ការប្រកួតល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តុ: សាច់ជ្រូកនិងផ្សិត។

សាច់ជ្រូកដែលមានជាតិជូរនិងក្រអូបជាមួយផ្សិតទំនងជាមិនទាក់ទាញដល់ស្ត្រីដែលឧស្សាហ៍រាប់កាឡូរីឡើយ។ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែការផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលទទួលបានជោគជ័យបែបនេះធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែឆ្ងាញ់។ ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃផ្សិតនិងកំណត់ចំណាំស្រាល ៗ នៃគ្រឿងទេសផ្តល់ឱ្យសាច់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់។ ជាមួយនឹងស្នាដៃបែបនេះនៅលើតុម្ចាស់ផ្ទះនឹងយកឈ្នះមិនត្រឹមតែបុរសជាទីស្រឡាញ់របស់នាងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាកងវរសេនាធំទាំងមូលផងដែរ។

ការរៀបចំមូលដ្ឋាន។

រូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់សាច់ជាមួយផ្សិតរួមមានបច្ចេកទេសសាមញ្ញមួយចំនួន។ ពួកវាត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាគោលការណ៍ banal តែមួយ - ដំណើរការនៃផលិតផលសំខាន់ៗត្រូវបានអនុវត្តដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ វាត្រូវបានគេដឹងថាសម្រាប់ការត្រៀមលក្ខណៈរបស់អ្នកខ្លះវាត្រូវការពេលវេលាច្រើនជាងអ្វីផ្សេងទៀត។

ឥឡូវនេះអំពីការរៀបចំ។ សាច់ត្រូវលាងសម្អាតតែនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ អ្នកខ្លះត្រាំវាប៉ុន្តែបន្ទាប់មកវាចិញ្ចឹមរាវច្រើនហើយក្លាយជាទឹក។ ប្រសិនបើទាំងនេះគឺជាផ្នែកដែលកកបន្ទាប់មកពួកគេគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅដាក់ក្នុងចាននិងគ្របដើម្បីឱ្យវារលាយតាមធម្មជាតិ។ លើសពីនេះទៅទៀត 2-3 ម៉ោងមុនពេលបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូបវាចាំបាច់ត្រូវរើសសាច់ជ្រូកបន្ទាប់មកនៅក្នុងឡដែលមានផ្សិតវានឹងប្រែទៅជាទន់ភ្លន់ហើយនឹងរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ marinade កំពុងត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យានេះ:

• សិល្បៈ 4-5 ។ លីត្រ។ ស្រាក្រហម / ស;
• sprig នៃ rosemary មួយ;
• ស្លឹក Bay;
• ម្រេចដីស្រស់;
• ទឹកក្រូចឆ្មា / ទឹកក្រឡុក;
• hops-suneli;
• ខ្ទឹមបារាំងធំ ២-៣ (កាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល) ។

ក្នុងនាមជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលអ្នកអាចយកកាហ្វេកូញាក់ (៥០ ក្រាម) ។ បន្ទាប់មកវាមានតម្លៃបន្ថែមខ្ទឹមសពីរបីខ្ទឹមស mustard ខ្ញីច្របាច់និងទឹកក្រូចឆ្មារចូលក្នុងសមុទ្រ។ រាល់បំណែកដែលគួរច្រេះគួរត្រូវបានរំអិលយ៉ាងហ្មត់ចត់ត្រដុសខ្លឹមសារចូលទៅក្នុងសរសៃ។ គ្របខ្ទះនិងទូរទឹកកក។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើផ្សិតបាន។ វាមានតម្លៃពិចារណាលើលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃសាច់ជ្រូកដែលត្រូវបានផ្សំតែជាមួយផ្សិតដូចជា៖

• ស្រាសំប៉ាញ;
• ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ;
• chanterelles;
• ស។
• boletus;
• ខ្លាញ់
• morels ។

ពួកគេត្រូវការសម្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ នៅក្នុងពូជខ្លះសំបកខាងលើនៅលើមួកត្រូវបានយកចេញ។ កាត់ជើងគឺស្រេចចិត្ត។ វាចាំបាច់ក្នុងការលាងជម្រះសំណាកដែលបានលាងសម្អាតជាមួយទឹករំពុះហើយបន្ទាប់មកចំអិន 10 ទៅ 30 នាទី។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យត្រាំស្រាសំប៉ាញមុនពេលព្យាបាលកំដៅក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទីជាមួយទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះក្នុងបរិមាណដូចគ្នា។ នៅពេលដែលពួកគេស្ងួតពួកគេគួរតែត្រូវបានចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង។

អំបិលម្ហូបក្នុងដំណើរការចម្អិន។ អំបិលមានលក្ខណៈសម្បត្តិថែរក្សាការគូរទឹកដែលចាំបាច់ពីផលិតផល។

ជាមួយនឹងការសង្កត់សំឡេងបារាំង។

ដើម្បីដុតនំសាច់បារាំងជាមួយផ្សិតនៅក្នុងឡអ្នកត្រូវទិញសាច់ជ្រូកចំនួន ១,៥ គីឡូក្រាម (មើមឆៅឬសាច់ឈូក) ក៏ដូចជាផ្សិត ៣០០-៤០០ ក្រាម (កំប៉ុងនិងកំប៉ុង) ។ កញ្ចប់មួយនៃ mayonnaise និងឈីសរឹងនឹងទៅស្លៀកពាក់ម្ហូប។ ពីរបីបំណែកនៃប៉េងប៉ោះនិទាឃរដូវនិងខ្ទឹមបារាំងតូចបន្ថែមភាពស្មុគស្មាញដល់ម្ហូប។ បន្ទាប់ពីផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានសម្អាតនិងលាងសម្អាតអ្នកអាចបន្តដំណើរការដូចខាងក្រោម:

• ជូតសាច់ជ្រូកដោយកន្សែងក្រដាសហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ;
• វាយពួកគេចោល (កម្រាស់រហូតដល់មួយសង់ទីម៉ែត្រ) ជាមួយនឹងញញួរផ្ទះបាយរុំពួកគេជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង;
• ខាញ់សន្លឹកដុតនំមួយ។ ដាក់បំណែកដូច្នេះថាមានចន្លោះប្រហោងរវាងពួកគេ;
• ប្រោះជាមួយអំបិលនិងម្រេច (ចាប់តាំងពីពួកវាស្តើងវាអាចទៅរួចនៅលើដៃម្ខាង);
• ដាក់ខ្ទឹមបារាំងចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត;
• កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងចំណិត 0.5 សង់ទីម៉ែត្រនិងគ្របវាជាមួយសាច់ជ្រូក;
  
• ចាក់ជាមួយ mayonnaise (ខ្សែស្រឡាយស្តើង) ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយឈីសដឹងគុណ (ចំណាយតែពាក់កណ្តាល);
• កាត់ផ្សិតចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងដាក់ពួកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ;
• ធ្វើបែបបទនៃការសុំទោសម្តងទៀត។

ផ្ញើអ្វីៗទាំងអស់នេះទៅឡដែលត្រូវបានកំដៅដល់ ២០០ អង្សាសេរយៈពេល ៣៥-៤០ នាទី។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកត្រូវធានាថាមិនមានអ្វីរលាកទេ។ Hearing ក្លិនឈ្ងុយនៃការដុតអ្នកត្រូវកាត់អាហារទៅកន្លែងកាត់។ លំដាប់លំដោយនៃការបញ្ឈប់គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសាច់ជាភាសាបារាំងជាមួយផ្សិតមិនមែនជាមូលដ្ឋានទេ។ ដូច្នេះដំបូងអ្នកអាចដាក់ផ្សិតទឹកឃ្មុំហើយបន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះ។ រឿងចំបងគឺកុំភ្លេចតុបតែងចំណិតដែលដុតជាមួយបៃតងនៅចុងបញ្ចប់។ ប្រោះជាមួយវារយៈពេល ៥-៧ នាទី។ រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

សាច់ជ្រូកដំបូងត្រូវបានកាត់ជាបំណែកធំ ៗ តាមបណ្តោយសរសៃហើយមានតែឆ្លងកាត់ប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មកផ្នែកដែលទទួលបានត្រូវបានចៀនគ្រប់គ្រាន់និងមិនស្ងួត។ ទន្ទឹមនឹងនេះភាពទន់ភ្លន់ក៏ដូចជាពណ៌នៃផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុក។

តុបតែងម្ហូបបែបនេះនឹងបម្រើជាដំឡូងនៅក្នុងការបកស្រាយផ្សេងៗគ្នា។ ដំឡូងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកដោះគោ / ក្រែមជូរក្នុងពេលជាមួយសាឡាត់បន្លែផ្សំគ្នាយ៉ាងស៊ីជម្រៅនៅក្នុងបទនេះ។

លាយឈីសនិង mayonnaise នៅក្នុង foil ។

ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់ការចម្អិនសាច់ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងឡនោះ foil ធម្មតាឬដៃអាវសម្រាប់ដុតនំនឹងជួយ។ ជាការពិតលទ្ធកម្មផលិតផលត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ចំណែកនីមួយៗ។ ជាលទ្ធផលនៅពេលអ្នកបើកកាបូបប្រាក់បែបនេះក្លិនក្រអូបទាំងអស់ដែលចេញពីម្ហូបរួមជាមួយចំហាយទឹកនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលនៅនឹងកន្លែង។ បច្ចេកវិទ្យាធ្វើម្ហូបនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាពាក់ព័ន្ធបំផុតព្រោះអរគុណចំពោះវាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំត្រូវបានរក្សាទុក។ ដើម្បីទទួលបានសាច់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅក្នុងឡដែលមានផ្សិតនិងឈីសអ្នកត្រូវចាត់វិធានការបែបនេះ:

1. Pickle សាច់ជ្រូកសាច់គោឬសាច់ចៀម។ ជាមួយគ្រឿងទេសលាយជាមួយ mayonnaise, mustard និង ketchup (basil, cilantro, curry, hops-suneli និងល្បាយនៃម្ទេស) និងប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា / កំបោរ។ ទុកឱ្យវាញ៉ាំនៅកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 3 ម៉ោង។
2. កាត់បន្លែ: ស្រាសំប៉ាញប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងក៏ដូចជាដំឡូង (ចំណិតអាចត្រូវបានចៀនឬឆៅ) និងកណ្ដឹងម្ទេស។ ផលិតផលពីរដំបូងត្រូវបានកំទេចដោយចានស្តើងហើយអំពូលត្រូវបានជ្រលក់។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសចំនួន ៣០០ ក្រាមនៅលើក្រួសធំមួយ។
   
3. ការវេចខ្ចប់សាច់ជ្រូកដែលបានរើសទុកក្នុងក្រដាស។ រំអិលស្លឹកជាមួយប្រេងអូលីវ។ សម្រាប់សាច់នីមួយៗដាក់ខ្ទឹមបារាំងនំប៉័ងម្រេចក្រូចឆ្មារដំឡូងចំណិតប៉េងប៉ោះនិងផ្សិត។ ប្រោះជាមួយឈីសនិងរុំ។
4. អាំង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានដុតនំអស់រយៈពេលជាងមួយម៉ោងរហូតដល់ចម្អិនពេញ។ ក្នុងរយៈពេល ១៥ នាទី។ មុនពេលយកចេញពីឡសូមស្រាយកញ្ចប់និងប្រោះមាតិកាជាមួយឈីសឈីប។ ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែម dill ឬ parsley ។

វាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមស្រទាប់នីមួយៗដាច់ដោយឡែកពីគ្នាប៉ុន្តែតាមហេតុផលដូច្នេះដើម្បីកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ។ រូបមន្តនេះស្រដៀងនឹងសាច់បារាំងជាមួយផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាខ្លះ។ ដំឡូងបារាំងនិងម្ទេសត្រូវបានគេទទួលបានមិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុងបន្ទះស្នោបែបនេះ។ ពួកវាទន់ស្រូបយកទឹកទាំងអស់ពីគ្រឿងផ្សំជិតខាង។

បម្រើម្ហូបបែបនេះជាមួយស្រាថ្លៃ ៗ ។ ការបំពេញបន្ថែមទៅនឹងវានឹងត្រូវបានកាត់ចេញពីបន្លែស្រស់និងចំនួនដ៏ច្រើននៃឱសថស្រស់។ វីតាមីនស្រស់នឹងក្លាយជាការប៉ះចុងក្រោយនៃភាពពិសេសនេះ។

ក្រឡុកឬអេសគីមីសូគី។

ការព្យាបាលនេះអាចត្រូវបានប្រើទាំងជាអាហារមានបុណ្យនិងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដើម្បីរៀបចំខ្នាតតូចបែបនេះម្ចាស់ផ្ទះនឹងត្រូវការពី 1 ទៅ 2 ម៉ោង។ រមៀលសាច់ជ្រូកជាមួយផ្សិតនឹងមានជាតិទឹកប្រសិនបើពនលាយជាមួយផ្លែឈើ។ ផ្លែប៉ោមឬផ្លែល្ពៅធ្វើឱ្យក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅពេលដុតនំ។ ពួកគេក៏ផលិតស្ករផ្លែឈើផងដែរដែលមានទាំងសុខភាពនិងហ៊ានណាស់។ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកជាមួយអេសឃីមូសបែបនេះអ្នកត្រូវ:

1. ធ្វើឱ្យចន្លោះទទេដូចជាសម្រាប់កំណាត់បន្ទាប់មកអំបិលនិងម្រេចពួកគេ។
2. ចៀនស្រាសូកូឡាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ (ផ្សិតឆៃថេលីប៊ឺ) បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។ នៅក្នុងការសន្និដ្ឋាន, ចាក់បំណែកនៃផ្លែប៉ោម / pears និង simmer នៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ពួកគេបន្ទន់។ កូរម៉ាសជាមួយប៊ឺ 50 ក្រាម។
3. នៅលើកំណាត់មួយ (ឆៅ) ដាក់ស្រទាប់នៃការបំពេញដោយសង្កត់វាឱ្យតឹង។
4. ដាក់ក្រឡុកលើម្ហូបដុតនំ (កិនប្រេងបន្លែលើផ្ទៃទាំងមូល) ។ ចំពោះសាច់ជ្រូកដែលដុតនំជាមួយផ្សិតត្រូវបានធ្វើឱ្យមានជាតិទឹកវាត្រូវតែត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយ mayonnaise នៅគ្រប់តំបន់។
5. ដុតនំរហូតដល់ 40 នាទីនៅ t = 180-200 អង្សាសេ។
6. ក្នុងរយៈពេល 15 នាទីចុងក្រោយបំពេញក្រឡុកជាមួយឈីស។

នៅពេលដែលពួកគេត្រជាក់បន្តិចពួកគេម្នាក់ៗហុចថ្នមៗដោយដំបងចិនឬវត្ថុមុតស្រួចផ្សេងទៀត។ នេះអាចធ្វើទៅបានប្រសិនបើ“ អតិថិជន” ជាកូនតូច។ ពួកគេនឹងរីករាយនឹងការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យបែបនេះនៅក្នុងទំរង់ការ៉េម។ ល្បិចនេះនឹងកើតឡើងតែនៅពេលក្រឡុកមិនធំទេ។

ស៊ុតឆ្អិននិងបៃតងក៏នឹងទៅកន្លែងបំពេញដែរ។ ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះចៀនក្រឡុកដាក់ខ្ទះខ្ទប់នំប៉័ងបន្ទាប់មកផ្ញើទៅឡ។ ដូច្នេះថាពួកគេមិនរលួយទេពួកគេត្រូវបានជួសជុលដោយប្រើធ្មេញ។

នៅក្នុងផើង។

ដំបូងអ្នកត្រូវចំណាយពេលសម្រាប់ workpieces ។ នេះគឺជាដំណើរការដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់។ អ្នកអាចចំអិនសាច់ឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងផើងក្នុងរយៈពេល 1-3 ម៉ោង។ ជំហានដំបូងគឺ៖

1. ច្របាច់សាច់ខ្ទឹមបារាំងដំឡូងបារាំងផ្សិតនិងខ្ទឹមស ៣ ខ្ទឹម។ ដឹងគុណឈីសនិងការ៉ុត។
2. ដំបូងចៀនសាច់បន្ទាប់មកទុកឱ្យដំឡូងកាត់ជាច្រូត។ ចម្អិនខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតក៏ដូចជាផ្សិតផងដែរ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងធុងដាច់ដោយឡែក។
3. នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃសក្តានុពលនីមួយៗដាក់: បំណែកសាច់ជ្រូកបន្លែខ្លះនិងរដូវជាមួយខ្ទឹមសច្របាច់។ ដាក់ស្រទាប់នៃផ្សិតនិងដំឡូងដែលនៅសល់ហើយប្រោះជាមួយឱសថ។
4. ចាក់ទឹកទំពាំងបាយជូរ / ទឹកនិងរដូវទាំងអស់ជាមួយប៊ឺ (1 tsp ។ ) ។ កំពូលជាមួយ mozzarella ឬ parmesan, smeared ជាមួយ mayonnaise ។

សាច់ជ្រូកជាមួយផ្សិតនិងឈីសត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡរយៈពេល 60 នាទីឬលើសពីនេះលើកំដៅមធ្យម (180 អង្សាសេ) ។ មុនពេលបម្រើផើងគួរត្រជាក់រយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ ម្ហូបបែបនេះត្រូវបានផ្សំជាមួយ kefir ឬសាឡាត់ស្ពស្រស់។ ត្រសក់ប៉េងប៉ោះនិង arugula នឹងធ្វើឱ្យពិធីជប់លៀងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការព្យាបាលបែបនេះ។

អ្នកត្រូវអំបិលនិងម្រេចស្រទាប់នីមួយៗដោយឡែកពីគ្នា។ រដូវជាមួយគ្រឿងទេសមានតែសាច់ប៉ុណ្ណោះ។

ជម្រើស Braised ។

គ្មានអ្វីដែលផ្គាប់ចិត្តបេះដូងនិងក្រពះរបស់បុរសដូចជាសាច់អាំងជាមួយផ្សិតដែលចម្អិនដោយភរិយាជាទីស្រឡាញ់។ ប៉ុន្តែបទបង្ហាញដែលអាចបង្ហាញបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងបញ្ហានេះ។ ប្រសិនបើសូម្បីតែអាហារឆ្ងាញ់បំផុតក៏មានរូបរាងមិនល្អដែរនោះប្តីប្រពន្ធអាចបដិសេធមិនបរិភោគទាល់តែសោះ។ ដើម្បីចៀសវាងលទ្ធផលបែបនេះចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តឱ្យបានត្រឹមត្រូវនូវដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជាមូលដ្ឋានដូចជា៖

• ចំណិតសាច់ជ្រូក ១ គីឡូក្រាមកាត់ជាចំណិតមធ្យម;
• ចៀនវាក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃខ្លាញ់រហូតដល់សំបកស្ពាន់មួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។
• នៅដំណាក់កាលនេះបន្ថែមគំនិត chopped, ផ្សិតនិងការ៉ុត;
• អំបិលនិងម្រេច;
• នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺ toasted គ្រប់គ្រាន់ចាក់ 250 ក្រាមនៃ Cream / Cream sour និង simmer (បន្ទាប់ពីរំពុះ) សម្រាប់ 7 នាទី;
• នៅក្នុងការសន្និដ្ឋាន, តុបតែងជាមួយបៃតងភ្លឺ។

ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួល។ ដោយឡែកពីគ្នាចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតហើយលាយវាជាមួយ 1 tbsp ។ លីត្រ។ ម្សៅ, រដូវជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (ស្លាបព្រាបង្អែម) ។ បន្តិចម្តងចាក់ទឹកឆ្អិន / ទំពាំងបាយជូរត្រជាក់រហូតដល់ម៉ាស់ក្លាយជាភាពដូចគ្នា។ បន្ទាប់ពីពុះរួចយកវាទៅត្រាំក្នុងខ្ទះរយៈពេល ១៥ នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់ស្លៀកពាក់ម្ហូបសំខាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់។

មើលវីដេអូ។: ករចបញជ. u200bគណបកសនយបយឈរឈមបឆនត នងបញជបកខជនឈរ. . (ឧសភា 2024).