អាហារ។

Cutlets Hercules ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត។

cutlets Hercules ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត - រូបមន្តថវិកាពីគ្រឿងផ្សំដែលមានតំលៃថោកនិងមានតំលៃសមរម្យ។ យល់ព្រម, oatmeal, គូបទំពាំងបាយជូរ, ស្រាសំប៉ាញទឹកកក - ផលិតផលទាំងនេះដាច់ដោយឡែកមិនបង្កឱ្យមានអារម្មណ៍ទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការរៀបចំបានត្រឹមត្រូវនិងជំនាញពួកគេដូចជាដោយមន្តអាគមអាចប្រែទៅជាអាហារពេលល្ងាចឬអាហារថ្ងៃត្រង់ឆ្ងាញ់។ ម្ហូបនេះគឺមានចិត្តល្អនិងមានសុខភាពល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រឆាំងនឹងការបន្ថែមចំណីអាហារបន្ទាប់មកជំនួសគូបទំពាំងបាយជូរដោយប្រើសាច់មាន់ hom ឬទំពាំងបាយជូរសាច់ហើយជំនួសឱ្យផ្សិតហាងដែលកកចូរយកផ្សិតព្រៃដែលខ្ញុំគិតថាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងជាច្រើននៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។

cutlets Hercules ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត។

រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានកែសម្រួលសម្រាប់ម៉ឺនុយបួសនិងសាច់គ្មានខ្លាញ់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងយកចេញពីវាផលិតផលសត្វ - ក្រែមស៊ុតនិងជូរ។

  • រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៤០ នាទី។
  • សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ: ៤

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើឱ្យអ្នកកាត់ Hercules ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត។

សម្រាប់ cutlets:

  • Hercules ១ ពែង;
  • ទឹក ១ កែវ;
  • 1 គូបនៃទំពាំងបាយជូរ;
  • ខ្ទឹមបារាំង ១;
  • ស៊ុតមាន់ ១;
  • 2 tbsp ។ បៃតង chopped;
  • 1 tsp ។ ម្សៅគុយរី;
  • ប្រេងអូលីវសម្រាប់ចៀន។

សម្រាប់លក្ខណៈពិសេស៖

  • ស្រាសំប៉ាញទឹកកក ១០០ ក្រាម;
  • ខ្ទឹមបារាំង 50 ក្រាម;
  • celery 50 ក្រាម;
  • 100 ក្រាមនៃ Cream sour;
  • អំបិលឱសថប្រេងអូលីវ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ cutlets ពី oats ជាមួយស្មៅផ្សិត។

ទឹកក្រឡុកមួយកែវដែលមានឈ្មោះថា«ហីលីន»ត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងធុង។ រំលាយគូបទំពាំងបាយជូរមួយក្នុងទឹកឆ្អិនក្តៅ។ បំពេញប្រេងអូលីវជាមួយទំពាំងបាយជូរលាយនិងទុករយៈពេល 15 នាទីដើម្បីហើមសាច់។

ត្រាំហ្វឺរីហ្វ័រនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។

ច្របាច់ក្បាលខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អហុចនៅក្នុងប្រេងអូលីវដែលក្តៅចូលទៅក្នុងសភាពល្អក់អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមធញ្ញជាតិ។

បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងសណ្តែក។

បន្ទាប់មកទៀតចាក់ម្សៅគុយរីបំបែកពងមាន់ឆៅនិងបន្ថែមឱសថស្រស់ៗស្រស់។ អ្នកអាចដាក់ cilantro ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តរសជាតិរបស់វាបន្ទាប់មក dill, parsley ឬខ្ទឹមបារាំងបៃតងគឺសមរម្យ។

បន្ថែមគុយរីស៊ុតឆៅនិងបៃតង។

លាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានល្អសាកល្បងសាច់ minced ហើយបើចាំបាច់បន្ថែមចំណិតអំបិល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគូប bouillon មានអំបិលច្រើនដូច្នេះវាប្រហែលជាមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលទេ។

បន្ថែមអំបិលនិងលាយគ្រឿងផ្សំ។

យើងកំដៅខ្ទះឱ្យបានល្អខាញ់វាជាមួយប្រេងអូលីវចៀនខ្ទះអស់រយៈពេល 3 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗ។ សម្រាប់ការបម្រើមួយអ្នកត្រូវការតុមួយស្លាបព្រាដែលមានស្លាយនៃនំខេក។

ខ្ទះខ្ទះកាត់ទាំងសងខាង។

បន្ទាប់មករៀបចំក្រេឌីត។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងច្របាច់និងគល់ស្លឹកខ្ទឹមក្នុងប្រេងអូលីវរហូតដល់មានតម្លាភាពបន្ថែមស្រាសូកូឡាក្លាសេចូលក្នុងខ្ទះបើកភ្លើងធំ។ ផ្សិតកកនៅពេលដែលកំដៅភ្លាមផ្តល់ឱ្យទឹកចេញពួកគេអនុវត្តអណ្តែតនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរផ្សិត។ យើងចំអិនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នាប្រហែល 10 នាទីអំបិល។

ដាក់ខ្ទឹមបារាំងចៀនឆានិងផ្សិតដាក់ក្នុងចាន។ បន្ថែមក្រែមជូរនិងកិនគ្រឿងផ្សំជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។

កិនគ្រឿងផ្សំជាមួយម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមក្រែមជូរហើយក្រអូបបានត្រៀមរួចរាល់។

ចាក់ខ្ទះផ្សិតពីម៉ូលេគុលជាមួយទឹកមាត់។

យើងចាក់ cutlets ពី Hercules ជាមួយស្មៅផ្សិតប្រោះជាមួយឱសថស្រស់និងបម្រើក្តៅ។ Bon appetit!

cutlets Hercules ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត។

ដោយវិធីនេះរូបមន្តនេះអាចត្រូវបានកែប្រែបន្តិចបន្តួចដើម្បីឱ្យសមនឹងមុខម្ហូបដែលគ្មានខ្លាញ់។ វាចាំបាច់ក្នុងការជំនួសទំពាំងបាយជូរសាច់ជាមួយបន្លែយកស៊ុតចេញពីសាច់ minced ដាក់ 1/3 ស្លាបព្រានៃម្សៅដុតនំនៃ dough ជំនួសវិញហើយជំនួសឱ្យក្រែមជូរបន្ថែមទឹកដោះគោជូរចូលក្នុងទឹកជ្រលក់ផ្សិត។ លទ្ធផលគឺជាម្ហូបគ្មានខ្លាញ់មានជីវជាតិដែលសមស្របសម្រាប់មុខម្ហូបបួសផងដែរ។

មើលវីដេអូ។: Beef Fry Recipe Fried Beef Recipe Tala Hua Gosht Village Style Beef Fry Recipe By Mubarik Ali (ឧសភា 2024).