វប្បធម៌បៃតងដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេហៅថា cress ឥឡូវនេះត្រូវបានគេគោរពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុបជាច្រើន។ រុក្ខជាតិកម្រនិងអសកម្មនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងឱសថជាច្រើនហើយដូច្នេះវាស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានពាណិជ្ជកម្មពេញមួយឆ្នាំ។ វាមានចំនួនដ៏ច្រើននៃធាតុដានវីតាមីននិងសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃផ្សេងទៀត។ Watercress (ឬទឹក) ត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួននិងប្លែក។ រសជាតិហឹរជាមួយនឹងភាពល្វីងតិចៗដែលរំslightlyកបន្តិចពីភាពមុតស្រួចនៃស្ពៃខ្មៅរួមផ្សំជាមួយដំណាំបៃតងនិងបន្លែជាច្រើនទៀត។ ទឹកទន្លេគឺមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វឃ្លោកនិងស្រឡាញ់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
អ្នកដើរលេងចូលចិត្តពន្លឺភ្លឺរាលដាលនិងប្រើប្រាស់បានយូរ (យ៉ាងហោចណាស់ ១៤ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ ទទួលបានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការដាំដុះរុក្ខជាតិយ៉ាងលឿនចូលដំណាក់កាលចេញផ្កា។ កម្រិតពេញលេញនៃការបំភ្លឺអាចត្រូវបានសម្រេចដោយដាក់ធុងជាមួយរុក្ខជាតិនៅលើ windowsill ។ ដំណាំដែលមានកំហិតនេះនឹងផ្តល់ឱ្យដំណាំដំបូងក្នុងរយៈពេល 15-20 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការពន្លកនៃពន្លកវ័យក្មេង។ ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនទឹកមិនធម្មតាបែបនេះអ្នកអាចទទួលបានបៃតងជានិច្ចប្រសិនបើអ្នកសាបព្រួសសម្ភារៈគ្រាប់ពូជជាមួយចន្លោះពេល 10-15 ថ្ងៃ។
នៅពេលជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់ការដាំដំណាំទឹកវាចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណាថារោងចក្រនេះមានកម្រិតខ្ពស់នៃភាពធន់ទ្រាំត្រជាក់ហើយអាចដុះលូតលាស់សូម្បីតែនៅក្នុងស្ថានភាពស្រអាប់ដែលនឹងនាំមកនូវការបូកមួយផ្សេងទៀត - ការបាញ់ប្រហារ។
ទឹក: គន្លឹះសម្រាប់ការដាំនៅផ្ទះ។
ជម្រើសនៃសមត្ថភាពនិងដី។
កុងតឺន័ររឺប្រអប់សំរាប់ដាំវប្បធម៍បៃតងគួរតែមានកំពស់យ៉ាងតិច ៨-១០ ស។ ម។ គួរទិញល្បាយដីក្នុងច្រវាក់លក់រាយព្រោះដីសួនអាចផ្ទុកដង្កូវនិងពងមាន់របស់សត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលងាយស្រួលនិងលឿនបំផ្លាញពន្លកវ័យក្មេងដែលទើបនឹងចេញថ្មី។ ។ ដីអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការដាំកូនសំណាបឬសម្រាប់រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ។
ការព្យាបាលរុក្ខជាតិ។
ការបាញ់ថ្នាំបង្ការជាមួយដំណោះស្រាយដែលមានផ្ទុកសារធាតុគីមីមិនគួរត្រូវបានគេប្រើនោះទេព្រោះសារធាតុគ្រោះថ្នាក់មិនមានពេលវេលាដើម្បីបន្សាបក្នុងរយៈពេលខ្លីនិងអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
សាបព្រួសគ្រាប់ពូជ។
គ្រាប់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យសាបព្រោះដោយភាពច្របូកច្របល់។ ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជជាមធ្យមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េគឺ ២០ ក្រាមជម្រៅនៃការដាំគ្រាប់ពូជគឺប្រហែល ៥ ម។
របៀបសីតុណ្ហភាព។
ដើម្បីបង្កើតជាប្រព័ន្ធឫសរុក្ខជាតិដ៏រឹងមាំវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់ធុងជាមួយសំណាបវ័យក្មេងនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានសីតុណ្ហភាពពី ៦ ទៅ ៨ អង្សាសេហើយទុកវានៅទីនោះរហូតដល់ស្លឹកពេញដំបូងលេចឡើង។ សំណាបជាមួយខិត្តប័ណ្ណដែលលេចឡើងត្រូវការសីតុណ្ហភាពមាតិកាខ្ពស់ជាង - ពី 10 ទៅ 15 អង្សាសេ។ វាមិនមានតម្លៃលើសពីសីតុណ្ហភាពដែលបានណែនាំទេព្រោះនេះនឹងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនិងរូបរាងរបស់ទឹក។ រុក្ខជាតិវ័យក្មេងនឹងចាប់ផ្តើមលាតសន្ធឹងធ្វើឱ្យដើមរបស់វាស្តើងហើយជាបន្តបន្ទាប់គំរូទាំងអស់គ្រាន់តែកុហកនៅលើផ្ទៃដីប៉ុណ្ណោះ។ កន្លែងអំណោយផលបំផុតដែលមានសីតុណ្ហភាពល្អបំផុតគឺចន្លោះរវាងស៊ុមបង្អួច។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរដូវរងាអ្នកអាចដាក់ធុងជាមួយរុក្ខជាតិនៅទីនោះដោយសុវត្ថិភាព។ វិធីសាស្រ្តនៃការដាំកូនឈើនេះនាំមកនូវទិន្នផលប្រហែល ៦០០ ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េនៃដី។
វិធីដាំទឹកនៅលើស្រទាប់ខាងក្រោម។
ប្រភេទនៃស្រទាប់ខាងក្រោមសរីរាង្គ។
កាកសំណល់សរីរាង្គដែលស្រកចេញពីប្រភពដើមរុក្ខជាតិអាចជាវត្ថុធាតុដើមដ៏ល្អដែលទឹកនឹងលូតលាស់ឥតខ្ចោះ។ មុនពេលប្រើវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសម្ភារៈដែលត្រូវបានជ្រើសរើសឱ្យត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងទឹកក្តៅដើម្បីការពារផ្សិត។
ការផ្តល់ចំណី។
ជីគីមីចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តឱ្យបានទៀងទាត់បន្ទាប់ពីពេលវេលាជាក់លាក់ណាមួយ។ បន្ទាប់ពីការបង្កើតខិត្តប័ណ្ណដំបូងនៅលើសំណាបការស្លៀកពាក់កំពូលដំបូងត្រូវបានអនុវត្ត។ នេះអាចត្រូវបានបាញ់ថ្នាំឬចាក់នៅក្រោមឫសជាមួយនឹងដំណោះស្រាយដែលមានទឹក 2 លីត្រនិងអ៊ុយ 5 ក្រាម។ បន្ទាប់ពីប្រាំពីរថ្ងៃ - ការស្លៀកពាក់កំពូលទីពីរ (ស្មុគស្មាញ) ។ សមាសភាពរបស់វាគឺទឹក ១០ លីត្រអំបិលប៉ូតាស្យូម (១០ ក្រាម), superphosphate (២០ ក្រាម), អាម៉ូញ៉ូមស៊ុលហ្វាត (១០ ក្រាម) ។ ស្រោចទឹករុក្ខជាតិជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនេះត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតបន្ទាប់ពីប្រមូលផលដើម្បីថែរក្សាដំណាំដែលកំពុងលូតលាស់។
ព័ត៌មានជំនួយពីសួនច្បារនិយមដែលមានបទពិសោធន៍។
ធុងគ្រាប់ពូជអាចត្រូវបានដាក់នៅលើធ្នើដែលមានកម្ពស់រវាងធ្នើរប្រហែល ២០ ស។ មវិធីនេះងាយស្រួលប្រើក្នុងបន្ទប់តូចមួយដែលមានផ្ទៃដីអប្បបរមា។
ដើម្បីរក្សាកម្រិតថេរនៃសំណើមដីនៅក្នុងធុងជាមួយរុក្ខជាតិវាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ខ្នាតតូចដោយប្រើស៊ុមដែកនិងខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិក។
ក្នុងនាមជាធុងសម្រាប់ដាំទឹកការវេចខ្ចប់ផ្លាស្ទិចល្អក់ពីផលិតផលម្ហូបអាហារ (ឧទាហរណ៍ពីទឹកដោះគោទឹកដោះគោជូរជាដើម) អាចប្រើបានដែលក្នុងនោះវានឹងចាំបាច់ក្នុងការធ្វើរន្ធបង្ហូរទឹកហើយដាក់កប្បាសស្រទាប់តូចមួយនៅខាងក្រោម។ ។
