំបាច់ដើម្បីកុំធ្វើឱ្យខ្លួនឯងហត់នឿយនៅក្នុងផ្ទះបាយទី ២ ហ៊ាននិងទីបីវាមានប្រយោជន៍។
ស៊ុបប៉េងប៉ោះស៊ុប - ហ្គាសប៉ាច។សម្រាប់ហ្គាហ្សាប៉ាចអ្នកត្រូវការទឹករ៉ែររឺប្រសិនបើអ្នកមិនមានបញ្ហាបំពង់កទេទឹកកកចេញពីទឹករ៉ែ។ អ្នកត្រូវកិនវារួមគ្នាជាមួយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារហើយបម្រើ gazpacho ត្រជាក់ណាស់ប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកអាចងាយឈឺបំពង់កនៅពេលក្តៅ។
នៅក្នុងរូបមន្ត gazpacho នេះខ្ញុំផ្តល់ជូនស៊ុបងាយ - ដោយគ្មានប្រេងអូលីវនិងនំបុ័ងពណ៌ស (នៅក្នុងរូបមន្តបុរាណនំបុ័ងពណ៌សនិងប៊ឺត្រូវបានបន្ថែមទៅបន្លែនិងទឹក) ។ ហេតុដូច្នេះហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនម្ហូបហ្គាហ្សាប៉ាចកូដែលពេញចិត្តជាងមុននោះចៀនឆាធ្វើពីនំប៉័ងសសូមថ្លែងអំណរគុណពួកគេជាមួយខ្ទឹមសមួយចំណិតហើយបម្រើវានៅលើតុជាមួយស៊ុបវានឹងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់!
គ្រឿងផ្សំសំរាប់ស៊ុបប៉េងប៉ោះត្រជាក់ពីរដងគឺៈ
- ប៉េងប៉ោះ cherry 200 ក្រាម;
- ត្រសក់ស្រស់ចំនួន ១៥០;
- ខ្ទឹមស 1-2 ខ្ទឹម;
- ម្ទេសក្តៅ;
- 1 tsp ។ paprika ដីផ្អែម;
- ទឹកសារធាតុរ៉ែត្រជាក់ ១០០ មីលីលីត្រ;
- អំបិលសមុទ្រ, mint ។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ពីរស៊ុបប៉េងប៉ោះត្រជាក់ gazpacho ។វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំស៊ុបប៉េងប៉ោះ gazpacho ។
នៅលើស្បែកនៃប៉េងប៉ោះ cherry ធ្វើឱ្យមានស្នាមវះតូចមួយបំពេញវាដោយទឹករំពុះប្រហែល 2 នាទី។ របកចេញពីប៉េងប៉ោះត្រូវតែត្រូវបានយកចេញដើម្បីឱ្យហ្គាសប៉ាចប្រែទៅជាទន់និងមានក្រែមវានឹងងាយលាបចេញពីប៉េងប៉ោះព្យាបាលដោយទឹកក្តៅ។
កាត់ប៉េងប៉ោះដែលញាក់ក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល ២ នាទី។ 
លាបប៉េងប៉ោះ។លាបផ្លែឈែរីដាក់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារ។
ត្រសក់ស្រស់ក៏ត្រូវបានបក, កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗនិងបន្ថែមទៅផ្លែរីរី។
ច្របាច់ត្រសក់ដែលមានសំបក។ 
បន្ថែមម្ទេសស្រស់នៃម្ទេសស្រស់សម្រាប់បន្លែបៃតង។ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រម្ហូបហឹរបន្ទាប់មកបន្ថែមម្ទេសម្រេចស្រស់ហើយបើមិនដូច្នោះទេជំនួសវាដោយម្រេចផ្អែមមួយដុំតូច។
បន្ថែម paprika ដីផ្អែមនិងអំបិលសមុទ្រទៅបន្លែ។ paprika ផ្អែមនឹងផ្តល់ឱ្យ gazpacho មានពណ៌ភ្លឺនិងក្លិនក្រអូបហើយអំបិលសមុទ្រនឹងបន្ថែមធាតុដានមានប្រយោជន៍ពីរបីដែលត្រូវបានលាងចេញពីរាងកាយនៅថ្ងៃក្តៅជាមួយនឹងញើស។
បន្ថែម paprika ដីផ្អែមនិងអំបិលសមុទ្រទៅបន្លែ។ 
បន្ថែមទឹកសារធាតុរ៉ែត្រជាក់។បន្ថែមទឹករ៉ែត្រជាក់ឬគូបទឹកកកជាមួយទឹកកក gazpacho វានឹងប្រែជាក្រាស់ណាស់។ កិនគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។
ប្រសិនបើប៉េងប៉ោះដែលអ្នករៀបចំ gazpacho ប្រែជាមានរសជាតិជូរបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករត្នោតបន្តិចទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំនេះនឹងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអាស៊ីតរបស់ពួកគេនិងធ្វើឱ្យស៊ុបមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
កិនគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងចាក់ចូលក្នុងចាន។ចាក់ gazpacho ចូលទៅក្នុងចានមួយប្រោះជាមួយគូបស្រស់ៗនិងត្រសក់ស្រស់ៗបម្រើភ្លាមៗ។
Gaspacho - ស៊ុបក្រីក្រតិចតួចដែលធ្លាប់ត្រូវបានផលិតពីសំណល់នំប៉័ងទឹកនិងប្រេងបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅសម័យកាលរបស់យើង។ រូបមន្តនេះត្រូវបានពាសពេញដោយគ្រឿងផ្សំថ្មីដែលពួកគេលែងផលិតវាហើយដែលពួកគេមិនបន្ថែមដោយវិធីនេះប៉េងប៉ោះចាប់ផ្តើមត្រូវបានបន្ថែមទៅ gazpacho តែនៅសតវត្សរ៍ទី ១៩ ប៉ុណ្ណោះ។
ស៊ុបប៉េងប៉ោះស៊ុប - ហ្គាសប៉ាច។ហ្គាហ្សាប៉ាចមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ដែលគាត់ត្រូវបានគេបម្រើនៅតុរាជវង្សនៅអេស្បាញក្នុងពិធីទទួលភ្ញៀវជាមួយព្រះមហាក្សត្រនិងព្រះមហាក្សត្រិយានី។
