វីតាមីនបៃតងនេះត្រូវបានគេស្គាល់និងស្រឡាញ់ជាយូរមកហើយដោយអ្នកថែសួនសម្រាប់រសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ។ ការរីកលូតលាស់ celery និងការថែរក្សាវានៅក្នុងដីបើកចំហនឹងមិនមានការលំបាកសម្រាប់សូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់សាមញ្ញនៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការត្រឡប់មកវិញអ្នកអាចទទួលបានកំពូលនិងឫសនិងសូម្បីតែ petioles! ពិតហើយសម្រាប់បញ្ហានេះអ្នកនឹងត្រូវដាំ celery ទាំងបីប្រភេទ។
ទិដ្ឋភាពទូទៅ Celery ។
ប្រភេទនៃ celery ត្រូវបានបែងចែកជាបីពូជ - ស្លឹកស្លឹកឈើនិងឫស។ នៅពាក់កណ្តាលដីគ្រប់ប្រភេទទាំងអស់អាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងសំណាបព្រោះវប្បធម៌នេះមានរដូវលូតលាស់យូរ។ នៅក្នុងការអនុវត្តមានតែពីរចុងក្រោយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានដាំដុះតាមរបៀបនេះហើយស្លឹកត្រូវបានសាបព្រោះដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងដីនៅនិទាឃរដូវដំបូងឬមុនរដូវរងា។
ការដាំដុះ celery នៅក្នុងដីបើកចំហត្រូវការការរៀបចំដីជាមុន។ គ្រែសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទត្រូវបានរៀបចំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ:
- ធ្វើឱ្យផូស្វ័រនិងជី potash;
- បន្ថមលាមកសត្វឬជីកំប៉ុស;
- បន្ថែមម្សៅផេះឬម្សៅដូដូមីតសម្រាប់ដីអាសុីត;
- ជីកជាមួយល្ពៅយកឫសនៃស្មៅ;
- សំណុំបែបបទគ្រែ។
សម្រាប់ការដាំ celery នៅក្នុងដីកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃបើកចំហត្រូវបានជ្រើសរើស។ កំរិតជីគីមីដែលត្រូវបានណែនាំត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់សរីរាង្គរុក្ខជាតិត្រូវការដាក់ធុងជាមធ្យមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េហើយបរិមាណម្សៅដូណូមីតអាចត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើកំរិតអាស៊ីតដីនៅលើទីតាំង។ ៣៥០-៤៥០ ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកអាស៊ីតបន្តិចគឺច្រើនជាងអាស៊ីតទ្វេដង។ ប្រសិនបើដីមានជាតិអាល់កាឡាំងអ្នកអាចណែនាំពី ១០០-១៥០ ក្រាមដើម្បីធ្វើឱ្យវាឆ្អែតដោយកាល់ស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម។
ការរីកលូតលាស់ celery និងការថទាំវានៅក្នុងដីបើកចំហតម្រូវឱ្យមានទឹកជាញឹកញាប់និងការស្លៀកពាក់កំពូលទៀងទាត់ជាមួយជីសរីរាង្គរាវ - mullein ឬ infusion ។
ដោយខ្វះទឹកស្លឹកនិងផៃ៉នឹងមានសភាពគ្រើមនិងសរសៃហើយដំណាំជា root នឹងមិនដល់ទំហំដែលចង់បានទេ។
ពេលណាត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ។
ប្រភេទសត្វចង្រៃនិងប្ញសនៃបឺរត្រូវបានគេសាបព្រោះសម្រាប់សំណាបនៅខែកុម្ភៈឬមីនា។ ពូជទុំយឺតគួរតែត្រូវបានសាបព្រោះមុន។ មុនពេលដាំគ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងដំណោះស្រាយពណ៌ផ្កាឈូកនៃប៉ូតាស្យូម permanganate លាងនិងយកចេញរយៈពេល 10-12 ថ្ងៃនៅលើធ្នើខាងក្រោមនៃទូទឹកកករុំដោយក្រណាត់សើម។ ដូច្នេះគ្រាប់ celery ឆ្លងកាត់ការបែងចែកហើយក្រោយមកដំណុះលឿននិងកាន់តែមានភាពស្និទ្ធស្នាល។
កាលបរិច្ឆេទនៃការដាំនៅក្នុងដី។
ពេលណាត្រូវដាំ celery នៅក្នុងដីបើកចំហ - អាកាសធាតុនឹងប្រាប់។ ដីនៅពេលស្ទូងត្រូវតែក្តៅដល់ +8 ដឺក្រេ។ នៅផ្លូវកណ្តាលនេះជាធម្មតាកើតឡើងនៅពាក់កណ្តាលខែឧសភា។ សំណាបដោយពេលនេះគួរតែមានស្លឹករឹងមាំជាច្រើនដែលជាប្រព័ន្ធប្ញសដែលមានការរីកចម្រើននិងរឹង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនាងត្រូវបានគេយកចេញជាទៀងទាត់នៅលើយ៉រឬផ្លូវនៅពេលថ្ងៃ។
លក្ខណៈពិសេសនៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនៃវប្បធម៌។
Celery ត្រូវបានដាំជាជួរជួរដេក។ ចម្ងាយល្អបំផុតរវាងពួកគេគឺយ៉ាងហោចណាស់ 50-60 សង្ទីម៉ែត្រនិងរវាងរុក្ខជាតិ - 25 ស។
រុក្ខជាតិក្រាស់នឹងមិនទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងពន្លឺទេ។ បន្ទាប់ពីដាំរួចសំណាបត្រូវបានស្រោចទឹកយ៉ាងបរិបូរណ៍ជាមួយទឹក។
នៅពេលអនាគតសម្រាប់ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍល្អ celery ត្រូវបានស្រោចទឹកជាទៀងទាត់ស្មៅត្រូវបានយកចេញនិងបន្ធូរ។
ការដាំដុះនៃ celery petiole នៅក្នុងដីបើកចំហខុសគ្នានៅក្នុងលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួន។ ចាប់ផ្តើមពីពាក់កណ្តាលរដូវកាលព្រៃដុះពន្លកបន្តិចហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅនៅពេលដែលទងផ្កាស្ទើរតែឈានដល់រូបរាងដែលអាចលក់បាននៅលើទីផ្សារពួកគេអាចត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយពិបាកហើយរុំដោយក្រដាសពន្លឺ។
នីតិវិធីទាំងនេះត្រូវបានអនុវត្តតាមលំដាប់លំដោយដើម្បីទទួលបានដើមដែលធ្វើឱ្យស - ពួកគេមានភាពទន់ភ្លន់និងទន់ភ្លន់ជាងដើមដែលមានពណ៌ស។
រីកលូតលាស់ celery ជា root នៅក្នុងដីបើកចំហក៏មាន subtleties ដោយគ្មានចំណេះដឹងដែលវាពិបាកក្នុងការទទួលបានដំណាំជា root និងធំ។ សំណាបចាំបាច់ត្រូវដាំនៅលើជួរភ្នំដោយមិនធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅទេ។
បន្ទាប់ពីរោងចក្រចាប់ផ្តើមបង្កើតជាដំណាំជា root វាចាំបាច់ត្រូវយកស្លឹកខាងក្រៅចេញជាទៀងទាត់កាត់ឫសនៅពេលក្រោយដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយត្រូវប្រាកដថាមានឫសទាបនៅលើដី។ ផែនដីត្រូវបានប្រមូលជាទៀងទាត់ពីឫសនិងបន្ធូរ។ បើមិនដូច្នោះទេវាមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការដុសធ្មេញពីឫសជំនួសឱ្យដំណាំឫសរាងមូល។ ចំពោះការលូតលាស់ធម្មតាស្លឹកខ្ចី ៗ ដែលមានការលូតលាស់ល្អនិងឫសទាបបំផុតគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការដាំប្ញស។
នៅពេលដកស្លឹកនិងឫសដែលលើសពីជីវ៉ាន់ស៊ុយអ្នកមិនគួរភ្លេចអំពីជីជាតិធម្មតាជាមួយជីសរីរាង្គ។ បន្ទាប់មករោងចក្រនឹងបង្កើតជាដំណាំជា root ធំ។
នៅពេលដែល Celery ត្រូវបានប្រមូលផល។
ការប្រមូលផលស្លឹកស្ពៃស្លឹកចាប់ផ្តើមភ្លាមៗនៅពេលបៃតងដំបូងដុះ។ នៅរដូវក្តៅវាត្រូវបានកាត់បន្ថយជាច្រើនដង។ បន្ទាប់ពីកាប់រុក្ខជាតិត្រូវបានស្រោចទឹកនិងចិញ្ចឹម។
ប្រភេទសត្វចង្រៃនិងប្ញសត្រូវបានប្រមូលយកមកជ្រើសរើសជាគុម្ពឈើដែលមានលក្ខណៈចាស់ទុំ។ វាត្រូវតែត្រូវបានបញ្ចប់មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនោះគឺរហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែតុលា។
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍សាមញ្ញទាំងនេះការលូតលាស់របស់ celery និងការថែរក្សាវានៅតាមទីវាលនឹងមិនស្មុគស្មាញទេហើយវានឹងក្លាយទៅជាដំណាំដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងសំបូរវីតាមីន។
