តើអ្នកបានសាកល្បងសាឡាត់និទាឃរដូវច្រើនបំផុតទេ? ទេយើងមិននិយាយអំពីម៉ីម៉ូសាទេ - វាគឺជានិទាឃរដូវតែប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងការរចនាប៉ុន្តែមិនមែននៅក្នុងសមាសភាពទេ។ ហើយវាមិនមែនសូម្បីតែបៃតងដំបូងនោះទេ - ស្ពៃខ្មៅសាឡាត់និងស្មៅ "វាលស្មៅ" ផ្សេងទៀតគឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញមិនមែននៅនិទាឃរដូវដំបូង - វាមានហានិភ័យដែលមានជាតិនីត្រាតច្រើននៅទីនោះច្រើនជាងវីតាមីនហើយក្រោយមកទៀតនៅពេលមានបន្លែបៃតង។ ហើយស្អាតបៃតងបៃតងដំបូងសម្រាប់សាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អបំផុតអាចរកបាន ... នៅក្នុងព្រៃ! ទាយបានទេ? ជាការពិតនេះគឺជាខ្ទឹមសព្រៃវាក៏ជាខ្ទឹមសព្រៃឬខ្ទឹមបារាំងផងដែរ។
សាឡាត់រ៉ាមសុន។ហេតុអ្វីឈ្មោះបែបនេះ? ប៉ុន្តែដោយសារតែសម្រាប់ខ្លាឃ្មុំឃ្លានងងុយគេងខ្ទឹមព្រៃគឺជាអាហារពេលព្រឹកល្អបំផុតបន្ទាប់ពីសម្ងំលាក់ខ្លួន! មិនទាន់មានផ្លែប៊ឺរីនៅឡើយទេប៉ុន្តែបន្លែបៃតងបន្ទាប់ពីរដូវរងាមានប្រយោជន៍សូម្បីតែខ្លាឃ្មុំ។ ហើយអ្នកព្យាយាម - រសជាតិគឺភ្លឺជាងខ្ទឹមបារាំងបៃតងដែលផលិតនៅលើ windowsill ឬនៅសួនច្បារ។ ទោះបីជាខ្ទឹមសព្រៃអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បាររបស់អ្នកក៏ដោយ។
ហើយប្រសិនបើអ្នកប្រមូលខ្ទឹមសព្រៃនៅក្នុងព្រៃសូមប្រយ័ត្នកុំលាយវាជាមួយស្លឹកលីលីនៃជ្រលងភ្នំ - ទម្រង់គឺស្រដៀងគ្នាណាស់។ ប៉ុន្តែដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើខ្ទឹមសព្រៃនៅពីមុខអ្នកមានភាពងាយស្រួល: គ្រាន់តែជូតស្លឹក - ក្លិនខ្ទឹមសលក្ខណៈត្រូវបានទទួលស្គាល់ភ្លាមៗ។
ភ្លឺលឿនដូចជាព្រួញពណ៌បៃតងស្លឹកខ្ទឹមព្រៃធ្វើឱ្យពួកគេឆ្លងកាត់ស្លឹកឈើកាលពីឆ្នាំមុនហើយលាតសន្ធឹងទៅព្រះអាទិត្យនិទាឃរដូវ។ ធ្វើសាឡាត់ខ្ទឹមព្រៃ - ហើយថាមពលដែលមិនឈប់ឈរនៃធម្មជាតិនិទាឃរដូវនឹងគិតថ្លៃអ្នក!
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់រ៉ាមសុន។
- bunch នៃខ្ទឹមសព្រៃមួយ;
- 1-2 ស៊ុត;
- 2-3 ស្លាបព្រានៃ Cream sour;
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់រ៉ាមសុន។ចម្អិនសាឡាត់រ៉ាមសុន។
ចាប់តាំងពីដើមរបស់ខ្ទឹមសព្រៃត្រូវបានកាត់នៅជិតដីមុនពេលចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវលាងជម្រះឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ដំបូងដាក់ស្លឹកនៅក្នុងចានទឹកត្រជាក់ប្រហែលប្រាំនាទី។ កុំបង្ហូរទឹកប៉ុន្តែចាប់យកដំបែព្រៃ - ហើយអ្នកនឹងឃើញថានៅបាតចានភាគល្អិតនៃដីពីស្លឹកបានដោះស្រាយ។ ឥឡូវនេះលាងជម្រះស្លឹកយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់។
លាងជមែះរ៉ាមសុនយ៉ាងហ្មត់ចត់។បន្ទាប់មកខ្ទឹមសព្រៃត្រូវការសំអាត។ សូមមើល, stalk គ្នាត្រូវបាន "ស្លៀកពាក់" នៅក្នុងប្រអប់ល្អក់? គម្របនេះចាំបាច់ត្រូវយកចេញហើយស្លឹកខ្លួនឯងនឹងទៅសាឡាត់។ ព្រួញជាមួយពន្លកក៏អាចបរិភោគបានដែរ។
ពងមាន់ដែលឆ្អិនរឹង, លាបនិងកាត់ចូលក្នុងគូប។ បៃតងក៏ត្រូវបានច្របាច់ល្អ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមសាឡាត់ខ្ទឹមសព្រៃនិងឱសថដទៃទៀត: ស្លាបខ្ទឹមបារាំងផ្កាស្ពៃពីរបីនៃជីវ៉ាន់ស៊ុយ - ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ទេខ្ទឹមសព្រៃហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អនៅក្នុងខ្លួនវា។ ហើយរសជាតិភ្លឺរបស់វាជះឥទ្ធិពលដល់សមាសធាតុផ្សេងទៀតទាំងអស់។
ច្របាច់ស៊ុតឆ្អិននិងខ្ទឹមសព្រៃ។ 
លាយគ្រឿងផ្សំ។ 
បន្ថែមក្រែមជូរ។យើងលាយផលិតផលនៅក្នុងចានសាឡាត់អំបិលរដូវជាមួយក្រែមជូរ។
យើងបម្រើសាឡាត់និទាឃរដូវដែលបានរៀបចំស្រស់ - ដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាពីវា។ សាឡាត់ល្អណាស់ជាមួយខ្ទឹមសព្រៃត្រូវបានផ្សំជាមួយដំឡូង mashed ដែលជាម្ហូបមួយចំហៀងហើយអ្នកអាចញ៉ាំសាឡាត់មួយចានហើយគ្រាន់តែនំប៉័ងប៉ុណ្ណោះ។
សាឡាត់រ៉ាមសុន។Bon appetit!
តើសាឡាត់និទាឃរដូវអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តចំអិន? ចែករំលែករូបមន្តនៅក្នុងមតិយោបល់ទៅអត្ថបទ។ យើងនឹងដឹងគុណអ្នកណាស់!
