តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាដំណាំបន្លែឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន? សំណួរដែលអ្នកថែសួនច្បារទាំងអស់ប្រឈមមុខ។ ជាការពិតណាស់បន្លែភាគច្រើនអាចត្រូវបានរក្សាទុកនិងកក។ ប៉ុន្តែនៅតែខ្ញុំចង់ញ៉ាំប៉េងប៉ោះស្រស់និងម្ទេសឧទាហរណ៍ឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបានបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។ ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានបំផុតគឺមិនធ្វើឱ្យខូចផ្លែឈើនិងបន្លែនៅពេលប្រមូលផល។ ទាំងនេះមិនអាចត្រូវបានរក្សាទុក - ពួកគេនឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ខាងក្រោមនេះយើងរាយវិធីសាស្រ្តនៃការរក្សាទុកដំណាំសំខាន់ៗ។
ប្រមូលផលបន្លែ។
ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេស។
ផ្លែឈើដែលបង្កើតឡើងនិងពណ៌បៃតងត្រូវបានដាក់ក្នុងប្រអប់នៅក្នុងស្រទាប់មួយឬពីរ។ ប្រអប់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់។ ពិនិត្យពួកវាឱ្យបានទៀងទាត់ជ្រើសរើសយកទុំ។ ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានរក្សាទុកតាមវិធីនេះប្រហែលមួយខែ។
ម្ទេសក៏ត្រូវបានរក្សាទុកផងដែរ។ មានសុខភាពល្អដោយគ្មានការខូចខាតផ្លែកួរត្រូវបានដាក់ក្នុង 1-2 ស្រទាប់នៅក្នុងប្រអប់។ ម្ទេសអាចត្រូវបានរុំដោយក្រដាស។ ផ្លែឈើរលួយត្រូវបានយកចេញ។ អាយុកាលធ្នើជាធម្មតា 1.5-2 ខែ។
ដំឡូង។
ដំឡូងត្រូវបានរក្សាទុកដោយគ្មានការចូលប្រើពន្លឺ។ នៅពេលរក្សាទុកពូជវាល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យលាយ។ ទុកវាក្នុងប្រអប់ដែលមានរាងក្រាស់។ ដំឡូងត្រូវបានចាក់ជាមួយស្រទាប់ប្រហែលមួយម៉ែត្រប្រអប់ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលមួយទៀតដែលមានកំពស់រហូតដល់ទៅពីរម៉ែត្រ។
អានសម្ភារៈលម្អិតរបស់យើង: របៀបរក្សាទុកដំឡូង?
ស្ពៃក្តោប។
សម្រាប់ការរក្សាទុកស្ពៃក្តោបអ្នកត្រូវជ្រើសរើសក្បាលស្ពៃដែលនៅដដែល។ បន្ទប់គួរតែមានសីតុណ្ហភាព -1 ... + 1 អង្សាសេដោយមានការផ្លាស់ប្តូរខ្យល់ល្អក្បាលស្ពៃក្តោបត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីក្នុងបន្ទប់ថតនៅលើរ៉ាកែតនៅលើធ្នើ។
អានសម្ភារៈលម្អិតរបស់យើង: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាស្ពស្រស់រហូតដល់និទាឃរដូវ?
ការ៉ុត។
ប្រោះការ៉ុតជាមួយដីខ្សាច់សើមទុកក្នុងប្រអប់ (២០-៣០ គីឡូក្រាម) ។ ការ៉ុតក៏ត្រូវបានទុកនៅក្នុងសំបកដីឥដ្ឋដែរ។ ដីឥដ្ឋត្រូវបានបង្កាត់ដល់ដង់ស៊ីតេមធ្យមការ៉ុតត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងវាអស់រយៈពេលជាច្រើននាទីលុបចោលស្ងួតហួតហែងហើយដាក់ក្នុងប្រអប់ឬកន្ត្រក។
អ្នកអាចរក្សាទុកការ៉ុតរហូតដល់និទាឃរដូវនៅលើគ្រែ។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះកំពូលត្រូវបានកាត់គ្រែសួនត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ចំបើងឬស្លឹកឈើក្រាស់ហើយពួកគេត្រូវបានការពារដោយសំណើមពីខ្សែភាពយន្ត។
ក្នុងរដូវរងារត្រជាក់ព្រិលត្រូវបានគេបោះចោលនៅលើកំពូល។ នៅនិទាឃរដូវសួនច្បារត្រូវបានដោះលែងពីជម្រកបន្ធូរផ្លូវច្រកចេញចូលនិងប្រមូលផល។
Beets, turnips, radish ។
Beets, turnips, radishes ជាធម្មតាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងភាគច្រើននៅក្នុងធុងឬនៅក្នុងអណ្តូងទោះបីជាពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកបានល្អប្រសើរនិងយូរជាងនេះនៅក្នុងដីខ្សាច់។
ខ្ទឹមបារាំង។
ខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់រដ្ឋភាគច្រើនត្រូវបានគេយកទៅមានសុខភាពល្អស្អាតដោយគ្មានការខូចខាតមេកានិចដើមក្លែងក្លាយត្រូវបានកាត់ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រពីអំពូលបន្ទាប់មកស្ងួតហួតហែងចាក់ចូលទៅក្នុងប្រអប់ដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ស្ងួតនិងត្រជាក់។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេថែរក្សាយ៉ាងល្អនៅក្នុងកម្រងផ្កាត្បាញ។
ខ្ទឹមស។
ខ្ទឹមសអំពូលគួរតែត្រូវបានស្ងួតហួតហែងល្អនិងមានជញ្ជីងមានសុខភាពល្អ។ អំពូលត្រូវបានត្បាញទៅក្នុងកម្រងផ្កាបន្ទាប់មកកម្រងផ្កាត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្រោមផ្ទាំងក្រណាត់។ នៅពេលដែលពួកគេស្ងួតពួកគេត្រូវបានព្យួរឬដាក់នៅលើគ្នានៅលើឡដុតឈើឬធ្នើ។
ទុកខ្ទឹមសនៅក្នុងបន្ទប់ដែលសីតុណ្ហភាពមិនគួរទាបជាង -៣ អង្សាសេ។
អានសម្ភារៈលម្អិតរបស់យើង: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមនៅផ្ទះរហូតដល់និទាឃរដូវ?
ប្រមូលបន្លែនិងឱសថ។
ល្ពៅ។
ល្ពៅយកទុំមានសុខភាពល្អដោយគ្មានការខូចខាតមេកានិច; ពួកគេត្រូវបានដាក់ដោយមិនចាំបាច់ចុចលើគ្នានៅលើក្តារឈើឬធ្នើ។
អានសម្ភារៈលម្អិតរបស់យើង: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សា zucchini និងល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះ?
បៃតង។
បៃតងនៃ celery, parsley, dill ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅលើសន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡ។ ទុកវាក្នុងទំរង់ស្ងួត។
Dill និង parsley ក៏អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយអំបិលក្នុងចានកែវផងដែរ។ អំបិលគួរតែត្រូវបានគេយកប្រមាណជា ២០% នៃទំងន់បៃតង។
យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរកឃើញគន្លឹះរបស់យើងមានប្រយោជន៍។ ហើយតើអ្នករក្សាដំណាំបន្លែរបស់អ្នកយ៉ាងដូចម្តេច? ស្វែងរកអាថ៌កំបាំងនៅក្នុងយោបល់លើអត្ថបទឬលើវេទិការបស់យើង។ អ្នកអានរបស់យើងនឹងអរគុណ។
អានសម្ភារៈលម្អិតរបស់យើង: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកបៃតងសម្រាប់ស៊ុបនិងសាឡាត់សម្រាប់រដូវរងារ?
