រុក្ខជាតិ។

តើអ្វីទៅជា kumquat - លក្ខណៈនៃផ្លែឈើនេះ។

នៅលើធ្នើនៃហាងអ្នកអាចរកឃើញផ្លែឈើដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាញឹកញាប់ - នៅក្នុងរូបរាងពួកគេមានរាងពងក្រពើមានរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើនិងសំបកក្រូចមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ផ្លែគូទនេះគឺជាផ្លែឈើក្រូចឆ្មារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលត្រូវបានបរិភោគទាំងមូលរួមជាមួយសំបក។

Kumquat កម្រត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់ពូជព្រោះវាមានប្រព័ន្ធប្ញសខ្សោយ។ នៅប្រទេសចិននិងជប៉ុនរុក្ខជាតិត្រូវបានចាក់វ៉ាក់សាំងជាមួយថ្នាំ Poncirus trifoliata (មានស្លឹកពណ៌ទឹកក្រូចបី) សម្រាប់ការឃោសនា។ ជារឿយៗត្រូវបានគេដាំដុះជាផ្ទះ។

រឿងផ្លែឈើ។

ស្រុកកំណើតនៃផ្លែឈើនេះគឺអាស៊ីអាគ្នេយ៍ហើយឈ្មោះនេះបានមកពីឈ្មោះចិនកានរបស់វា - ខេកគូ។ វាត្រូវបានគេហៅផងដែរថា kinkan ឬ fortunella ។ ផ្លែឈើក្រហមដ៏ក្រអូបរបស់វាដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានច្រឡំជាមួយផ្លែឈើក្រូចឆ្មារផ្សេងទៀតនៅក្នុងរូបថតប៉ុន្តែតាមពិតអ្នកតែងតែបែងចែកផ្លែគូម៉ាតពីផ្លែឈើដទៃទៀត។

Kumquat - ផ្លែឈើពេញនិយមណាស់។ មិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសចិននិងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងប្រទេសជប៉ុននិងមជ្ឈឹមបូព៌ាផងដែរដែលជាកន្លែងដែលមានអាកាសធាតុក្តៅនិងសើមដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្យល់រហូតដល់ ២៥-៣០ អង្សារ។ វាលូតលាស់ទាំងនៅក្នុងព្រៃនិងក្នុងការដាំដុះ - ​​នៅលើចំការធំ ៗ និងសូម្បីតែនៅផ្ទះ។ វាជាផ្លែឈើក្រូចឆ្មារតូចបំផុត។

ជាលើកដំបូង kumquat ត្រូវបានលើកឡើងនៅក្នុងសាត្រាស្លឹករឹតចិនបុរាណហើយការពិពណ៌នាមួយត្រូវបានផ្តល់ឱ្យគាត់នៅដើមសតវត្សទី XII ។ នៅយុគសម័យកណ្តាលវាបានក្លាយជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើពេញនិយមបំផុតនៅជប៉ុននិងនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី XIX ។ មានភាពល្បីល្បាញនៅអឺរ៉ុប។។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបាននាំយកដោយអ្នកជំនាញរុក្ខសាស្ត្រស្កុតឡេនរ៉ូបឺតសំណាង។

ចម្អិនអាហារគូគីត។

ដោយសារតែរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះផ្លែឈើនេះត្រូវបានបរិភោគមិនត្រឹមតែស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងស្ងួតហួតហែងស្ងួតបន្ថែមទៅចានក្តៅនិងត្រជាក់ផ្សេងៗគ្នា - វាល្អជាមួយសាច់ជ្រូកសាច់មាន់និងត្រីបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវបង្អែមចានឈីក្រុម Fulham និងទឹកដោះគោជូរ។

kumquats ដ៏អស្ចារ្យ។ ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរ។ សម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាច់និងបន្លែ។ អ្នកអាចចំអិនយៈសាពូនមីផ្លែឈើធ្វើចាហួយម៉ាម៉ាឡាដផ្លែឈើផ្លែឈើនិងអ្វីដែលជាទឹកដ៏អស្ចារ្យ! ឆ្ងាញ់ក្រអូបស្រស់ស្រាយ!

Kumquat ជារុក្ខជាតិឱសថ។

ពូជដែលអាចបរិភោគបានទាំងអស់មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានផ្សំជាមួយវីតាមីននិងប្រេងសំខាន់ៗដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្លែករបស់វា kumquat ត្រូវបានគេហៅថា "ផ្លែឈើមាស" ។

ផ្លែគូទមានផ្ទុកទឹករហូតដល់ ៨០ ភាគរយ កាបូអ៊ីដ្រាតអាស៊ីតខ្លាញ់។, ប្រេងសំខាន់ៗដែលមានតម្លៃ, monosaccharides, សារធាតុ pectin, សមាសធាតុរ៉ែក៏ដូចជាវីតាមីន:

  • C គឺស្ទើរតែ ៥០ ភាគរយ។
  • Retinol (A) ។
  • Niacin (B3) អាស៊ីត pantothenic (B5) និងវីតាមីន B ដទៃទៀត។
  • ទម្លាប់។
  • ថូប៉ូពូឡឺ (អ៊ី) ។

ស្បែករបស់ទារកមាន។ ដែកម៉ង់ហ្គាណែសស្ពាន់។molybdenum ។ Kumquat មានទ្រព្យសម្បត្តិពិសេសមួយ - វាមិនកកកុញជាតិនីត្រាតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងដើមនិងសំបកដូចជាផ្លែឈើក្រូចឆ្មារជាច្រើន។

លើសពីនេះទៀតវាមានកាឡូរីទាបវាមានតែ 71 kcal ក្នុង 100 ក្រាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់។ នៅក្នុងរបបអាហារនិងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។.

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃផ្លែឈើ។

គ្រាន់តែជាឃ្លាំងផ្ទុកសុខភាពប៉ុណ្ណោះ - kumquat! ថានេះជាដូច្នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយប្រជាជននៃបណ្តាប្រទេសដែលវាលូតលាស់: នៅទីនោះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជំនួសឱ្យថ្នាំ។

ផ្លែឈើស្ងួតមិនមានប្រយោជន៍តិចជាងស្រស់ទេ: វាបង្កើតបានជាសារធាតុហ្វារ៉ូម័ររីន - ជា "អ្នកប្រយុទ្ធ" ដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាមួយជំងឺផ្សិត។ និយាយអីញ្ចឹងផ្លែឈើស្ងួតក៏ជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ការក្រហាយដែរគ្រាន់តែទំពារក្អមហើយរោគសញ្ញាក៏បាត់ទៅវិញ។

kumquat ស្ងួតនិងស្រស់ផងដែរគឺល្អបំផុត។ ទប់ទល់នឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ និងអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្ត, បន្ថយស្មារតីស្ពឹកស្រពន់, មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរាងកាយក្រោមភាពតានតឹងនិងភាពតានតឹងសរសៃប្រសាទ។ Kumquat គឺជាផ្លែឈើនៃសេចក្តីអំណរវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍និងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

លើសពីនេះទៅទៀតគាត់។ ធ្វើឱ្យសកម្មខួរក្បាល។ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដល់អ្នកដែលត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការងារបញ្ញា។

ផ្លែឈើនេះមានមាតិកាប្រេងសំខាន់ៗដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។ ដូច្នេះនៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយគាត់បានក្លាយជាមនុស្សពេញនិយម។ សម្រាប់ការការពារនិងការព្យាបាល។ ផ្តាសាយ, tonsillitis, ក្អក, ហៀរសំបោរ។

បើយកជាប្រចាំ។ ភាពស៊ាំកើនឡើង។, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀត kumquat ធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាការពារជំងឺផ្សិត។

ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែឈើនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង: tincture ផ្លែឈើជាមួយទឹកឃ្មុំគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ បញ្ចុះកូលេស្តេរ៉ុល។, តស៊ូជាមួយជំងឺនៃសរសៃឈាមនិងសាច់ដុំបេះដូង។

របៀបជ្រើសរើសគូថពេលទិញ។

កន្លែងណាដែលអ្នកទិញគូទត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលផ្លែឈើ។ ផ្លែឈើគួរតែរលូនដោយគ្មានចំណុចខូច។

ចំពោះការប៉ះពួកគេគួរតែមាន។ ទន់ល្មម។ - ផ្លែឈើរឹងពេកមិនមានផ្លែទេទន់ពេក - ហៀរហើយអាចអាក្រក់រួចទៅហើយ។ ផ្លែឈើគួរតែមានពណ៌ឆ្អែត។

ផ្លែឈើស្រស់អាចត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេលបីសប្តាហ៍នៅកន្លែងត្រជាក់។ អ្នកក៏អាចទុកវានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកបានដែរ - រយៈពេល ៦ ខែផ្លែឈើនឹងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ឡើយ។

ប្រភេទនិងពូជនៃ kumquat ។


Kumquat គឺជាដើមឈើបៃតងទាប (រហូតដល់ ៤.៥ ម៉ែត្រ) ដែលមានស្លឹកមានរាងពងក្រពើ។ នៅខែកក្កដា - សីហាវាមានក្លិនក្រអូប។ ផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកនិងពណ៌ស។បន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍ជាញឹកញាប់ blooms ម្តងហើយម្តងទៀត។

ផ្លែឈើទុំនៅខែធ្នូ - មករា។ រសជាតិនិងពណ៌នៃផ្លែឈើអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នា។ ពូជខាងក្រោមត្រូវបានដាំដុះ:

  1. "Nagami" - ពូជពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយសាច់ផ្អែម tart ដែលជាប្រភេទមួយនៃ kumquat ទូទៅបំផុត; ភាពខុសគ្នានៃពូជ - "ណូដូមែនន nagami" គ្មានគ្រាប់។
  2. ម៉ារម៉ាមីគឺជាពូជរដូវរងារដែលមានផ្លែឈើមូលឬរាងពងក្រពើជាមួយនឹងសំបកពណ៌មាសស្តើងនិងសាច់ជូរ។
  3. “ ហ្វូគូស៊ី” - ជាប្រភេទផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើឬរាងមានរាងដូចផ្លែសារីមានប្រវែង ៥ ស។ ម។ ជាទូទៅនៅប្រទេសជប៉ុន។ វាមានដើមក្រូចឆ្មារ - ជូរអែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់រលោងសំបកស្តើងមានពណ៌ទឹកក្រូចនិងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ខ្លះនៃ kumquat គឺកូនកាត់:

  • "Variegated" - កូនកាត់នៃឆ្នាំ 1993 មានផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានរាងពងក្រពើជាមួយឆ្នូតពណ៌បៃតងឬលឿងស្រាល; កូនកាត់មិនមានគ្រាប់ទេរសជាតិគឺរីករាយជូរជូរ។
  • "ពណ៌ទឹកក្រូច -Nippon" - "ល្បាយ" នៃកុកងឺ unshiu និង kumquat ។ ថ្វីបើផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់និងមានសមត្ថភាពទប់ទល់នឹងការសាយសត្វចុះដល់ -១៥ អង្សាក៏ដោយកូនកាត់គឺកម្រណាស់។
  • "Meiva" - ការកែប្រែពូជ "Nagami" និង "Marumi" ។ ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសចិននិងជប៉ុនសម្រាប់រសជាតិផ្អែមនិងជូរពិសេសរបស់វាដែលរំremកពីក្រូចឆ្មាសំបកក្រាស់និងផ្អែមនិងរូបរាងតុបតែង។
  • Limequat គឺជាកូនកាត់ដែលទទួលបានដោយឆ្លងកាត់ kumquat និងកំបោរ។ Limequat មានផ្លែឈើពណ៌លឿងបៃតងតូចៗដែលដុះនៅលើដើមឈើតូចក្លិនក្រូចនិងមានរសជាតិជូរចត់។

ពូជខ្លះត្រូវបានដាំដុះតែម្នាក់ឯងដោយសារតែការតុបតែងរបស់ពួកគេប៉ុន្តែផ្លែឈើរបស់ពួកគេមិនអាចទទួលយកបានទេ។

  • "ហុងកុង" - ជាប្រភេទទូទៅមួយនៅក្នុងប្រទេសចិននិងហុងកុងវាមានផ្លែឈើតូចៗមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺឬក្រហម - ទឹកក្រូចមានប្រវែងមិនលើសពី ២ ស។ ម;
  • ម៉ាឡេគូគុតត្រូវបានដាំដុះនៅលើឧបទ្វីបម៉ាឡេជាការតុបតែងអរគុណចំពោះសំបកពណ៌ទឹកក្រូចមាសរបស់វា។

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការយល់ច្បាស់អំពីប្រភេទនៃ kumquat ប្រភេទណាដែលត្រូវបានតំណាងរូបថតនៃពូជអាចជួយដោះស្រាយបានប៉ុន្តែជាទូទៅផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបានគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។

Kumquat នៅផ្ទះ។

រុក្ខជាតិនេះអាចត្រូវបានដាំដុះជាផ្ទះ។ ពូជហ្វូគូស៊ីណាហ្គូម៉ានិងម៉ារម៉ាមីគឺសមបំផុតសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។ មែកធាងទាបនឹងតុបតែងផ្ទៃខាងក្នុងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងការតុបតែងលំអផ្កាផ្កានិងផ្លែឈើភ្លឺ។

នៅផ្ទះដើមឈើមួយជាធម្មតាមិនលើសពីមួយម៉ែត្រកន្លះទេដោយអរគុណដល់មកុដតូចរបស់វាវាក៏អាចបង្កើតបានជាប៊ីនណៃពីវាបានដែរ។ សាខាដ៏អស្ចារ្យរបស់វាជាមួយផ្លែឈើ។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង floristry ។.

ពូជ Kumquat ។ គ្រាប់ពូជ, cuttings, ស្រទាប់។ចាក់ថ្នាំបង្ការ។ គាត់ស្រឡាញ់ដីមានជីវជាតិស្រាលដែលមានស្លឹក humus, turf, បន្ថែម vermiculite និងដីខ្សាច់។ វាមានអារម្មណ៍ល្អបំផុតនៅក្នុងភ្លើងបំភ្លឺសាយភាយភ្លឺនិងទឹកល្មម។

ដោយមានការថែទាំល្អរុក្ខជាតិនឹងរីករាយជាយូរមកហើយជាមួយនឹងរូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងសូម្បីតែបង្កើតផល!