សាឡាត់រ៉ាឌីខ្មៅ។

សាឡាត់ radish ខ្មៅជាមួយផ្លែប៉ោមប៊ឺរឆ្អិននិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរដោយផ្អែកលើប្រេងអូលីវដែលមានគុណភាព។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលសង្ស័យពីរ៉ាឌីខ្មៅហើយចាត់ទុកវាជាផលិតផលថោកដែលមិនបានគ្រោងទុកជាមួយនឹងក្លិនស្អុយចូរធ្វើវាដោយឥតប្រយោជន៍។ ពួកគេគ្រាន់តែមិនដឹងពីរបៀបចំអិនវា។ សូមសាកល្បងសាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អស្រស់ស្អាតនិងឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃរ៉ាឌីខ្មៅដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនដើម្បីលង់ស្នេហ៍នឹងរ៉ាឌីខ្មៅម្តងនិងសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា។

សាឡាត់រ៉ាឌីខ្មៅ។

ដូចដែលពួកគេនិយាយថាមិនមានផ្សែងដោយគ្មានភ្លើងទេ - ក្លិន radish មុតស្រួចធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនបាត់បង់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺអស្ចារ្យណាស់ដូច្នេះអ្នកអាចលាងបន្លែដែលច្របាច់ជាមួយទឹកឆ្អិនត្រជាក់ឬអំបិលហើយទុកមួយរយៈដើម្បីឱ្យក្លិនបាត់។

រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ២០ នាទី។
សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ២

គ្រឿងផ្សំសំរាប់សាឡាត់រ៉ាឌីខ្មៅ៖

រ៉ាឌីខ្មៅឆៅ ១;
beets ឆ្អិន 1;
ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែ។
bunch នៃ onions ពណ៌បៃតង។

សម្រាប់ការចាក់បំពេញប្រេង៖

ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១៥ មីលីលីត្រ;
ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ២០ មីលីលីត្រ;
1 2 កំបោរ;
ស្ករត្នោត ៥ ក្រាម;
អំបិលសមុទ្រ ២ ក្រាម;
ម្រេចខ្មៅ ៥-៦ គ្រាប់។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំសាឡាត់នៃ radish ខ្មៅមួយ។

radish ឆៅជាមួយជក់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់មក peel ។ ជាធម្មតាខ្ញុំលាបវាដូចដំឡូងដោយមានកាំបិតដើម្បីបេះបន្លែ។

ខ្ញុំនិងរ៉ាឌីខ្មៅស្អាត។

ដំបូងកាត់ radish peeled ជាមួយចានដែលមានតម្លាភាពបន្ទាប់មក chop ជាមួយបន្ទះស្តើង។ អ្នកអាចប្រើ grater សម្រាប់ការ៉ុតកូរ៉េ។

ច្របាច់ radish ខ្មៅ។

ឥលូវរ៉ាឌីត្រូវបានច្របាច់ចេញហើយបញ្ហាតូចមួយប៉ុន្តែអាចដោះស្រាយបានកើតឡើង។ បន្លែនេះអាចត្រូវបានគេនិយាយថាមានភាពរឹងមាំនិងមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង។ សម្រាប់អ្នកដែលចង់បំបាត់ក្លិនស្អុយខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យប្រោះទឹកក្រឡុកដែលប្រឡាក់ដោយចំណិតអំបិលលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ច្របាច់ចេញទុកចោលរយៈពេល ២០-៣០ នាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

Peel និងចំបើងផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរ។

peel ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរ, កាត់ស្នូល។ កាត់ផ្លែប៉ោមជាច្រូត។

ចំអិន beets នៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេឬដុតនំនៅក្នុងឡ។ ថ្មីៗនេះខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តដុតនំ beets នៅក្នុងដៃអាវនៅក្នុងឡ។ ដំណើរការនេះមិនតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺកុំភ្លេចបើកឧបករណ៍កំណត់ពេលវេលាផ្ទះបាយព្រោះវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 1 ម៉ោងដើម្បីដុតនំ។

beets ឆ្អិនឆ្អិននិងត្រជាក់។

ដូច្នេះសូមសម្អាតប៊ីចេងត្រជាក់កាត់ជាឆ្នូតស្តើងដូចបន្លែដទៃទៀត។

វិចិត្រខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

bunch នៃ onions ពណ៌បៃតង chop ល្អ។ ជំនួសឱ្យខ្ទឹមបារាំងបៃតងអ្នកអាចយកដំបែ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងធម្មតាទៅសាឡាត់បែបនេះបានដែរប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាយកវាមកហាន់រយៈពេល ១០-១៥ នាទីក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ជាមួយទឹកខ្មេះដើម្បីបំបាត់ភាពល្វីងជូរចត់។

ផ្សំបន្លែទាំងអស់នៅក្នុងចានសាឡាត់។

យើងផ្សំបន្លែទាំងអស់នៅក្នុងចានសាឡាត់ជ្រៅវានៅសល់ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ស្លៀកពាក់។

ចម្អិនទឹកជ្រលក់សម្រាប់សាឡាត់ radish ខ្មៅ។

នៅក្នុងចានប៉សឺឡែនច្របាច់ទឹកពីពាក់កណ្តាលនៃកំបោរ (អ្នកអាចជំនួសវាដោយក្រូចឆ្មា) បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវស្ករត្នោតនិងអំបិល។ យើងលាយគ្រឿងផ្សំដើម្បីឱ្យអំបិលនិងស្កររលាយអស់បន្តិចម្តង ៗ បន្ថែមប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម។ កិននៅក្នុងបាយអឬកិន peas នៃម្រេចខ្មៅបន្ថែមទៅសំលៀកបំពាក់ដែលបានបញ្ចប់។