ក្នុងចំណោមបន្លែ - eggplant នៅកន្លែងលេចធ្លោមួយ។ រុក្ខជាតិនេះមកពីក្រុមគ្រួសាររាត្រីដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងព្រៃនៅក្នុងប្រទេសត្រូពិកនៃអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង eggplants ត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងសំខាន់នៅតំបន់ភាគខាងត្បូង។
អ្វីដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍នោះគឺកាលពី ៣០០ ឆ្នាំមុនជនជាតិអ៊ឺរ៉ុបមានការភ័យខ្លាចក្នុងការបរិភោគផ្លែឈើផ្លែត្រប់ដោយចាត់ទុកពួកគេថាពុល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រោយមកពួកគេបានជឿជាក់ថានេះគឺជាអាហារនិងផលិតផលឱសថដ៏មានតម្លៃ: វាប្រឆាំងនឹងជំងឺសរសៃឈាមនិងជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ផ្លែឈើមានផ្ទុកជាតិអំបិលកាល់ស្យូមជាតិដែកប៉ូតាស្យូមច្រើនដែលធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារក្នុងទឹកមានសភាពធម្មតាហើយក៏ជួយធ្វើឱ្យសាច់ដុំបេះដូងមានដំណើរការល្អផងដែរ។ Eggplant ក៏ជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនសេក្រុមខ, ភីភី, ខារ៉ូទីន (provitamin A) ។
ត្រប់ពងមាន់ (សូលីតាមីន)យោងទៅតាមការប៉ាន់ស្មានដ៏លំបាកតម្រូវការរបស់មនុស្សប្រចាំឆ្នាំសម្រាប់ពងមាន់អាចត្រូវបានគេពេញចិត្តជាមួយនឹងការប្រមូលផលដែលមានកំពស់ 4-5 ម៉ែត្រ។2 (រុក្ខជាតិ ៤០-៥០) ។
Eggplant ត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំពងត្រីពងទាពួកគេត្រូវបានគេធ្វើឱ្យម៉ត់ហឺនម៉ាឌីសនិងគ្រឿងទេសត្រូវបានផលិត។ ដោយមាតិកាកាឡូរីផ្លែឈើគឺនៅជិតស្ពពណ៌ស។ eggplant លុបចោលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះតុបតែងតុ។ ពួកវាត្រូវបានអំបិលដូចប៉េងប៉ោះ។
រូបរាងជីវសាស្ត្រ។
ដើមត្រប់មានរាងមូលមានពណ៌បៃតងពេលខ្លះមានពណ៌ស្វាយនៅផ្នែកខាងលើ។ មានពូជដែលមានដើមពណ៌ស្វាយពេញលេញ។ កម្ពស់នៃព្រៃប្រែប្រួលពី ២៥ ទៅ ១៥០ ស។ ម។ ស្លឹកមានទំហំធំដែលត្រូវបានរៀបចំនៅជាប់នឹងដើមទាំងមូលឬគែម។
ស្លឹកនិងផ្កាត្រសក់ (ស្លឹកនិងផ្កានៃផ្លែត្រប់)ផ្កាមានទំហំធំទម្លាក់ចុះគឺនៅលីវឬប្រមូលជាជក់។ ពណ៌របស់កូរ៉ូឡាច្រើនតែពណ៌ខៀវ - វីយូឡុង។ ផ្លែឈើ - ផ្លែប័ររាងពងក្រពើរាងពងក្រពើឬរាងស៊ីឡាំង។ ការលាបពណ៌អាចមានពណ៌សពណ៌បៃតងឬពណ៌ស្វាយជាមួយនឹងសម្លេងខ្លាំង។ ប្រវែងនៃផ្លែគឺ ៥-១៥ ស។ ម។ នៅពេលនៃការទុំជីវសាស្រ្តផ្លែឈើមានពន្លឺស្រាល ៗ ទទួលបានពណ៌ពីពណ៌ត្នោត - លឿងទៅពណ៌ប្រផេះបៃតង។ ម៉ាស់មានចាប់ពី 50 ទៅ 1400 ក្រាមប្រសិនបើអ្នកកាត់ផ្លែឈើនោះសាច់នឹងប្រែជាសឬក្រែមមានពណ៌បៃតងនៅគែម។ វាទាំងក្រាស់និងរលុង។
គ្រាប់មានពណ៌លឿងស្រាលមានរាងជាសណ្តែកសំបករបស់វារលោង។ ប្រព័ន្ធប្ញសនៅក្នុងភ្ពគឺមានអនុភាពមានមែកខ្ពស់ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើផ្តេកដែលអាចដាំបាននៃដីនៅជម្រៅ ៣០-៤០ ស។ មហើយពេលខ្លះរឹតតែជ្រៅថែមទៀត។
រោងចក្រនេះមានតម្រូវការកំដៅនិងអនាម័យ។ គ្រាប់ដុះពន្លកនៅសីតុណ្ហភាពមិនទាបជាង ១៥ អង្សារ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពលើសពី 25-30 អង្សារបន្ទាប់មកសំណាបលេចឡើងរួចហើយនៅថ្ងៃទី 8-9 ។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍន៍គឺ ២២-៣០ អង្សារ។ នៅសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់ពេកនិងជាមួយសំណើមមិនគ្រប់គ្រាន់នៃខ្យល់និងដីរុក្ខជាតិទម្លាក់ផ្កា។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហាភាពខ្យល់ធ្លាក់ចុះដល់ 12 °បន្ទាប់មក eggplant ឈប់អភិវឌ្ឍ។ ជាទូទៅពួកវាវិវត្តយឺតជាងប៉េងប៉ោះ។
ផ្លែត្រប់ (eggplant ផ្លែឈើ)
ស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើន។ កង្វះសំណើមដីកាត់បន្ថយផលិតភាពបង្កើនភាពល្វីងជូរចត់និងផ្លែល្វីង។ ប៉ុន្តែអាក្រក់និង waterlogged; នៅក្នុងអាកាសធាតុដែលអូសបន្លាយពេលយូរឧទាហរណ៍ត្រប់អាចទទួលរងពីជំងឺ។
ដីល្អបំផុតសម្រាប់រុក្ខជាតិបន្លែនេះគឺស្រាលរចនាសម្ព័ន្ធមានជីវជាតិល្អ។ គេកត់សំគាល់ៈដោយកង្វះអាសូតនៅក្នុងដីការលូតលាស់នៃកំពូលថយចុះហើយនេះសន្យាថានឹងផ្តល់ទិន្នផលថយចុះ (ផ្លែឈើខ្លះនឹងត្រូវដាំ) ។ ជីផូស្វ័រអំណោយផលជះឥទ្ធិពលដល់ការលូតលាស់ឫសការបង្កើតពន្លកពងអូវុលពន្លឿនការទុំផ្លែឈើ។ ប៉ូតាស្យូមរួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំកាបូអ៊ីដ្រាតសកម្ម។ ជាមួយនឹងកង្វះប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងដីការលូតលាស់របស់ eggplant ឈប់ហើយចំណុចពណ៌ត្នោតលេចឡើងនៅលើគែមស្លឹកនិងផ្លែឈើ។ ដើម្បីឱ្យរោងចក្រមានសុខភាពល្អធាតុដានក៏ចាំបាច់ផងដែរ: អំបិលម៉ង់ហ្គាណែសបូរ៉ានដែកដែលត្រូវលាបនៅចម្ងាយ ១០ ម។2 0,05-0,25 ក្រាមនីមួយៗ។
ពូជ។
លក្ខខណ្ឌដីនិងអាកាសធាតុនៃតំបន់គ្រីមៀគឺអំណោយផលណាស់សម្រាប់វប្បធម៌ eggplant ។
នៅទីនេះពូជដ៏អស្ចារ្យចំនួនបីត្រូវបានដាក់ជាតំបន់: ការប្រមូលផល Donetsk, Simferopol 105, Universal 6 ។
ភាពខុសគ្នាស៊ីមឺហ្វ័រប៉ូ ១០៥ បង្កាត់ពូជនៅស្ថានីយ៍ពិសោធន៍បន្លែ - ផ្លេមេន។ ព្រៃដុះឡើងកំពស់ដើមរុក្ខជាតិជាមធ្យម ៣១ - ៧១ ស។ មពណ៌ដើមនិងថ្នាំងមានពណ៌បៃតងហើយផ្នែកខាងលើមានពណ៌ស្វាយស្លេក។ ស្លឹកមានពណ៌ប្រផេះបៃតងមានពណ៌បន្តិចបន្តួច។ ផ្កាមួយដែលមានផ្កាពណ៌ស្វាយពណ៌ស្វាយ។ ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើមានរាងវែង ១៤-១៦ ស។ មទទឹង ៦-៨ ស។ មទំងន់ផ្លែឈើមានចាប់ពី ៣០០ ទៅ ១៤០០ ក្រាមពណ៌ពងមាន់ទុំមានពណ៌ស្វាយងងឹតមានពន្លឺចែងចាំងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ pulp គឺ creamy ជាមួយ tint greenish បន្តិច, ដេញថ្លៃដោយគ្មានជូរចត់។ ពូជគឺពាក់កណ្តាលរដូវ។ ពីសំណាបរហូតដល់ការប្រមូលផលដំបូងនៃផ្លែឈើរយៈពេល 120-125 ថ្ងៃឆ្លងកាត់រហូតដល់គ្រាប់ពូជទុំ - 172 ថ្ងៃ។ ធន់នឹងការត្បាញ។ ពូជនេះមិនធន់នឹងត្រជាក់ទេ។
Donetsk ផ្លែផ្កា។ បង្កាត់ពូជនៅឯស្ថានីយ៍ពិសោធន៍បន្លែ - ឪឡឹកដូណេត។ ពូជនេះទុំដំបូងពីដំណុះរហូតដល់ការប្រមូលផលចំណាយពេល ១១០-១១៥ ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើត្រូវបានពន្យារដល់ពីរខែ។ នៅពាក់កណ្តាលផ្លែឈើដំបូងការត្រឡប់មកវិញគឺមានលក្ខណៈរួសរាយរាក់ទាក់។ រហូតដល់ 15 ផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើរុក្ខជាតិ។ ម៉ាស់មធ្យមនៃផ្លែឈើគឺ ១៤០-១៦០ ក្រាមផ្លែឈើមានរាងជាស៊ីឡាំងប៉ះដីឬកុហកលើវា។ ប្រវែងនៃផ្លែឈើគឺ 15 សង់ទីម៉ែត្រអង្កត់ផ្ចិត 4 សង់ទីម៉ែត្រពណ៌គឺពណ៌ស្វាយងងឹត។ pulp គឺពណ៌ស។
វ៉ាហ្គន ៦ ចិញ្ចឹមនៅស្ថានីយ៍ពិសោធន៍ Volgograd ។ ពូជគឺពាក់កណ្តាលរដូវ។ ព្រៃមិនខ្ពស់ទេ។ ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើនិងមានរាងជារាងពងក្រពើនៅពេលជ្រើសរើសពណ៌ពណ៌ស្វាយមានប្រវែង ១២-១៧ ស។ មមានអង្កត់ផ្ចិត ៥-៧ ស។ ម, ម៉ាស់របស់វាមាន ១២០ ក្រាមសាច់មានពណ៌សមានពណ៌បៃតងខ្ចី។ ផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងរួមគ្នា។
បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម។
យើងដាក់ eggplants បន្ទាប់ពីអ្នកកាន់តំណែងមុនល្អបំផុតពួកគេគឺជាបន្លែស្ពៃក្តោបខ្ទឹមបារាំងដំណាំជា root ។ យើងត្រឡប់ eggplants ទៅកន្លែងដើមរបស់ពួកគេមិនលឿនជាងក្នុងរយៈពេល 2-3 ឆ្នាំ។ ប្រសិនបើអ្នករក្សាទុកវានៅកន្លែងដដែលជារៀងរហូតរុក្ខជាតិទទួលរងពីជំងឺផ្សិតនិងមេរោគ។ យើងដាំនៅកន្លែងបើកចំហដែលមានពន្លឺល្អ។
បន្ទាប់ពីប្រមូលបានវប្បធម៌មុនយើងបោសសំអាតដីនៃសំណល់រុក្ខជាតិដោយបំពេញជាមួយ humus ក្នុងអត្រា 80-100 គីឡូក្រាម, superphosphate - 400-450 ក្រាម, ប៉ូតាស្យូមអំបិល - 100-150 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត 10 ម។2.
យើងជីកកន្លែងនោះទៅជម្រៅ ២៥-២៨ ស។ មពីការដួលរលំ។ នៅដើមនិទាឃរដូវភ្លាមៗនៅពេលដែលដីស្ងួតយើងអនុវត្តការដកហូត។ រួចហើយនៅក្នុងខែមេសាយើងណែនាំជីអាសូត (អ៊ុយ) ក្នុងកំរិត ៣០០ ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត ១០ ម៉ែត។2 ជាមួយការបង្កប់ទៅជម្រៅ ៦-៨ ស។ ម។
ត្រប់ពងមាន់ (សូលីតាមីន)ការអនុវត្តបង្ហាញថាការសាបព្រួសជាមួយគ្រាប់ពូជដែលបានតម្រៀបធំបង្កើនផលិតភាព។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតម្រៀបគ្រាប់ពូជ? ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ទឹក 5 លីត្រដាក់ធុងដាក់នៅទីនោះ 50 ក្រាមនៃក្លរួសូដ្យូម។ នៅពេលដែលអំបិលបានរលាយយើងដេកលក់គ្រាប់ពូជបន្ទាប់មកកូរឱ្យពួកគេរយៈពេល 1-2 នាទីបន្ទាប់ពីនោះយើងឈររយៈពេល 3-5 នាទី។ បនាប់មកបាចគ្រាប់ពូជជាមួយសូលុយស្យុងហើយបោះចោលគ្រាប់ដែលនៅសល់ដោយទឹកស្អាត ៥ ទៅ ៦ ដង។ បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតគ្រាប់ដែលមានទំងន់ធំត្រូវបានដាក់នៅលើផ្ទាំងក្រណាត់ហើយស្ងួតហួតហែង។
មុនពេលសាបព្រួសវាជាការចង់កំណត់ដំណុះនៃគ្រាប់ពូជ។ ចំពោះគោលបំណងនេះនៅលើចានតូចមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយតម្រង។
ផ្កាត្រប់។
ក្រដាស, រាលដាល 50 ឬ 100 បំណែកនៃគ្រាប់, បន្តិច moisten ក្រដាសនិងដាក់នៅលើ windowsill នៅក្នុងបន្ទប់ដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ នៅពេលគ្រាប់ពូជខាំ (បន្ទាប់ពី 5-7 ថ្ងៃ) យើងគណនាភាគរយដំណុះ។ នេះអាចជួយជៀសវាងសំណាបរាយប៉ាយ។
អ្នកថែសួនបន្លែ - អ្នកដាំពងមាន់ស្ម័គ្រចិត្តត្រូវបានដាំដុះជាសំខាន់តាមរយៈសំណាប។ វាត្រូវបានទទួលនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានស្រទាប់លាមក ៥០-៦០ ស។ មការសាបព្រោះគ្រាប់ពូជនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានអនុវត្តនៅដើមខែមីនាពោលគឺ ៥៥-៦០ ថ្ងៃមុនពេលស្ទូងកូនឈើទៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍។ មុនពេលសាបព្រួសផ្នែកឈើនៃផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានព្យាបាលដោយដំណោះស្រាយទឹកសាវល ១០ ភាគរយឬសូលុយស្យុងក្រាស់នៃកំបោរដែលច្របាច់ចេញថ្មីៗ។ សមាសភាពដី: ដីស្មៅលាយជាមួយ humus ក្នុងសមាមាត្រ 2: 1 ។ ដីផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានចាក់លើលាមកសត្វដែលមានស្រទាប់ ១៥-១៦ ស។ ម។ មុនពេលសាបព្រួសដីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយ superphosphate ក្នុងអត្រា ២៥០ ក្រាមក្នុងមួយស៊ុមផ្ទះកញ្ចក់ (១,៥ ម2) គ្រាប់ពូជ ៨-១០ ក្រាមត្រូវបានគេសាបព្រោះក្រោមស៊ុមដែលមានគ្រាប់រហូតដល់ជម្រៅ ១-២ ស។ មសម្រាប់ដីដែលមានទំហំ ១០ ម៉ែត្រ។2 គ្រាន់តែដាំកូនឈើ ១០០ ប៉ុណ្ណោះ។ របបសីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណុះគ្រាប់ពូជត្រូវបានរក្សាក្នុងរយៈពេល 25-30 °។ ជាមួយនឹងការមកដល់នៃសំណាបសីតុណ្ហភាពក្នុងរយៈពេល 6 ថ្ងៃដំបូងត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់ 14-16 °។ បន្ទាប់មកសីតុណ្ហាភាពត្រូវបានកំណត់: ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃពួកគេគាំទ្រ 16-26 °, នៅពេលយប់ 10-14 °។
Eggplant ។អ្នកថែសួនដឹងថាប្រព័ន្ធប្ញសរបស់ដើមត្រប់ពិបាកនឹងស្ទុះងើបឡើងវិញហើយរហែកក្នុងកំឡុងពេលប្តូររដូវ។ ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំសំណាបនៅក្នុងផើង peat ។ ចំពោះផើងល្បាយសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានរៀបចំពី ៨ ផ្នែកនៃដី humus ២ ផ្នែកនៃដីសូកូឡា ១ ផ្នែកនៃ mullein ជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រហែល ១០ ក្រាមនៃអ៊ុយ, ៤០-៥០ ក្រាមនៃ superphosphate និងអំបិលប៉ូតាស្យូម ៤-៥ ក្រាមក្នុងមួយធុង។ ទំហំផើងមានទំហំ ៦ គុណនឹង ៦ ស។ ម ៣-៤ ថ្ងៃមុនពេលសាបព្រោះផើងត្រូវបានតម្លើងយ៉ាងតឹងរឹងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ក្តៅដែលមានកំរាស់ដី ៥-៦ ស។ មប្រសិនបើផើងស្ងួតពួកវាត្រូវមានសំណើមហើយគ្រាប់ ៣-៤ ត្រូវបានដាក់ក្នុងឡនីមួយៗ។ ពីខាងលើគ្រាប់ត្រូវបានប្រោះជាមួយផែនដីជាមួយស្រទាប់ 1 - 2 ស។
ការស្រោចទឹកសំណាបនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់តាមតម្រូវការជាធម្មតានេះត្រូវបានធ្វើនៅពេលព្រឹកហើយនៅពេលដំណាលគ្នាចាក់ផ្សាយផ្ទះកញ្ចក់។ នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ពពកអ្នកមិនអាចស្រោចទឹកបានទេ។
សំណាបត្រូវការអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែម។ ចំពោះបញ្ហានេះ 50 ក្រាមនៃ superphosphate, ស៊ុលអាម៉ូញ៉ូម 20 និងអំបិលប៉ូតាស្យូម 16 ក្រាមត្រូវបានគេយកទៅដាក់ក្នុងធុងទឹក។ ពីការស្លៀកពាក់កំពូលសរីរាង្គ, mullein, ការធ្លាក់ចុះបក្សីឬ slurry ត្រូវបានប្រើ។ ការធ្លាក់ចុះបក្សីនិង mullein ត្រូវបាន fermented ដំបូងនៅក្នុង tub មួយ (3-5 ថ្ងៃ) ។ អង្គធាតុរាវត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹក: ជាដំណោះស្រាយនៃការទម្លាក់បក្សី ១៥-២០ ដង (សម្រាប់រុក្ខជាតិវ័យក្មេងក្នុងដំណាក់កាលនៃស្លឹកពិតដំបូង) ឬ ១០-១៥ ដង (សម្រាប់សំណាបដែលមានស្លឹក ៤-៥ ស្លឹក) ។ សូលុយស្យុងម៉ុលលីនត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹក ៣-៥ ដងនិងរំកិល ២-៣ ដង។ ការស្លៀកពាក់សរីរាង្គនិងរ៉ែជំនួស។ ការស្លៀកពាក់កំពូលដំបូង (ជាមួយជីសរីរាង្គ) ត្រូវបានអនុវត្ត 10-15 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការលេចចេញជាលើកទីពីរ - 10 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការស្លៀកពាក់កំពូលដំបូងជាមួយជីរ៉ែ។ បន្ទាប់ពីការស្លៀកពាក់កំពូលសំណាបត្រូវបានស្រោចទឹកស្រាល ៗ ជាមួយទឹកស្អាតដើម្បីលាងសំអាតដំណក់ទឹកនៃដំណោះស្រាយពីវា។
ត្រប់ពងមាន់ (សូលីតាមីន)10-15 ថ្ងៃមុនពេលដាំកូនសំណាបត្រូវរឹង: ស្រោចទឹកត្រូវបានកាត់បន្ថយស៊ុមត្រូវបានយកចេញ (ដំបូងសម្រាប់តែមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះហើយបន្ទាប់មកចូល។
ត្រប់ពងមាន់ (សូលីតាមីន)
អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពខ្យល់ពេញមួយថ្ងៃ) ។ ៥-១០ ថ្ងៃមុនពេលដាំនៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍រុក្ខជាតិត្រូវបានបាញ់ថ្នាំដោយមានដំណោះស្រាយស៊ុលស្ពាន់ ០.៥ ភាគរយ (៥០ ក្រាមក្នុងមួយទឹក ១០ លីត្រ) ដើម្បីការពាររុក្ខជាតិពីផ្សិត។
ជំងឺ។
សំណាបពងមាន់នៅពេលដាំនៅលើកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍គួរតែមានស្លឹកពិត ៥-៦ ដើមដើមក្រាស់និងប្រព័ន្ធប្ញសដុះល្អ។
នៅមុនថ្ងៃនៃការដាំកូនឈើនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានស្រោចទឹកយ៉ាងបរិបូរណ៍។ ពួកគេចាប់ផ្តើមដាំសំណាបនៅពេលដែលប្រូបាប៊ីលីតេនៃការសាយសត្វបាត់នោះគឺនៅចុងបញ្ចប់នៃដំបូងឬនៅដើមទសវត្សរ៍ទី 2 នៃខែឧសភា (សម្រាប់គ្រីមៀ) ។ ការពន្យាពេលក្នុងការដាំសំណាបសូម្បីតែរយៈពេល 7-10 ថ្ងៃនាំឱ្យមានការថយចុះទិន្នផល។
សំណាបដែលដាំដុះដោយគ្មានផើងត្រូវបានជ្រើសរើសដោយរក្សាដីមួយដុំ។ ដាំទៅជម្រៅ ៧-៨ ស។ ម, ១,៥ ស។ មជ្រៅជាងកញ្ចឹងក។ ច្រកចេញចូល ៦០-៧០ ស។ មចន្លោះគំលាត ២០-៥០ ស។ មបើគំលាតដីលើឫសមានភាពផុយស្រួយបន្ទាប់មកពេលយកសំណាបទៅចាក់ឬសគល់ត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងដីមួយពីម៉ាល្លិនជាមួយដីឥដ្ឋ។ ចំណាំម្តងទៀត: សំណាបដែលបានចាក់ឫសចាក់ឫសកាន់តែលឿនផ្តល់នូវទិន្នផលខ្ពស់ហើយពួកគេយកវាពី 20-25 ថ្ងៃមុន។
ការថែទាំចុះចត។
យើងដាំកូនសំណាបពងមាន់នៅក្នុងដីមានសំណើមក្នុងអាកាសធាតុមានពពកឬពេលរសៀល។ ដូច្នេះរុក្ខជាតិចាក់ឬសកាន់តែប្រសើរ។ យើងច្របាច់ផែនដីនៅជិតឫសហើយស្រោចទឹកភ្លាមៗ។ បន្ទាប់ពី ៣-៤ ថ្ងៃនៅកន្លែងសំណាបដែលបានធ្លាក់ចុះយើងដាំថ្មីហើយអនុវត្តទឹកទី ២ (២០០ លីត្រអត្រាស្រោចទឹកនិងការផ្តល់ចំណីត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅ ១០ ម៉ែត្រ2).
ចំនួនទឹកសរុបសម្រាប់រដូវក្តៅគឺ ៩-១០ ក្នុងរយៈពេល ៧-៩ ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីស្រោចទឹកនីមួយៗយើងបន្ធូរដីទៅជម្រៅ ៨-១០ ស។ មនៅពេលដំណាលគ្នានោះស្មៅត្រូវបានយកចេញ។ ការបំបៅលើកដំបូងត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរយៈពេល 15-20 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីស្ទូងសំណាប (អ៊ុយ 100-150 ក្រាម) ។ យើងផ្តល់ឱ្យការស្លៀកពាក់កំពូលលើកទី 2 ក្នុងរយៈពេលបីសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីលើកដំបូង (ដំណោះស្រាយ superphosphate 150 ក្រាមនិងអ៊ុយ 100 ក្រាម) ។ ចាក់ទឹកជីចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលមានជម្រៅ ៨-១០ ស។ មហើយស្រោចទឹកភ្លាម។ នៅដើមផ្លែឈើការចិញ្ចឹមជាមួយ mullein ស្រស់ (៦-៨ គីឡូក្រាម) រួមជាមួយទឹកស្រោចទឹកមានប្រសិទ្ធភាព។ បន្ទាប់ពី 15-20 ថ្ងៃការស្លៀកពាក់កំពូលជាមួយ mullein ស្រស់អាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។
ត្រប់ពងមាន់ (សូលីតាមីន)រុក្ខជាតិ Eggplant អាចត្រូវបានវាយប្រហារដោយដង្កូវនាងដំឡូងមួយ។ ប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតដែលមានះថាក់នេះយើងអនុវត្តដំណោះស្រាយក្លូរ៉ូកូសនៃកំហាប់ 0,3% (30 ក្រាមនៃថ្នាំក្នុងមួយទឹក 10 លីត្រ) ។ សញ្ញានៃការដាក់ពាក្យ - ញាស់នៃដង្កូវដង្កូវ។
យើងតស៊ូនឹងជំងឺនៃការរីងស្ងួតដោយការស្រោចទឹករុក្ខជាតិក្នុងកំឡុងពេលដែលមិនក្តៅនៃថ្ងៃបន្ទាប់ពីស្រោចទឹកនីមួយៗយើងបន្ធូរដីគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីដោយចំបើងជាពិសេសនៅជុំវិញរុក្ខជាតិដើម្បីជៀសវាងការឡើងកំដៅនៃស្រទាប់ដីខាងលើ។
នៅគ្រីមៀមានវិធីសាស្រ្តសំណាបដែលអាចធ្វើបានសម្រាប់ការលូតលាស់ eggplant ។ នៅទីនេះលក្ខខណ្ឌសម្រេចចិត្តគឺការថែរក្សាសំណើមនៅក្នុងដីក្នុងកំឡុងពេលសាបព្រួស។ ហើយជាការពិតអ្នកត្រូវរៀបចំដីដោយប្រុងប្រយ័ត្នកម្រិតវានិងបង្រួមស្រទាប់ខាងលើមុននិងក្រោយពេលសាបព្រួស។ ការសាបព្រួសត្រូវបានកំណត់ពេលដល់ទសវត្សទី ២ នៃខែមេសាគ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះដល់ជម្រៅ ២-៣ ស។ មក្នុងអត្រា ២-២.៥ ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជក្នុងមួយម៉ែត ១០ ម៉ែត។2។ យើងទុកគំលាតជួរដេកប្រហែល ៧០ ស។ ម។ យើងរៀបចំរុក្ខជាតិជាជួរ ៗ បន្ទាប់ពី ២០ ស។ មការថែរក្សាបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការសាបព្រួសគឺដូចគ្នានឹងសំណាបដែរ។ eggplants មិនមែនជាសំណាបគឺមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹង wilting ជាងសំណាបទោះជាយ៉ាងណាការប្រមូលផលរបស់ពួកគេត្រឡប់មកវិញនៅពេលក្រោយ។
ជាធម្មតាយើងដកចេញផ្លែឈើដំបូង 20-35 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីចេញផ្កា។ យើងប្រមូលទៀងទាត់បន្ទាប់ពី 5-6 ថ្ងៃ។ កាត់ផ្លែឈើដោយកាំបិតឬអ្នកយាមជាមួយផ្នែកមួយនៃដើមដើម្បីកុំធ្វើឱ្យខូចខាតដល់រុក្ខជាតិដាក់វានៅក្នុងធុងឬកន្ត្រកហើយទុកនៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់រហូតដល់ប្រើ។ អ្នកមិនអាចដកផ្លែឈើដោយដៃរបស់អ្នកបានទេដោយសារតែបញ្ហានេះព្រៃងាប់មុនពេលកំណត់។ យើងបញ្ចប់ការប្រមូលផលផ្លែឈើមុនពេលសាយសត្វព្រោះផ្លែឈើកកបាត់បង់រសជាតិ។
ត្រប់ពងមាន់ (សូលីតាមីន)ចំពោះគ្រាប់យើងជ្រើសរើសផ្លែឈើល្អបំផុតពីរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អហែកជាដំណំជីវសាស្ត្រនៅពេលដែល eggplant ផ្លាស់ប្តូរពណ៌ violet របស់វាទៅជាពណ៌ត្នោតឬលឿង។ យើងប្រមូលផ្លែឈើដែលប្រមូលបាននៅក្នុងគំនរមួយដែលពួកគេដេករយៈពេលមួយសប្តាហ៍រហូតដល់វាត្រូវបានបន្ទន់បន្ទាប់មកកាត់ដើម្បីបំបែក pulp ។ គ្រាប់ដែលបានស្រង់ចេញត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងកែវរយៈពេល ៣-៥ ថ្ងៃបន្ទាប់មកលាងសម្អាតបន្ទាប់ពីនោះយើងរាលដាលស្រទាប់ស្តើងលើក្រណាត់ហើយស្ងួតនៅម្លប់។
ចំពោះគោលបំណងអាហារ eggplant ត្រូវបានយកចេញតាមអ្វីដែលគេហៅថាទុំបច្ចេកទេសនៅពេលផ្លែឈើនៅតែរឹងមាំ។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបានពិពណ៌នានៅទីនេះអំពីការដាំដុះពងមាន់នៅគ្រីមៀក៏សមស្របសម្រាប់តំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសផងដែរ។
