ត្រីក្រហមអំបិលនៅផ្ទះពិតជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អជាងផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចដែលផ្តល់ជូនដោយពាណិជ្ជកម្មក្នុងស្រុកនិងនាំចូល។ គុណសម្បត្តិជាច្រើនគឺការធ្វើអំបិលនៅផ្ទះអ្នកដំបូងបង្អស់អ្នកតាមរសជាតិរបស់អ្នកធ្វើនិយ័តកម្មបរិមាណអំបិលទីពីរហើយនេះក៏សំខាន់ផងដែរគឺមានការសន្សំថ្លៃដើមទីបីត្រីអំបិលនៅផ្ទះមានរសជាតិឆ្ងាញ់!
ត្រីក្រហមមានជាតិប្រៃធ្វើពីសាច់ក្រឡុកជាមួយឈីស។នៅពេលត្រីរួចរាល់ហើយជាធម្មតាចំណាយពេលបីថ្ងៃអ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ដោយវិធីនេះវាងាយស្រួលក្នុងការកាត់ត្រីកកទៅជាចំណិតស្តើង ៗ ស្ទើរតែថ្លា។ ដូចគ្នានេះផងដែរត្រីសាម៉ុងក្រហមដែលផលិតនៅផ្ទះធ្វើឱ្យក្រឡុកឈីសដ៏អស្ចារ្យ។
- រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៤០ នាទី។
- ពេលវេលាផ្តល់ប្រាក់៖ ៣ ថ្ងៃ។
- បរិមាណ: ៧០០ ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ត្រីក្រហមអំបិលដែលផលិតនៅផ្ទះរមៀលជាមួយឈីស។
ត្រីសាលម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូកស្រាល៖
- ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកទំហំ ៨៥០ ក្រាមឬត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកមធ្យមស្រស់ - កក;
- អំបិលគ្រើម ២០ ក្រាម;
- 10 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ត្រីក្រហមអំបិលដែលផលិតនៅផ្ទះរមៀលជាមួយឈីស។អាហារសម្រន់ក្រឡុកជាមួយឈីសៈ
- ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិច ៣០០ ក្រាម;
- ឈីសកែច្នៃ ១០០ ក្រាម;
- ស៊ុតឆ្អិនរឹង ១;
- mayonnaise 40 ក្រាម;
- dill, lemon, ខ្ទឹម;
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំរមៀលត្រីក្រហមដែលធ្វើដោយអំបិលជាមួយឈីស។
សម្រាប់ការប្រៃយើងជ្រើសរើសត្រីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដោយគ្មាន "ច្រែះ" ដែលមានខ្នងក្រាស់ក្រហមនិងភ្នែកភ្លឺ។ ជាការពិតវាពិបាកណាស់ក្នុងការដឹងថាតើអ្វីទៅជាពណ៌របស់ត្រីក្លាសេប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកត្រូវទុកចិត្តដោយមិនចាំបាច់ពិនិត្យ។
ដាក់ត្រីនៅលើធ្នើខាងក្រោមនៃបន្ទប់ធំនៃទូទឹកកក។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការទុកត្រីមួយយប់នៅពេលព្រឹកវានឹងមិនត្រជាក់ហើយអ្នកអាចចាប់ផ្តើមរើសបាន។ ដំបូងយើងសម្អាតជញ្ជីងលាងត្រីយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់។ យើងទុកស្បែកត្រីដើម្បីឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការកាត់ត្រីដែលមានជាតិប្រៃហើយ fillet មិនដាច់ពីគ្នាក្នុងកំឡុងពេលអំបិល។
បន្តទៅប្រៃត្រី។ 
ឆ្លាក់ត្រី។ 
ចំណិតត្រីក្រហមប្រៃហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយថ្ងៃ។កាត់ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក - កាត់ក្បាលកាត់ចំណិត។ ដោយវិធីនេះពី Ridge ក្បាលនិងពោះត្រីអ្នកអាចចំអិនត្រចៀកឆ្ងាញ់។
យកឆ្អឹងតូចៗទាំងអស់ចេញពីត្រីដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់ផ្នែកពោះវាក៏អាចបន្ថែមទៅក្នុងត្រចៀកបានដែរ។ ផ្នែកខាងលើនៃប្រហោងត្រីគឺសមស្របសម្រាប់អំបិល។
ស្ងួតត្រីជាមួយកន្សែងរុំប្រោះពាក់កណ្តាលនីមួយៗដោយអំបិលនិងស្ករ។ យើងដាក់ពាក់កណ្តាលទាំងពីរបញ្ចូលគ្នាដាក់វានៅក្នុងធុងមួយដែលមានគំរបហើយដាក់វានៅលើធ្នើខាងក្រោមនៃទូទឹកកករាល់ថ្ងៃយើងចាក់រាវដែលត្រូវបានច្រោះចេញពីត្រីស្ករសនិងអំបិល។ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនឹងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃ។
នៅពេលដែលត្រីត្រូវបានអំបិលពេញយើងធ្វើក្រឡុកអាហារសម្រន់ដែលជាការបំពេញដែលនឹងត្រូវបានឈីសស៊ុតនិងខ្ទឹមស។
ចម្អិនអាហារសម្រាប់រមៀល។វិចិត្រច្របាច់ពងមាន់ដែលរឹងរឹងអោយម៉ត់រួចច្របាច់ឈីសឈីសខ្ទឹមស។ យើងលាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញក្រឡុកបន្ថែម mayonnaise និង dill chopped ល្អ។
ដាក់ត្រីចំណិតស្តើងលើខ្សែភាពយន្ត។កាត់ចំណិតត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកស្តើងបំផុតដាក់វានៅលើខ្សែភាពយន្តតោង។ យើងបិទស្រទាប់ត្រីជាមួយខ្សែភាពយន្តហើយចុចវាបន្តិចរមៀលវាចេញជាមួយម្ជុលរមៀលដើម្បីទទួលបាន "ព្រំ" ។
រាលដាលការបំពេញសម្រាប់ក្រឡុកត្រី។យកស្រទាប់ខាងលើនៃខ្សែភាពយន្តតោងរាលដាលការចាក់បំពេញចែកចាយរាបស្មើលើផ្ទៃត្រី "ព្រំ" ។
យើងបង្វែរត្រីជាមួយឈីសបំពេញទៅជារមៀលតឹង។យើងបង្វែររមៀលតឹងរុំវាជាមួយខ្សែភាពយន្តជាច្រើនស្រទាប់ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 20-30 នាទី។
ចប់ត្រីក្រហមក្រឡុកធ្វើនៅផ្ទះអំបិលជាមួយឈីសកាត់មុនពេលបម្រើ។កាត់ក្រឡុកដែលបានចប់ជាចំណិត 1,5-2 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់តុបតែងជាមួយឱសថស្រស់ៗនិងបម្រើ។ រមៀលត្រីក្រហមអំបិលនៅផ្ទះជាមួយឈីសរួចរាល់។ Bon appetit!
