សួនច្បារ។

រូបវិទ្យា។

អ្នកណាទទួលបានរូបវិទ្យា - រីករាយ។ ផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទាំងស្រស់និងក្នុងទំរង់នៃពងត្រីពងមាន់ចាហួយម៉ារីនដាយៈយៈសាពូនមីនិងម៉ាម៉ាឡាដ។ ជាពិសេសវាស្ងួតហួតហែងនិងស្ងួត។ តើរុក្ខជាតិប្រភេទនេះជាអ្វីហើយវាមកពីណា?

នៅក្នុងព្រៃ, physalis ត្រូវបានគេរកឃើញនៅអាមេរិកកណ្តាលនិងខាងត្បូងដែលជាកន្លែងដែលវាបន្តពូជដោយខ្លួនឯងដូចជាស្មៅ។ ប្រជាជនក្នុងតំបន់ "tamed" គាត់នៅទីនេះជាយូរមកហើយបានណែនាំគាត់ឱ្យស្គាល់វប្បធម៌។ នៅប្រទេសម៉ិកស៊ិកហ្គាតេម៉ាឡាប៉េរូវេណេហ្ស៊ុយអេឡាកូឡាឡាគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់: ពូជដំណាំមួយចំនួនធំត្រូវបានគេយកទៅប្រើប្រាស់សម្រាប់ការដាំដុះនៅលើវាលទំនាបនិងនៅលើភ្នំត្រូវបានបង្កាត់ពូជ។ វាមកពីទីនេះដែលពួកកាលីកាឬដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថាផងដែរប៉េងប៉ោះម៉ិកស៊ិកត្រូវបានគេនាំទៅអាមេរិកខាងជើងហើយនៅសតវត្សរ៍ទី ១៧ ទៅកាន់អឺរ៉ុបនិងអាស៊ី។ Physalis បានជ្រាបចូលទៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីស្ទើរតែដំណាលគ្នាជាមួយប៉េងប៉ោះប៉ុន្តែមិនត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅទេ។ ដូច្នេះវារហូតដល់ពេលថ្មីៗនេះ។

ប្រអប់បន្លែ Physalis ជាមួយផ្លែឈើ។ រក្សាសិទ្ធិដោយ Leeks 'N' ។

ចំណាប់អារម្មណ៍លើរូបវិទ្យាកើនឡើងនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងនៅទសវត្ស ២០-៣០ ។ នៅឆ្នាំ ១៩២៦ អ្នកបង្កាត់ពូជដ៏លេចធ្លោ S.M. Bukasov ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរទៅម៉ិកស៊ិកនិងហ្គាតេម៉ាឡាបានប្រមូលផ្តុំនូវកន្លែងរាត្រីដ៏ធំមួយរួមទាំងរូបវិទ្យា។ នៅស្ថានីយ៍ពិសោធន៍ទាំងអស់ VIR បានចាប់ផ្តើមសិក្សារូបវិទ្យាជាដំណាំបន្លែ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាប៉េងប៉ោះម៉ិកស៊ិកអាចត្រូវបានដាំដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែងប៉ុន្តែជាពិសេសទទួលបានជោគជ័យនៅអ៊ុយក្រែននិងចុងបូព៌ា។ ហើយរូបវិទ្យាបានឈានជើងចូលចម្ការ។ រួចទៅហើយនៅឆ្នាំ ១៩៣៤ តំបន់របស់វាឈានដល់ ៥,០០០ ហិកតាក្នុងនោះ ៣០០០ ហិកតានៅចុងបូព៌ា។ បន្តិចក្រោយមកពូជសូវៀតដំបូងត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ឧស្សាហកម្មនំប៉័ងនិងជាពិសេសសម្រាប់ការផលិតអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ បន្ទាប់មកចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងភាពថ្មីថ្មោងត្រូវបានសើមដំណាំត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយឥឡូវនេះរូបវិទ្យាត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងនៅក្នុងដីផ្ទាល់ខ្លួន។ ហើយនោះមិនមែនគ្រប់ទីកន្លែងទេ។

រូបវិទ្យាគឺជាសាច់ញាតិរុក្ខសាស្ត្រនៃដំឡូងប៉េងប៉ោះម្រេចនិង eggplant ។ មាន physalis បីក្រុម - អាហារ (បន្លែ) ការតុបតែងនិងឱសថ។

ជាការពិតណាស់សម្រាប់អ្នកថែសួនអ្នកដាំបន្លែមានការចាប់អារម្មណ៍បំផុតជាពិសេសម៉ិកស៊ិកស្ត្រប៊េរីភឺរូនិងខ្លះទៀត។ ប៉ុន្តែជាដំបូងពាក្យពីរបីអំពីការតុបតែង។ យើងមានពួកគេតំណាងដោយប្រភេទសត្វដូចខាងក្រោម - អាល់ខេកគីនីបត់បែនហ្វ្រង់ស័រនិងអាយ៉ៃវែង។ Alkekengs ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគោមចិន។ ពែងមានពណ៌លឿងទឹកក្រូចឬក្រហម។ ការតុបតែងរបស់ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកពេញមួយឆ្នាំ។ អាល់ខេកកេងងាយនឹងសាយភាយដោយពូជនិងការបែងចែកព្រៃ។ ស្អាតនៅក្នុងការចុះចតតែមួយគត់នៃ longifolia ។ កំពស់របស់វាគឺ ២ ម, មែកឈើដុះយ៉ាងខ្លាំង, ដើមមានរាងក្រាស់មានផ្កាធំ ៗ មានផ្កាកូលាបខៀវ។ រាងពងក្រពើមួយ (អំពូលគោម) គឺជា Walnut នៅក្នុងពណ៌ដែលមានឆ្អឹងជំនីរហួស។ ផ្កាមានលក្ខណៈជីវសាស្រ្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: វាបើកនៅម៉ោង 12 និងបិទនៅម៉ោង 16 ។

បន្លែ Tomatillo ឬ physalis ។ រក្សាសិទ្ធិដោយ Maggie Hoffman

រុក្ខជាតិឱសថនិងបន្លែមានផ្ទុកនូវលក្ខណៈ diuretic, choleretic, hemostatic និង analgesic ។ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយនៃបណ្តាប្រទេសនៃអាមេរិកកណ្តាលនិងអាមេរិកខាងត្បូង។ លើសពីនេះទៀតអាល់កាណេកជីព្រីមមីនិងហ្វ្រង់សេផ្តល់នូវថ្នាំជ្រលក់សរីរាង្គ។

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង physalis បន្លែត្រូវបានតំណាងដោយពូជប្រចាំឆ្នាំ។ យោងទៅតាមលក្ខណៈជីវសាស្ត្ររូបវិទ្យាអាហារត្រូវបានបែងចែកទៅតាមកន្លែងដើមកំណើតអាមេរិកខាងត្បូងនិងម៉ិកស៊ិក។

ទំរង់អាមេរិកខាងត្បូងមានបឺរីតូចៗផ្អែមនិងក្រអូប។ រុក្ខជាតិនេះមានលក្ខណៈលម្អងដោយខ្លួនឯងដោយមានដើមនិងស្លឹកមានរាងក្រាស់។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងសំណុំបែបបទនេះត្រូវបានតំណាងដោយពូជស្ត្រប៊េរីរីនិងភឺរូនៀ។

ផ្លែឈើរបស់ផ្លែស្ត្រប៊េរីរីស។ © karendotcom127 ។

សរីរវិទ្យាស្ត្រប៊េរីមានឈ្មោះរបស់វាថាជាក្លិនរីករាយសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ដ៏រឹងមាំនៃគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិវាត្រូវបានគេហៅថា pubescent ។ មនុស្សមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៃ cranberries ដីនិង raisins ។ សរីរវិទ្យាស្ត្រប៊េរីគឺជាប្រចាំឆ្នាំប្រចាំឆ្នាំដើមរបស់វាមានមែកខ្ពស់មានប្រវែងរហូតដល់ ៥០-៧០ ស។ ម។ រូបរាងរបស់គុម្ពោតស្ទើរតែលូន។ ស្លឹកមានរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើបន្តិច។ រូបវិទ្យានេះបន្តពូជដោយសារគ្រាប់ហើយសាបព្រួសនៅលើដី។ វាស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូងហើយនៅភាគខាងជើងទៀតវាត្រូវបានដាំដុះតាមរយៈសំណាប។ យ៉ាងណាមិញ physalis ស្ត្រប៊េរីមានតម្រូវការយ៉ាងខ្លាំងលើកំដៅគ្រាប់ចាប់ផ្តើមពន្លកនៅសីតុណ្ហភាពយ៉ាងហោចណាស់ 15 ដឺក្រេ។ លើសពីនេះទៀតរូបវិទ្យាប្រភេទនេះគឺមានរយៈពេលខ្លីពោលគឺរុក្ខជាតិលូតលាស់បានល្អតែជាមួយភាគខាងត្បូងរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃថ្ងៃខាងជើងដ៏វែងរយៈពេលបន្លែត្រូវបានលាតសន្ធឹង។ ហើយមានតែការប្រណាំងដែលផ្តល់វិធីសាស្រ្តសំណាបប៉ុណ្ណោះដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានផ្លែទុំនៅទីនេះ។ ពួកវាជាផ្លែស្ត្រប៊េរីតូចៗមានពណ៌លឿង។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃកាហ្សាក់ស្ថានខាងលិច (ស្ថានីយ៍ពិសោធន៍អារ៉ាល់ VIR) ទិន្នផលពីព្រៃនៅប្រព័ន្ធធារាសាស្ដ្រឈានដល់ 1,5 គីឡូក្រាម (300-600 ឬច្រើនជាងនេះ) ។ ពូជដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺស្ត្រប៊ឺរីនិងរីសស៊ីន។ ផ្លែស្ត្របឺរីនៃផ្លែស្ត្រប៊េរីមានរសជាតិផ្អែមវីតាមីនក្មេងៗស្រស់ៗស្រឡាញ់ពួកគេខ្លាំងណាស់។ អ្នកអាចធ្វើយៈសាពូនមីនិងវ៉ៃវីនពីពួកគេ។ មុនពេលប្រើពួកគេមិនត្រូវការផ្លុំស្បែកទេពីព្រោះពួកគេមិនមានសារធាតុស្អិតជាប់លើផ្លែឈើមិនដូចម៉ិកស៊ិកនិងប៉េរូ។

physalis ប៉េរូក៏បានធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍ជាមួយអ្នកថែសួនរបស់យើងដែរ។ គាត់មកពីប្រទេសប៉េរូជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានដាំដុះជាដំណាំ berry ។ គាត់បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនៅដើមសតវត្សទី XIX ។ វាមិនទាន់ទទួលបានការចែកចាយធំទូលាយនៅឡើយទេដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជីវវិទ្យារបស់វា។ រោងចក្រនេះមានតម្រូវការខ្លាំងលើកំដៅ។ សូម្បីតែនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនិងតំបន់ត្រូពិចក៏ដោយវាត្រូវបានបន្តពូជដោយសារសំណាប។ គ្រាប់ដុះពន្លកនៅសីតុណ្ហភាព ២០ អង្សារុក្ខជាតិត្រូវការសំណើមនិងដី។ ស្លឹករបស់ physalis ប៉េរូមានទំហំធំផ្កាមានពណ៌លឿងស្លេកមានចំណុចពណ៌ត្នោតងងឹតនៅឯមូលដ្ឋាន។ ផ្លែប៊ឺរីមានទំហំតូចព័ទ្ធជុំវិញដោយគម្របវ៉ាល់ណាត់។ វាមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរដោយក្លិនម្នាស់។ មានទម្រង់ដែលមានក្លិនពណ៌ទឹកក្រូចបន្តិច។ រដូវដាំដុះមានរយៈពេលយូរ។ Berries ចាប់ផ្តើមទុំតែនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញា។ ការទុំយឺតប៉ះពាល់ដល់ដំណាំ។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ដែលស្ថិតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុត្រូពិករូបវិទ្យានេះមិនត្រូវបានគំរាមកំហែងជាមួយនឹងការត្រជាក់នៅរដូវរងាទេហើយនៅឆ្នាំទី 2 នៃជីវិតផ្កាចាប់ផ្តើមនៅដើមខែឧសភាហើយផ្លែឈើទុំនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។

បន្លែ Physalis ។ ©ស្បែកជើងកៅស៊ូនៅប្រទេសអ៊ីតាលី។

សរីរវិទ្យាម៉ិកស៊ិករីករាលដាលកាន់តែខ្លាំង។ ភាគច្រើននៃពូជរបស់វាត្រូវបានគេស្គាល់ - សាខាលាតសន្ធឹងរាលដាលនិងលំអៀង។ ដោយលក្ខណៈជីវសាស្រ្តរបស់ខ្លួនម៉ិកស៊ិក physalis គឺជិតនឹងប៉េងប៉ោះប៉ុន្តែបើប្រៀបធៀបជាមួយពួកគេវាមានភាពធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតនិងមិនងាយថតរូប។ វាដុះនៅលើដីទាំងអស់លើកលែងតែអាសុីតទឹកអំបិលនិងទឹក។ ភាពអត់ធ្មត់ខ្ពស់នៃគ្រោះរាំងស្ងួតគឺដោយសារតែប្រព័ន្ធប្ញសមានអំណាច។ ក្នុងនាមជារុក្ខជាតិដែលអាចទ្រាំទ្រនឹងម្លប់បានសរីរវិទ្យានេះមានលក្ខណៈល្អ។ មានអារម្មណ៍នៅក្នុងច្រកផ្លូវនៃវប្បធម៌ផ្សេងទៀត។ ការកើនឡើងនូវភាពធន់ទ្រាំនឹងជំងឺផ្តាសាយអនុញ្ញាតឱ្យរូបវិទ្យាម៉ិកស៊ិកផ្លាស់ទីទៅភាគខាងជើង។ គាត់ទទួលរងពីជំងឺដូចគ្នានឹងប៉េងប៉ោះ - ការដួលសន្លប់ចុងជើងខ្មៅនិងពីសត្វល្អិតដែលគាត់ត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយដង្កូវនិងរដូវរងារ។

រូបរាងនៃព្រៃអាចត្រូវបានគេដាំពាក់កណ្តាលចៀមនិងពាក់កណ្តាលរាលដាល។ ភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក៏ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងកម្ពស់ផងដែរ: គុម្ពោតមានកំពស់ត្រឹមតែ ៣០-៥០ ស។ មប៉ុណ្ណោះគុម្ពោតមានកំពស់ ១២០-១២៥ ស។ ម។ ម៉ាស់ផ្លែឈើឈានដល់ 50-60 ក្រាមនៅលើគុម្ពោតមានពី 50 ទៅ 500 ។ ដើមម៉ូស្គូផ្សិតហ្គ្រូវូវី, រោងចក្រផលិតចំណីសត្វនិងពូជដែលមានពណ៌លឿងក្នុងស្រុកដែលដាំដុះនៅតំបន់អាមួរត្រូវបានសម្គាល់ដោយផលិតភាព។

ភាពខុសគ្នានៃទម្រង់ប្រភេទនិងប្រភេទផ្សេងៗនៃរូបវិទ្យាជួយឱ្យអ្នកដាំបន្លែស្ម័គ្រចិត្តជ្រើសរើសអ្វីដែលសមនឹងពួកគេបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់។

មើលវីដេអូ។: គនលរនរបវទយ. វធសសរតរនរបវទយ (ខែកក្កដា 2024).