បញ្ជរផ្សារទំនើបទាក់ចិត្តនឹងផលិតផលកម្រនិងអសកម្មដែលត្រុវបានបាត់បង់ត្រសក់។ ទន្ទឹមនឹងនេះពីទឹកត្រសក់អត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កអន្តរាយគឺមានកាន់តែច្រើនក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់នៃការប្រើប្រាស់។ ផលិតផលគួរតែមានក្នុងស្រុកស្រស់និងល្អប្រសើរជាងមុនជាមួយសួនរដូវក្តៅ។ បន្ទាប់មកវាមានប្រយោជន៍។ ដាំដុះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដោយមានផ្ទុកសារធាតុគីមីផ្លែឈើបានប្រមូលសារធាតុពុលទាំងអស់ហើយទឹករបស់វានឹងនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់។ ដូច្នេះព័ត៌មានអំពីទឹកព្យាបាលគឺសំដៅទៅលើត្រសក់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននៅរដូវក្តៅ។
លក្ខណៈពិសេសនៃទឹកត្រសក់។
អ្នករាល់គ្នាដឹងថា ៩៥% នៃត្រសក់មានទឹក។ រោងចក្រនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារល្ពៅគឺ thermophilic និងចូលចិត្តខ្ចាត់ខ្ចាយរោមភ្នែក។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអំណោយផលនៅក្នុងដើមទ្រូងនីមួយៗនៃស្លឹកលេចឡើងផ្កាមួយឬច្រើនដែលក្នុងមួយសប្តាហ៍នឹងក្លាយជាត្រសក់។ ហើយនេះមានន័យថាដើម្បីទទួលបានផលដំណាំធំត្រសក់ត្រូវអោយចំណីមានតុល្យភាព។ ឧបករណ៍កសិកម្មបែបនេះត្រូវការចំណេះដឹងពិសេសវាអាចធ្វើឱ្យកាន់តែងាយស្រួល។ អ្នកថែសួនច្បារទាំងអស់ដឹងថាត្រសក់ឆ្លើយតបនឹងការបង្កកំណើតជាមួយជីអាសូត។ ផ្លែឈើនៅក្នុងភ្នែកត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកដែលមានជាតិពុល, យឺត, ភ្លឺចាំង។ គ្រោះថ្នាក់ពីទឹកត្រសក់បែបនេះនឹងល្អជាង។
រាវត្រសក់ច្របាច់ស្រស់គឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមិនអាចបរិភោគបាន។ ឆ្អែតរាងកាយជាមួយប៉ូតាស្យូម, ទឹក, ដើរតួជាអ្នកបញ្ចុះទឹកនោម, យកសូដ្យូមចេញពីប្រព័ន្ធ។ សារធាតុរាវតិចតួចរក្សាតុល្យភាពក្នុងខ្លួនថ្នមៗដើរតួនាទីជំនួសទឹក។
ការប្រើទឹកត្រសក់គឺគ្មានប្រយោជន៍និងមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
- មិនមែនក្នុងស្រុកអ្នកអាចប្រើផលិតផលអ្នកមិនអាចព្យាបាលបានទេ។
- ល្ហិតល្ហៃ, មានស្បែកលឿងនិងកន្ទុយស្ងួត;
- ក្នុងរដូវរងារពីកសិដ្ឋានផ្ទះកញ្ចក់ក្នុងស្រុក;
- ផ្លែឈើដំបូងគេដែលវាយលុកទីផ្សារនៅនិទាឃរដូវ។
មិនមានផលិតផលបែបនេះនៅក្នុងសាឡាត់ទេវាអាចមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើនទេ។ ចំពោះទឹក ១០០ ក្រាមអ្នកត្រូវប្រើត្រសក់ទាំងមូល។ ស្នាមរលោងដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺទទួលបានពីផ្លែឈើដែលត្រូវបានគេជ្រើសរើសថ្មីៗហើយនេះអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងសួនច្បារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ទឹកត្រសក់ប្រមូលផ្តុំអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដល់បន្លែ។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលនីតិវិធីព្យាបាលទាំងអស់គួរតែត្រូវបានគ្រោងទុកសម្រាប់ខែរដូវក្តៅធានានូវការផ្គត់ផ្គង់ថេរនៃផលិតផលស្រស់។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតទឹកត្រសក់អាចត្រូវបានរៀបចំតែដោយដុំទឹកកកត្រជាក់។
សំណើមផ្តល់ជីវិតគឺជាទឹកដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធជាមួយវីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងសរីរាង្គរំលាយនៅក្នុងវា។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានកំណត់ថានៅពេលគ្មានដំណោះស្រាយជាតិប្រៃពួកគេបានយកសារធាតុពុលចេញពីរាងកាយព្យាបាលជំងឺខ្វះជាតិទឹកប្រើលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់ទឹកត្រសក់។
ផលិតផលរាវរក្សាការព្យាបាលជីវឧស្ម័នក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការដកយកចេញសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ - 2 ថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះបន្លែត្រូវតែបរិភោគឬកំប៉ុង។
មិនចាំបាច់ខ្លាចទឹកត្រសក់ជូរចត់ខ្លឹមសារនៃ cucurbitacins អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្អាតថ្លើមនិងបន្ថយការលូតលាស់កោសិកាក្នុងដុំសាច់។
គុណប្រយោជន៍នៃទឹកត្រសក់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
ទឹកដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធនៃត្រសក់ដែលមីក្រូសរីរាង្គចាំបាច់និងសារធាតុសរីរាង្គត្រូវបានរំលាយកំពុងជាសះស្បើយ។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលក្នុងការព្យាបាលគឺផ្អែកលើលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
- ធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយមានលក្ខណៈធម្មតា។
- ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម
- សកម្មភាពប៉ូវកំលាំងនិងថ្នាំសំលាប់មេរោគមានប្រសិទ្ធភាព;
- មាតិកាកាឡូរីទាប។
អ្នកព្យាបាលតាមបែបបុរាណដាំត្រសក់ដោយឯករាជ្យដើម្បីទទួលបានភាពប៉ិនប្រសប់។ យើងនឹងស្វែងយល់ថាតើទឹកត្រសក់មានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់បញ្ហាសុខភាព។
ប្រសិទ្ធភាពនៃការបញ្ចុះទឹកនោមនិងបញ្ចុះទម្ងន់នៃភេសជ្ជៈគឺស្រាល។ ផលប៉ះពាល់នៃការយកសារធាតុពុលចេញពីរាងកាយគឺដោយសារតែសកម្មភាពពិសេសនេះ។ ប៉ុន្តែលើសទម្ងន់និងលើសឈាមគឺអាស្រ័យលើការប្រមូលផ្តុំសារធាតុរាវនៅក្នុងខ្លួន។ តាមផ្លូវការទទួលយកសមាសធាតុឱសថជួយដោះស្រាយបញ្ហាទាំងនេះ។ ក្នុងពេលតែមួយភាពរអាក់រអួលត្រូវបានយកចេញ។ ការដកប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមជាមួយអង្គធាតុរាវបង្កើតបានជាការបាត់បង់ដោយធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធមានតុល្យភាព។ កង្វះម៉ាញេស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមអាចបណ្តាលឱ្យប្រកាច់និងប្រកាច់ការព្យាបាលទឹកត្រសក់លុបបំបាត់បញ្ហា។
ភេសជ្ជៈស្នូលត្រូវបានផ្តល់ជូនដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម។ អ្នកត្រូវផឹកថ្នាំកន្លះកែវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទឹកផ្លែឈើពីត្រសក់ជំនួសឱ្យអត្ថប្រយោជន៍នឹងមានគ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើវាចាប់ផ្តើមរំលាយថ្មដែលមានស្រាប់។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមលេបផលិតផលជាមួយកិតពាក់កណ្តាលដោយស្តាប់សញ្ញារបស់សរីរាង្គខាងក្នុង។
ប្រសិនបើការក្រហាយទ្រូងបានក្លាយជាដៃគូសម្រាប់ការញ៉ាំចំណីអាហារភេសជ្ជៈដែលផ្តល់ជីវិតនឹងជួយកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតក្នុងជំងឺរលាកក្រពះប៉ុន្តែមានតែក្នុងអំឡុងពេលនៃការធូរស្បើយប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការដំបៅនិងរលាកនៃរលាកក្រពះពោះវៀនទឹកត្រសក់ត្រូវបាន contraindicated ហើយវានឹងមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ពីការព្យាបាលទេ។
ទឹកពីរឬបីស្លាបព្រាជាមួយទឹកឃ្មុំដែលយកច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃនឹងលុបចោលនូវរោគសញ្ញាដែលនៅសេសសល់នៃជំងឺរលាកទងសួតនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប្រឆាំងនឹងការវិវត្តនៃរដូវ។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះទឹកផ្លែឈើការពារការទល់លាមកថ្នមៗ។ ត្រសក់ជូរចត់ផ្តល់នូវថ្នាំព្យាបាលដើម្បីសំអាតថ្លើមនិងតម្រងនោម។ ផលិតផលដដែលជួយរក្សាតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាននៃរាងកាយនិងជាប្រូស្តាតការពារការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។
វិធីយកទឹកត្រសក់មានអត្ថប្រយោជន៍គឺអាស្រ័យលើផលប៉ះពាល់លើប្រព័ន្ធមួយចំនួនដូចជាផ្លូវដង្ហើមសរសៃឈាមបេះដូងម៉ូតូ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រសក់មានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូតដែលត្រូវការយ៉ាងខ្លាំងដោយអ្នកស្រុកភាគច្រើនដែលកម្របានឃើញសមុទ្រ។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើអនុសាសន៍របស់អ្នកព្យាបាលមិនមែនប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងទេ។
ការបំផ្លាញជំនួសឱ្យអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកផ្លែឈើពីត្រសក់នឹងកើតឡើងប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនដឹងអំពីស្ថានភាពនៃរាងកាយរបស់គាត់ឬមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផលវិបាក:
- អ្នកមិនអាចបរិភោគត្រសក់ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺក្រពះពោះវៀនបានទេ។
- ពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះ
- ប្រសិនបើជំងឺនេះត្រូវបានអមដោយការក្អួត;
- នៅក្នុងរយៈពេលក្រោយការវះកាត់ជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ;
- ជាមួយនឹងជំងឺ endocrine, ការបញ្ជាក់របស់វេជ្ជបណ្ឌិតនៃរបបអាហារគឺត្រូវបានទាមទារ។
វាបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សារពាង្គកាយណាមួយក្នុងការទទួលទានត្រសក់ដែលបានដាំដុះតាមរដូវកាលក្រោមលក្ខខណ្ឌសិប្បនិម្មិត។
ទឹកត្រសក់សម្រាប់សម្រកទម្ងន់និងគោលបំណងគ្រឿងសំអាង។
ទឹកត្រសក់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបាន។ សារធាតុដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងកម្លាំងជាមួយនឹងរបបអាហារមានកាឡូរីទាប។ ទឹកកន្លះកែវមានផ្ទុក ១៦ kcal មាតិកាខ្ពស់នៃរំញោចការរំលាយអាហារ lipid ជួយការពារការលេចចេញនូវស្រទាប់ខ្លាញ់ថ្មី។ ចំពោះប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកទឹកត្រសក់ ១ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកតូចៗ ១០០ ក្រាម។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការច្របាច់ទឹកចេញដោយមិនប្រើអេប៉ែរដែកពួកគេបំផ្លាញសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ juicer គឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការទទួលបានភេសជ្ជៈព្យាបាលនិងឱកាសដើម្បីទទួលបានសមាសភាពស្មុគស្មាញនៃស្រាក្រឡុក។
ការប្រើប្រាស់របបអាហារត្រសក់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នក:
- សំអាតរាងកាយរបស់ជាតិពុលនិងជាតិពុល។
- លាងជម្រះលំហូរទឹកនោមយកខ្សាច់;
- កូលេស្តេរ៉ុលទាបក្នុងឈាមលើសឈាម។
- ធ្វើឱ្យរាងកាយមានសំណើមមានសំណើម។
ទឹកគួរតែត្រូវបានរៀបចំមុនពេលប្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរៀបចំភេសជ្ជៈសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតរៀបចំកន្លែងស្តុកទុកក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពីមួយថ្ងៃទេ។
ប្រសិនបើទឹកបានឈរអស់រយៈពេលជាង 36 ម៉ោងវាមិនសមស្របទេសូម្បីតែនីតិវិធីកែសម្ផស្សក៏ដោយ។
ប្រសិទ្ធភាពផលិតផលត្រូវបានរក្សាដល់កម្រិតធំជាងប្រសិនបើវាកកនៅក្នុងទ្រុងទឹកកក។ ទឹកផ្លែឈើអាចត្រូវបានគេយកតាមមាត់បន្ទាប់ពីបៀមប្រើសម្រាប់នីតិវិធីកែសម្ផស្ស។ ដូច្នេះអ្នកអាចពន្យាររយៈពេលនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលតាមរដូវ។
គ្រើមត្រសក់ត្រូវបានគេយកទៅលាបលើស្បែកមុខនិងដេប៉ូលាដែលសាកសមសម្រាប់ស្បែកណាមួយឥទ្ធិពលនៃការប្រើប្រាស់៖
- តោនធ្វើឱ្យស្បែកទន់និងស្រស់;
- ផ្តល់នូវភាពរិល, បំផ្លាញពន្លឺចែងចាំងនិងរឹតបន្តឹងរន្ធញើស;
- ស្បែកសផ្តល់ឱ្យស្បែកនូវសម្លេង។
- សំអាតរន្ធញើសនៃខ្លាញ់ចាស់, ចំណុចខ្មៅ។
ចំពោះប្រភេទស្បែកនីមួយៗសមាសភាពដោយប្រើទឹកត្រសក់សម្រាប់មុខមានឥទ្ធិពលខុសគ្នា។
ស្បែកស្ងួតត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមហើយសមាសភាពត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងអូលីវឬក្រែមស្រស់។ រៀបចំឡេលាបឬម៉ាសឡេលាបប្រសិទ្ធភាពពិតជាអស្ចារ្យ! ស្បែកដែលមានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានសម្អាតនិងព្យាបាលដោយរបាំងនៃត្រសក់ត្រសក់។ ដើម្បីបងា្ករស្បែកខ្លាញ់មិនឱ្យបង្កបញ្ហាបន្ទាប់ពីសម្អាតរន្ធញើសរបាំងម៉ាស់ត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើស៊ុតពណ៌ស។ ចងចាំថាត្រូវទុកកន្លែងនៅជុំវិញភ្នែកនិងបបូរមាត់។
ជាមួយនឹងស្បែកធម្មតាដែលជាការបង្ការអនុវត្តរង្វង់ត្រសក់លើស្បែកមុខនេះនឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺរលោងជាមួយនឹងសុខភាព។
នីតិវិធីពេលព្រឹកនឹងមិនធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់ឈឺចាប់ទេ - ម៉ាស្សានិងលាងមុខជាមួយទឹកកកពីទឹកត្រសក់។ ស្លឹកងងុយគេងហើយស្បែកទទួលបានភាពបត់បែននិងរស្មី។ នីតិវិធីត្រូវបានធ្វើជំនួសឱ្យការលាបក្រែមពេលព្រឹក។
នៅក្នុងការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូបក្លិនត្រសក់ស្រស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងស្នាមញញឹមភាពស្រស់ស្រាយ។ អារម្មណ៍ពីក្លិនក្រអូបនៃត្រសក់កើនឡើង។ ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើការងារផ្លូវចិត្តទឹកត្រជាក់ស្រស់ឬត្រសក់ពីទូទឹកកកនឹងជួយប្រមូលផ្តុំ។ Bon appetit ។