សួនច្បារ។

អាហារនិទាឃរដូវ។

នៅក្នុងព្រៃខែមេសាក្នុងចំណោមព្រៃដែលនៅសេសសល់នៅលើដីពណ៌ត្នោតខ្មៅស្មៅដែលគ្មានផ្កាផ្កានិទាឃរដូវដំបូងមើលទៅដូចជាភ្លឺជាពិសេស: ថ្លើមថ្លើមពណ៌ខៀវមែកឈើពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌ខៀវព្រិលពណ៌ស។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយផ្កាដំបូងផ្សិតដំបូង - ច្រើនទៀត - លេចឡើង។ រ៉ូម៉ាំងបុរាណបានចាត់ទុកពួកគេថាជាអាហារឆ្ងាញ់និងបម្រើនៅតុអធិរាជ។ អ្នកក៏អាចដាំផ្សិតឆ្ងាញ់ទាំងនេះនៅក្នុងសួនច្បាររបស់អ្នកបានដែរ។

មុនពេលផ្សិតផ្សេងទៀតអាថ៌កំបាំងអាថ៌កំបាំងរាងមិនធម្មតាដោយគ្មានបំពង់ឬចានធម្មតាលេចឡើងច្រើននិងបន្ទាត់ត្រជាក់ដល់ការប៉ះ។

Morel (Morel)

ពួកវាដុះជាញឹកញាប់នៅលើដីដែលគ្មានទឹកកកនៅតាមគែមព្រៃឈូសឆាយតាមដងផ្លូវព្រៃក្នុងព្រៃតូចៗ។

ក្នុងល័ក្ខខ័ណ្ឌជាក់លាក់ខ្សែបន្ទាត់អាចក្លាយទៅជាពុលហើយវាជាការប្រសើរជាងកុំបរិភោគវា។ ដូច្នេះហើយច្រើនជាងនេះស្រដៀងនឹងពួកវាគឺមានទាំងជីវជាតិនិងមានប្រយោជន៍។ អ្នកអាចបែងចែកផ្សិតទាំងនេះពីគ្នាដោយមួក។ នៅក្នុងរឿងជាច្រើនទៀតវាមានផ្ទៃកោសិកាធម្មតាទៀងទាត់ខណៈពេលដែលនៅជាប់គ្នាផ្នែកខាងលើត្រូវបត់ឬរលក។

Morels ត្រូវបានគេស្គាល់ដល់មនុស្សជាយូរមកហើយ។ ការលើកឡើងដំបូងរបស់ពួកគេដែលយើងរកឃើញនៅក្នុងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក្រិកបុរាណ Theophrastus ដែលរស់នៅក្នុងសតវត្សទី IV មុនគ។ ង។ ពួកអភិជននៃទីក្រុងរ៉ូមបុរាណដែលបានចាត់ទុកថាជាម្ហូបឆ្ងាញ់មិនទុកចិត្តអ្នកបម្រើរបស់ពួកគេឱ្យចំអិនទេប៉ុន្តែពួកគេធ្វើវាដោយខ្លួនឯងហើយបម្រើវានៅលើតុនៅលើចានថ្លៃ ៗ ។ នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនផ្សិតទាំងនេះក៏ត្រូវបានគេគោរពផងដែរ។ ឧទាហរណ៍នៅសហរដ្ឋអាមេរិកទឹកជ្រលក់ឆ្អិនត្រូវបានគេបម្រើជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅឯពិធីជប់លៀងក្នុងឱកាសសមាជរបស់អ្នកជំនាញខាងរោគវិទូអាមេរិក - អ្នកឯកទេសខាងផ្សិត។

Morel (Morel)

ថ្វីបើមានគុណសម្បត្តិរសជាតិទាំងអស់យោងទៅតាមការធ្វើចំណាត់ថ្នាក់ក៏ដោយច្រើនជាងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានដូច្នេះមុនពេលចម្អិនវាអ្នកត្រូវចំអិនរយៈពេល 15-20 នាទីបង្ហូររាវហើយលាងជមែះផ្សិតជាមួយទឹកត្រជាក់។

តើពួកគេជាអ្វី។? បីប្រភេទទៀតគឺដុះនៅផ្លូវកណ្តាល។

ដំបូងបង្អស់វាគឺជាសាជីដែលមានលក្ខណៈទូទៅនិងងាយស្គាល់បំផុត។ គាត់មានរាងជារាងសាជីរាងពងក្រពើចង្អុរហើយមានមួកពណ៌ត្នោតខ្មៅដែលមានឆ្អឹងជំនីរនិងកោសិការាងចតុកោណកែងស្ទើរតែធម្មតានៅលើផ្ទៃ។ ទំហំមួកពី ២ ទៅ ៨ ស។ មនិងទទឹង ១,៥-៤ ស។ ម។ ជើងមានរាងស៊ីឡាំងជាញឹកញាប់មានចង្អូរពណ៌សឬលឿងប្រវែង ២-៤ ស។ មនិងក្រាស់ ១,៥ ស។ ម។ បន្ថែមពីលើព្រៃដែលអាចដុះលូតលាស់និងចំរុះគ្នាផ្សិតនេះអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងដីដែលគ្មានដីនៅតាមគែមវាលស្រែនៅតាមសួនច្បារនិងវាលស្មៅ។

Morel (Morel)

Morel ធម្មតាខុសគ្នាពីមួករាងដូចរាងសាជីនិងកោសិកាមិនទៀងទាត់រាងមូលនៅលើផ្ទៃរបស់វា។ វាលូតលាស់ជាចម្បងនៅក្នុងព្រៃប្រេះនិងឧទ្យាន។ ឈានដល់ប្រវែង ៦-១៥ ស។ ម។

មួក Morel មានមួករាងកណ្តឹងត្នោតឬពណ៌លឿងចាស់ប្រវែង ២-៤ ស។ មនិងទទឹង ២-៥ ស។ មដោយមានផ្នត់តូចបណ្តោយបណ្តោយបត់នៅលើផ្ទៃរបស់វា។ វាត្រូវបានដាក់នៅលើជើងពណ៌សរាងស៊ីឡាំងដូច្នេះគែមរបស់វាមិនរីកដល់ជើងដូចផ្សិតដទៃទៀតទេ។ ប្រវែងរបស់ទងគឺពី ៦ ទៅ ១៤ ស។ មនិងកម្រាស់ប្រហែល ២ ស។ ម។ ម។ ម។ មដុះលើផ្ទៃរលោងក្នុងព្រៃស្រពាប់ស្រពោនជាពិសេសនៅក្រោមដើមលីនដេននិងផេះ។

Morels ត្រូវបានគេដាំនៅក្នុងសួនច្បារអស់រយៈពេលជាង ១០០ ឆ្នាំមកហើយ។ វិធីសាស្រ្តដាំដុះពីរបានដល់ពេលវេលាយើងនឹងណែនាំអ្នកឱ្យស្គាល់ពួកគេ។

Morel (Morel)

វិធីអាឡឺម៉ង់។។ នៅនិទាឃរដូវបំណែកជាច្រើនទៀតដែលប្រមូលបាននៅក្នុងព្រៃត្រូវបានទឹកនាំទៅហើយបន្ទាប់មកត្រូវខ្ចាត់ខ្ចាយក្នុងចំណោមស្មៅនៅក្រោមដើមឈើផ្លែប៉ោមហើយស្រោចទឹកជាមួយទឹកដែលនៅសល់ពីការលាង - ទឹកបែបនេះមានផ្ទុកផ្សិត។ កន្លែងដាំដុះត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយផេះហើយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពួកគេគ្របដណ្តប់ដើមឈើផ្លែប៉ោមឬដើមឈើតូចៗ (ឧទាហរណ៍ដើមប៊ីច) ជាមួយស្លឹកឈើជ្រុះឬជាមួយចំបើងស្រទាប់។

និទាឃរដូវបន្ទាប់ជំរកពីស្លឹកឬចំបើងត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយបន្សល់ទុកតែស្រទាប់ស្តើងដើម្បីការពារ mycelium ពីការស្ងួត។ ពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីនេះដំបូងដែលច្រើនតែលេចឡើងជាធម្មតា។ ចម្ការបែបនេះនឹងរីករាយចំពោះផ្សិតអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

វិធីបារាំង។ វាត្រូវបានផ្អែកលើការសង្កេតដែលថា morels លូតលាស់ល្អបំផុតនៅក្នុងចម្ការដែលជាកន្លែងដែលមានផ្លែប៉ោមរលួយ។

Morel (Morel)

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះ, morels ត្រូវបានដាំដុះនៅលើគ្រែធម្មតា។ នៅនិទាឃរដូវចំណិតនៃផ្សិតក៏ត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយលើពួកគេផងដែរ។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគ្រែត្រូវបានបន្ធូរនិងគ្របដោយស្រទាប់ផ្លែប៉ោមឬកាកសំណល់ផ្សេងទៀតដែលនៅសល់ពីការរៀបចំទឹកផ្លែឈើកកស្ទះ។ សម្រាប់រដូវរងាពួកគេគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកហើយនៅនិទាឃរដូវជំរកត្រូវបានយកចេញ។

អ្នកគ្រាន់តែត្រូវជ្រើសរើសវិធីសាស្រ្តដែលសមស្របជាងមុនហើយចាប់ផ្តើមរីកលូតលាស់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងសួនច្បាររបស់អ្នកដូច្នេះដោយគ្មានការចំណាយនិងការខិតខំពិសេសអ្នកអាចទទួលបានផ្សិតស្រស់នៅនិទាឃរដូវដើម្បីរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ។

មើលវីដេអូ។: តមកលបៗ កនកបភគរយនករលកតកនងនទឃរដវតមអនឡញ (ឧសភា 2024).