រូបមន្តបង្អែមធ្វើដោយដៃ Tiramisu នឹងជួយអ្នកធ្វើបង្អែមដ៏អស្ចារ្យនេះដោយខ្លួនឯង។ រឿងព្រេងនិទានត្រូវបានបង្កើតឡើងពីប្រភពដើមនៃ tiramisu វាត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលអាចស្រមៃនិងមិនអាចនឹកស្មានដល់បាននៃថ្នាំសម្រើប។ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំអ្វីៗទាំងអស់គឺសាមញ្ញនិងសាមញ្ញ - នៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីដែលមានពន្លឺថ្ងៃពួកគេចូលចិត្តបង្អែមពួកគេធ្វើនំ mascarpone ឆ្ងាញ់ស្រា espresso និងស្រា amaretto ។ យល់ព្រមតើអ្នកណាចង់លង់លក់នៅថ្ងៃក្តៅនៅចង្ក្រានក្នុងផ្ទះបាយ? ចុងភៅណាម្នាក់នឹងរកវិធីធ្វើបង្អែមដោយមិនចាំបាច់ដុតនំ - ពន្លឺមានខ្យល់ត្រជាក់និងមានផលិតផលទាំងអស់ដែលបានចុះបញ្ជីខាងលើជនជាតិអ៊ីតាលីបានមកជាមួយ tiramisu ។
រូបមន្តធ្វើម្ហូបបង្អែម Tiramisu នៅផ្ទះ។- ពេលចម្អិនអាហារ៖ 25 នាទីប៉ុន្តែបង្អែមនឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 4-5 ម៉ោង។
- សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ 4.
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្តធ្វើម្ហូបបង្អែម Tiramisu ។
- ខូគី ៣០០ ក្រាម;
- ឈីសក្រែម 320 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ ២ ក្បាល;
- 100 ក្រាមនៃស្កររលាយ;
- ក្រែម whipping 210 មីលីលីត្រ;
- កាកាវ ១៨ ក្រាម;
- ស្រាកាហ្វេ 50 មីលីលីត្រ;
- កាហ្វេរឹងមាំនិងផ្អែម ១ ពែង;
- ជីអង្កាមស្រស់សម្រាប់បម្រើ។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំរូបមន្តបង្អែម tiramisu ធ្វើនៅផ្ទះ។
នៅក្នុងរូបមន្ត tiramisu ប្រពៃណីអ្នកត្រូវការនំខូឃីស៍ "ម្រាមដៃរបស់ Lady" ដែលនៅក្នុងការប្រតិបត្តិអ៊ីតាលីត្រូវបានគេហៅថា "សាវយូឌីឌី" ។ ការដុតនំវាមិនពិបាកទេប៉ុន្តែអ្នកអាចទិញបានផលិតរួចរាល់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមានការលំបាកណាមួយជាមួយគ្រឿងផ្សំនេះអ្នកគ្រាន់តែយកអ្វីដែលស្រដៀងនឹងរូបរាងនិងគុណភាពនៅក្នុងហាង។
ខ្ញុំបានរកឃើញខូឃីខាប់ខ្លីជាមួយអុបទិកវែងវែងអស្ចារ្យណាស់ជាលទ្ធផលវាហ៊ានណាស់។
ខូគីមីរ៉ាម៉ុស។បន្ទាប់ធ្វើក្រែម tiramisu ។ លាងសមាតពងឱ្យបានហ្មត់ចត់ញែកកំប្រុកចេញពីអំបោះ។ កិនអំបោះជាមួយស្ករ icing និងឈីសក្រែម។ យើងទុកម្សៅបន្តិចបន្តួចដើម្បីកំប្រុកកំប្រុក។
ដោយឡែកពីគ្នាវាយពណ៌សនៅក្នុងដំណើរការដែលយើងបន្ថែមវេនស្លាបព្រាកាហ្វេជាច្រើននៃស្កររលាយ។ ផ្សំជាមួយម្សៅពណ៌សនិងឈីសក្រែម។
បន្ទាប់មកលាបក្រែមបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់រួចលាយថ្នមៗ។
វាយពណ៌សជាមួយស្កររលាយបន្ថែមឈីសក្រែម។ 
បន្ថែមក្រែម whipped ។យើងបង្កើតកាហ្វេដែលរឹងមាំនិងផ្អែម។ យើងច្រោះភេសជ្ជៈត្រជាក់បន្ថែមស្រាកាហ្វេ។ ជាធម្មតាត្រូវបានចម្អិនជាមួយអាឡឺហ្សីតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំវាមិនសំខាន់ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិអាល់ម៉ុននៅក្នុង tiramisu បន្ថែមដំណក់ប្រេងអាល់ម៉ុងពីរបីដំណក់។
ញ៉ាំកាហ្វេច្រោះបន្ថែមស្រា។យកកុងតឺន័រសម្រាប់ធ្វើបង្អែមនិយមជាចានសាឡាត់ថ្លាជ្រៅ។ យើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំនៅជាប់ពួកគេដើម្បីប្រមូល tiramisu យ៉ាងឆាប់រហ័ស - ក្រែម whipped, កាហ្វេជាមួយស្រាខូឃីស៍និងម្សៅកាកាវ។ សម្រាប់ការចែកចាយកាកាវសូម្បីតែមួយយើងយក sieve ល្អ។
ដូច្នេះនៅខាងក្រោមយើងដាក់ក្រែមក្រាស់។
ដាក់ក្រែមក្រាស់នៅបាតចានសាឡាត់។ត្រាំខូឃីសម្រាប់រូបមន្តបង្អែម tiramisu ធ្វើនៅផ្ទះនៅក្នុងកាហ្វេ។ វាចាំបាច់ដែលវាស្រូបយកសំណើមហើយមិនធ្លាក់ដាច់ពីគ្នាដូច្នេះយើងតាមដានដំណើរការនេះឱ្យបានដិតដល់!
នៅលើក្រែមក្រែមយើងដាក់ខូឃីស៍ជួរដេក។
ដាក់ជួរខូឃីស៍នៅលើប៊ឺរប៊ឺ។បន្ទាប់មកម្តងទៀតដាក់ក្រែមនៅលើខូឃីស៍និងម្សៅដាក់ស្រទាប់នេះជាមួយម្សៅកាកាវ។
ជាថ្មីម្តងទៀត - ស្រទាប់ក្រែមដែលប្រោះកាកាវ។បន្ទាប់យើងបង្កើតខូឃីនិងក្រែមមួយជាន់ទៀត។ នៅដំណាក់កាលនេះសូមយកកុងតឺន័រជាមួយ tiramisu ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៤ ម៉ោងយូរជាងនេះតិចគឺមិនគួរអោយចង់បាន។
យើងបង្កើតខូឃីនិងក្រែមមួយជាន់ទៀតហើយដាក់បង្អែមដាក់ក្នុងទូទឹកកក។នៅពេលដែលភ្ញៀវប្រមូលផ្តុំយើងបញ្ចប់ដំណើរការនៃការចំអិនម្ហូប tiramisu - ប្រោះស្រទាប់ខាងលើនៃក្រែមជាមួយម្សៅកាកាវនិងតុបតែងជាមួយគ្រឿងទេសស្រស់។
ប្រោះស្រទាប់ខាងលើនៃក្រែមជាមួយម្សៅកាកាវនិងតុបតែងជាមួយគ្រឿងទេសស្រស់។បម្រើ tiramisu នៅលើតុជាមួយពែងកាហ្វេនិងស្រាក្រអូប។ សូមរីករាយជាមួយរសជាតិ! Bon appetit!
