សព្វថ្ងៃនេះមានការចាត់ថ្នាក់ដ៏ធំធេងនៃជម្រើសជី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសួនច្បារនិយមជាច្រើនចូលចិត្តប្រើវិធីសាស្រ្តប្រជាប្រិយប្រើសរីរាង្គធម្មជាតិជំនួសឱ្យគីមីវិទ្យា។ នេះអនុវត្តមិនត្រឹមតែដើម្បីខ្ជះខ្ជាយផលិតផលពីបក្សីនិងសត្វប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏សម្រាប់ការដករុក្ខជាតិផងដែរដូចជាជី nettle និងជី dandelion ។ ទីមួយវិធីសាស្រ្តនេះជួយសន្សំថវិកាយ៉ាងសំខាន់ហើយទីពីរស្មៅមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរុក្ខជាតិដាំដុះ។
ការប្រើប្រាស់ជីពីសំណាញ់និងដាយលែន។
មូលដ្ឋាននៃការបំប៉នអាហារូបត្ថម្ភគឺ nettle ។ សមាសភាពរបស់វារួមមានធាតុមានប្រយោជន៍ដូចជាប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមអាសូតនិងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។ នៅពេលដែលនៅក្នុងដីពួកគេធ្វើឱ្យវាមានភាពរឹងមាំហើយត្រូវបានស្រូបយកតាមប្រព័ន្ធឫសដោយរុក្ខជាតិ។ ជាលទ្ធផល "ភាពស៊ាំ" ត្រូវបានពង្រឹងប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗហើយការលូតលាស់យ៉ាងសកម្មនៃដំណាំសួនច្បារនិងផ្លែឈើរបស់ពួកគេត្រូវបានរំញោច។
ការព្យាបាលដោយប្រើជីដែលមានមូលដ្ឋានលើ nettle នៃរុក្ខជាតិបឺរីបង្កើនរសជាតិរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យផ្លែឈើកាន់តែផ្អែម។ infusion នេះក៏ repels សត្វល្អិតមានះថាក់។
ជី Nettle និង dandelion គឺសមស្របសម្រាប់រុក្ខជាតិស្ទើរតែទាំងអស់ប៉េងប៉ោះឆ្លើយតបជាពិសេសចំពោះវា។ នៅពេលដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយការបន្ថែមសារធាតុរ៉ែ, ប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះបង្កើតបានជាម៉ាស់បៃតងនិងបង្កើតផលយ៉ាងច្រើន។ លើសពីនេះទៀត, infusion ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការបំបៅ:
- ស្ពពណ៌ស;
- ម្រេច;
- ត្រសក់។
- ផ្លែស្ត្របឺរី។
- ម្រេចកណ្ដឹង;
- ពណ៌។
ការជ្រៀតចូលរបស់ Nettle មិនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ខ្ទឹមសខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងទេព្រោះវារារាំងការលូតលាស់របស់វា។
ការរៀបចំជីជាតិ។
ដើម្បីរៀបចំជីនៅនិទាឃរដូវរង្គាលពណ៌បៃតងនៃសំណាញ់និងដង្កូវនាងត្រូវបានរហែកមុនពេលគ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមបង្កើត។ ស្ងួតផ្នែកខាងលើ (១ គីឡូក្រាម) កំទេចនិងដាក់ក្នុងធុងប្លាស្ទិច។ ខាងលើជាមួយទឹក (ទឹកភ្លៀងនិយម) ដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមបន្តិចបន្តួចទៅលើកំពូល។ ម៉ាស់នឹងពពុះហើយអាចហៀរ។ អ្នកអាចប្រើទឹកសុទ្ធឬអ្នកអាចបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ទុកឱសថបុរាណក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់រយៈពេល ៥-៧ ថ្ងៃលាយវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដើម្បីពន្លឿនការ fermentation, Baikal ឬ yeast ធម្មតាត្រូវបានបន្ថែម។
ដើម្បីលុបបំបាត់ក្លិនមិនល្អដែលកើតឡើងក្នុងកំឡុងពេល fermentation ម្សៅថ្មឬស្មៅ valerian ត្រូវបានបន្ថែម។
ការអនុវត្តជី។
បនា្ទាប់ពីជីបានឈប់ធ្វើចំណិតហើយវាត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹក 1:10 ។ រុក្ខជាតិត្រូវបានស្រោចទឹកនៅក្រោមឫសមិនលើសពីម្តងរៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពនៅក្នុង infusion បានបញ្ចប់វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ថែមផេះឈើ។
