ប្រាកដណាស់យើងភាគច្រើនធ្លាប់លឺឈ្មោះបែបនេះថា«ត្រសក់ចិន»។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខ្ញុំគិតថាមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាស្រមៃថាតើវាជាបន្លែប្រភេទអ្វីទេហើយពិតណាស់សូម្បីតែមិនសូវព្យាយាមដាំវាក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែវប្បធម៌គឺគួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ហើយដូច្នេះយើងនឹងពិចារណាវានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
ត្រសក់ចិន។ ©បៃតង។តើអ្វីទៅជាអព្ភូតហេតុប្រភេទនេះ - ត្រសក់ចិន?
ទោះបីជាការពិតទាំងឈ្មោះនិងរូបរាងរបស់ត្រសក់ចិនគឺស្រដៀងនឹងធម្មតាក៏ដោយតាមពិតវាមិនមែនជាត្រសក់ធម្មតាទេប៉ុន្តែវាជាពូជរបស់វា។ វាខុសគ្នាពីសមភាគីសួនច្បាររបស់វាទាំងទំហំនិងរសជាតិនិងលក្ខណៈជីវសាស្ត្រមួយចំនួនប៉ុន្តែជាទូទៅវាមានបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មដូចគ្នានិងជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជដូចគ្នា - ល្ពៅ។
លក្ខណៈពិសេសនៃត្រសក់ចិន។
ប្រសិនបើអ្នកជួបត្រសក់ចិនម្តងអ្នកនឹងមិនដែលធ្វើខុសគាត់ម្តងទៀតទេ។ ប្រវែងនៃផ្លែឈើរបស់វាគឺចាប់ពី 35 និង ... ដល់ 80 និងច្រើនជាងនេះសង់ទីម៉ែត្រ! វាមានរសជាតិផ្អែមជាងហើយថែមទាំងស្រស់ជាងធម្មតាហើយអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នាអាចមានក្លិនឪឡឹកឬក្លិនឈុន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះសំបករបស់ត្រសក់ចិនមានរសជាតិផ្អែមមិនមានភាពជូរចត់នៅក្នុងវាទេ pulp គឺក្រាស់ដូចជាក្រមួនដោយគ្មានការលុបចោល។ គ្រាប់តូចៗត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងបន្ទប់តូចចង្អៀតមួយដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាល។ ផ្កាភាគច្រើននៅលើរុក្ខជាតិគឺស្រីដែលប្រមូលផ្តុំគ្នាជាបាច់ជាច្រើន។ ផលិតភាពខ្ពស់ដោយមានការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់រហូតដល់ ៣០ គីឡូក្រាមពីគុម្ពោត។
ត្រសក់ចិន។ រក្សាសិទ្ធិដោយ Trout Caviar ។ទិន្នផលដំណាំល្អបំផុតអាចត្រូវបានសម្រេចនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញត្រសក់នេះមានប្រសិទ្ធភាពល្អណាស់នៅក្នុងដីបើកចំហ។ ហើយមិនត្រឹមតែនៅភាគខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងតំបន់ភាគខាងជើងទៀតផង។ លក្ខណៈពិសេសរីករាយគឺភាពចាស់ទុំដំបូងនៃពូជដែលអាចរកបានសម្រាប់យើង - ពីដំណុះរហូតដល់ការយកចេញហ្សែលហ្សីដំបូងវាត្រូវការពេលតែ 25 - 35 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែរឿងចំបងគឺថាសម្រាប់គ្រួសារសាមញ្ញមួយអ្នកមិនចាំបាច់ដាំសួនច្បារទាំងមូលទេប៉ុន្តែមានតែរុក្ខជាតិ 3-4 ប៉ុណ្ណោះដែលគ្រប់គ្រាន់ហើយព្រោះត្រសក់មួយផលិតសាឡាត់ពេញសំរាប់មនុស្ស 3-4 នាក់!
គុណសម្បត្តិដែលមិនអាចប្រកែកបាននៃត្រសក់ចិនគឺផលិតភាពខ្ពស់មានស្ថេរភាពនិងយូរអង្វែង (រហូតដល់សាយសត្វ) ធន់នឹងជំងឺ "ត្រសក់" ភាគច្រើនការបំពុលខ្លួនឯងការធ្វើបទបង្ហាញដ៏ល្អនិងភាពអត់ធ្មត់នៃម្លប់។
ប៉ុន្តែពូជនេះមាន“ មីន” ផ្ទាល់ខ្លួន។ ទីមួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺការរក្សាគុណភាពមិនល្អ។ ទោះបីជាការពិតថាត្រសក់ចិនស្រស់ស្អាតនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក៏ដោយអ្នកចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំវានៅថ្ងៃតែមួយដែលវាត្រូវបានគេជ្រើសរើសបើមិនដូច្នេះទេវានឹងក្លាយជាទន់បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃ។ ទីពីរគឺភាពសមស្របនៃពូជខ្លះសម្រាប់តែសាឡាត់។ ទីបីគឺជាដំណុះតូចមួយនៃគ្រាប់។ ទីបួន - garter បញ្ឈរដែលមានកាតព្វកិច្ច (ប្រសិនបើរោមភ្នែកមិនចងផ្លែឈើដុះរាងដូចទំពក់) ។
ត្រសក់ចិន។ ©ដាំដុះ។វិធីដាំត្រសក់ចិន។
ជាទូទៅច្បាប់ទាំងអស់សម្រាប់ការដាំត្រសក់ចិនស្របគ្នានឹងតម្រូវការនៃពូជត្រសក់ដែលយើងធ្លាប់ស្គាល់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារតែការពិតដែលថារុក្ខជាតិត្រូវបានបង្កើតឡើងជាចម្បងនៅក្នុងដើមមួយ (កំពស់ប្រហែល ៣ ម៉ែត្រ) និងបង្កើតជាពន្លកចំហៀងតិចតួច (ប្រសិនបើវាជាដើមឈើខ្លី) ពួកគេអាចត្រូវបានដាំក្រាស់ជាងត្រសក់ធម្មតា។
ត្រសក់ចិន។ ©ដាំដុះ។ពូជត្រសក់ចិន។
ពូជត្រសក់ចិនភាគច្រើនបានមករកយើងពីប្រទេសចិនប៉ុន្តែមានពូជផលិតផលក្នុងស្រុក។ អ្វីដែលត្រូវជ្រើសរើសគឺកំណត់និយមន័យនីមួយៗដោយឯករាជ្យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការពេញនិយមបំផុតគឺ "ពស់ចិន" (មួយក្នុងចំណោមពូជដំបូងបំផុត) "អាហារឆ្ងាញ់ពណ៌ស" (មួយក្នុងចំណោមឆ្ងាញ់បំផុតនិងធន់នឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអាក្រក់) "F1 ធន់នឹងកំដៅចិន" និង "F2 ធន់នឹងសាយសត្វចិន" (ងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង) ពូជ)“ អព្ភូតហេតុចិន” (ចុងលូតលាស់តាមសំណាប)“ ស្ទ្រីមអេមអរ” (ប្រភេទជ្រើសរើសក្នុងស្រុករយៈពេលផ្លែឈើយូរ) និង“ ក្រពើ” (ដោយសារតែពូជនេះដែលអ្នកថែសួនខ្លះហៅថាក្រុមត្រសក់ត្រសក់ត្រសក់នេះ។ ស្រែក) ។
យើងនឹងរីករាយដែលបានឃើញការឆ្លើយតបរបស់អ្នកលើត្រសក់ចិននៅក្នុងសេចក្តីអធិប្បាយលើសម្ភារៈនេះ។ សូមអរគុណ!
