ដំណើរការនៃការរអិលត្រូវចំណាយពេលឆ្ងាយពីចុងភៅដែលជាផ្នែកសំខាន់នៃពេលវេលាដែលបានរៀបចំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ អាយុកាលធ្វើម្ហូបរបស់គាត់មានជាប់ទាក់ទងទៅនឹងក្តារកាត់។ គាត់ត្រូវការវត្ថុបែបនេះសម្រាប់ដំណើរការ៖
- ត្រីនិងសាច់;
- បន្លែនិងផ្លែឈើ;
- នំកុម្មង់នំ។
នៅក្នុងផ្ទះបាយនៃភោជនីយដ្ឋានឡូយក្តារដាច់ដោយឡែកមួយត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗពីបញ្ជីនេះ។ ជាការពិតណាស់នៅផ្ទះឧបករណ៍បែបនេះគឺជាភាពប្រណីតដ៏អស្ចារ្យ។ ហេតុដូច្នេះហើយមនុស្សជាច្រើននឹងត្រូវការក្តារកាត់ដែលមានគុណភាពនិងវិមាត្រធ្វើពីឫស្សីដែលផលិតនៅប្រទេសចិន។
ឫស្សីគឺជាមិត្តដែលអាចទុកចិត្តបាន។
ជនជាតិជប៉ុនគឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលប្រើសម្ភារៈនេះ។ ដំបូងស្ពានទូកនិងសូម្បីតែផ្ទះត្រូវបានសាងសង់ពីវា។ ក្រោយមកពួកគេចាប់ផ្តើមដាក់ពាក្យសុំផលិតចាន។ អត្ថប្រយោជន៍នៃក្តារកាត់ឬស្សីគឺជាក់ស្តែង៖
- ធន់។ របស់របរទាំងនោះពិតជាលំបាកណាស់ដែលពួកគេត្រូវបានដាក់នៅលើផលិតផលដែលមានរាងជាដើមឈើអុក។
- ការរចនាឆើតឆាយ។ ពីសម្ភារៈនេះសិប្បករបង្កើតទម្រង់ដើមនៃឧបករណ៍ផ្ទះបាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពណ៌របស់វាមិនរសាយឬលាងចេញទេ។
- ភាពស្និទ្ធស្នាលបរិស្ថាន។ បរិយាកាសសើម - លក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការបន្តពូជរបស់បាក់តេរី។ ប៉ុន្តែក្តារកាត់ឬស្សីស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមិនស្រូបយកទឹក។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេមិនបញ្ចេញសារធាតុពុលទេ។
- ទំងន់ស្រាល។ ដោយមិនគិតពីទំហំនៃផលិតផល (24X34 ឬ 28X38 សង់ទីម៉ែត្រ) វាពិតជាស្រាលណាស់។ កម្រាស់នៃផលិតផលគឺ 1,8 ស។
ការអនុវត្តបង្ហាញថាវត្ថុធ្វើពីឈើអាចកិននិងខូចទ្រង់ទ្រាយពីសំណើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្តារឫស្សីពីប្រទេសចិនត្រូវបានផលិតតាមរបៀបពិសេស។ ដំបូងដើមនិងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានកំទេចទៅជាកំទេច។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានសង្កត់ដោយគីមីឬមេកានិច។ ដំណើរការបែបនេះមិនធ្វើឱ្យខូចគុណភាពនៃសម្ភារៈទេ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការកាត់បន្ទះក្តារដែលធ្វើតាមរបៀបនេះគឺថាពួកគេមិនធ្វើឱ្យកាំបិតមុត។
ការវាយតម្លៃអ្នកប្រើជំនាញដែលត្រូវការច្រើនបំផុត។
គំរូនៃក្តារកាត់នេះមានចំណុចទាញរាបស្មើដែលត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយវីស។ ឧបករណ៍ងាយស្រួលនិងជាក់ស្តែងដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាន់ក៏ដូចជារក្សាទុកវត្ថុ។ ជាការពិតណាស់ការកែច្នៃដែកចង់បានល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែចលនារាងជារង្វង់ពីរបីដែលមានឯកសារអាចដោះស្រាយបាន។ អាចនិយាយដូចគ្នាអំពីសម្ភារៈដោយខ្លួនឯង។ រលាកនៅលើផ្ទៃភ្លាមចាប់ភ្នែករបស់អ្នក។ អតិថិជនខ្លះបានរកឃើញសំណល់កាវ។ កំហុសបែបនេះត្រូវតែដកចេញដោយឯករាជ្យដោយប្រើក្រដាសខ្សាច់។
ជាទូទៅមនុស្សជាច្រើនសប្បាយចិត្តនឹងការទិញនេះ។ ក្តារកាត់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ហើយសំខាន់បំផុតមនុស្សគ្រប់គ្នាសប្បាយរីករាយជាមួយនឹងតម្លៃរបស់វា។ 
នៅលើវេទិកាជួញដូរ AliExpress អតិថិជនបង់ប្រាក់ 1,317 - 1,513 រូប្លិ៍ (ទំហំខុសគ្នា) សម្រាប់វា។ 
ប្រសិនបើអ្នកទិញផលិតផលដូចគ្នានៅក្នុងហាងអនឡាញមួយផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកនៅទីនោះវាមានតម្លៃពី 2 ទៅ 5 ពាន់រូប្លិ៍។
