សាឡាត់ជាមួយស្ពៃក្តោបវ័យក្មេង Ham និងនំកែកឃឺ - និទាឃរដូវដែលមានមូលដ្ឋានលើបុរាណ "សេសារ" ។ ជាការពិតណាស់សេសារត្រូវការសាឡាត់ប៊ឺកប៊ឺរីប៉េងប៉ោះ cherry និង parmesan ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការជំនួសផ្នែកខ្លះនៃគ្រឿងផ្សំគឺអាចទទួលយកបានក្រៅពីវាប្រែជាហ៊ានណាស់ហើយងាយស្រួលនៅនិទាឃរដូវ។ សាឡាត់ដែលត្រូវបានរៀបចំយោងទៅតាមរូបមន្តនេះគឺសមស្របសម្រាប់ម៉ឺនុយរបបអាហារព្រោះវាត្រូវបានគេរៀបចំពីផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងគ្មាន mayonnaise ។
សាឡាត់ស្ពៃ Ham ជាមួយនំកែកឃឺ។ដើម្បីរៀបចំ croutons យកនំបុ័ងស្រូវសាលី - រ៉ូពីម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលវាល្អប្រសិនបើមានគ្រាប់ពូជណាមួយនៅក្នុងវា - flax ផ្កាឈូករ័ត្នល្ពៅ។
ខ្ញុំចំអិនម្ហូបនេះពីសុដន់មាន់ជក់បារី (គ្មានស្បែក) ។ អ្នកអាចជំនួសសុដន់ដោយសាច់មាន់ឆ្អិនសាច់មាន់ឬសាច់គោឆ្អិន។
- ពេលចម្អិនអាហារ៖ ១៥ នាទី។
- សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ 2
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយស្ពៃក្តោបវ័យក្មេង Ham និងនំកែកឃឺ។
- សុដន់មាន់ជក់ ២០០ ក្រាម;
- 300 ក្រាមនៃស្ពវ័យក្មេង;
- ត្រសក់ស្រស់ ១៥០ ក្រាម;
- ឈីសរឹង 50 ក្រាម;
- នំបុ័ងអាំងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ១៥០ ក្រាម។
សម្រាប់ការចាក់ប្រេង។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១០ មីលីលីត្រ;
- ប្រេងអូលីវ 20 មីលីលីត្រ;
- 10 ក្រាមនៃ mustard;
- ស្ករអំបិលម្រេច។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំសាឡាត់ជាមួយស្ពៃក្តោបវ័យក្មេង Ham និងនំកែកឃឺ។
យើងដកនិងដកចេញពីសមនៃស្ពៃខិត្តប័ណ្ណនិងស្លឹកដែលមានដំបៅដែលអាចមើលឃើញ។ កាត់ស្ពៃក្តោបទៅជាច្រូតស្តើង ៗ ដាក់ក្នុងចានមួយប្រោះអំបិលហើយច្របាច់វាដោយដៃរបស់អ្នកថ្នមៗ - ជូតវាដើម្បីឱ្យវាមានទំហំតិច។
អ្នកមិនគួរព្យាយាមយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងការកិនទេព្រោះស្លឹកស្ពៃក្តោបវ័យក្មេងទន់ភ្លន់ហើយងាយប្រែទៅជាគុក។
កំទេចស្ពៃក្តោបហើយជូតវាថ្នមៗដោយដៃរបស់អ្នក។ត្រសក់ស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង ៗ បន្ថែមលើចានដាក់លើស្ពៃក្តោប។
បន្ថែមត្រសក់ស្រស់ចូលក្នុងចាន។ពីសុដន់សាច់មាន់ជក់បារីយកស្បែកចេញញែកសាច់ចេញពីឆ្អឹង។ កាត់ fillet ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
បន្ថែមសាច់មាន់កាត់ចូលចានសាឡាត់។
ចាក់ខ្ទះសាច់មាន់ហើយបន្ថែមទៅសាឡាត់។ជូតឈីសរឹងមួយដុំតូចនៅលើក្រួសឈីសបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ឈីសរឹងអាចត្រូវបានជំនួសដោយឈីស feta ឬ feta រសជាតិនៃសាឡាត់ដែលបានរៀបចំនៃស្ពស្រស់ជាមួយ Ham និងនំកែកឃឺនឹងខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែពូជតែងតែស្រស់ស្អាត។
ដឹងគុណឈីសរឹង។លាយទឹកជ្រលក់។ នៅក្នុងចានយើងផ្សំស្ពៃក្តោបតុជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមចាក់ស្ករសនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ទឹកជ្រលក់អាចត្រូវបានរង្គោះរង្គើនៅក្នុងពាងតូចមួយដែលមានគំរបតឹងហើយនេះគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការរៀបចំសំលៀកបំពាក់សាឡាត់។
លាយទឹកជ្រលក់។ស្ងួតក្នុងឡចំហាយមួយចំណិតនំប៉័ងនំប៉័ងពីរបីដុំពីម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិរហូតដល់សំបកមាស។ កាត់ croutons ទៅជាគូបតូចៗ។
កាត់ croutons ទៅជាគូបតូចៗ។បន្ថែមនៅក្នុងចានជាមួយសាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់និង Ham croutons និងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
បន្ថែមទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ទៅសាឡាត់និងលាយឱ្យសព្វ។បម្រើអាហារសម្រន់នៅលើតុភ្លាមៗ។ Bon appet, ចំអិនយ៉ាងងាយស្រួលនិងដោយភាពរីករាយ!
សាឡាត់ស្ពវ័យក្មេងជាមួយ Ham និងនំកែកឃឺបានត្រៀមរួចរាល់!សាឡាត់ស្ពៃក្តោបវ័យក្មេងជាមួយ Ham និងនំកែកឃឺអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចព្រោះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកាត់ផលិតផលនិងរដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់។
ម្ហូបមួយត្រូវបានគេរៀបចំមុនពេលបម្រើប្រសិនបើអ្នកទុកវាចោលមួយរយៈបន្ទាប់មក croutons នឹងស្រូបយកទឹកបន្លែសើមសើមវាយនភាពនៃម្ហូបនឹងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងហើយនេះគឺជារឿងខុសគ្នាទាំងស្រុង។
និយាយអីញ្ចឹងមានការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយផ្អែកលើនំប៉័ងជាមួយប្រេងអូលីវនិងជាមួយគ្រឿងបន្ថែមផ្សេងៗខ្ញុំនឹងចែករំលែករូបមន្តនេះ។
