សាច់មាន់សូត្រចិន - ស្នាមញញឹមនៃធម្មជាតិ។

ពិភពលោកពោរពេញទៅដោយភាពអស្ចារ្យ! សូម្បីតែនៅក្នុងគ្រួសារសាច់មាន់ដែលមានទេពកោសល្យក៏មានអ្នកតំណាងដូចជាសាច់មាន់សូត្រចិនដែរ។ រោមសត្វនៃសត្វទាំងនេះគឺទន់ស្រដៀងនឹងហ្វ្រី។ មួកដែលគ្មានទំងន់និងផ្លុំផ្លៃដែលជាពណ៌ខុសពីធម្មតារបស់ផ្លែព្រូន - អ្វីគ្រប់យ៉ាងផ្តល់ឱ្យសត្វមាន់នូវឥរិយាបថនិងរូបរាងប្រកបដោយមោទនភាពដើម្បីផ្គូរផ្គងជាមួយថុនចិន។ អក្សរចិនបុរាណរៀបរាប់ពីពូជមាន់នេះដែលហៅថា“ អន្ទាក់” ។ នៅទ្វីបអឺរ៉ុបពួកគេបានរៀនអំពីមេមាន់ដ៏អស្ចារ្យនៅសតវត្សរ៍ទី ១៣ នៅប្រទេសរុស្ស៊ី zkzots បានបង្ហាញខ្លួននៅសតវត្សរ៍ទី ១៨ ។

ការពិពណ៌នាអំពីពូជ។

សាច់មាន់សូត្រជាមួយរោមខ្មៅគឺជាសមាជិកចាស់បំផុតនៃពូជនេះ។ រោមសត្វទន់ ៗ បក្សីចចករុយប្រហាក់ប្រហែលនឹងកូនជ្រូក។ សំបកខ្យងនិងពុកចង្ការគឺជាការតុបតែងបន្ថែមនៃសាច់មាន់សូត្រចិន។

នៅប្រទេសចិនឱសថបុរាណណែនាំឱ្យបរិភោគសាច់មាន់ខ្មៅសម្រាប់ជំងឺរលាកខ្នែងពោះវៀន។ សម្រាប់រយៈពេលឈឺចាប់និងដើម្បីភាពស្រស់ស្អាតស្ត្រីទិញបាល់ពីសត្វមាន់ខ្មៅនៅតាមឱសថស្ថាន។ ពួកគេភ្លាមៗបំបាត់ការឈឺចាប់។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាការប្រើប្រាស់សាច់ខ្មៅជាលក្ខណៈប្រព័ន្ធពង្រីកអាយុរបស់ស្ត្រី។

សរីរាង្គខាងក្នុងនៃ“ មេមាន់ដែលមានឆ្អឹងក្អែក” នេះបើយោងតាមលក្ខណៈរបស់ចិន។

ឆ្អឹងខ្មៅ;
ស្បែកខ្មៅ - ត្នោត;
សាច់ពណ៌ប្រផេះ - ខ្មៅ។

គ្រោងឆ្អឹងសាច់មាន់គឺជាអាហារឆ្ងាញ់។ ពួកគេតូច។ សាច់មាន់មានទំងន់ 1,5 គីឡូក្រាមសត្វមាន់មានច្រើនជាង។ ទំងន់នេះគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងទំងន់របស់សត្វមាន់ធម្មតាការរីកដុះដាលធ្វើឱ្យវាមើលឃើញធំជាងមុន។ អគារនេះបន្ថែមនូវភាពប្លែកនិងប្លែក - រាងកាយស្ទើរតែមូលនឹងខ្នងផ្នែកខាងក្រោយខ្លីនិងស្មាដែលលាតសន្ធឹងដោយសម្រាកនៅលើជើងភ្លឹបភ្លែតៗ។ ដើមទួរគីមែកខៀវនិងចំពុះបំពេញរូបភាព។ សាច់មាន់នេះអាចត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយការពិពណ៌នាតែប៉ុណ្ណោះ។

ជាមួយនឹងចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងរូបថតនិងវីដេអូអំពីសាច់មាន់សូត្រចិនអំពីសត្វបក្សីដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះត្រូវបានគេថត។

បុគ្គលដែលហ្មត់ចត់មិនមានរោមចិញ្ចើមទេវាអាចមានព្រុយក្រហម - ខៀវនិងខ្យងពណ៌ផ្កាឈូកប៉ុន្តែតែងតែមានម្រាមជើង ៥ ដែលមានការអភិវឌ្ឍដូចគ្នា។

ពណ៌របស់ស្លាបអាចជាពណ៌ប្រផេះខៀវសប៉ុន្តែពណ៌ចម្បងនៃពូជនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាខ្មៅ។ ជាច្រើនសតវត្សរ៍កន្លងផុតទៅហើយមេមាន់សូត្រចិនកម្រនិងអសកម្មនៅតែជាការចង់ដឹងចង់ in នៅអឺរ៉ុប។ ពងរបស់ពួកគេត្រូវបានទិញសម្រាប់ការបង្កាត់ថ្លៃអ្នកអាចមើលឃើញល្បែងនៅក្នុងកសិដ្ឋានឯកជននិងកសិដ្ឋានពិសេស។

លក្ខណៈពិសេសនៃសត្វមាន់សូត្រ។

រូបរាងកម្រនិងអសកម្មរបស់សត្វមាន់មិនមានតម្លៃចំពោះការដាក់ពងទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពង ១០០ ក្នុងមួយឆ្នាំមានទម្ងន់ប្រហែល ៣៥ ក្រាមអាចទទួលបាន។ សាច់មាន់ក្លាយជាម្តាយល្អនិងញាស់មិនត្រឹមតែរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពងក្រួចនិងពង។ បក្សីមិនរត់ព្រៃទេសុខចិត្តចូលទៅក្នុងដៃរបស់ម្ចាស់ដោយធ្វើឱ្យខ្លួនឯងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

សាច់មាន់ចិនត្រូវបានគេកោតសរសើរ។ កាត់សក់ត្រូវបានរៀបចំម្តងក្នុងមួយខែដោយប្រមូលពីក្បាលរហូតដល់ 70 ក្រាម, fluff ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការប៉ាក់។ បក្សីងាយនឹងអត់ធ្មត់ក្នុងរដូវរងារនៅក្នុងបណ្តុំសាច់មាន់ដែលមិនប្រុងប្រយ័ត្ន។ ពួកគេមិនត្រូវការទ្រនាប់ទេមនុស្សកម្រនិងអសកម្មមិនអាចហោះហើរបានទេ។ របបអាហារគឺដូចគ្នានឹងសាច់មាន់ធម្មតាដែរ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យសាច់មាន់ប្រញាប់វាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្តល់នូវមាតិកាកក់ក្តៅនិងរយៈពេលពន្លឺវែង។

វាចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់ទឹកស្រអាប់បក្សីមិនអត់ធ្មត់នឹងស្លាបសើមសើមសើមនៅក្នុងបន្ទប់។

សាច់មាន់សូត្រចិនគឺជាប្រភេទសាច់មាន់ដែលឆុយជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេងាយនឹងជម្ងឺមាន់ទាំងអស់។ អ្នកបរិភោគខ្ជិលឆ្កនិងចៃប្រសិនបើត្រូវបានថែរក្សាមិនត្រឹមត្រូវនឹងបំផ្លាញគ្រឿងតុបតែង។ ជាមួយនឹងរបបអាហារគ្មានតុល្យភាពការស្ទះឬការរលាកនៃបំពង់រំលាយអាហារអាចធ្វើទៅបាន។

ជំងឺរាកនឹងបង្កើតជារោមចៀមគំនរដែលមិនអំណោយផលពីបក្សីតុបតែង។ បន្ទប់ស្អាតអាហារបំប៉ននិងការថែទាំល្អនឹងជួយថែរក្សាហ្វូងសត្វដែលមានសុខភាពល្អ។ ការដើរសម្រាប់សត្វមាន់គឺជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាព។

លក្ខណៈពិសេសនៃបក្សីបង្កាត់ពូជ។

ការចិញ្ចឹមមាន់ចិនគឺថ្លៃណាស់។ មាន់មួយក្បាលថ្លៃ ៥០ y ។ e ដើម្បីទទួលបានកូនចៅអ្នកត្រូវទិញមាន់និងមេមាន់ជាច្រើន។ ស៊ុតនៅតែអាចប្រើបានសម្រាប់មួយសប្តាហ៍។ មាន់មួយអាចញាស់បានមិនលើសពី ១៥ ពង។ ដោយគិតគូរពីការផលិតស៊ុតទាបសម្រាប់ការរៀបចំនៃក្រុម Klap Ya Handz អ្នកត្រូវទទួលបានមេមាន់ចំនួន 5 មេមាន់និងកូនមាន់។ មេមាន់ជាម្តាយល្អហើយមានការធានាថាកូនចៅដែលមានសុខភាពល្អនឹងលូតលាស់។

អ្នកអាចទិញពងបានក្នុងតម្លៃប្រហែល ៥ ដុល្លារមួយឬមាន់ដែលបានបញ្ចប់ដោយបង់ថ្លៃ ៧ ដុល្លារថ្លៃជាង។ មានឱកាសបែបនេះប្រសិនបើអ្នកជាអ្នករស់នៅក្នុងទីក្រុងធំ។ ពួកគេលក់កម្រនិងអសកម្មនៅក្នុងហាងពិសេសឬផ្សារធំ ៗ ។

មាន់ចិនត្រូវបានចិញ្ចឹមដូចធម្មតាដោយមានការថយចុះសីតុណ្ហភាពបន្តិចម្តង ៗ ដោយចាប់ផ្តើមពី ៣០ អង្សារក្នុងសប្តាហ៍ទី ១ ដល់ ១៨ ក្នុងរយៈពេល ១ ខែ។ ការផ្តល់ចំណីត្រូវបានរៀបចំដោយចាប់ផ្តើមពីចំណិតឆ្អិននិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិកំទេចជាមួយនឹងការពង្រីកមុខម្ហូបបន្តិចម្តង ៗ ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរល្បាយដែលត្រូវកំទេចគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ ៥៥ ភាគរយនៃរបបអាហារចំណីវីតាមីនបន្លែឆ្អិន។

ជានិច្ចកាលគួរតែមានទឹកនៅក្នុងអ្នកផឹកមាន់ប៉ុន្តែមិនគួរយកទឹកផ្លុំលើសុដន់ពេលផឹកទេ។

តម្លៃផលិតផលមាន់ខ្មៅ។

នៅផ្ទះសាច់មាន់សូត្រចិនត្រូវបានគេកោតសរសើរមិនត្រឹមតែសម្រាប់រូបរាងតុបតែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់សាច់ពិសេសផងដែរ។ សាច់និងសាច់មាន់ដែលងងឹតមិនធម្មតាត្រូវបានព្យាបាល។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពណ៌សសាច់មានជីវជាតិច្រើនសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងអាស៊ីតអាមីណូ។ ចានសាច់មាន់ខ្មៅមានសភាពទន់ហើយមិនមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឡើយ។ ពួកវាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថ។

នៅឆ្នាំ ១៥៧៨ អ្នកព្យាបាលជនជាតិចិនម្នាក់ក្នុងចំណោមឱសថបុរាណជាឱសថថ្នាំបំបាត់អាការៈក្អួតចង្អោរស្តារអំណាចឈាមបញ្ឈប់ការហូរឈាមសាច់មាន់ខ្មៅ។

សាច់មាន់ខ្មៅ ១០០ ក្រាមមាន៖

វីតាមីន B1 - 0,02 មីលីក្រាម;
វីតាមីន B2 - 0,1 មីលីក្រាម;
អាស៊ីតនីកូទីន - 7,1 មីលីក្រាម;
វីតាមីនអ៊ី - 1,77 មីលីក្រាម។

ផលិតផលដែលមានសំណួរគឺគ្លូលីលីនច្រើនវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីដែលទទួលរងពីភាពស្លេកស្លាំង។ ការបរិភោគសាច់មាន់សូត្ររបស់ចិនគឺល្អសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាជាពិសេសអ្នកដែលខ្សោយដោយសារជំងឺដែលមានរយៈពេលយូរនិងធ្ងន់ធ្ងរ។ សម្រាប់គោលបំណងព្យាបាលនិង prophylactic ពួកគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផលិតផលសាច់ចំនួន 150 ក្រាម។

សាច់របស់មេមាន់ខ្មៅរបស់ចិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបឆ្ងាញ់នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអាស៊ីផ្សេងទៀតដូចជាកូរ៉េវៀតណាមជប៉ុន។ ម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិនជាមួយខ្ញីនិងឱសថក្នុងស្រុក។ ឱសថបូព៌ាណែនាំឱ្យណែនាំមុខម្ហូបនិងប្រើផលិតផលមាន់ខ្មៅជាលក្ខណៈប្រព័ន្ធដល់អ្នកជម្ងឺ៖