រដូវក្តៅកំពុងឈានដល់ទីបញ្ចប់ហើយនៅលើធ្នើផ្សារពីផ្លែឪឡឹកនិងផ្លែឪឡឹកមានមនុស្សច្រើនកុះករ។ រុក្ខជាតិកំដៅទាំងនេះបានប្រមូលថាមពលរបស់ព្រះអាទិត្យនិងផែនដីបន្តិចម្តង ៗ នៅរដូវក្ដៅកែច្នៃវាដើម្បីចែកចាយជាមួយយើង។ តើផ្លែឪឡឹកត្រូវទិញអ្វីខ្លះដើម្បីឱ្យវារីករាយជាមួយនឹងរសជាតិក្រអូបនិងរសជាតិទឹកឃ្មុំ? ជាធម្មតាពួកគេជ្រើសរើសយកផ្លែឈើដែលមានប្រភេទ Melon ប្រភេទកូឡូកូហ្សូស្យា។ ផ្លែប៊ឺរីទុំដំបូងអាចទុំសូម្បីតែនៅផ្លូវកណ្តាល។
រសជាតិ Melon អាស្រ័យលើការយកចិត្តទុកដាក់។
ដើម្បីដាំឪឡឹកទឹកឃ្មុំអ្នកត្រូវដឹងច្រើនអំពីវា។ នេះគឺជាបន្លែដែលមានអារម្មណ៍មិនល្អ។ ដូច្នេះដើម្បីពន្លឿនការប្រមូលផលខ្ញុំចង់សាបព្រួសសំណាបមុនពេលកំណត់ប៉ុន្តែមេមាន់មិនចូលចិត្តការជាប់យូរទេ។ ស្លឹកពិតពីរសន្លឹកបានលេចចេញមកហើយបង្ហាញភាពស្និទ្ធស្នាលចូលក្នុងដីរបស់នាងផ្តល់កន្លែងសម្រាប់ចាក់ឬស។ សម្រស់នេះស្រឡាញ់ផែនដីរលុងមានជីជាតិ។
នៅតាមគែមក្តៅនៃឪឡឹកមានកំដៅនិងព្រះអាទិត្យគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងកន្លែងបើកចំហ។ នៅផ្លូវកណ្តាលនិងនៅស៊ីបេរីវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការដាំវានៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ រោងចក្រនេះមិនចូលចិត្តការធ្វើកំណត់ហេតុទឹកទេ។ វាចាំបាច់ត្រូវស្រោចទឹកនៅពេលដីស្ងួតពីខាងលើ។ ក្នុងករណីនេះខ្យល់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវតែស្ងួត។ Melon ប្រភេទតែមួយប្រភេទដែលអាចអត់ទ្រាំនឹងការថយចុះសីតុណ្ហភាពជាបណ្តោះអាសន្នគឺផ្លែ Melon របស់កូណូដូហ្សូសា។
ក្នុងចំណោមជី, ឪឡឹកចូលចិត្តប៉ូតាស្យូមភាគច្រើន។ ពីអាសូតផងដែរនឹងមិនបដិសេធទេប៉ុន្តែផ្លែឈើនឹងមិនត្រូវបានបង្អែមទាំងស្រុងទេ។ ផ្លែប៊ឺរីទុំក្នុងរយៈពេល 80-95 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើរោមភ្នែកដុះបញ្ឈរផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានព្យួរនៅក្នុងសំណាញ់។ ប្រសិនបើផ្លែប៊ឺរីទន់ភ្លន់ដុះនៅលើដីបន្ទាប់មកវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការដាក់បន្ទះឈើនៅក្រោមវាដើម្បីកុំឱ្យរលួយ។ ជានិច្ចកាលអ្នកត្រូវច្របាច់គល់ឈើទុកផ្លែចាក់ពីរបី។ ពួកវាតិចជាងមុនផ្លែប៊ឺរីនឹងទុំលឿនជាងមុន។
ផ្លែឈើទុំមានរាងដូចបាល់មានទំងន់ប្រហែល ១,៥ គីឡូក្រាម។ វាមានសំបកក្រូចស្ទើរតែរលោងរលោងឬមានសំណាញ់។ ជាមួយនឹងសំណាញ់មួយ Melon មានរសជាតិផ្អែមជាង។ នៅពេលដែលសង្កត់លើ peel, ពន្លក pulp ។ ពូជនេះមិនត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ផ្ទុកទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសកសិករសមូហភាព?
អារម្មណ៍នៅពេលនៃការភ្លក់រសជាតិទឹកក្រឡុកពណ៌មាសអាស្រ័យលើជម្រើសត្រឹមត្រូវនៃផ្លែក្រូច។ ទន្ទឹមនឹងនេះការជ្រើសរើសឪឡឹកត្រឹមត្រូវគឺពិបាកជាងផ្លែឪឡឹក។ ច្បាប់ទូទៅមួយចំនួនស្តីពីរបៀបជ្រើសរើសផ្លែឪឡឹកកសិករសមូហភាពគឺ៖
- អ្នកមិនអាចទិញឪឡឹកនៅជិតផ្លូវហាយវេបានទេ។ Melon ស្រូបយកឧស្ម័ន, កខ្វក់វាពិបាកក្នុងការលាងសំបកក្រាល។
- អ្នកមិនអាចទិញផ្លែឈើកាត់ឬខូចបានទេ។ សាច់ដ៏ផ្អែមល្ហែមត្រូវបានធ្វើអាណានិគមរួចទៅហើយហើយបាក់តេរីក៏កើនឡើងនៅទីនោះ។
- Melon គួរតែក្រអូបជាមួយទឹកឃ្មុំ, vanilla, pear ។ ផ្លែឈើដែលមានក្លិនស្អុយអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានជាតិអាសូតច្រើនពេកឬមិនទុំ។
- បាល់ពណ៌លឿងដែលបានជ្រើសរើសគួរតែធ្ងន់ធ្វើឱ្យសម្លេងរោទិ៍នៅពេលទះដៃ។
- អ្នកមិនគួរទិញឪឡឹកមុនពាក់កណ្តាលខែសីហា។ ការប្រមូលផលដំបូងត្រូវបានពន្លឿនដោយសិប្បនិម្មិតហើយផ្លែ Melon បែបនេះនឹងមិនមានប្រយោជន៍ទេ។
ភាពខុសគ្នាមួយនៃផ្លែមើមទុំនឹងជាទងស្ងួត។
ផ្លែល្ពៅដែលនាំចូលមានក្លិននិងមិនសូវផ្អែម។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកវាជាទម្លាប់ក្នុងការញ៉ាំផ្លែល្ពៅជាមួយទឹកឃ្មុំ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងនេះអាចបណ្តាលឱ្យស្ទះពោះវៀន។
នៅពេលជ្រើសរើសមេមាន់ក្មេងស្រីប្រមូលផ្ដុំកសិដ្ឋានអាចត្រូវបានតាមដានដោយម្រាមដៃរបស់នាង។ ប្រសិនបើមានចង្អូរបន្ទាប់មកមេឡានីនស្ថិតនៅក្នុងទឹកដោយខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើការចង្អុលបង្ហាញយ៉ាងខ្លាំងត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍ថានៅក្រោមម្រាមដៃមេឡានីនត្រូវបានជាន់គ្នាកន្លែងទន់ ៗ នឹងជូរចត់។ Melon ពីទូទឹកកកបាត់បង់រសជាតិរបស់វាហើយវានឹងពិបាកក្នុងការកំណត់ថាតើនេះជាផលិតផលដែលអ្នកកំពុងរកទេ។ ច្រមុះរបស់ឪឡឹកគួរតែមានភាពធន់។ ប្រសិនបើវារឹងម៉ុនមិនទុំទេប្រសិនបើវាទន់ខ្លាំងបន្ទាប់មកវាអស់ពេលហើយយឺតហើយ។ អ្នកមិនអាចបរិភោគផ្លែឪឡឹកដែលគ្មានពណ៌ទេ។ អ្នកអាចពុល។
កសិករសមូហភាពទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់។
កសិករសមូហភាពដែលមិនចេះរីងស្ងួតត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិដែលមកពីពូជដទៃទៀតនៃឪឡឹក។ វាមានបង្អែមតិចជាងគ្រឿងផ្សំផ្សំដែលមានប្រយោជន៍ក៏កាន់តែខ្សោយដែរ។ ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នារបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើផលិតផលជារបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។ មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែមៀនរបស់កសិករសមូហភាពគឺ ៣១ គីឡៃក្នុងមួយជី ១០០ ក្រាម។ ដាំដុះនៅភាគខាងត្បូងផ្លែឈើទាំងនេះគឺមិនទាបជាងនៅក្នុងការតែងនិពន្ធទៅនឹងដើមត្រឡាចដែលជាពូជធម្មតាមួយផ្សេងទៀត។
វត្តមាននៃវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងអាស៊ីតសរីរាង្គនៅក្នុងមេឡានីនធ្វើឱ្យផលិតផលមានសុខភាពល្អសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ដោយសារពួកគេទទួលទានផ្លែម៉ុនស្រស់ភាគច្រើនវីតាមីនមិនត្រូវបានបំផ្លាញនិងប៉ះពាល់ដល់រាងកាយមនុស្សទេ។
- អាស៊ីតហ្វូលិកគឺជាវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើស្រស់។ វាចាំបាច់សម្រាប់ស្ត្រីទាំងអស់ព្រោះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរនៃការមានគភ៌ជួយដល់ការអស់រដូវនិងចូលរួមក្នុងជំងឺឈាមរត់។
- មនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវការវីតាមីនសេវាពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងជួយប្រឆាំងនឹងជម្ងឺ។
- Beta-carotene ស្ដារឡើងវិញនូវពណ៌ធម្មជាតិនៃស្បែកជួយថែរក្សាសុខភាពរបស់កោសិកាស្នែង - ក្រចកនិងសក់។
- ចំពោះសុខភាពបុរសពួកគេណែនាំឱ្យទំពារគ្រាប់ Melon ស្រស់។ នេះគឺជាជំងឺសរសៃប្រសាទខ្លាំងបំផុត។ មានតែ 2 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ - ហើយអ្នកស្ថិតនៅកំពូល។
ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនិងលក្ខណៈសម្បត្តិខ្ជិលរបស់ Melon ធ្វើឱ្យវាមានលទ្ធភាពសម្អាតរាងកាយលើរបបអាហារដែលមានជាតិ Melon ។ វាអាចប្រើមិនលើសពីបីថ្ងៃ។ វាគួរឱ្យចងចាំថាអ្នកអាចញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិឪឡឹកនៅចន្លោះពេលទទួលទានអាហារដែលគួរតែជាពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្អាតក្រពះនៃអាហារមុន។ ពេលវេលានេះគឺប្រហែលពីរម៉ោងមុននិងក្រោយពេលបរិភោគ។
មីលុនកូកូហ្សូសសាមាននៅក្នុង ១០០ ក្រាមនៃជាតិដែក ១៧ ដងច្រើនជាងទឹកដោះគោ។ Melon មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងសម្រាប់បង្កើនអារម្មណ៍បំបាត់ការឆាប់ខឹង។ នេះត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយបរិមាណដ៏ច្រើននៃម៉ាញ៉េស្យូមនិងកាល់ស្យូម។
មានរយៈពេលខ្លីមួយនៅពេលដែលអ្នកអាចរីករាយនឹង Melon ស្រស់។ អ្នកអាចពង្រីកការប្រើប្រាស់របស់វាដោយស្ងួតចំណិតព្រះអាទិត្យ។ ពួកគេរក្សាទុកនូវធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួនធំ។ ឪឡឹកស្ងួតមានជាតិស្ករផ្អែម។ នាងមិនអាចញ៉ាំបានច្រើនទេ។ បាទ / ចាសហើយមិនចាំបាច់ទេ។ មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលស្ងួតគឺខ្ពស់ជាងស្រស់ ១០ ដង។ ប៉ុន្តែដូចជាការព្យាបាលនៅរដូវរងារចំណែកបែបនេះនឹងរំyouកអ្នកអំពីរដូវក្តៅ។
ទោះបីជាទារកមានប្រយោជន៏យ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនអាចប្រើប្រាស់បានក្នុងករណីខ្លះទេ៖
- Melon គឺជាផលិតផលឯករាជ្យហើយវាមិនគួរទទួលទានជាមួយទឹកដោះគោទឹកឃ្មុំជាតិអាល់កុលឬលាងសម្អាតជាមួយទឹកឡើយ។
- នៅក្នុងវត្តមាននៃដុំថ្មធំ ៗ នៅក្នុងបំពង់ទឹកប្រមាត់ឬប្រព័ន្ធទឹកនោម;
- ជាមួយជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅក្រពះ;
- ជាមួយសត្វកកនិងលាមករលុង;
- ម្តាយដែលបំបៅកូនដូចជាទារកនឹងមានលាមករលុង។
- អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
អ្នកបានទទួលព័ត៌មានអំពីឪឡឹករបស់ក្មេងស្រីប្រមូលផលកសិកម្ម។ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃការប្រើប្រាស់វាគឺមិនអាចវាស់បានទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការធ្វើតាមច្បាប់សាមញ្ញនិងរីករាយនឹងរសជាតិនៃផលិតផលឱសថ។
