ផ្លែប៉ោមផ្កាយនេះមានឈ្មោះមួយទៀតថា Kianito ឬ Kaimito (Chrysophyllum cainito) គឺជាអ្នកតំណាងនៃគ្រួសារ Sapotov ។ ផ្លែឈើជំពាក់ការចែកចាយរបស់ខ្លួនទៅអាមេរិកកណ្តាលនិងម៉ិកស៊ិក។ អាយុកាលមធ្យមនៃដើមឈើគឺខ្ពស់ណាស់ពួកគេអាចឡើងដល់កម្ពស់ ៣០ ម៉ែត្រ។ រោងចក្រនេះចូលចិត្តភ្លើងបំភ្លឺល្អបរិមាណសំណើមច្រើនក្រៃលែងផែនដី។ ដាំរុក្ខជាតិដោយប្រើគ្រាប់ពូជចាក់វ៉ាក់សាំងស្រទាប់ខ្យល់។
ការពិពណ៌នាផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោម។
ដើមឈើនេះគឺជារុក្ខជាតិបៃតងឈានដល់កម្ពស់រហូតដល់ ៣០ ម៉ែត្រដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយការលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដើមមិនមែនជាសំបកវែងត្រង់ក្រាស់ក្រាស់និងមានគម្របស្លឹកឈើ។ សាខាមានពណ៌ត្នោត។ ស្លឹកមានរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើនៃពណ៌បៃតងភ្លឺនៅលើកំពូលនិងពណ៌ត្នោតមាសនៅខាងក្រោយ។ ប្រវែងសន្លឹកអតិបរមាឈានដល់ ១៥ សង្ទីម៉ែត្រ។ ផ្កានេះគឺមិនច្បាស់និងតូច។
ផ្លែឈើត្រូវបានបង្ហាញតាមទម្រង់ផ្សេងៗអង្កត់ផ្ចិតអតិបរមារបស់វាគឺ ១០ សង្ទីម៉ែត្រ។ សំបកអាចជាពណ៌បៃតងស្លេកពណ៌ក្រហម - វីយូលពេលខ្លះស្ទើរតែខ្មៅ។ ផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមរីករាយទន់និង juicy ក្នុងភាពស្ថិតស្ថេរ។
ផ្លែឈើផ្កាយមានប្រហែល ៨ គ្រាប់។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រមូលផលផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ជាមួយនឹងមែកដែលមានទីតាំងនៅ។ នេះដោយសារតែផ្លែឈើទុំកាន់មែកជាជាងការជ្រុះ។
អ្នកអាចប្រើតែផ្លែឈើទុំ។ ដោយចរិតខាងក្រៅវាអាចកំណត់កំរិតនៃការទុំផ្លែឈើនៅពេលដែលផ្លែប៉ោមទុំពេញលេញសំបករបស់វាប្រែជាជ្រីវជ្រួញហើយផ្លែក៏ទន់។ ផ្លែប៉ោមផ្កាយទុំអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 3 សប្តាហ៍។ ផ្លែឈើមានឈ្មោះរបស់វាដោយសារតែបន្ទប់គ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានរៀបចំជាផ្កាយ។
ការចែកចាយនិងការដាក់ពាក្យ។
ផ្លែប៉ោមផ្កាយដុះនៅអាមេរិកម៉ិកស៊ិកអាហ្សង់ទីនប៉ាណាម៉ា។ អាកាសធាតុអំណោយផលសម្រាប់ដើមឈើវាមិនទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពទាបទេ។ អំណោយផលបំផុតសម្រាប់រុក្ខជាតិគឺដីខ្សាច់និងដីខ្សាច់។ ដើមឈើត្រូវការលំហូរថេរនៃបរិមាណសំណើមច្រើន។
រោងចក្រនេះបង្កើតផលផ្លែនៅខែកុម្ភៈនិងមីនាពីដើមឈើមួយដែលអ្នកអាចប្រមូលផលបានរហូតដល់ទៅ ៦៥ គីឡូក្រាម។
ផ្លែឈើផ្កាយអាចត្រូវបានប្រើស្រស់ក៏ដូចជាទឹកផ្លែឈើឬបង្អែម។ សំបកមានរសជាតិល្វីងដោយសារតែខ្លឹមសារនៃទឹកមីល្លិកដូច្នេះ pulp ត្រូវបានសម្អាតចេញពីផ្លែឈើមុនពេលទទួលទាន។ សំបកល្វីងមិនសមស្របសម្រាប់ប្រើក្នុងអាហារទេ។
