សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងទូទឹកកកនៃអ្នករស់នៅជាមធ្យមនៃផ្លែឈើនៅក្រៅប្រទេសក្រោយសូវៀតបានស្គាល់រួចហើយមានអត្ថិភាពដែលយើងទើបតែបាន about ប្រហែលសាមសិបឆ្នាំកន្លងមកហើយប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាបានព្យាយាមទេ។ នេះគឺជាគីវីនិងម្នាស់និងផ្លែបឺរនិង persimmon ហើយជាការពិតចេក។ លើសពីនេះទៅទៀតយើងបានរៀនដាំដុះផ្លែឈើត្រូពិកនៅផ្ទះ។ អ្នកផ្សេងទៀត - បំពេញជាមួយប្រភេទសត្វនិងពូជដែលទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពរដូវរងាទាបនៃតំបន់អាកាសធាតុរបស់យើងដូច្នេះពួកគេអាចដុះលូតលាស់ជាមួយយើង - នៅជាប់នឹងផ្លែប៉ោមនិងដើម។

ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម។

ប៉ុន្តែមានផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មដែលសូម្បីតែនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនមេហ្កាសគឺជាកម្រមានមួយពីព្រោះពួកគេចំណាយដែលជាលទ្ធផលនៃការដឹកជញ្ជូនពិបាកដោយសារតែរយៈពេលផ្ទុកខ្លីលុយ "សមរម្យពេក" ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសតំបន់ត្រូពិកអំណោយធម្មជាតិទាំងនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកស្រុក។ ហើយ ... ប្រាកដណាស់អ្នកទេសចរព្រោះវានឹងជាអំពើបាបមួយក្នុងការទៅលេងប្រទេសកម្រនិងមិនស្គាល់ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិ។ នៅក្នុងបញ្ជីរបស់យើងអ្នកនឹងរកឃើញចំនួន 15 ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតបើនិយាយអំពីផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលអ្នកប្រាកដជាត្រូវព្យាយាមឧទាហរណ៍នៅវិស្សមកាល។

1. ការ៉ាមែល។

ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេហៅថាខុសគ្នានៅក្នុងផ្នែកផ្សេងៗគ្នាប៉ុន្តែឈ្មោះដែលពេញនិយមបំផុតគឺ "carambola," ឬ "carambola" ។ អ្នកអាចសាកល្បងវានៅវិស្សមកាលនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៃអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ ខានុនក៏ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងរដ្ឋអាមេរិកនៃរដ្ឋផ្លរីដានិងហាវ៉ៃផងដែរ។ ផ្លែឈើត្រូពិចមានពណ៌លឿងបៃតងត្រូវបានគេស្គាល់ដំបូងបង្អស់ដោយសារតែវាមិនមានលក្ខណៈស្តង់ដារ។ ប្រសិនបើយើងកាត់ការ៉ាបូលឆ្លងកាត់នោះយើងនឹងទទួលបានរូបរាងផ្កាយមួយ - ការតុបតែងដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់តុបុណ្យ។

វាមានរសជាតិដូចពួកគេនិយាយថាជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត។ ចូលចិត្ត gooseberry ជាមួយនឹងការប៉ះផ្លែប៉ោមនិង ... ត្រសក់? ខារ៉ូមមានរាវច្រើនដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងការផឹកជាងការញ៉ាំ។ ផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយវីតាមីនសេកាល់ស្យូមជាតិដែកសូដ្យូម។ មាតិកាកាឡូរីមានតែ 35 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ក្តីសុបិន្តសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់!

ខារ៉ាបូល។

២- ផ្លែស្រកានាគឬភីយ៉ាយ៉ា។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តដាំដើមត្នោតអ្នកប្រាកដជាត្រូវរីករាយនឹងផ្លែឈើរបស់ពួកគេយ៉ាងហោចណាស់ម្តង។ ផ្លែស្រកានាគឬផ្លែនាគឬភីយ៉ាយ៉ាឬភីតាយ៉ាយ៉ា - ដុះលើដើមត្រសក់ដែលមានរាងដូចលីយ៉ានៅអាមេរិកកណ្តាលនិងខាងត្បូងដែលវាមានប្រភពមកពីប្រទេសថៃវៀតណាមឥណ្ឌូនេស៊ីហ្វីលីពីននិងអូស្ត្រាលីដែលវាត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ផ្លែឈើនាគមើលទៅកម្រនិងអសកម្មណាស់ - ពណ៌ផ្កាឈូកភ្លឺពន្លូត "ផ្លែប៉ោម" គ្របដណ្តប់ដោយជញ្ជីងជាមួយនឹងចុងពណ៌បៃតងភ្លឺ។ សាច់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វាមានពណ៌ខុសៗគ្នាថ្នាក់នីមួយៗមានរបស់វារៀងៗខ្លួន។

ផ្លែឈើ Pitaya អាចស្ទើរតែគ្មានរសជាតិ។ ប៉ុន្តែវានៅតែអាចកត់សម្គាល់បាននៅក្នុងគំរូពណ៌ក្រហមភ្លឺ - នេះគឺជាការលាយប្រហាក់ប្រហែលនៃរសជាតិចេកនិងគីវី។ pulp Pitaya មានជាតិទឹកណាស់សំបូរទៅដោយឆ្អឹងតូចៗមានផ្ទុកតានីនដែលជាសារធាតុមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ចក្ខុវិស័យល្អ។ “ អត្ថប្រយោជន៍” មួយផ្សេងទៀតនៃផ្លែឈើត្រូពិកនេះគឺថាអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគវាដោយគ្មានដែនកំណត់ព្រោះផ្លែត្របែកបានបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ ពិតហើយ "ដោយគ្មានដែនកំណត់" មិនមែននិយាយអំពីកម្រនិងអសកម្មនេះទេពីព្រោះការប្រើ pitahaya ច្រើនពេកនាំឱ្យមានជំងឺរាគរូស។

3. ផ្លែត្របែកឬ psidium ។

ផ្លែឈើត្រូពិកទាំងនេះមានរាងមូលឬរាងពងក្រពើពួកគេមានប្រវែងពី ៤ ទៅ ១២ ស។ មមានដុះនៅតំបន់ត្រូពិកឥណ្ឌាម៉ិចស៊ិកូអាហ្វ្រិកនិងបណ្តាប្រទេសនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ ផ្លែត្របែកមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជាក្រូចឆ្មាហើយសាច់របស់វាផ្អែមឬផ្អែមនិងជូរ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើតែផ្លែឈើទុំស្រស់នៃ psidium ។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយសារជាតិ pectin ដែលជាសារធាតុមួយដែលយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ផ្លែត្របែកដែលគ្មានជាតិអាល់កុលមានជាតិអាស៊ីតហើយអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់មុខងារតម្រងនោម។

ផ្លែឈើត្រូពិកនេះត្រូវបានគេបរិភោគជាមួយសំបកប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបានទិញវានៅផ្សារទំនើបមួយនៅអឺរ៉ុបឬរុស្ស៊ីអ្នកនៅតែត្រូវលាបផ្លែត្របែកមុនពេលញ៉ាំ។ សម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលយូរផ្លែត្របែកត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុគីមីដែលនឹងមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់អ្នកឡើយ។

៤. បន្លែអេកៃឬអេយូភប៉ា។

"ប្រភពទឹកនៃយុវជន", "superfood", "គុជអាម៉ាហ្សូន" - ភ្លាមៗនៅពេលដែលផ្លែអា acai មិនត្រូវបានគេហៅនៅថ្ងៃនេះនៅក្នុងការបោះពុម្ពផ្សាយការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មណែនាំឱ្យពួកគេធ្វើជាប៉ាណូណាសម្រាប់ការធ្វើឱ្យរាងកាយឡើងវិញនិងស្រកទម្ងន់។ ពិតនៅក្នុងធម្មជាតិដើមត្នោត Eutherpa ដែលផ្លែឈើរបស់វាមានផ្លែអា acai លូតលាស់តែនៅឆ្នេរប្រេស៊ីលអាម៉ាហ្សូនហើយត្រូវបានដាំដុះតែនៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុត្រូពិកប៉ុណ្ណោះ។ ផ្លែប៊ឺរីខ្លួនឯងមានអាយុកាលធ្នើត្រឹមតែពីរបីម៉ោងប៉ុណ្ណោះ! នោះគឺអតិថិជនភាគច្រើននៃអ៉ីតាប៉ាស្គាល់ស៊ុបបន្លែដោយចំណិតទឹកផ្លែឈើដែលជាផ្នែកមួយនៃអាហារបំប៉ននិងល្បាយសារធាតុចិញ្ចឹម។

ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសដើម្បីសាកល្បងអាសាយនៅកន្លែងណាមួយនៅលើវិស្សមកាលនៅក្នុងប្រទេសក្តៅមួយត្រូវប្រាកដថាធ្វើវា! ដំបូងវាឆ្ងាញ់។ បឺរីនីមួយៗមានរសជាតិដូចស្រាជាមួយនឹងការប៉ះសូកូឡា។ ហើយទីពីរ ... ទេនេះគឺជា - ទីមួយ - ផ្លែអាហៃត្រូពិចគឺជាផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក! វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាផ្លែឈើទាំងនេះផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពិសេសថាមពលដែលមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីណាមួយឡើយ។

៥. ស្តារីអេបផលឬកាអ៊ីតូ។

ផ្លែឈើត្រូពិកទាំងនេះអាចត្រូវបានគេរីករាយនៅពេលសម្រាកនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៃអាស៊ីអាគ្នេយ៍អាមេរិកខាងត្បូងអាហ្វ្រិកខាងលិចនិងឥណ្ឌា។ មានរាងពងក្រពើឬរាងមូលមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ ១០ ស។ ម។ សំបកផ្លែប៉ោមមានពណ៌បៃតងឬពណ៌ស្វាយឬពណ៌ត្នោតអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នា។ វាស្គមប៉ុន្តែនៅពីក្រោមវាមានស្រទាប់ពណ៌ដូចគ្នានៃសំបកក្រាស់និងមានរាងពងក្រពើដែលការពារសាច់ដែលមានរាងដូចចាហ៊ួយដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងស្អិត។ វាមានរសជាតិដូចផ្លែប៉ោមរបស់យើង។ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើល kainito នៅក្នុងផ្នែកអ្នកនឹងឃើញសាច់របស់វាមានរាងដូចផ្កាយ។

មានតែផ្លែឈើទុំទេដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពួកគេមានសំបកស្ងួតជ្រីវជ្រួញបន្តិច។ ផ្លែប៉ោមដែលមានរាងដូចផ្កាយត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពពី +2 ដល់ +8 ដឺក្រេរយៈពេលប្រហែល 3 សប្តាហ៍ហើយងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូន។ ដូច្នេះអ្នកអាចយកផ្លែប៉ោមក្រៅប្រទេសពីរបីផ្លែមកធ្វើជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ពីដំណើរកម្សាន្ត។ ពួកគេញ៉ាំ kainito ញាក់។ ទាំងនេះគឺជាផ្លែប៉ោមត្រូពិកដែលមានជីវជាតិខ្លាំងជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនសេ។

ផ្លែប៉ោមស្រាទំពាំងបាយជូរឬកាអ៊ីតូតូ។

6. ផ្លែខ្នុរ។

ផ្លែឈើមែកធាងធំជាងគេនៅលើពិភពលោកគឺផ្លែខ្នុរ។ ស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រទេសឥណ្ឌានិងបង់ក្លាដែស។ នៅទីនោះខ្នុរត្រូវបានគេគោរពដូចជានំប៉័ងហើយដើមឈើដែលវាដុះត្រូវបានគេហៅថាជាអាហាររបស់ឥណ្ឌា។ វាក៏រីកដុះដាលនៅស្ទើរតែគ្រប់ប្រទេសនៃអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ ប្រវែងនៃផ្លែខ្នុរអាចប្រែប្រួលពី ២០ ទៅ ៩០ សង្ទីម៉ែត្រ (!) ហើយទម្ងន់របស់វាឡើងដល់ ៣៤ គីឡូក្រាម។ ផ្លែឈើទុំនៅពេលដែលជ្រលក់វាបង្កើតសម្លេងដូចគ្នានឹងឪឡឹកទុំរបស់យើងដែរ។ នៅខាងក្នុងផ្លែខ្នុរត្រូវបានបែងចែកទៅជាបង្កងធំ ៗ ដែលពោរពេញទៅដោយជីផ្អែមនិងក្រអូប។ ពិតមានមួយ "ប៉ុន្តែ" ។ នៅក្នុងភួងក្រអូបឈ្ងុយឈ្ងប់នៃផ្លែចំណិតនៅជាប់នឹងសំលេងប្រកាសចេកនិងម្នាស់ក្លិនស្អុយខ្សោយក៏មានអារម្មណ៍ថាអាសេតូន។

ផ្លែឈើត្រូពិកទុំគឺពេញចិត្តណាស់។ កាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងពួកគេរហូតដល់ទៅ ៤០% ។ ហើយពួកគេក៏ជាប្រភពវីតាមីនអាស្ពាន់ធ័រប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រ។ គ្រាប់ក៏ឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិផងដែរ។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានចៀនដូចជាគ្រាប់ផ្លែឈើ។ ផ្លែខ្នុរទុំត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ហើយផ្លែឈើដែលគ្មានខ្លាញ់ត្រូវបានចៀនចំហុយនិងស្ងោរដូចបន្លែ។

7. ឡុង។

មែកធាងវែងដុះនៅកោះតៃវ៉ាន់និងចិនឥណ្ឌូនេស៊ីនិងវៀតណាមប៉ុន្តែអ្នកអាចរីករាយនឹងផ្លែឈើរបស់វានៅពេលសម្រាកនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសត្រូពិកអាស៊ីផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍នៅប្រទេសថៃវាដុះនៅតំបន់ភាគខាងជើង។ សំបកស្តើងនៃស្លឹកវែងមួយត្រូវបានយកចេញយ៉ាងងាយស្រួល។ ពណ៌របស់វាអាចមានពណ៌ខុសៗគ្នាចាប់ពីពណ៌ក្រហមលឿងរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ pulp នៃផ្លែឈើនេះគឺខ្លាំងណាស់ juicy និងផ្អែម, musky បន្តិច។ ឡុងណានដុះជាចង្កោមដើមឈើ។

ពួកគេក៏លក់វាជាចង្កោមដូចជាយើងធ្លាប់ស្គាល់ទំពាំងបាយជូរដែរ។ នឹងទិញ, សាកល្បងជាមុន។ ពូជមានជាតិអាស៊ីតឬផ្អែមជាង។ ពួកគេគិតថាវាមិនរហែកវែងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងប៉ុន្តែពួកគេបានទុកចោលពីរបីថ្ងៃ។ ផ្លែឈើនេះគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបបំផុតនៃម៉ាញ៉េស្យូមជាតិដែកប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រវីតាមីន A និង C ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលមួយ។

ឡុងឡាន។

8. រាមប៊ូតាន។

នៅខាងក្រៅវារំofកអំពី Walnut ប៉ុន្តែវាមានសំបកមានរោមដែលការពារផ្លៃដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់បំផុត។ សាវម៉ាវត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ សំបកនៃផ្លែឈើរបស់វាអាចមានភាពខុសគ្នា: ពណ៌ក្រហមឬលឿងឬពណ៌សពណ៌របស់វាអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នា។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយសំបកមិនអាចបរិភោគបានទេ។

ផ្លែសាវម៉ាវទុំគឺជាប្រភពសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីននិងបេតាការ៉ូទីន។ វាក៏មានផូស្វ័រកាល់ស្យូមទង់ដែងនិងដែកផងដែរ។ ហើយផ្លែឈើត្រូពិកនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃជើងឯកសម្រាប់វត្តមាននៃវីតាមីនសេនិង (ចាំបាច់សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត) ក្រុមវីតាមីនប៊ី។

រាមប៊ូតាន។

9. ឡាងសាត់។

ឡាងសូតឬបណ្តោយលូតលាស់លូតលាស់នៅស្ទើរតែគ្រប់តំបន់នៃផែនដីដែលមានអាកាសធាតុត្រូពិក។ ប៉ុន្តែផ្លែឈើនេះមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសថៃដែលនាំចេញវាទៅកាន់ប្រទេសស្ទើរតែទាំងអស់នៃពិភពលោក។ ខាងក្រៅផ្លែឈើមើលទៅ "ដូច្នេះ", រំremកដល់ដំឡូងវ័យក្មេង។ ប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងឡៅតឿទុំមានរសជាតិផ្អែមណាស់ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានពូជអាសុីត។

ឡាងសាត់គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី។ វាមានរសជាតិជាក់លាក់ដែលអាចផ្តល់នូវម្លប់មិនស្តង់ដារដល់មុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នា។ វាត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះនិងកំប៉ុងប៉ុន្តែអ្នកអាចញ៉ាំសាច់ល្ហុងនិងឆៅ។ វាធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈហ៊ានណាស់។ ផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឱសថថៃ។ ពួកគេសម្បូរវីតាមីនសេកាល់ស្យូមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត។

ឡាងសាត់។

10. ផ្លែល្ហុង។

ផ្លែល្ហុងត្រូវបានដាំដុះសព្វថ្ងៃនៅស្ទើរតែគ្រប់បណ្តាប្រទេសតំបន់ត្រូពិកទោះបីជាស្រុកកំណើតរបស់វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសម៉ិកស៊ិកនិងអាមេរិកកណ្តាលក៏ដោយ។ នៅក្នុងផ្សារទំនើបរបស់យើងវាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរថ្មីៗនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកដែលបានទិញភាគច្រើនប៉ាន់ស្មានផ្លែឈើនេះជាការបដិសេធដ៏កម្រ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះល្ហុងគឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុងធម្មជាតិ! ប៉ុន្តែនេះអាចនិយាយបានតែអំពីផ្លែឈើទុំ។ ពួកវាក្រាស់ទៅនឹងការប៉ះមានសំបកពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានស្នាមជ្រួញបន្តិច។ នៅលើធ្នើនៃហាងអ៊ឺរ៉ុបល្ហុងដែលជាក្បួនបញ្ចប់នៅរដ្ឋដែលមិនទាន់ពេញវ័យ។

ហើយទុំវាមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាមានតែ 39 កាឡូរីក្នុងមួយរយក្រាមប៉ុណ្ណោះ! គុណសម្បត្តិនៃល្ហុងត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីបុរាណកាល។ ផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយផ្លែល្ហុងដែលជាសារធាតុដែលជួយឱ្យរាងកាយទទួលបានអាហារច្រើនបំផុត។ ក្រៅពីនេះល្ហុងគឺជាប្រភពកាល់ស្យូមនិងសូដ្យូមដែកនិងផូស្វ័រ។

11. លីឆេ។

ផ្លែឈើនៃដើមឈើបៃតងដែលដុះលូតលាស់នៅក្នុងប្រទេសត្រូពិចត្រូវបានគេហៅថាខុសគ្នានៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា: - ផ្លេផ្លិចលីហ្ស៊ីលីចូលីឬផ្លេផ្លុមចិន។ ដំណាំទុំជាចង្កោមនៅខែឧសភានិងមិថុនា។ លីឆេគឺជារាងពងក្រពើពណ៌ក្រហម "ផ្លេក" មានប្រវែងប្រហែល ៤ ស។ ម។ សំបករបស់វាមានមើមមុតស្រួចហើយនៅខាងក្នុងវាមានម៉ាស់រាងដូចចាហួយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជាទំពាំងបាយជូរផ្អែម។

ផ្លែឈើស្រស់នៃលីជីតែងតែភ្លឺ។ ពួកវាងងឹតជាមួយនឹងពេលវេលាហើយតាមនោះរសជាតិរបស់ពួកគេកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ ស្បែករបស់ lychee គឺ inedible ប៉ុន្តែត្រូវបានយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយម្រាមដៃ។ អ្នកទេសចរអឺរ៉ុបភាគច្រើនចាត់ទុកផ្លែព្រូនចិនគឺជាផ្លែឈើត្រូពិកដែលឆ្ងាញ់បំផុត។ ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃមិនត្រឹមតែដោយសារតែរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ។ ផ្លែប័រលីឆីផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន B យ៉ាងច្រើនហេតុដូច្នេះហើយការញ៉ាំវានៅវិស្សមកាលអ្នកមានឱកាសដ៏ល្អដើម្បី "ជាសះស្បើយ" ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតគឺក្រចកនិងសក់។

លីឆេ។

12. ផ្លែឈើតណ្ហា។

វល្លិត្រូពិកនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសក្តៅនិងសើមភាគច្រើនដោយសារតែទឹកមានតំលៃរបស់វា។ វាមានក្លិនក្រអូបណាស់ដូច្នេះវាត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកផ្លែឈើជាច្រើនទៀតនៃផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម។ ផ្លែឈើដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តទុំគឺជាផ្លែឈើពណ៌ស្វាយរាងពងក្រពើដែលមានប្រវែងពី ៦ ទៅ ១២ សង់ទីម៉ែត្រ។ ដើម្បីរីករាយនឹងផ្លៃក្រអូបផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ជាពីរផ្នែក។ គ្រាប់ផ្លែឈើតណ្ហាក៏ហ៊ាននិងអាចបរិភោគបានដែរ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីតុបតែងកន្លែងផលិតនំ។ ផ្លែឈើតណ្ហាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកប្រហែលមួយសប្តាហ៍។

ដោយសារតែភាពបារម្ភរបស់វាវាគឺជាផលិតផលអាហារដែលមានតម្លៃណាស់ក្នុងការយកអាស៊ីតអ៊ុយរិចចេញពីរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតវាគឺជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគនិង sedative ដ៏ល្អបំផុត។ ពួកគេនិយាយថាផ្លែឈើមួយនៅពេលយប់អាចជួយឱ្យងងុយគេងបន្ទាប់ពីថ្ងៃទេសចរណ៍មមាញឹក។ នៅពេលអ្នកស្ថិតនៅតំបន់ត្រូពិកត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើល!

ផ្លែឈើតណ្ហា។

13. មង្ឃុតឬមង្ឃុត។

មានផ្លែឈើត្រូពិចនៅក្នុងធម្មជាតិដែលផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលបានបង្កើតឡើងស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុងចំនួនមួយឬផ្សេងទៀតនៃផ្លែឈើដទៃទៀតដែលមនុស្សជាតិស្គាល់។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងផ្លែកង្ហារ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផ្លែឈើម៉ុងហ្គោលីពីរបីផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកនឹងបំពេញតម្រូវការវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែបានយ៉ាងពេញលេញ។ គ្មានអ្វីប្លែកទេដែលដើមកង្ហារត្រូវបានគេហៅថាស្តេចផ្លែឈើ។

កូនកាត់នេះរហូតដល់ការបង្កើតបុរសណាដែលមិនជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងអ្វីដែលគេហៅថាប៉ូលីផេត្រូសនៃដើមឈើពីរប្រភេទ។ មង្ឃុតមិនត្រឹមតែមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងខ្លាញ់ផងដែរ។ ហើយសំខាន់បំផុត - ៣៩ ក្នុងចំណោម ២០០ ដែលគេស្គាល់ថាជាថ្នាំប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដែលវាមានផ្ទុកផងដែរ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិផ្លែឈើត្រូពិកទាំងនេះស្រដៀងនឹងផ្លែស្ត្របឺរីទំពាំងបាយជូរីនិងម្នាស់ក្នុងពេលតែមួយ។

14. ទុរេន។

កម្រនិងអសកម្មដូចជាធូរេនអ្នកនៅតែត្រូវស្វែងរកតំបន់ត្រូពិក។ ផ្លែឈើរបស់វាគឺធំធេងណាស់ - មានប្រវែងរហូតដល់ ៣០ ស។ មនិងមានទំងន់រហូតដល់ទៅ ៨ គីឡូក្រាម។ វាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយសាជីជ្រុងពីរ៉ាមីតហើយនៅខាងក្នុងមានពពុះទន់ភ្លន់ដែលចែកចេញជាប្រាំបន្ទប់។ វាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់ខ្លួន - នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេយ៍អាហ្វ្រិកកណ្តាលនិងប្រេស៊ីល។ អ្នកប្រហែលជាមិនដែល reviews ការពិនិត្យផ្ទុយគ្នាអំពីផ្លែតែមួយទេ។ អ្នកខ្លះមានរសជាតិដូចជានំធូរេននិងការបិទភ្ជាប់ឈីសអ្នកខ្លះទៀតនិយាយថាវាមើលទៅដូចនំខេកទី ៣ គិតថារសជាតិធូរេនដូចជាចេកមួយរដូវជាមួយគ្រឿងទេសឬហឺរស្ងួតហួតហែងរួមជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី…ជាទូទៅសូមសាកល្បងចែករំលែកយោបល់របស់អ្នក ។

ទុរេនគឺជាប្រភពដ៏សំបូរទៅដោយវីតាមីន B និង C ហើយជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលអាចបរិភោគបានដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រសរីរាង្គ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងរឿងមួយទៀតអំពីធូរេន - វាមានក្លិនមិនល្អណាស់! នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់របស់ខ្លួនវាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រូវបាននាំយកទៅសណ្ឋាគារឬដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ។ ទុរេនត្រូវបាននាំចេញតែស្ងួតឬកំប៉ុងប៉ុណ្ណោះ។ ហើយយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីម៉ោងមុននិងក្រោយពេលបរិភោគធូរេនអ្នកគួរតែចៀសវាងទទួលទានសុរា។ នេះគឺមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងផលវិបាកសុខភាព!

15. ស្វាយ។

ក្នុងចំនោមកម្រនិងអសកម្មដទៃទៀតស្វាយថ្មីៗនេះហាក់ដូចជាមិនសូវប្លែកទេ។ យើងកំពុងចាប់ផ្តើមប្រើវាដូចដែលយើងធ្លាប់ប្រើគីវីនិងម្នាស់ពីព្រោះកាន់តែច្រើនអ្នកអាចទិញស្វាយនៅតាមផ្សារទំនើបនៅតាមទីក្រុងធំ ៗ នៃប្រទេសរុស្ស៊ីនិងប្រទេសជិតខាង។ នៅប្រទេសឥណ្ឌានិងប៉ាគីស្ថានដែលជាកន្លែងដែលផ្លែស្វាយចេញមកពីដើមឈើនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តសញ្ញាជាតិ។ ដាំដុះវប្បធម៌នេះនៅស្ទើរតែគ្រប់ប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុត្រូពិក។ បង្កាត់ពូជផ្លែស្វាយចំនួន ៣០០ ប្រភេទដែលមាន ៣៥ ប្រភេទដែលត្រូវបានដាំដុះក្នុងកំរិតឧស្សាហកម្ម។

ដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការជជែកតវ៉ាអំពីភាពទុំនៃផ្លែឈើត្រូពិកនេះដោយពណ៌របស់វាពណ៌ផ្លែឈើអាស្រ័យលើពូជរបស់វា។ ផ្លែស្វាយក៏ត្រូវបានគេបរិភោគដែលមិនទាន់ពេញវ័យផងដែរដែលភាគច្រើនចូលចិត្តផ្លែឈើទាំងនេះកាន់តែទុំជាងមុន។ ប្រសិនបើចង់បានផ្លែស្វាយអាចត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងងងឹតដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ហើយផ្លែឈើ "នឹងឈានដល់ស្ថានភាពដែលចង់បាន" សម្រាប់មួយសប្តាហ៍។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងផ្លែស្វាយនិងផ្លែឈើដទៃទៀតគឺផ្លែឈើរបស់វាសំបូរទៅដោយអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗដែលមនុស្សម្នាក់អាចទទួលបានតែពីអាហារប៉ុណ្ណោះ។ ហើយវាមានជាតិ carotene ច្រើនជាងប្រាំដងច្រើនជាងថ្នាំលាប! ជាការពិតណាស់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែស្មុគស្មាញក៏អាចរកបានផងដែរ។ និយាយអីញ្ចឹងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភខ្លះចាត់ទុករបបអាហារទឹកដោះគោស្វាយមានតុល្យភាពបំផុត។

ប៉ុន្តែយើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងមិនស្រកទំងន់នៅវិស្សមកាលទេ ... ហេតុដូច្នេះសូមចាំថាស្វាយដំបូងបង្អស់គឺពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់!

យកចិត្តទុកដាក់! សរសេរនៅក្នុងមតិយោបល់ទៅអត្ថបទដែលអ្នកបានសាកល្បងផ្លែឈើត្រូពិចទាំងនេះ? តើអ្នកចូលចិត្តមួយណាហើយមួយណាមិនចូលចិត្ត? តើរសជាតិនៃផ្លែឈើមើលទៅដូចម្ដេច?

មើលវីដេអូ។: បងបអននក. រងនទន. រងនទនខមរ (ឧសភា 2024).