ឆី - វប្បធម៌ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់មនុស្សខ្ជិល។

ខ្ទឹមបារាំងនៃល្បឿនឬជីអង្កាមពីគ្រួសារខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេស្គាល់នៅអឺរ៉ុបថាជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អនិងឱសថតាំងពីសតវត្សរ៍ទី ១៦ ក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីជាវប្បធម៌អាហារវាត្រូវបានដាំដុះដោយជនជាតិដើមតាំងពីសតវត្សរ៍ទី ១៥ ។ ក្នុងនាមជាអ្នកថែសួនគាត់បានចាប់ផ្តើមកាន់កាប់ទីផ្សារពិសេសរបស់គាត់នៅក្នុងគ្រួសារដាំបន្លែរបស់អ្នករស់នៅរដូវក្តៅតែពីសតវត្សរ៍ទី ២០ ប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងនាមជាផលិតផលអាហារខ្ទឹមបារាំងនេះមានជាទូទៅនៅអឺរ៉ុបខាងលិចនិងអឺរ៉ុបកណ្តាល។

ឱនល្បឿនឬជីអង្កាម (អាលីញ៉ូមស្យូមផូរ៉ាម) ។

ជួរចែកចាយនៃខ្ទិះនៅប្រទេសរុស្ស៊ីគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ណាស់។ នៅក្នុងព្រៃវាដុះនៅលើការរអាក់រអួលនៅទូទាំងផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៅភាគខាងលិចនិងភាគខាងកើតស៊ីបេរីនៅភាគខាងជើងបូអាខាខាកាក្នុងដែនដី Primorsky នៅភាគខាងជើងកូកាស៊ីសពោលគឺនៅគ្រប់តំបន់ដែលសាយសត្វរដូវរងាមិនអាចបំផ្លាញអំពូលនិងអំពូលមិនពិតដែលមានឫសនៃរដូវរងារ។ រុក្ខជាតិ។

ហើយវាជាការឈឺចាប់ទាំងអស់។

បានបកប្រែពីភាសាអាឡឺម៉ង់ញីត្រូវបានបកប្រែតាមព្យញ្ជនៈថាជាខ្ទឹមបារាំង។ នៅក្នុងតំបន់របស់ប្រទេសរុស្ស៊ីត្រកួនមានសទិសន័យជាច្រើនដែលជារឿយៗត្រូវបានគេយល់ឃើញដោយអ្នកស្រុកផ្សេងគ្នាថាជាវប្បធម៌ខុសគ្នា។ ក្នុងចំណោមឈ្មោះផ្លូវការនៅក្នុងរុក្ខសាស្ត្រ, ការស្រែកច្រៀងត្រូវបានគេហៅថា។ bow នៃល្បឿន។ (Allium schoenoprasum ។), chives (កាត់ស្លាប) ខ្ទឹមបារាំង sibulet ។ នៅក្នុងតំបន់អាស៊ីនៃប្រទេសរុស្ស៊ីសត្វត្រកួនមានឈ្មោះក្នុងស្រុករបស់ពួកគេ - ពាក្យស្លោកសូចូលី។ នៅតំបន់ខ្លះផ្កាឈូកត្រូវបានគេហៅថាខ្ទឹមបារាំងស៊ីបេរីព្រៃរដូវរងារ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរក្រោមឈ្មោះនៃ tribulka និងភោជនីយដ្ឋាន។ ឈ្មោះទាំងអស់ខាងលើគ្រាន់តែជាសទិសន័យសម្រាប់ត្រកូលធម្មតា។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការញាក់។

មាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស្ករ (៣%), វីតាមីន (B, C, K, E, A) អំបិលរ៉ែនិងជាពិសេសងាយនឹងបង្កជាហេតុនិងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់វាមកលើសុខភាពមនុស្សរួមមានជីអង្កាមលើរុក្ខជាតិឱសថ។

ស្លឹកបៃតងនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរបស់ខ្ទះមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូរួមទាំងអ៊ីស្ត្រូទីនមេទីយ៉ូនទ្រីប៉ូផូនអាហ្គីនទីនលីហ្សីននិងផ្សេងទៀត។ សំបូរទៅដោយឈីសកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ខ្លាញ់រួមទាំងប្រឆាំងភាពចាស់និងបង្កើនភាពស៊ាំ (សេលេញ៉ូមស័ង្កសីម៉ង់ហ្គាណែស។ ល។ ) ។

ពីលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃការបន្ទរ:

រំញោចចំណង់អាហារ;
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការសម្ងាត់ពោះវៀន;
មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសកម្មភាពរបស់តម្រងនោម, ក្រពះនោម, ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបង្ការជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺឆ្លងដោយមានជំងឺ atherosclerosis រីកចម្រើន។
anthelmintic មានប្រសិទ្ធិភាព។

ការចេញផ្កាផ្កា។

ការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមបារាំង Pan ។

ឈីសដូចជាពូជដទៃទៀតនៃខ្ទឹមបារាំងសំដៅទៅលើវប្បធម៌បៃតងនិងរសជាតិហឹរ។ ស្រស់ដូចគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់វីតាមីនសាច់ត្រីនិងបន្លែ។ ស្លឹកឈ្ងុយឆ្ងាញ់រីករាយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិដោយគ្មានភាពជូរចត់និងការដុតគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃការដុតនំអូវុលទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់។

ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វអនុញ្ញាតឱ្យប្រើជីអង្កាមបៃតងស្រស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅរហូតដល់ប្រាំមួយខែនៅពេលដាំនៅទីវាល។ ជីអង្កាមអាចកកឬស្ងួតហួតហែងនិងប្រើបើចាំបាច់ក្នុងរដូវរងារ។

ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈពិសេសនៃការបន្ទរ។

ស្លឹកខ្ទឹមជាក្រុមរុក្ខជាតិស្មៅ។ នៅក្នុងព្រៃវាមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងក្រូចឆ្មារបន្លែរបស់គ្រួសារឯកជនសត្វត្រកួនត្រូវបានដាំដុះជាដំណាំដែលមានអាយុ ១-២ ឆ្នាំ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាមនុស្សមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៅលើគ្រែបន្លែតុបតែង rabatki ។

ផ្នែកនៅក្រោមដីនៃស្លឹកឈើមានអំពូលមិនពិតតូចៗ (១៥-២០ បំណែក) នៃពណ៌ត្នោត - សឬពណ៌ក្រហមលាយពណ៌ដែលភ្ជាប់នឹងមើមខ្លី។ ឫសមានរាងដូចខ្សែស្រឡាយពណ៌សលាតសន្ធឹងពីបាតដែលកប់ក្នុងដីរហូតដល់ ០.៥ ម៉ែត្រ។ នៅឆ្នាំទី ២ អំពូលនីមួយៗបង្កើតជាព្រួញផ្កានៃផ្កាហើយបន្ទាប់មកមានផ្កាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ផ្នែកពីលើអាកាសនៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទះត្រូវបានតំណាងដោយដើមមិនពិតនិងស្លឹករាងរាងសំប៉ែតឬរាងសំប៉ែតដែលមានពណ៌បៃតងខ្ចីប្រវែង ២៥-៤៥ ស។ មទទឹង ៥-៨ ម។ ម។ នៅមូលដ្ឋានស្លឹកត្រូវបានរុញភ្ជាប់។ ក្នុងរយៈពេលខ្លី (៣-៤ ឆ្នាំ) ផ្កាឈូកបង្កើតបានជាព្រៃបៃតងកម្ពស់ ៥០-៦០ ស។ មពី ៤០-១០០ ដើមមានស្លឹកនិងផ្កាកញ្ចុំផ្ការាងដូចពងក្រពើរាងដូចពងក្រពើ។

ផ្ការបស់ផ្កាឈូកមានរាងតូចចង្អៀត - រាងដូចកណ្តឹងដែលមានពណ៌ខុសៗគ្នាពីពណ៌សរហូតដល់លីលីកនិងពណ៌ violet ស្លេក។ រុក្ខជាតិរីកដុះដាលនៅខែឧសភាដល់ខែមិថុនាក្នុងឆ្នាំទី ២ នៃជីវិតហើយរីករហូតដល់ខែសីហា។ ផ្លែឈើគឺជាប្រអប់មួយ។ បន្ទាប់ពីការបំពុលគ្រាប់តូចៗជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលទុំបន្តិចម្តង ៗ នៅខែកក្កដា - សីហាដោយទទួលបានពណ៌ខ្មៅនិងរាងមូលរាងមូលបន្តិច។

ខ្ទឹមបារាំងនិងស្លឹកខ្ទឹមទុកស្ទើរតែរសជាតិដូចជាខ្ទឹមបារាំងប៉ុន្តែមានវាយនភាពនិងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាង។

នៅប្រទេសរុស្ស៊ី ២ ប្រភេទនៃការបន្ទាបខ្លួនគឺជារឿងធម្មតាបំផុត៖

រុស្ស៊ីឬអាល់ផែន។
ស៊ីបេរី។

សំបករបស់រុស្ស៊ីត្រូវបានបង្កើតជាបណ្តុំពហុដើមដែលមានអនុភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងស្លឹកឈើល្អ។ ស្លឹកមានលក្ខណៈទន់ភ្លន់ដុះលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីកាត់។ ចែកចាយនៅតំបន់ដែលមានរដូវរងារស្រាល។

សំបកស៊ីប៊ែររៀមិនដូចរុស្ស៊ីទេដែលត្រូវបានគេចុះខ្សោយស្លឹកបង្កើតបានជាស្លឹកធំ ៗ ដែលរដុបអំឡុងពេលទឹកមិនល្អ។

សំបកខ្ទឹមបារាំងទាំងពីរគឺធន់នឹងការសាយសត្វ។ ភាពរឹងរដូវរងាខ្ពស់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយប្រភេទរងនៃស៊ីបេរីដែលមិនបង្កកសូម្បីតែនៅក្នុងរដូវរងារធ្ងន់ធ្ងរបំផុត។

subspecies ទាំងពីរត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុង 1, 2 និងវប្បធម៌មានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ វាជាការអនុវត្តជាក់ស្តែងបំផុតក្នុងការដាំ ៣ ឆ្នាំនៅកន្លែងតែមួយហើយបន្ទាប់មកបែងចែកនិងដាំគុម្ពោត។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការដាំដុះនេះជីអង្កាមនឹងបង្កើតបានជាចំនួនដ៏ច្រើននៃស្លឹកឈ្ងុយឆ្ងាញ់ - ផលិតផលសំខាន់នៃដំណាំនេះ។

ស្លឹកត្របែក (ផ្ទុយពីធ្នូផ្សេងទៀត) អាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វខ្លីដល់ -៣ … -៤-។ ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិមនុស្សពេញវ័យអត់ធ្មត់សាយសត្វក្នុងរយៈពេលខ្លីដោយគ្មានការខូចខាតដល់ស្លឹកនៅ -៦ ... -៨ºС ។

បំបែកអំពូលខ្ទឹមបារាំងនៃល្បឿន។

ការរីកលូតលាស់នៃស្លឹកឈើ។

ជម្រើសនៃកន្លែងសម្រាប់ជីអង្កាម។

ដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តនៃការដាំដុះទីតាំងនៃវប្បធម៌នាពេលអនាគតត្រូវបានកំណត់។ តម្រូវការសំខាន់គឺសំណើមគ្រប់គ្រាន់និងការការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។

ប្រសិនបើបន្ទុះនឹងត្រូវបានដាំដុះមានអាយុច្រើនឆ្នាំវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាក់វាដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងផ្នែកមួយដែលមានសំណើមឬផ្តល់ទឹកគ្រប់គ្រាន់។ ជាមួយនឹងទីតាំងនេះញាក់ខ្ទឹមបារាំងវែងៗនឹងបង្កើតជាស្លឹកខ្ចី ៗ ក្នុងរយៈពេលយូរ។ នៅក្នុងព្រះអាទិត្យស្លឹកគ្រើមនិងមិនសមស្របសម្រាប់ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។

រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំអាចត្រូវបានដាំនៅលើគ្រែបន្លែតាមបណ្តោយផ្លូវដូចជារុក្ខជាតិទប់ស្កាត់។

នៅក្នុងវប្បធម៌ដែលមានអាយុ 1-3 ឆ្នាំពូជជាច្រើនអាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងការបញ្ចុះតម្លៃឧបករណ៍លាយ។ ក្នុងនាមជាផ្កានៅរដូវក្ដៅផ្កាឈូកត្រូវបានដាំដុះនៅលើគ្រែដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងការបង្វិលដំណាំ។

អ្នកកាន់តំណែងមុននិង "អ្នកជិតខាង" នៃខ្ទឹមបារាំង។

ឈីសមិនប្រកួតប្រជែងជាមួយការ៉ុតនិងប៉េងប៉ោះទេហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកជិតខាងដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ពួកគេ។

មិនសូវឆបគ្នាជាមួយនឹងការដាំសណ្តែកគ្រប់ប្រភេទ, peas (យោងទៅតាមរបាយការណ៍មួយចំនួន - ជាទូទៅជាមួយ legumes) ស្ពៃក្តោប។

ដំណាំខាងក្រោមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកកាន់តំណែងមុនដ៏ល្អបំផុតនៅពេលដែលដាំដុះក្នុងចលនាវប្បធម៌: បៃតងប៉េងប៉ោះត្រសក់រ៉ាឌីដំឡូង។

ឈីស - រោងចក្រទឹកឃ្មុំល្អ។ ទាក់ទាញសត្វឃ្មុំនិងពពុះសំពោងវារួមចំណែកដល់ការបំពុលនៃសួនច្បារនិងដំណាំផ្លែឈើ។

Schnitt-ខ្ទឹមបារាំងការពារដំណាំមួយចំនួនផ្សេងទៀតពីផ្លែអាស្វាអេលែននិងចៃឆ្កួត។ សត្វល្អិតមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងការញាក់។ ដើម្បីការពារពួកវាជីអង្កាមអាចត្រូវបានគេសាបព្រោះក្បែរឬតាមគែមគ្រែបន្លែ។

ការរៀបចំដីនិងជីអង្កាម។

វាគឺជាការមិនគួរឱ្យទុកចិត្តចំពោះសមាសភាពដីប៉ុន្តែមានការរីកចម្រើនល្អនិងលឿនជាងមុននៅក្នុងតំបន់ដែលមានសំណើម។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដោះលែងតំបន់នេះពីស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ rhizome ។ ពួកគេបានចូលរួមចំណែកយ៉ាងច្រើនដល់ការស្លាប់របស់កូនឈើតូចៗ។

ប្រសិនបើដីមានក្រាស់ខ្លាំងគឺដីឥដ្ឋបន្ទាប់មកនៅក្រោមការដាំខ្ទឹមបារាំងពូជបង្កើត humus ឬជីកំប៉ុសនៅក្នុងធុងក្នុងមួយម៉ែតការ៉េ។ ម៉ែត្រតំបន់សម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះជីកជម្រៅ ២០-២៥ ស។ ម។

នៅនិទាឃរដូវនៅចុងខែមេសា - ដើមខែឧសភាដីទុំត្រូវបានបង្រួមបន្តិចបន្តួចបង្រួមបន្តិចហើយបើចាំបាច់រោមសត្វត្រូវបានស្រោចទឹក។

គ្រោងការណ៍សម្រាប់ការសាបព្រួសជីអង្កាមគឺជារឿងធម្មតា។ ជាមួយនឹងការដាំដុះយូរអង្វែងគ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះឬដាំខ្ទឹមបារាំងតាមគ្រោងការណ៍ទំហំ ៤៥-៥០ x ២៥-៣០ ស។ ម។ ពេលដែលសាបព្រោះគ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីមិនលើសពី ១ ស។

ពន្លកលេចឡើងនៅថ្ងៃទី 7-10 ។ ក្នុងករណីជួរដេកដែលមានស្លាកដីត្រូវតែបន្ធូរបន្ថយដើម្បីបង្កើនការចូលអុកស៊ីសែនទៅនឹងឫសរបស់រុក្ខជាតិ។ បនា្ទាប់ពីការបង្កើតស្លឹកពិតចំនួន ១ ដើមរុក្ខជាតិត្រូវបានបែកស្តើងដោយបន្សល់ទុករុក្ខជាតិ ១ ក្នុងចំនោម ១០-១២ ស។ មហើយនៅសល់ពីគំរូអាចត្រូវបានដាំដាច់ដោយឡែកពីគ្នាជាសំណាប។

ចំពោះការដាំដុះដែលមានអាយុ ១-២ ឆ្នាំវាជាការប្រសើរក្នុងការដាំកូនឈើលើសំណាបយោងទៅតាមគ្រោងការណ៍រៀងៗខ្លួនពី ១៥-២០ x ៤-៥ ស។ មពេលដាំកូនឈើបៃតងអាចត្រូវបានប្រើក្នុងឆ្នាំដាំ។

កូនឈើជីអង្កាម។

ឆៃថាវ។

នៅពេលសាបព្រួសខ្ទឹមបារាំងជាមួយគ្រាប់ពូជក្នុងឆ្នាំដំបូងដីត្រូវបានបន្ធូរជាប្រព័ន្ធ។ ស្មៅចេញពីស្មៅ (ពួកគេអាចលង់ទឹកពន្លកឆ្ងាញ់) ស្រោចទឹកហើយទន់ភ្លន់ជាមួយស្មៅតូចៗ។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្នែកស្ងួតនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានយកចេញ។ រីកលូតលាស់, chives បង្កើតជា turf ក្រាស់, overgrown ជាមួយ greenery ខាងលើគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងដី។ តម្រូវការសម្រាប់ការបន្ធូរនិងការដុះរោមបន្ទាប់មកបាត់។

ការស្លៀកពាក់កំពូល។

នៅឆ្នាំទី 2 និងបន្តបន្ទាប់ទៀតញាក់ត្រូវបានចុកជាលើកដំបូងបន្ទាប់ពីកាត់ដំបូងដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលស្លឹកឡើងដល់កម្ពស់ 25-40 សង់ទីម៉ែត្រ។ សម្រាប់ការស្លៀកពាក់កំពូលធ្វើកែវផេះមួយកែវក្នុង ១ ម។ ល។ ម៉ែតតំបន់ឬដំណោះស្រាយនៃការធ្លាក់ចុះបក្សី (ទឹក ១:២០ លីត្រ) លាមកសត្វ (ទឹក ១:១៥ លីត្រ) ។ បន្ទាប់ពីការស្លៀកពាក់កំពូលរុក្ខជាតិត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹកស្អាត។ ប្រសិនបើមិនមានសារធាតុសរីរាង្គទេអ្នកអាចចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិជាមួយនីហ្វហ្វីហ្វីសអ័រភូសឬគីម៉ារ៉ាក្នុងអត្រា 40-100 ក្រាម / ម។ ផ្ទៃដី m អាស្រ័យលើកំរិតនៃការអភិវឌ្ឍន៍រុក្ខជាតិ។ ការស្លៀកពាក់កំពូលលើកទីពីរជាមួយជីរ៉ែត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីការកាត់ពណ៌បៃតង។ ដោយវិធីនេះការស្លៀកពាក់កំពូលទីពីរនិងបន្តបន្ទាប់នៅលើដីមានជីជាតិអាចត្រូវបានលុបចោលប្រសិនបើការលូតលាស់របស់បៃតងមានលក្ខណៈធម្មតា។

ស្រោចទឹកផ្កាឈូក។

វប្បធម៌នេះគឺជាម៉ាស៊ីនកំដៅទឹកវាត្រូវការទឹកជាប្រព័ន្ធ។ ដីគួរតែមានសំណើមជានិច្ចប៉ុន្តែមិនត្រូវជន់លិចដោយទឹកទេ។ ប្រសិនបើអ្នកយឺតជាមួយទឹកស្រោចស្លឹកឈូកស្លឹកឈើហើយបាត់បង់រសជាតិ។ ក្នុងករណីនេះរុក្ខជាតិបៃតងនៅជាន់ក្រោមត្រូវបានកាត់ចេញហើយដីមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតនៅពេលក្រោយទេ។

បៃតង។

ក្នុងមួយឆ្នាំចំណាយ 2-3 ដង 4 ដង។ ស្លឹកជីអង្កាមត្រូវបានកាត់នៅពេលលូតលាស់ ២៥-៤០ ស។ ម។ (អាស្រ័យលើពូជ) ។ ការកាត់ដំបូងត្រូវបានអនុវត្តជាធម្មតានៅពាក់កណ្តាលខែឧសភាហើយការប៉ាន់ស្មានចុងក្រោយនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញាដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិមានពេលវេលាលូតលាស់កាន់តែខ្លាំងបន្ទាប់ពីកាត់បៃតង។

ជាមួយនឹងការដាំដុះរយៈពេលមួយឆ្នាំក្នុងការដាំដុះការកាត់ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរដូវហើយនៅរដូវផ្ការីកឆ្នាំក្រោយរុក្ខជាតិត្រូវបានជីកទាំងស្រុងហើយត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារនិងអំពូលខ្ទឹមបារាំងរបស់ខ្ទះ។ វប្បធម៌ត្រូវបានដាំជាមួយសំណាបនៅកន្លែងថ្មី។

ជាមួយនឹងការដាំដុះយូរអង្វែងការជីអង្កាមត្រូវបានអនុវត្តអស់រយៈពេល 3-5 ឆ្នាំដោយប្រើផ្នែកខ្លះនៃរុក្ខជាតិសម្រាប់ការបន្តពូជហើយនៅសល់ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងអាហារ។

ព្រៃនៃស្លឹកឈើក្នុងកំឡុងពេលចេញផ្កា។

សំបកមិនអាចយកទៅកែច្នៃនៅលើបន្លែបៃតងបានទេ។ វាអនុវត្តមិនឈឺហើយមិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយសត្វល្អិត។

ឆៃថាវ។

ដូចជាដំណាំដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែរជីអង្កាមត្រូវបានបន្តពូជដោយការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជដាំគ្រាប់សំណាបនិងបែងចែកព្រៃ។

ការបែងចែកខ្ទឹមបារាំងតាមគ្រាប់។

គ្រាប់នៃជីអង្កាមអាចរក្សាបានរយៈពេល ២ ឆ្នាំការដំណុះជាបន្តបន្ទាប់របស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ជាមួយនឹងការដាំដុះយូរអង្វែងការឃោសនាគ្រាប់ពូជដោយខ្លួនឯងកើតឡើងប្រសិនបើប្រអប់មិនត្រូវបានកាត់បន្ថយទាន់ពេលវេលាមុនពេលបង្ក្រាប។ អ្នកអាចសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅដើមនិទាឃរដូវនៅចុងខែមីនា - នៅដើមខែមេសាក្នុងខែកក្កដានិងនៅចុងខែកញ្ញា - នៅខែតុលា។ នៅក្នុងខែដំបូងរុក្ខជាតិមានលក្ខណៈទន់ភ្លន់ត្រូវការការថែទាំប្រុងប្រយ័ត្នការស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើនដោយគ្មានទឹក។ វាមានលក្ខណៈជាក់ស្តែងជាងមុនក្នុងការផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌តាមរយៈសំណាបឬដោយបែងចែកព្រៃ។

ការរីកលូតលាស់នៃស្លឹកឈើ។

គ្រាប់ពូជស្រស់នៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែមីនាបន្ទាប់ពីការត្រាំរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងទឹកត្រូវបានគេសាបព្រោះជម្រៅ 0.5-1.0 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រអប់ដែលបានរៀបចំជាមួយស្រទាប់ខាងក្រោមដែលមានសំណើម។ គ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តមួយ។ ពន្លកលេចឡើងនៅថ្ងៃទី 3-5 ។ សីតុណ្ហភាពរក្សាបានល្មមមិនខ្ពស់ជាង + ១៨ ... + ២០ * អង្សាសេ។ ស្រោចទឹកដោយថ្នមៗ។ ការសាបព្រួសក្រាស់ត្រូវបានកាត់ចេញនៅដំណាក់កាលទី 1 នៃស្លឹកនេះប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជដែលកម្រជាង។ នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃស្លឹកពិតចំនួន ២ សំណាបដែលមានអាយុ ៥០-៦០ ថ្ងៃត្រូវបានដាំនៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍។ លំនាំដាំ៖ ៣៥-៤០ ស។ មរវាងជួរដេកនិង ២០-២៥ ស។ មជួរដេករវាងរុក្ខជាតិ។ ក្នុងឆ្នាំដំបូងអ្នកអាចចំណាយពេលកាត់បន្ថយ 1-2 ជាមួយនឹងកំណើនសកម្ម។ ចាប់ពីឆ្នាំទី ២ ផ្កាឈូកខ្ទឹមបារាំង។ កាត់ពណ៌បៃតងកើនឡើងដល់ 3 - 4 ក្នុងមួយរដូវ។

ការបែងចែកព្រៃ។

នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ល្អប្រសើរបំផុតសំបកអាចគ្របដណ្តប់លើដីបានទាំងស្រុងជាមួយគុម្ពោតព្រៃ។ ផលិតភាពនៃម៉ាសខាងលើត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ដូច្នេះខ្ទឹមបារាំងនៅកន្លែងតែមួយត្រូវបានដាំដុះក្នុងរយៈពេល 3-5 ឆ្នាំហើយស្ទូងដោយបែងចែកព្រៃទៅជាផ្នែកជាច្រើន។ បន្ទាប់ពីការស្រោចទឹកច្រើនក្រៃលែងព្រៃត្រូវបានកាត់ពីខាងក្រោមនៅជម្រៅ ១២-១៥ ស។ មសម្រាប់ការដាំព្រៃត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែក ៗ នៃខ្ទឹមបារាំង ២-៣ ក្នុងការបំបែក។ ប្រសិនបើមានខ្ទិះច្រើនខ្ទឹមបារាំងខ្លះត្រូវបានគេប្រើជាអាហារ។ ដោយវិធីនេះក្នុងអំឡុងពេលនៃការដាំដុះគុម្ពោតធំអ្នកអាចជីកនិងប្រើអំពូលមួយផ្នែកដោយសុវត្ថិភាព។ ការដាំនិងថែទាំភាគលាភគឺដូចគ្នានឹងពេលឃោសនារុក្ខជាតិផ្សេងទៀតដែរ។

ឱនល្បឿនឬជីអង្កាម (អាលីញ៉ូមស្យូមផូរ៉ាម) ។

ពូជដែលមានប្រជាប្រិយនៃស្លឹកឈើ។

នៅផ្លូវកណ្តាលនិងនៅតំបន់ត្រជាក់នៃប្រទេសរុស្ស៊ីពូជបន្លែខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងដីបើកចំហនិងការពារ:

គីមី;
រុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំ;
ទីក្រុងម៉ូស្គូឆាប់ខឹង;
Velta;
Bohemia ។
ក្រុងប្រាក
ឃីប៊ីនស្គី;
អេលវី។
វីតាមីន snob;
ស៊ីបេរី។
Crocus ។
អាល់ប៊ីន។

ប្រភេទនៃជីអង្កាម, Crocus, Elvi, គីមី, Bohemia និង Albion ត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងបញ្ជីរដ្ឋនៃពូជ។

ពូជជីអង្កាមនិងមេឌូណូសត្រូវបានដាំដុះល្អបំផុតដោយមានអាយុច្រើនឆ្នាំហើយគីមីអាយុ - អាយុ ១-២ ឆ្នាំដកដំណាំទាំងមូលនៅឆ្នាំក្រោយ។ ដោយភ្លក់រសជាតិគីមីគឺជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជមុតស្រួចប៉ុន្តែមិនស្ថិតស្ថេរចំពោះជំងឺស្លែ។ សម្រាប់ការប្រមូលផលបន្លែបៃតងវីតាមីនចំរុះគឺសមរម្យ។ Bohemia ត្រូវបានគេចូលចិត្តសម្រាប់ការដាំដុះជាច្រើនឆ្នាំព្រោះវាមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយជំងឺទេ។ ឃីប៊ីនស្គីបង្កើតបានជាផ្កាកុលាបពណ៌ស្វាយដ៏សក្តិសមបំផុតដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ នៅកន្លែងមួយអស់រយៈពេល ៥-៧ ឆ្នាំបង្កើតបានជាការប្រមូលផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃស្លឹកឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

អ្នកបង្កាត់ពូជបានបង្កើតពូជតុបតែងនៃខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់ដាក់ផ្កានិងការដាក់ព្រំដែន:

ទប់ស្កាត់។
ទីក្រុងម៉ូស្គូ;
អេលវី។
អាល់ប៊ុម;
គ្រោងទុកជាមុន។

មើមឆៃថាវ ២ ប្រភេទចុងក្រោយបង្កើតជាផ្កាផ្កាឆើតឆាយឆើតឆាយ។ តុបតែងពីខែឧសភាដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅព្រំដែនទាប។ អេលវីត្រូវបានដាំដុះជាបន្លែនិងដំណាំឈើដើម្បីលម្អ។ ពូជនេះបង្កើតជាផ្កាពណ៌ស។

អ្នកអានជាទីស្រឡាញ់! ប្រហែលជាអ្នកធ្លាប់ស្គាល់ផ្កាឈូកហើយប្រើវាជាបន្លែនិងវប្បធម៌តុបតែង។ ចែករំលែកយោបល់អំពីការប្រើប្រាស់របស់វាសម្រាប់គោលបំណងឱសថក្នុងការចម្អិនអាហារនិងគ្រាន់តែជាអាថ៌កំបាំងនៃការលូតលាស់វីតាមីនបៃតងឆ្ងាញ់នេះ។