ការដាំនិងថែទាំរាក់ ៗ នៅលើដីបើកចំហការលូតលាស់ពីគ្រាប់ពូជទៅភាគខាងជើងនិងដល់ស្លាប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំរាក់នៅក្នុងដីបើកចំហ។

ខ្ទឹមបារាំងស្ពៃឬសអាស្តុនគឺជាប្រភេទខ្ទឹមបារាំងជាច្រើន។ មានប្រភពដើមមកពីមជ្ឈឹមបូព៌ា។ ចូលទៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបដែលបានណែនាំនៅក្នុងសតវត្សទី XIII ។ នៅគ្រានោះវាត្រូវបានគេហៅថា escalot (យោងទៅតាមឈ្មោះព្រះគម្ពីរនៃទីក្រុងដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានដាំដុះ) បន្ទាប់មកឈ្មោះបានប្តូរទៅជារាក់។ វាក៏ត្រូវបានគេហៅថា Kvochka, Kuschevka ចាប់តាំងពីរុក្ខជាតិមួយបង្កើតបានជាសំបុកនៃអំពូល (5-30 បំណែកនីមួយៗ) ។ បន្តពូជដោយជោគជ័យតាមរបៀបលូតលាស់៖ អំពូលដាំមួយផ្តល់ឱ្យ ៤០ ថ្មី។ ការឃោសនាពូជត្រូវបានគេប្រើកម្រណាស់។

Shallot: មិនដូចខ្ទឹមបារាំងទេ។

សាល្លីតត្រូវបានដាំដុះដើម្បីផលិតស្លាបពណ៌បៃតងទោះបីជាអំពូលក៏សមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សដែរ។ ការទុំដំបូងគឺជាលក្ខណៈប្លែកនៃខ្ទឹមបារាំងប្រភេទនេះ។ អ្នកអាចទទួលបានដំណាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នៅដើមខែកុម្ភះហើយនៅពេលដាំនៅដីបើកចំហស្លាបពណ៌បៃតងបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់កាត់មួយខែបន្ទាប់ពីដាំកូនឈើ។ អំពូលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អក្នុងរដូវរងារ - កុំស្ងួតកុំស្ងួត។

ស្លឹកខ្ទឹមអាចត្រូវបានគេហៅថាខ្ទឹមបារាំងហឹរៈស្លឹកមិនរោយជាយូរមកហើយខ្ទឹមបារាំងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពាក់កណ្តាលផ្អែមដំណាំមិនបណ្តាលឱ្យភ្នែកស្ងួតនៅពេលកែច្នៃហើយបន្ទាប់ពីញ៉ាំស្រស់មិនមានដង្ហើមមិនល្អទេ។

សាលូតគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃស៊ុបខ្ទឹមបារាំងដ៏ល្បីល្បាញ - បន្ទាប់ពីចម្អិនវានៅតែមានរសជាតិប្លែកវាមិនលង់ទឹកផលិតផលដែលនៅសល់។ ទឹកក្រឡុកត្រូវបានគេទទួលទានស្រស់ (ម្ហូបអាហារម្ហូបចំហៀងនៅក្នុងសាឡាដ) ជ្រក់ចៀន។

រោងចក្រនេះសំបូរទៅដោយជាតិរ៉ែជាតិស្ករទឹកអាស៊ីត ascorbic មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។

វិធីដាំរាក់ជាមួយគ្រាប់។

វិធីដាំរាក់ពីគ្រាប់។

សណ្តែកដូចជាខ្ទឹមបារាំងគឺជាវប្បធម៌ដែលមានអាយុពីរឆ្នាំ។ ដំបូងបង្អស់វាចាំបាច់ត្រូវសាបព្រួសវប្បធម៌ជាមួយគ្រាប់ពូជខ្មៅដើម្បីទទួលបានខ្ទឹមបារាំងតូចៗ - ឈុតខ្ទឹមបារាំង។

ខ្ទឹមបារាំង chernushka ត្រូវបានគេសាបព្រោះក្នុងដីដែលមានសំណើមហើយទុំនៅនិទាឃរដូវដំបូង (ខែមីនា - មេសា) ឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅមុនរដូវរងារនៅចុងខែតុលា (ដូច្នេះ chernushka មិនកើនឡើងមុននិទាឃរដូវ) ។

ហើយដូច្នេះសំណុំខ្ទឹមបារាំងប្រែជាធំអ្នកត្រូវសាបព្រួសវាឱ្យបានញឹកញាប់ហើយស្រោចទឹកឱ្យបានល្អ។

រៀបចំគ្រែជាមុនជីកដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងបន្ធូរដី។ ទុកឱ្យដីនៅស្ងៀមហើយចាប់ផ្តើមសាបព្រួសៈ

រណ្តៅដីរាក់ ៗ ដូច្នេះការសាបព្រួសមិនជ្រៅជាង 1-2 ស។
ចម្ងាយរវាងជួរដេកគឺ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រ។
ចម្ងាយរវាងគ្រាប់ពូជគឺកម្រណាស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានដូច្នេះនៅពេលក្រោយងាយស្រួលបំបែក។
បន្ទាប់ពីការសាបព្រួសរោមសត្វត្រូវបានគ្របដោយផ្នែកខាងក្រោយនៃតុងរួចហើយនិយមពួកគេត្រូវបានគ្របដោយដីស្រាលរលុងដោយដៃនៅពាក់កណ្តាលជាមួយ humus ។

បន្ទាប់ពីសាបព្រួសគ្រែសួនច្បារត្រូវតែស្រោចទឹកដើម្បីកុំអោយទឹកមានសភាពទ្រុឌទ្រោមបើមិនដូច្នេះទេសំបកផែនដីនឹងបង្កើតជាគ្រោះថ្នាក់ដល់សំណាបសុភាពរាបសា។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យស្រោចទឹករាល់ថ្ងៃដោយគ្រាន់តែសើមគ្រែបន្តិច។ ជាមួយនឹងការព្យាបាលនេះខ្ទឹមបារាំងរបស់ chernushka នឹងលោតចេញយ៉ាងលឿន។

ដើម្បីទទួលបានឈុតមួយ។

នៅពេលដែលពន្លកលេចឡើងពួកវាត្រូវបានគេស្តើងជាង 2-3 ដងដោយទុកឱ្យមានចម្ងាយ 4-5 សង់ទីម៉ែត្ររវាងរុក្ខជាតិ។ ចម្ងាយនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាំសំណុំខ្ទឹមបារាំងពេញលេញ។

ដើម្បីទទួលបានបៃតងនៅលើស្លាប។

បំបែកពន្លកតែនៅចម្ងាយ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានពណ៌បៃតង juicy ស្រស់ស្អាត។ ការស្រោចទឹកគួរតែមានច្រើនយ៉ាងហោចណាស់ម្តងរៀងរាល់ ៥ ថ្ងៃម្តង។

ការថែរក្សារាក់ ៗ ។

ការថែរក្សាបន្ថែមមាននៅក្នុងការស្រោចទឹកជាទៀងទាត់និងការបន្ធូរដី។ ពីរដងក្នុងមួយរដូវអ្នកអាចចិញ្ចឹមជាមួយស្មៅដែលមានជាតិ fermented ឬជីជាតិអាសូតផ្សេងទៀត។

នៅពេលស្លាបខ្ទឹមបារាំងចាប់ផ្តើមប្រែជាពណ៌លឿងការស្រោចទឹកត្រូវបានបញ្ឈប់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអំពូលទុំ។ បន្ទាប់ពីការស្នាក់នៅកំពូលភ្នំឈុតខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានយកចេញពីដីស្ងួតហួតហែងនៅកន្លែងដែលមានស្រមោលដាក់ចូលទៅក្នុងប្រអប់ហើយដាក់ចេញសម្រាប់ទុកក្នុងបន្ទប់ស្ងួតស្ងួត។

ពេលណានិងរបៀបដាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងដី។

របៀបដាំរូបថតរាក់ ៗ ។

អ្នកអាចដាំរាក់នៅនិទាឃរដូវ (ក្នុងខែមេសា) ឬមុនរដូវរងារ (ពាក់កណ្តាលខែតុលា)។ នៅផ្លូវកណ្តាលវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំនៅនិទាឃរដូវ។ ក្នុងកំឡុងពេលដាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាជាការសំខាន់ដែលរោងចក្រនេះចាក់ឬសប៉ុន្តែមិនចាប់ផ្តើមលូតលាស់យ៉ាងសកម្មទេ។

ជម្រៅដាំអំពូលនៅនិទាឃរដូវគឺប្រហែល 6 សង់ទីម៉ែត្រនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - 10 សង់ទីម៉ែត្រ។
កញ្ចឹងកជា root គួរតែត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់នៃដី 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ។
រវាងអំពូលនីមួយៗរក្សាចម្ងាយប្រហែល ១០ ស។ មរវាងជួរ - ២០ ស។ ម។
នៅពេលដាំមុនពេលរដូវរងាត្រូវប្រាកដថា mulch ជាមួយ humus ។
អំពូលដែលមានទំហំធំផ្តល់ឱ្យកុមារមួយចំនួនធំប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានផ្នែកពណ៌បៃតងវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំខ្ទឹមបារាំងតូចនិងមធ្យម។

ដីត្រូវការរលុងមានជីជាតិ។ សម្រាប់ការជីកបន្ថែម 4-6 គីឡូក្រាមនៃ humus ទៅក្នុងមួយម៉ែតការ៉េ។

វប្បធម៌ Photophilous: ដាំនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យភ្លឺ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែទាំរាក់។

ស្រោចទឹក។

រក្សាដីឱ្យមានសំណើមបន្តិចប៉ុន្តែកុំទុកទឹកឱ្យនៅទ្រឹង។ នៅក្នុងរយៈពេលពីខែឧសភាដល់ពាក់កណ្តាលខែកក្កដាទឹក ៣-៤ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ កាត់បន្ថយការស្រោចទឹកពីពាក់កណ្តាលទីពីរនៃរដូវក្តៅហើយបញ្ឈប់វាទាំងស្រុង 2-3 សប្តាហ៍មុនពេលប្រមូលផល។

បន្ធូរដីឱ្យបានទៀងទាត់ធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅដោយ ៥-៦ សង្ទីម៉ែត្រក្នុងគំលាតជួរដេកដោយមិនព្យាយាមប៉ះឬសរុក្ខជាតិ។

ដូច្នេះអំពូលមានទំហំធំ។

ដើម្បីទទួលបានអំពូលធំអ្នកអាចស្តើងសំបុក។ ធ្វើកោសល្យវិច័យលើផែនដីដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមានស្លាបតូចៗទាញអំពូលតូចៗទុកគំរូធំ ៗ ។

ការស្លៀកពាក់កំពូល។

ក្នុងអំឡុងពេលរដូវដាំដុះចិញ្ចឹមពីរដង។ បន្ថែមការស្លៀកពាក់ដំបូង 2 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីរោមបានដុះនៅអំពូលអំពូលទីពីរ - នៅដើមនៃការបង្កើតខ្ទឹមបារាំង។ ក្នុងនាមជាការស្លៀកពាក់កំពូលអ្នកអាចប្រើសារធាតុសរីរាង្គ (ដំណោះស្រាយលាមកសត្វមាន់ឬម៉ូលេលីន) ឬជីរ៉ែ (ការស្លៀកពាក់ដំបូង - នីត្រាតអាម៉ូញ៉ូម ១០ ក្រាម ១០ ក្រាមក្រាម superphosphate ការស្លៀកពាក់ទីពីរ - ១០-១៥ ក្រាមនៃ superphosphate និងប៉ូតាស្យូមក្លរួក្នុង ១ មការ៉េ) ។