អ្វីដែលអាចមានប្រយោជន៍និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សរបស់ជប៉ុន។

ឃ្វីនជប៉ុនត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ចំពោះសួនច្បារនិយមថាជារុក្ខជាតិដុះលម្អមួយដែលព័ទ្ធជុំវិញនិទាឃរដូវជាមួយផ្កាពណ៌ក្រហម - ពណ៌ផ្កាឈូកនៃសម្រស់ដ៏កម្រ។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងទេថាតើផ្លែឈីសរបស់ជប៉ុននាំមកនូវផលប្រយោជន៍អ្វីខ្លះហើយបង្កអន្តរាយដល់ផ្លែឈើអ្វីខ្លះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរដោយការប្រមូលផលនិងប្រើ quince ត្រឹមត្រូវអ្នកអាចកម្ចាត់ជំងឺជាច្រើននិងថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នកឱ្យល្អ។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវា។

ព័ត៌មានទូទៅអំពីឃ្វីនជប៉ុន។

ក្នុងនាមជាឈ្មោះរបស់រោងចក្រនេះវាមកពីប្រទេសជប៉ុន។ ឃ្វីនត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសចិននិងអឺរ៉ុប។ ឈ្មោះត្រឹមត្រូវរបស់វាគឺហ្សែនរបស់ជប៉ុន។ ហ្សែននេះរួមបញ្ចូលទាំងពូជហេហេឡែលជាច្រើនប្រភេទទៀត។ ពួកវាទាំងអស់គឺជាដើមឈើដុះឬពាក់កណ្តាលបៃតងឬដើមឈើទាប។ សាខាវ័យក្មេងនៃឃ្វីនជប៉ុនមានពណ៌បៃតងភ្លឺច្បាស់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមកពួកគេកាន់តែងងឹត។ ផ្កាមានទំហំធំពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌ទឹកក្រូច - ក្រហមការ៉ូលីន។ ឃ្វីនទទួលផ្លែជាប្រចាំដោយចាប់ផ្តើមពីអាយុ ៥-៦ ឆ្នាំ។ តម្លៃសំខាន់នៃព្រៃគឺផ្លែឈើ - ផ្លែប៉ោមទុំពណ៌លឿងមធ្យមនៅខែតុលា។

បន្ថែមលើផ្លែឈើរបស់ឃ្វីនជប៉ុនស្លឹករបស់វាត្រូវបានគេប្រើជាឱសថបុរាណដែលត្រូវបានគេប្រមូលនិងស្ងួត។

តើអ្វីទៅជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ quince ។

ផ្លែឈើហេណុលឡេសគឺសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសមាសធាតុសរីរាង្គមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ ផ្លែឈើទុំមានផ្ទុកជាតិស្ករប្រហែល ១២ ភាគរយដែលក្នុងនោះមានជាតិស្ករ fructose គ្លុយកូសនិង sucrose ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេបានរកឃើញអាស៊ីតសរីរាង្គជាច្រើនដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើន។ ក្នុងនោះមាន៖

ផ្លែប៉ោម។
ស្រា។
ascorbic,
fumar ។
ក្រូចឆ្មា។
chlorogenic ។

សមាសធាតុទាំងនេះធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីតចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ការពារការវិវត្តនៃរោគសរសៃប្រសាទនិងសាច់ដុំនិងជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាជម្ងឺវង្វេងស្មារតីនិងផាកឃីនសុន។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ quince - មាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីត ascorbic ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេហៅថាក្រូចឆ្មាភាគខាងជើង។ អាស៊ីតនេះផ្តល់នូវរសជាតិជូរខ្លាំងដល់ផ្លែឈើទុំ។

បន្ថែមពីលើវីតាមីន C, ផ្លែឈើ quince មានផ្ទុកជាតិ carotene, វីតាមីន E, PP, B1, B2, B6 ។ ក្នុងចំណោមធាតុដានដែលរកឃើញនៅក្នុងនោះ៖

ដែក។
ស្ពាន់។
ម៉ង់ហ្គាណែស។
boron ។
cobalt និងផ្សេងទៀត។

ដូចគ្នានេះផងដែរសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដូចជា anthocyanins, tannins, flavonoids និងអាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើរបស់ quince ។ ទាំងអស់នៃសមាសធាតុដែលបានរាយនៃឃ្វីនជប៉ុនមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications របស់ពួកគេ។ នៅពេលញ៉ាំផ្លែឈើពួកគេត្រូវយកមកពិចារណា។

ផ្លែឈើរបស់ឃ្វីនជប៉ុនមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកការស្តារឡើងវិញនិងថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនៅលើដងខ្លួន។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់ពួកគេក្នុងអាហារអាចបង្កើនភាពស៊ាំនិងកាត់បន្ថយការប៉ះពាល់នឹងរាងកាយរបស់ជំងឺផ្តាសាយទូទៅបំផុត។

តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែល quince មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ - ដោយលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាធ្វើឱ្យសកម្មភាពប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងសាច់ដុំមានលក្ខណៈធម្មតាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសសំអាតជញ្ជាំងសរសៃឈាមពីបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។

មាតិកាខ្ពស់នៃជាតិដែកនិងវីតាមីនសេអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកព្យាបាលនិងការពារភាពស្លេកស្លាំងនិងអស់កម្លាំងបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ផ្លែឈើឃ្វីនដើរតួជាអ្នកជួសជុលនិងប្រឆាំងនឹងអាយុ។ ពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិ hemostatic និងអង់ទីអុកស៊ីដង់របស់ពួកគេ។ ឃ្វីនមានប្រយោជន៍ជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិងបញ្ចុះទឹកនោមសម្រាប់ជំងឺនៃប្រព័ន្ធទឹកប្រមាត់និងប្រព័ន្ធទឹកនោម។

គ្រាប់ពូជ Quince នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការតុបតែងទឹកគឺមានការពេញនិយមនៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយដូចជាស្រោមសំបុត្រថ្នាំបញ្ចុះលាមកស្រាលនិងថ្នាំបំបាត់ការក្អក។

pulp នៃផ្លែឈើមានប្រសិទ្ធិភាពយកសារធាតុរាវលើសនៅក្នុង edema ដែលអមជាមួយតំរងនោមនិងជំងឺខ្សោយបេះដូង។ ការប្រើ quince ជាប្រចាំអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់ក្រពះពោះវៀន។

ឃ្វីនជប៉ុនក្នុងការចម្អិនអាហារ។

មនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្ត quince ដោយសារតែរសជាតិជូរដែលបញ្ចេញសម្លេង។ លើសពីនេះទៅទៀតផ្លែឈើរបស់វារឹងមាំណាស់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគ quince ដើម្បីជៀសវាងការខ្វះខាតទាំងនេះ? ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយហើយនៅនិទាឃរដូវពួកគេក្លាយជាទន់និងក្រអូបជាងមុន។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ compotes, ចាហួយ, យៈសាពូនមី។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមស្ករនិងចម្អិនផ្លែឈើក្លាយជាទន់ហើយមិនមានជាតិអាស៊ីតទេ។ កំដៅរយៈពេលខ្លីក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារជាក់ស្តែងមិនបំផ្លាញសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងវាទេ។ មាតិកាខ្ពស់នៃសារជាតិ pectin អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានចាហ៊ួយនិងម៉ាម៉ាឡាដលនៃរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះដោយមិនចាំបាច់ពុះយូរ។ ដោយសារតែមាតិកាអាស៊ីតខ្ពស់, preforms ត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយ។

ផ្លែឈើរបស់ហ្សែនត្រូវបានស្ងួតហួតហែងហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសមាសធាតុផ្លែឈើរួមជាមួយផ្លែឈើស្ងួតដទៃទៀត។

នៅអាស៊ីកណ្តាលនិងកូកាស៊ីសរូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនសាច់ជាមួយការបន្ថែមឈីសគឺមានប្រជាប្រិយភាព។ ចានទទួលបាន juiciness ក្លិនក្រអូបមិនធម្មតានិងត្រូវបានរំលាយល្អប្រសើរ។

ការប្រើប្រាស់ឈីសជប៉ុនក្នុងគ្រឿងសំអាង។

អ្នកកែសម្ផស្សដឹងច្បាស់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស្លឹកឈើនិងគ្រាប់។ ពួកវាមិនបង្កអន្តរាយដល់សុខភាពទេព្រោះវាប្រើតែខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះ។ ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកមានប្រសិទ្ធិភាពសំណើមប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងធ្វើឱ្យស្បែកទន់។ ការលាយស្លឹកនិងផ្លែឈើមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺ seborrhea អង្គែស្បែកក្បាលនិងបង្កើនភាពផុយស្រួយនៃសក់។ ការរៀបចំដែលផ្អែកលើការដកស្រង់នៃហ្សែនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស្បែកនិងសក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេក។

ការបាចទឹកគ្រាប់ពូជមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងទម្រង់ជាឡេលាបប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំងនិងមិនស្រួលក្នុងភ្នែក។ ជាមួយនឹងបន្ទះកប្បាសជ្រលក់ក្នុងការតុបតែងពួកគេជូតស្បែកដែលមានបញ្ហានៃមុខ។ ដេរីវេពីគ្រាប់មាននៅក្នុងរបាំងនិងឡេសម្រាប់ថែរក្សាស្បែក។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយការប្រើប្រាស់ quince contraindicated ។

បន្ថែមលើអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងការប្រើប្រាស់ឈីសជប៉ុនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ដើម្បីជៀសវាងវាអ្នកត្រូវដឹងអំពី contraindications ។ ដូច្នេះមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុជីវសាស្ត្រសកម្មអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ដូច្នេះវាមិនគួរឱ្យចង់ញ៉ាំផ្លែឈើមួយចំនួនធំក្នុងពេលតែមួយទេ។

contraindicated ផងដែរគឺការទល់លាមក, ដំបៅក្រពះ, ដំណើរការរលាកនៅក្នុងពោះវៀនតូចនិងធំ, ទំនោរទៅនឹងអាឡែរហ្សី, pleurisy ។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្លែឈើវាគួរតែលាងជមែះមាត់ជាមួយទឹកនិងសូដាដុតនំភ្លាមៗដើម្បីបន្សាបនូវឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីដដែលធ្វើអោយពុកធ្មេញ។

មុនពេលញ៉ាំផ្លែឈើឃ្វីនអ្នកត្រូវយកគ្រាប់ពូជចេញជាមួយគ្រាប់ពពុះចេញព្រោះវាពុល។ គួរចងចាំផងដែរថាព្រុយដែលគ្របលើផ្ទៃផ្លែឈើអាចធ្វើឱ្យរលាកបំពង់កនិងសំលេង។

វិធីធ្វើនិងប្រើវ៉ូកាកា tincture ។

ដើម្បីរៀបចំ tinctures ពី quince ជប៉ុនផ្លែឈើទុំនិងក្រអូបបំផុតត្រូវបានគេយកនៅលើវ៉ដូកា។ ពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅ, គ្រាប់យកចេញនិងកំទេច។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងហើយពោរពេញទៅដោយវ៉ដូកាដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់លើម៉ាសផ្លែឈើទាំងស្រុង។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងជាមួយគំរបហើយទុកនៅកន្លែងងងឹតអស់រយៈពេលបីសប្តាហ៍។ បន្ទាប់មកស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅវាហើយពាងត្រូវទុកចោលរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ទៀតដោយញ័រម្តងម្កាលដើម្បីរំលាយស្ករ។ បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ tincture ត្រូវបានត្រងហើយប្រសិនបើចង់បានវ៉ានីលីនតិចតួចត្រូវបានបន្ថែម។ Tincture ត្រូវបានដាក់ដប។ ទុកវាឱ្យល្អនៅកន្លែងត្រជាក់ងងឹត។