អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមធម្មជាតិ។

ផ្លែប៉ោមទុំគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលមានសុខភាពល្អក៏ដូចជាវត្ថុធាតុដើមល្អបំផុតសម្រាប់ការផលិតផ្លែឈើកំប៉ុង, ប៉ាស្តា, យៈសាពូនមីនិងយៈសាពូនមី។ តាមរយៈការច្របាច់ស្រាទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទទួលបានពីផ្លែឈើអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលត្រូវបានពិភាក្សាយ៉ាងសកម្មដោយអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអ្នកឯកទេសខាងគ្រឿងសំអាងនិងវេជ្ជបណ្ឌិតជំនាញដទៃទៀត។

តើសារធាតុអ្វីខ្លះនៅក្នុងអង្គធាតុរាវអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយមនុស្ស? តើទឹកខ្មះផ្លែប៉ោមមានប្រយោជន៍អ្វីហើយតើអ្វីដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពអ្នក?

សមាសភាពនៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។

និយាយអំពីផលិតផលធម្មជាតិណាមួយនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍វាត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសមាសធាតុជីវគីមី។ ទឹកខ្មះគឺផ្អែកលើសារធាតុដែលបានជ្រាបចូលក្នុងវាពីផ្លែប៉ោមហើយត្រូវបានសំយោគក្នុងកំឡុងពេល fermentation ។

មូលដ្ឋានសម្រាប់កំណត់គុណប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃទឹកខ្មះរបស់ផ្លែប៉ោមគឺជាស្មុគស្មាញនៃអាស៊ីដសរីរាង្គរួមមានអាស៊ីតអាសេទិកនិងអុកស៊ីតកម្មឡាក់ទិកនិងក្រូចឆ្មា។ ពី pulp នៃផ្លែឈើដែលជាផ្នែកមួយនៃជាតិសរសៃក៏ដូចជាម៉ាស់មីក្រូនិងធាតុម៉ាក្រូអាស៊ីដអាមីណូវីតាមីននិងអង់ស៊ីមចូលក្នុងរាវនៃប្រភពដើមសរីរាង្គ។

សរុបទៅមានសមាសធាតុជីវសាស្ត្ររាប់សិបដែលកំណត់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាគច្រើននៃពួកវាមានប្រសិទ្ធភាពជាងនៅក្នុងចំណី។

វីតាមីនអ៊ីនិងសមាសធាតុក្រុមខ, អាស៊ីត ascorbic និង beta-carotene ចូលក្នុងទឹកខ្មេះពីផ្លែប៉ោម។ ក្នុងចំណោមសារធាតុរ៉ែដែលមាននៅក្នុងអង្គធាតុរាវៈម៉ាញ៉េស្យូមនិងដែកប៉ូតាស្យូមនិងកាល់ស្យូមសូដ្យូមផូស្វ័រទង់ដែងនិងស៊ីលីកុន។ មាតិកាកាឡូរីនៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមគឺទាបណាស់។

មាន 21 គីឡូវ៉ាត់ម៉ោងក្នុង 100 មីលីលីត្រនៃអង្គធាតុរាវ។

សារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនពន្យល់អំពីការប្រើប្រាស់ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមសម្រាប់គោលបំណងឱសថប៉ុន្តែភាពរីករាយក្នុងវិធីនៃការជាសះស្បើយអាចមានគ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើអ្នកមិនគិតពីសកម្មភាពជីវសាស្ត្រខ្ពស់នៃអង្គធាតុរាវកំរិតនិងកំរិតដែលត្រូវបានយល់ព្រមដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។

អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពរបស់ផ្លែប៉ោម Cider Vinegar ។

កំហាប់ខ្ពស់នៃសមាសធាតុជីវឧស្ម័នដែលអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយមិនអាចបរាជ័យក្នុងការទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់គ្រូពេទ្យជំនាញឯកទេសផ្សេងៗ។ អ្នកជំនាញផ្នែកក្រពះពោះវៀនគឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោមខាំនិងគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។ អាស៊ីតបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃផលិតផល៖

ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារសកម្ម;
រក្សាតុល្យភាពនៃ microflora ពោះវៀន, រារាំងការបង្កើតឡើងវិញនៃបាក់តេរីបង្កជំងឺ;
ជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិខ្លាញ់។

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមជាអាហារបំប៉នមានប្រយោជន៍ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ការរំលាយអាហារខ្ជិលនិងអាស៊ីតទាប។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែលចង់កម្ចាត់ទំងន់លើសនិងធ្វើអោយការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។

ជំរុញដំណើរការមេតាប៉ូលីសទឹកខ្មេះពីផ្លែប៉ោមទុំ៖

បង្កើនការការពារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំតាមធម្មជាតិ។
បង្កើនប្រសិទ្ធិភាពនិងជួយឱ្យការងើបឡើងវិញបន្ទាប់ពីការងាររាងកាយខ្លាំង;
ការពារការវិវត្តនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, គេងមិនលក់និងអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។

ការប្រើទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមដោយប្រុងប្រយ័ត្នជួយសម្អាតរាងកាយនៃសមាសធាតុពុលនិងបង្កើតលាមកឱ្យបានទៀងទាត់។

អត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កអន្តរាយនៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ។

ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅនៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាក្នុងការព្យាបាលជំងឺនៃស្បែកភ្នាសរំអិលនិងសក់បានបង្ហាញឱ្យឃើញដោយខ្លួនឯង។ ក្នុងករណីនេះអង្គធាតុរាវជីវឧស្ម័នដើរតួជាថ្នាំសំលាប់មេរោគធម្មជាតិ។

ឧទាហរណ៍នៃការប្រើប្រាស់ទឹកខ្មះប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពអាចត្រូវបានពិចារណា៖

កម្មវិធីជាមួយវាបន្ទាប់ពីខាំសត្វល្អិត, ជាមួយនឹងជំងឺរលាកស្បែកនិងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃការរលាក;
ការឈឺចុកចាប់ជាមួយនឹងការឈឺទ្រូងនិងជំងឺដទៃទៀតនៃធម្មជាតិបាក់តេរីបង្កឡើងដោយ staphylococcal, pneumococcal និង streptococcal;
ត្រដុសជាមួយដំបៅស្បែកមុន, ស្បែកមុននិងស្បែកខ្លាញ់ខ្លាំងពេក។

ដោយសារតែការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់នៃអាស៊ីតសរីរាង្គទឹកខ្មះស្ងួតស្បែកឥតខ្ចោះបំបាត់ការរមាស់បំបាត់ការរមាស់ធ្វើនិយតកម្មការផលិតសំងាត់ស្បែកនិងរំញោចដំណើរការស្តារឡើងវិញ។

លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះពន្យល់អំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។ អង្គធាតុរាវដែលសំបូរទៅដោយធាតុដានអាស៊ីដសរីរាង្គនិងវីតាមីនត្រូវបានរួមបញ្ចូលដោយជោគជ័យនៅក្នុងរបាំងមុខម៉ាស៊ីនត្រជាក់និងរោយ។

រចនាឡើងសម្រាប់សក់ខ្លាញ់, ងាយនឹងការបាត់បង់ស្រស់និងបរិមាណយ៉ាងឆាប់រហ័ស;
សម្រាប់ការថែទាំនិងព្យាបាលអង្គែស្បែកក្បាលយ៉ាងសកម្ម។

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីសរសៃឈាមវ៉ែន។ បង្រួមនិងត្រដុសជាមួយឧបករណ៍នេះជួយពង្រឹងដល់ជាលិកានិងនាវាដែលផ្គត់ផ្គង់ពួកគេបន្ថយការហើមនិងរំញោចចរាចរឈាម។

ការទប់ស្កាត់និងការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការប្រើប្រាស់ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។

ទឹកខ្មេះធម្មជាតិដែលទទួលបានពីផ្លែប៉ោមគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាព។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតឬមិនចេះអក្សរសមាសធាតុនឹងមិនមានប្រយោជន៍ទេហើយគ្រោះថ្នាក់នៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមចំពោះរាងកាយអាចធ្ងន់ធ្ងរខ្លាំងមិនគួរឱ្យជឿ។

អាស៊ីតខាប់មានប្រសិទ្ធិភាពបំផ្លិចបំផ្លាញនិងឆាប់ខឹងលើស្បែកដែលខូចនិងភ្នាសរំអិលលើស្រោមធ្មេញនិងសក់ស្ងួត។

ដូច្នេះអ្នកជំងឺដែលមានដំបៅដំបៅនិងរលាកលំពែងរលាកនិងរលាកក្រពះដែលបណ្តាលមកពីទឹកអាស៊ីតខ្ពស់គួរតែបោះបង់ចោលការទទួលទានទឹកខ្មេះព្យាបាលក៏ដូចជាកំណត់វាទៅនឹងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

កុំប្រើទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមប្រសិនបើមានការបំផ្លាញភ្នាសមាត់ឧទាហរណ៍សញ្ញានៃការរលាកក្រពះ។ ប្រសិនបើការប្រុងប្រយ័ត្នមិនត្រូវបានអនុវត្តនោះអាស៊ីដបង្កឱ្យមានការអភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្មនៃសំណឹកនិងអាចធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ការព្យាបាល។ ស្របគ្នាទឹកខ្មះធ្វើសកម្មភាពលើស្រោមធ្មេញយូរ ៗ ទៅធ្វើឱ្យវាចុះខ្សោយហើយលាងជាតិកាល់ស្យូមចេញពីវា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍និងដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ? ដំបូងបង្អស់អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះក្នុងករណីនីមួយៗអ្នកត្រូវរកមើលពីគ្រូពេទ្យហើយបន្ទាប់មកធ្វើតាមការណែនាំរបស់គាត់។

ប្រសិនបើទឹកខ្មះត្រូវបានប្រើនៅខាងក្នុងវាត្រូវបានពនលាយទៅនឹងការផ្តោតអារម្មណ៍ដោយសុវត្ថិភាពហើយបន្ទាប់មកបំពង់មួយត្រូវបានប្រើដើម្បីឱ្យរាវចូលក្នុងធ្មេញតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីសាកល្បងខាំលើស្បែករបស់កដៃជាមុន។ ប្រសិនបើមិនមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានទេអង្គធាតុរាវអាចត្រូវបានគេយកទៅក្នុងរបាំងរបាំងនិងលាងសម្រាប់សក់។