និន្នាការទាន់សម័យនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ - ស្រាក្រឡុកបន្លែរលោងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពគួរឱ្យចង់បានក្នុងចំណោមអ្នកដែលធ្វើតាមតួលេខរបស់ពួកគេហើយរួមបញ្ចូលផលិតផលសរីរាង្គដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ ជាការរលូនល្អបំផុតជាការពិតណាស់អាចត្រូវបានរៀបចំតែពីផលិតផលដែលដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ត្រសក់ស្រស់ឆៃថាវបៃតងនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតង kefir ឆ្ងាញ់នោះគឺជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក - ម៉ាត់រលោងជាមួយត្រសក់និងស្ពៃខ្មៅ។ ស្ត្រីមេផ្ទះដែលពូកែប្រមូលផលស្ពៃខ្មៅនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាម្នាក់ក្នុងចំនោមពួកគេទេដូច្នេះជាធម្មតាបន្លែបៃតងដែលមានសុខភាពល្អនេះតែងតែស្ថិតនៅក្នុងនាយកដ្ឋានអាហារកកនៃហាងណាមួយ។
ត្រសក់និងស្ពៃស្ពីស្មី។សម្រាប់អ្នកដែលបានសម្រេចចិត្តចែកជាមួយផោនបន្ថែមពីរបីខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យរៀបចំស្រាក្រឡុកផ្សេងៗគ្នាក្នុងមួយថ្ងៃហើយជំនួសឱ្យពួកគេដោយអាហារធម្មតា។ ថ្ងៃតមអាហារបែបនេះសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមអាចត្រូវបានរៀបចំម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ហើយនៅរដូវក្តៅក្តៅកើនឡើងដល់ពីរ។
ដើម្បីរសជាតិនៃការរលោងដែលរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹង kefir kholodnik ។ ប៉ុន្តែអ្នកព្យាយាមបញ្ចុះបញ្ចូលក្មេងជំទង់ដែលមានអារម្មណ៍ថាហាងត្រជាក់គឺមានសុខភាពល្អនិងហ៊ានវាមិនមានទេ! ស្បែករលោងគឺស្រវឹងទាំងអស់ដោយគ្មានដានហើយពួកគេក៏ស្នើសុំថ្នាំគ្រាប់ផងដែរ។
- រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ១០ នាទី។
- សេវាកម្ម: ១
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើឱ្យរលោងជាមួយត្រសក់និងស្ពៃខ្មៅ។
- kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់ 200 មីលីលីត្រ;
- ត្រសក់ស្រស់;
- 30 ក្រាមនៃ spinach ទឹកកក;
- ស្លឹកស្ពៃចិន;
- leeks;
- រាក់ ៗ ;
- dill, អំបិល។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើឱ្យរលោងជាមួយត្រសក់និងស្ពៃខ្មៅ។វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំរលោងជាមួយត្រសក់និងស្ពៃខ្មៅ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំក្រែមរលោងជាមួយ spinach ស្រស់ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យដាក់វាជាមុនសម្រាប់ 2-3 នាទីក្នុងទឹករំពុះបន្ទាប់មកច្របាច់និងច្របាច់វិចិត្រ។
ខ្ទះចៀន, ដំបែ, រាក់។ខ្ទះត្រជាក់ (យកពី ១-២ គូបពីកាបូប) ស្លឹកគ្រៃល្អវិចិត្រមួយប្រឡាក់តូចច្របាច់អោយម៉ត់ភ្លាមៗចៀនក្នុងខ្ទះចៀនស្ទើរតែស្ងួត។ ខ្ទះគ្រាន់តែត្រូវការប្រោះជាមួយប្រេងអូលីវឬអ្នកអាចដាក់បន្លែនៅលើចំហាយទឹករយៈពេល ៣-៤ នាទី។ ដូចគ្នានេះផងដែរមីក្រូវ៉េវគឺសមស្របសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះជាទូទៅតាមវិធីងាយស្រួលធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការព្យាបាលកំដៅបន្លែ។
ច្របាច់ត្រសក់និងច្របាច់ស្ពៃចិន។យើងបន្ថែមត្រសក់ស្រស់និងស្លឹកស្ពៃចិនចូលក្នុងភេសជ្ជៈឆៅដោយគ្រាន់តែកាត់ត្រសក់ជាចំណិតហើយច្របាច់ស្ពៃមុនពេលផ្ញើគ្រឿងផ្សំទៅលាយ។ ស្ពៃចិននឹងធ្វើឱ្យរលោងរលោងក្រាស់វានឹងអំពាវនាវដល់អ្នកដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈដែលអាចញ៉ាំជាមួយស្លាបព្រា។
ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ដូច្នេះបោះចូលទៅក្នុងខ្ទះឆានិងខ្ទឹមបារាំងត្រជាក់ត្រសក់ត្រសក់ចិនកាត់ខ្ទះបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប (ទឹកដោះគោយ៉ាអួ) និងអំបិលគ្រឿងផ្សំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដាក់មែកឈើពីរបីនៃពណ៌បៃតងខៀវនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងទុកឱ្យ dill បន្តិចនិងចំណិតត្រសក់ស្រស់ដើម្បីតុបតែងក្រឡុក។
Whisk ភេសជ្ជៈរហូតដល់រលោង។វាយភេសជ្ជៈរហូតដល់វាក្លាយជាឯកសណ្ឋាននិងរលូនក្នុងភាពជាប់លាប់ចាក់ចូលក្នុងពែងឬកែវ។
បន្ថែម dill ។បន្ថែម dill chopped ល្អ។
តុបតែងពែងរលោងដោយចំណិតត្រសក់។យើងធ្វើឱ្យមានស្នាមវះជាចំណិតត្រសក់ជុំហើយដាក់វានៅលើគែមនៃមើម។
ត្រសក់និងស្ពៃស្ពីស្មី។បម្រើអាហាររលោងភ្លាមៗទៅតុភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើបន្លែស្រស់ៗនិងផលិតផលទឹកដោះគោក៏ដូចជាសាឡាត់បន្លែស្រស់គួរតែត្រូវបានបរិភោគភ្លាមៗពួកគេមិនសមស្របសម្រាប់ការផ្ទុក។
