អ្នករស់នៅរដូវក្តៅឆ្លាតមិនសម្រាកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទេ។

ខែកញ្ញាបានមកដល់ហើយ។ ជាមួយនឹងការមកដល់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះការងារសំខាន់នៅលើទីតាំងត្រូវបានបញ្ចប់។ ការប្រមូលផលគឺជាការងារដែលរីករាយបំផុត។ ទោះបីជាអ្នករស់នៅរដូវក្តៅគួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ថែរក្សារុក្ខជាតិនិទាឃរដូវរួចហើយជ្រើសរើសសម្ភារៈគ្រាប់ពូជ។ របៀបរៀបចំគ្រាប់ពូជឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការដាំនិទាឃរដូវត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងអត្ថបទ។ ហើយនៅទីនេះអ្នករស់នៅរដូវក្តៅនឹងត្រូវបានផ្តល់ដំបូន្មានអំពីអ្វីដែលអាចធ្វើបានដើម្បីកាត់បន្ថយផ្នែកខាងមុខនៃការងារដែលរង់ចាំពួកគេនៅនិទាឃរដូវ។

របៀបរៀបចំគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការសាបព្រួស។

ដោយបានជ្រើសរើសផ្លែឈើទុំបំផុតអ្នកថែសួននៅតែរក្សាវានៅផ្ទះរហូតដល់ទុំចប់។ បនាប់មកបនាប់ពីលាងសមាតប់ចញពីរ៉កនិងលាងជះជាមួយទឹកដលកំពុងរត់ពួកគស្ងួតហួតក្នុងទីចំហ។

អ្នកដែលមានគម្រោងដាំនៅនិទាឃរដូវត្រូវបានគេដាក់ឥវ៉ាន់។ នៅពាក់កណ្តាលរដូវរងាសម្ភារៈគ្រាប់ពូជត្រូវបានរឹង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវនៅក្នុងកាបូបអស់រយៈពេលពីរបីម៉ោងដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកកឬកប់ក្នុងព្រិល។

បន្ទាប់មកគ្រាប់នីមួយៗត្រូវបានបិទភ្ជាប់ជាមួយក្រដាសបិទភ្ជាប់ទៅនឹងក្រដាសបង្គន់ដូច្នេះចម្ងាយដែលត្រូវការក្នុងកំឡុងពេលដាំត្រូវបានរក្សារវាងពួកវា។ វាចាំបាច់ក្នុងការទប់ទល់នឹងគ្រាប់នៅក្នុងរដ្ឋនេះរហូតដល់ស្ងួតទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីនោះក្រដាសត្រូវបានរមៀលឡើង។ ឥឡូវអ្នកត្រូវលាក់គ្រាប់ពូជរហូតដល់និទាឃរដូវនៅក្នុងកន្លែងងងឹតស្ងួត។

នៅនិទាឃរដូវអ្នកនឹងត្រូវការរាលដាលក្រដាសនៅលើគ្រែដែលមានសំណើមល្អហើយប្រោះជាមួយផែនដី។ នេះនឹងជួយពន្លឿនដំណើរការចុះចតនិងកាត់បន្ថយតម្លៃពលកម្ម។

ជីក horseradish និងដាំម្តងទៀត។

អ្នកត្រូវជីក horseradish នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅដើមខែតុលានៅពេលដែលស្លឹកទាបរបស់រុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមប្រែជាពណ៌លឿង។ ឫសធំ ៗ ត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ប្រើសម្អាតពីដីនិងទុកក្នុងប្រអប់ខ្សាច់ស្ងួតនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។ អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងថង់ក្រដាសហើយទុកវានៅក្នុងធុងបន្លែខាងក្រោមនៃទូទឹកកក។

ឫសតូចៗត្រូវបានកាត់ជា ៣០ ស។ ម។ បាច់និងជីករហូតដល់និទាឃរដូវក្នុងសួនដដែល។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ជួយសង្រ្គោះខ្លួនអ្នកនូវបញ្ហានៃការដាំ horseradish នៅនិទាឃរដូវអ្នកអាចដាំឫសទាំងនេះនៅខែតុលាដើម្បីកុំឱ្យប្តូរវានៅនិទាឃរដូវ។

ដាំអ្វីមួយនៅក្នុងរដូវរងារ - ផ្ទុកការងារនៅនិទាឃរដូវ!

នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដំណាំជាច្រើនអាចត្រូវបានដាំ។ នេះនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រុក្ខជាតិ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ជាមួយនឹងកាំរស្មីដំបូងនៃព្រះអាទិត្យគ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមភ្ញាក់។ នៅពេលនោះនៅពេលដែលអ្នករស់នៅរដូវក្តៅផ្សេងទៀតនៅតែកំពុងបោះគ្រាប់ពូជរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងផែនដីដែលស្ងួតហួតហែងបន្ទាប់ពីព្រិលទឹកកកសំណាបដំបូងកំពុងមានពណ៌បៃតងរួចទៅហើយនៅលើគ្រែនៅរដូវក្តៅ។

ពិតមានអាថ៌កំបាំងខ្លះ។

គ្រាប់ត្រូវបានគេដាំនៅពេលសីតុណ្ហភាពខ្យល់មានពី 1-3 ដឺក្រេដោយសារគ្រាប់ភាគច្រើនមានដំណុះរួចទៅហើយនៅ +5 ។ ពេលវេលាល្អបំផុតសម្រាប់ដាំនឹងជាពេលវេលាដែលមានរយៈពេល ៥-៩ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីវាសាយសត្វពិតប្រាកដ។ ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជ "ភ្ញាក់ឡើង" នៅក្នុងការដួលរលំនិងដំណុះពួកគេនឹងស្លាប់ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវរងារ។ ដូច្នេះរាល់ការងារទាំងអស់ត្រូវបង្ហូរទឹក។

ដំណើរការខ្លួនវាមានដូចខាងក្រោម៖

ដីសម្រាប់ដាំត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅក្នុងខែតុលាដោយបាចដីនៅក្រោមពួកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដីត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងថង់ឬប្រអប់ដែលនឹងត្រូវប្រោះជាមួយសម្ភារៈគ្រាប់ពូជ។
គ្រាប់ត្រូវបានដាំនៅសីតុណ្ហភាព 1-3 ដឺក្រេ។ ក្នុងករណីខ្លះអ្នកអាចអនុវត្តការងារទាំងនេះជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វប្រសិនបើដីត្រូវបានរៀបចំជាមុនសម្រាប់ការបំពេញគ្រាប់ពូជ។ ស្រោចទឹកគ្រែមិនសមនឹងវាទេ។
ប្រោះគ្រាប់ពូជពីខាងលើជាមួយផែនដីដែលបានរៀបចំទុកជាមុនបង្រួមម្តងទៀតដូច្នេះនៅនិទាឃរដូវពួកគេនឹងមិនត្រូវលាងសម្អាតជាមួយទឹករលាយទេ។

ខ្ទឹមរដូវរងា។

ខ្ទឹមសល្អបំផុតគឺជាអ្នកដាំនៅរដូវរងារ។ សម្រាប់ការដាំធ្មេញធំបំផុតត្រូវបានជ្រើសរើសពីក្បាលធំបំផុត។

បាតម្តាយត្រូវបានយកចេញមុនពេលចុះចត! វាបានស្លាប់រួចទៅហើយហើយនឹងជ្រៀតជ្រែកដល់ការបង្កើតឫសនៅក្នុងរុក្ខជាតិវ័យក្មេង។

ខ្ទឹមត្រូវបានដាំនៅក្រោមរដូវរងារតាមរបៀបដូចគ្នានឹងគ្រាប់ (ដូចដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ) - នៅក្នុងចង្អូរដែលបានរៀបចំជាមុនជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃការត្រជាក់។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលជម្រៅនៃការចុះចតរបស់វា។