ភាគច្រើននៃពួកយើងត្រូវបានគេទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ការពិតដែលថាឈីក្រុម Fulham ត្រូវការឱ្យត្រូវបានបម្រើជាមួយស្ករយៈសាពូនមីឬចៀនឈីសឈីសពីវាជាទូទៅវាគួរតែផ្អែមហើយនេះគ្មានអ្វីក្រៅពីគំរូដើមទេ។ ម្ហូបនៅភាគខាងត្បូងគឺមានច្រើនជាមួយរូបមន្តនៃសាឡាត់អំបិលពីបន្លែស្រស់ៗជាមួយឈីក្រុម Fulham ឈីសឈីសប៊ឺហ្គូនិងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ស្រដៀងគ្នា។ មិនមែនកន្លែងចុងក្រោយក្នុងចំណោមពួកគេគឺជាសាឡាត់ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងស្ពៃខ្មៅជាពិសេសពាក់ព័ន្ធនៅដើមរដូវក្តៅនៅពេលដែលបន្លែបៃតងឆ្ងាញ់ទើបតែបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងសួនច្បារ។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនម្ហូបទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់អ្នកនឹងទទួលបាននំប៉ាស្តាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងក្រអូបដែលអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបឯករាជ្យជាមួយប៉េងប៉ោះម្រេចជូរផ្អែមនំភីងឬនំប៉័ងភីតា។ ជាទូទៅសាឡាត់មួយជាមួយឈីក្រុម Fulham, spinach និង cilantro គឺជាគ្រឿងទេសស្រស់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្តិចដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿនៃឈីសស្រស់និងបំណែកផ្ទុះនៃម្រេចម្ទេស។
សាឡាត់ជាមួយឈីក្រុម Fulham, spinach និង cilantro ។រៀបចំសាឡាត់ជាមួយឈីក្រុម Fulham, spinach និង cilantro ភ្លាមៗមុនពេលបម្រើបន្លែស្រស់និងឱសថផ្សំជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោមិនអាចរក្សាទុកបានទេជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ។
សាឡាត់ជាមួយឈីក្រុម Fulham, spinach និង cilantro គឺមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតអំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនពី spinach ដែលបានកើនឡើងច្រើននៅលើគ្រែនៅរដូវក្តៅ។ ត្រូវប្រាកដថាប្រើរូបមន្តសាមញ្ញនេះអ្នកនឹងមិនសោកស្តាយទេ!
- រយៈពេលចម្អិនអាហារ: 15 នាទី។
- សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ២
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយឈីក្រុម Fulham, Spinach និង Cilantro ។
- ឈីក្រុម Fulham 200 ក្រាមជាមួយមាតិកាខ្លាញ់ 9%;
- ក្រែមជូរ ៣០ ក្រាម;
- 50 ក្រាមនៃ spinach ស្រស់;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ២០ ក្រាម;
- 30 ក្រាម cilantro;
- ម្ទេសក្រហម ១/២ ផ្លែ;
- ម្រេចក្រហមដី ៣ ក្រាម;
- អំបិលសមុទ្រ ៣ ក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតងប៉េងប៉ោះ cherry - សម្រាប់បម្រើ។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំសាឡាត់ជាមួយឈីក្រុម Fulham, spinach និង cilantro ។
ដាក់ខ្លាញ់ឈីក្រុម Fulham ស្រស់ចូលក្នុងចានជ្រៅ។ ប្រសិនបើមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងវានោះវាជាការប្រសើរជាងកុំខ្ជិលពេកហើយត្រដុសតាមរន្ធដើម្បីទទួលបានម៉ាសរលោងប៉ុន្តែតាមមូលដ្ឋានពួកគេផ្តល់ជូនផលិតផលទឹកដោះគោជូរដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដូច្នេះដំណើរការបន្ថែមរបស់ពួកគេកំពុងក្លាយជារឿងអតីតកាលបន្តិចម្តង ៗ ។
Knead curd នេះ។លាងជម្រះ cilantro ស្រស់មួយតូចជាមួយទឹកត្រជាក់ច្របាច់វិចិត្រ។ យើងបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងពីរបីស្លាបមាន់បន្ថែមទៅស៊ីលីនតូ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើតែផ្នែកពណ៌បៃតងនៃស្លាបខ្ទឹមបារាំងហើយទុកពណ៌សសម្រាប់ស៊ុបឬត្រជាក់។
ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង cilantro និងបៃតង។ត្រាំស្លឹករបស់ស្ពៃស្រស់ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃទឹកត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើននាទីដើម្បីលាងជម្រះដីខ្សាច់និងដីអ្រងួនទឹកកាត់ដើម។ យើងបង្វែរស្លឹកទៅជារមៀលតឹងមួយរុះរោយជាមួយបន្ទះស្តើង ៗ ដែលមានទទឹងប្រហែល ៤-៥ មិល្លីម៉ែត្របន្ថែមលើចានសាឡាត់។
ច្របាច់គ្រឿងទេស។ម្ទេសក្តៅក្រហមប្រហែល ១ ២ កាត់ជាគូបតូចៗបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
ច្របាច់ម្ទេសក្តៅ។រដូវជាមួយម្រេចក្តៅក្រហមនិងអំបិលសមុទ្រ។
បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិល។លាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានល្អបន្ថែមក្រែមជូរខ្លាញ់ ១-២ ស្លាបព្រាដើម្បីទទួលបានវាយនភាពរលោងនិងឯកសណ្ឋាន។ យោងទៅតាមភាពជាប់លាប់របស់វាការបិទភ្ជាប់ curd គួរតែប្រែជាក្រាស់ជាងវាមិនសមនឹងការចំអិនទេ។
បន្ថែមក្រែមជូរនិងលាយ។យើងដាក់នៅលើចានមួយចិញ្ចៀនធ្វើម្ហូបបំពេញវាដោយម៉ាសបិទ។ នៅក្នុងទឹកទឹកកកយើងដាក់ច្រូតខ្ទឹមបារាំងបៃតងកាត់តាមស្លាប - ក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីពួកគេនឹងប្រែទៅជាចិញ្ចៀនស្អាត។
ដាក់សាឡាត់ជាមួយឈីក្រុម Fulham, spinach និង cilantro នៅលើចាន។ លាបជាមួយបៃតងនិងប៉េងប៉ោះ។យើងតុបតែងសាឡាត់ជាមួយឈីក្រុម Fulham, spinach និង cilantro, ប៉េងប៉ោះ cherry, ស្លឹក cilantro និងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងបម្រើភ្លាមៗ។ Bon appetit!
