ទឹកផ្លែទទឹមពិសេសនឹងផ្តល់ជូនគ្រួសារនូវទឹកផ្លែឈើស្រស់ដែលមានសុខភាពល្អនិងរឹងមាំ។ ទោះបីជាផ្លែឈើទាំងនេះមានជាតិទឹកច្រើនយ៉ាងណាក៏ដោយនៅតែទទួលបានវាមិនសាមញ្ញទេ។ បញ្ហាគឺស្ថិតនៅក្នុងគ្រាប់ជាច្រើន។ អាស្រ័យលើពូជនិងទំហំក្នុងមួយផ្លែបឺរីមានពីគ្រាប់ ៣៧០ ដល់ ៦២០ ។ ស្ទើរតែច្រើនថ្ងៃក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដូច្នេះដោយគ្មានឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះពិសេសមិនអាចធ្វើបាននៅទីនេះទេ។
ពូជ។
តម្លៃចេញគឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដំបូងនៅពេលជ្រើសរើសយកទឹកផ្លែឈើ។ ស្របជាមួយវាវាចាំបាច់ត្រូវកំណត់ភ្លាមៗថាតើក្រុមគ្រួសារមានគម្រោងញ៉ាំទឹកប៉ុន្មានក៏ដូចជាចំនួនប៉ុន្មាន។ ចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះចាំបាច់ត្រូវផ្អែកលើការជ្រើសរើសម៉ូដែលជាក់លាក់។ ក្រុមហ៊ុនផលិតផ្តល់ជូននូវឧបករណ៍ប្រមូលផ្តុំជាច្រើន។ ពួកគេទាំងអស់អាចត្រូវបានបែងចែកជាបីថ្នាក់ធំ ៗ ៖
- សៀវភៅណែនាំ
- មេកានិច;
- អគ្គិសនី។
ដោយបានពិនិត្យមើលពួកគេម្នាក់ៗអ្នកអាចយល់ពីគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់នីមួយៗ។ ដូចគ្នានេះផងដែរលក្ខណៈពិសេសនៃគំរូតែមួយនឹងបង្ហាញពីរបៀបដើម្បីទទួលបានបរិមាណទឹកអតិបរមាពីផ្លែទទឹមនៅផ្ទះ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចពិសោធន៍ផ្លែឈើផ្សេងៗឬសូម្បីតែគ្រាប់។
ភាគថាសនៃផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកនូវសារធាតុជូរចត់និងក្រអូប - តានីន។ ដើម្បីថែរក្សារសជាតិដើមរបស់ផ្លែទទឹមស្រស់វាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការប្រើទឹកផ្លែឈើដោយដៃ។ យ៉ាងណាមិញពួកគេមិនកិនសរសៃទាំងនេះទេ។
ដៃកាន់។
សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសម៉ូដែលតូចនិងងាយស្រួលប្រើ។ ឧបករណ៍កាន់តែសាមញ្ញវាងាយស្រួលក្នុងការលាងនិងស្ងួត។ ជាលទ្ធផលកែវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយកែវនឹងជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ក្នុងករណីនេះបំណងប្រាថ្នាច្របាច់ទឹកតាមរបៀបនេះនឹងមិនរលាយបាត់ឡើយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់មិនចាំបាច់សម្អាតទារកទេហើយនីតិវិធីដោយខ្លួនឯងនឹងចំណាយពេលតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការធ្វើដូចខាងក្រោម:
- កាត់ផ្លែឈើនៅពាក់កណ្តាល;
- ដាក់ពាក់កណ្តាលនៅលើផ្នែករាងកោណនៃ juicer ផ្លែទទឹមដោយដៃ;
- ចុចផ្លែប៊ឺរីតាមដែលអាចធ្វើទៅបានខណៈពេលរមូរវា។
លទ្ធផលនៃសកម្មភាពនេះភាគច្រើនពឹងផ្អែកទៅលើកម្លាំងដៃបុរសឬស្ត្រី។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការពិចារណាថាការប្រើប្រាស់ផលិតផលនឹងមានលក្ខណៈសមរម្យប៉ុន្តែមិនមានច្រើនទេនៅឯទិន្នផលទឹក។
ច្របាច់ទឹកលើគំរូដោយដៃគួរតែនៅឆ្ងាយពីជញ្ជាំងនិងវត្ថុធ្វើពីក្រណាត់។ ប្រហែលជាមានការបាញ់ថ្នាំច្រើនក្នុងនីតិវិធីនេះ។
មេកានិច។
ជាញឹកញាប់ណាស់ស្ត្រីមេផ្ទះចង់ស្តុកទុកយ៉ាងល្អជាមួយវីតាមីនមានប្រយោជន៍បែបនេះ។ ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានទឹកផ្លែឈើគ្រប់គ្រាន់ពួកគេត្រូវការសារពត៌មានពិសេសសម្រាប់ផ្លែទទឹមនិងផ្លែក្រូច។ នៅក្នុងឧបករណ៍បែបនេះយន្តការពីរប្រភេទត្រូវបានប្រើ:
- ឡេ។ នៅពេលដែលដងថ្លឹងត្រូវបានចុចកោរសក់ដែលមានរាងដូចកោណដើរតួលើផ្លែផ្លៃដែលត្រូវបានជួសជុលនៅលើមូលដ្ឋានទាបហើយច្របាច់ទឹកចេញពីវា។ ក្នុងនាមជាតម្រងមានចានរាងសំប៉ែតដែលបំបែកសាច់។ ទឹកបរិសុទ្ធបង្ហូរចូលក្នុងធុងដែលបានកំណត់នៅខាងក្រោម។ ដើម្បីទទួលបានកែវស្រស់មួយនៅច្រកចេញគ្រាន់តែចលនា 1-2 គឺគ្រប់គ្រាន់។
- Auger ។ ម៉ូដែលនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងម៉ាស៊ីនកិនសាច់សូវៀតធម្មតា។ រាងកាយរបស់គ្រឿងបរិក្ខារគឺជាអ្នកតំរៀបស្លឹកដែលមានស្លាបមុតស្រួច។ ការបង្វិលនៃចំណុចទាញចំហៀងជំរុញមូលដ្ឋានវីសដែលរុញច្រាន pulp ទៅរន្ធសម្រាប់នំ។ ទឹកច្របាច់ច្របាច់ស្រស់ៗឆ្លងកាត់មូលដ្ឋានគ្រើមហើយហូរចូលក្នុងធុងពិសេស។ បច្ចេកទេសបែបនេះថែមទាំងអាចកំទេចឆ្អឹងបានទៀតផងដោយហេតុនេះវាផ្តល់នូវការចម្រាញ់ស្រស់ៗ។ ពូជខ្លះនៃស្រាត្រូវបានផលិតយ៉ាងពិសេសជាមួយគ្រាប់ទាំងនេះ។
នៅពេលជ្រើសរើសការរចនាឡេសអ្នកគួរតែពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវយន្តការម៉ោនរបស់ឧបករណ៍។ ភាពធន់នៃឧបករណ៍អាស្រ័យលើភាពជឿជាក់នៃការតភ្ជាប់នៃផ្នែក។
ដោយសារវាមានជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងគ្រាប់ផ្លែទទឹមបច្ចេកទេសត្រូវតែជាដែកអ៊ីណុក។ លើសពីនេះទៅទៀតម៉ូឌែលដងថ្លឹងនិងត្រាប់ត្រូវបានផលិតឡើងខ្ពស់ណាស់។ ដូច្នេះនៅពេលទិញវាមានតម្លៃពិនិត្យមើលស្ថេរភាពនៃឧបករណ៍។ បន្ទះកៅស៊ូពិសេសនៅក្រោមជើងឬពែងបឺតនៅខាងក្រោមនឹងជួយធានាទឹកផ្លែទទឹមមេកានិចនៅលើតុ។ នៅក្នុងតំណាងមួយផ្សេងទៀតទាំងនេះអាចជាការតោងសាមញ្ញជាមួយនឹងប្រព័ន្ធតោងដែលងាយស្រួល។
អគ្គិសនី។
វាគឺជាម៉ូទ័រអេឡិចត្រិច (ស្វ័យប្រវត្តិ) ដែលមានដំណើរការនិងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ មិនដូចឧបករណ៍ដោយដៃនិងមេកានិចទេវាគឺជាម៉ាស៊ីនហើយមិនមែនកម្លាំងរបស់មនុស្សទេដែលកំណត់សារពត៌មានចលនា។ សូមអរគុណដល់ចំណុចនេះក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីអ្នកអាចដំណើរការចំនួនផ្លែប៊ឺរីអតិបរមានិងដោយគ្មានការខិតខំច្រើន។ ល្បឿននៃឧបករណ៍អាស្រ័យលើថាមពលរបស់ម៉ាស៊ីន។ វ៉ាត់កាន់តែច្រើននៅក្រោម "ក្រណាត់" នៃបច្ចេកទេសនេះម្ចាស់កាន់តែឆាប់កាន់តែរីករាយ។
ដូចម៉ូឌែលធម្មតាដែរទឹកហូរអគ្គិសនីមានរន្ធរាងកោណ។ មុនពេលច្របាច់ទឹកពីផ្លែទទឹមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្លែឈើលាបនិងកាត់ជាបួនចំណិត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដកសរសៃដូច្នេះថាស្រស់មិនផ្តល់ឱ្យនូវភាពវង្វេងស្មារតីនិងភាពជូរចត់ទេ។ បន្ទាប់មកធ្វើតាម៖
- ជម្មើសជំនួសដាក់ halves នេះ;
- ចុចពួកវាដោយគ្មានក្បាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃកោណមួយបន្ថយអ្នកកាន់;
- ចាប់ផ្តើមឧបករណ៍។
អ្នកផលិតបច្ចេកវិទ្យាទំនើបផលិតម៉ូដែលដែលមានមុខងារបញ្ច្រាសដែលភ្ជាប់មកជាមួយ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យក្បាលម៉ាស៊ីនវិលក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នាដែលរារាំងការស្ទះនៃផ្នែកសំខាន់ៗ។ នៅក្នុងឧបករណ៍សម្រាប់ផ្លែទទឹមមានពែងវាស់ពិសេសក៏ដូចជាជក់សម្រាប់សម្អាតសំណាញ់តម្រង។ គួរចងចាំថាអាយុកាលសេវាកម្មរបស់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ។ វាចាំបាច់ក្នុងការសម្អាតម៉ាស៊ីនឱ្យស្ងួតនិងស្ងួតជានិច្ច។ បន្ទាប់មកក្រុមគ្រួសារនឹងអាចបំពេញការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមជាប្រចាំ។