ស្រុកកំណើតនៃត្រសក់គឺឥណ្ឌារឺក៏តំបន់ព្រៃត្រូពិចរបស់វា។ ត្រសក់គឺជាវប្បធម៌ដែលមានលក្ខណៈពិសេសនិងទាមទារវាមិនចូលចិត្តអាកាសធាតុក្តៅនិងត្រជាក់ក៏ដូចជាការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗវាចូលចិត្តលូតលាស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃកម្រិតគ្រប់គ្រាន់នៃសំណើមនៅក្នុងដីនិងលើអាកាស។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌទាំងនេះមិនត្រូវបានបំពេញបន្ទាប់មករុក្ខជាតិបន្លែកំពុងស្ថិតក្នុងស្ថានភាពតានតឹងបង្កើតសារធាតុពិសេសដើម្បីបន្សាបភាពតានតឹង - cucurbitacin ។ សារធាតុនេះមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងសំបករបស់ត្រសក់នៅឈ្នាន់ដោយខ្លួនវាហើយវាក៏បណ្តាលឱ្យមានភាពជូរចត់របស់ទារកផងដែរ។
មូលហេតុសំខាន់ៗហេតុអ្វីបានជាត្រសក់ជូរចត់។
- មានត្រសក់ជាច្រើនប្រភេទដែលអាចជូរចត់ដោយសារតែតំណពូជពីដំណាំមុន ៗ ដែលឆ្លងកាត់តាមពូជ។
- ការបំពានច្បាប់នៃប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តនៅពេលដែលរុក្ខជាតិទទួលបានទឹកលើសឬខ្វះខាត។ វាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងបរិមាណទឹកស្រោចស្រព។
- អាកាសធាតុនិងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៅពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងបង្កើតសំណើមលើស។
- ពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយនៅពេលថ្ងៃពន្លឺព្រះអាទិត្យហួសប្រមាណ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដាក់គ្រែត្រសក់រវាងចម្ការពោតដើម្បីបង្កើតម្លប់ស្រាល។
- ខ្យល់ស្ងួតនិងសំណើមទាបជាពិសេសនៅរដូវក្តៅស្ងួតនិងក្តៅ។ ការបាញ់ទឹកបន្ថែមនឹងមកជួយសង្គ្រោះ។
- កង្វះអាហារូបត្ថម្ភនិងបរិមាណមិនគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់។ រុក្ខជាតិត្រូវការជីជាតិនិងជីជាតិដែលមានអាសូតនិងប៉ូតាស្យូម។
- នៅពេលប្រមូលសម្ភារៈគ្រាប់ពូជវាចាំបាច់ត្រូវយកគ្រាប់ពូជតែពីផ្នែកខាងមុខនិងផ្នែកកណ្តាលនៃទារកប៉ុណ្ណោះ។ គ្រាប់ដែលមានទីតាំងនៅជិតដើមអាចបណ្តាលឱ្យមានភាពជូរចត់នៃត្រសក់នៃការប្រមូលផលនាពេលអនាគត។
- ដំណាំស្រោចទឹកត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តដោយផ្ទាល់នៅក្រោមឫសនៃព្រៃនីមួយៗជាពិសេសនៅដំណាក់កាលនៃការបង្កើតអូវុល។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃក្តៅនិងរដូវក្តៅការស្ងួតផ្នែកស្លឹកនឹងត្រូវបានទាមទារ - លាងជាមួយទឹកពីកំប៉ុងទឹកឬដបបាញ់។
- រូបរាងនៃភាពជូរចត់នៅក្នុងផ្លែឈើអាចលេចឡើងរួចហើយក្នុងកំឡុងពេលប្រមូលផលនៅពេលដែលត្រសក់ត្រូវបានគេប្រមូលមិនត្រឹមត្រូវ - ជាមួយនឹងការខូចខាតនិងរមួលរោមភ្នែកត្រសក់។
- ការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពយ៉ាងខ្លាំង (កំដៅខ្លាំងនិងត្រជាក់ខ្លាំង) ។
ត្រសក់ដែលមានជូរចត់អាចត្រូវបានបរិភោគដោយសុវត្ថិភាពក្នុងទម្រង់ជាសំបក។ ទន្ទឹមនឹងនេះក្លិនក្រអូបអាហារក្រអូបនិងរសជាតិត្រូវបានរក្សាទុកទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាវីតាមីននិងធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសំបក។ ភាពល្វីងជូរចត់នៃផ្លែឈើបាត់នៅពេលចម្អិនដូច្នេះផ្លែឈើបែបនេះក៏សមរម្យសម្រាប់ការជ្រើសរើសយកផ្លែត្របែកនិងកំប៉ុងផងដែរ។
ការសាកល្បងជ្រើសរើសយូរអង្វែងបានបង្កើតផលតាមន័យត្រង់និងន័យធៀប។ ពូជកូនកាត់ត្រសក់ដែលមិនដែលជូរចត់ (ឧទាហរណ៍ "លីលីភុត" "ហាំម៉ុននិស" "អហ្គូហ្សា" "ស៊ីដ្រីក" និងអ្នកដទៃ) ត្រូវបានគេបង្កាត់ផ្លែឈើផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមនិងក្លិនបិដោររីករាយ។ មានតែនៅទីនេះសម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវរងារពូជបែបនេះមិនអាចប្រើបានទេ។
ច្បាប់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ត្រសក់ផ្អែមដោយគ្មានជូរចត់។
- នៅពេលដាំត្រសក់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់អ្នកត្រូវថែរក្សាភ្លើងបំភ្លឺពេញលេញនិងរបបទឹកមានស្ថេរភាព។ ការស្រោចទឹកគួរតែត្រូវបានអនុវត្តជាទៀងទាត់ហើយកម្រិតសំណើមគួរតែត្រូវបានរក្សាប្រហាក់ប្រហែល។
- ទឹកស្រោចស្រពគួរតែក្តៅបន្តិច។ ការស្រោចទឹកត្រូវបានណែនាំតែក្នុងអាកាសធាតុល្អនៅពេលព្រឹកឬពេលល្ងាច។
- ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរអាកាសធាតុយ៉ាងខ្លាំងនិងជាមួយនឹងការលោតសីតុណ្ហភាពគ្រែត្រសក់នៅក្នុងខ្យល់បើកចំហត្រូវតែគ្របដោយសម្ភារៈគ្របពិសេសហើយទុកចោលរហូតដល់ក្តៅ។
- វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើជីស្រស់ជាការស្លៀកពាក់កំពូលទេ។ ការអនុវត្តជីបែបនេះរួមចំណែកដល់ការផ្ទុកដំណាំមិនល្អនិងបណ្តាលឱ្យមានរូបរាងនៃភាពជូរចត់នៅក្នុងផ្លែឈើ។
- នៅពេលជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់គ្រែជាមួយត្រសក់វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើដីឥដ្ឋធ្ងន់និងដីខ្សាច់ដែលបាក់បែកទេ។
- ដីនៅលើគ្រែត្រសក់មិនគួរស្ងួតទេវាចាំបាច់ដើម្បីរក្សាសំណើមល្មមរបស់វា។
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍និងច្បាប់ទាំងអស់អ្នកអាចដាំត្រសក់ផ្អែមនិងក្រអូបទាំងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់និងនៅលើដីបើកចំហ។ វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាត្រសក់គឺជាវប្បធម៌សុភាពរាបនិង capricious ដែលឆ្លើយតបទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចនិងការរំលោភលើរបបនៃការឃុំឃាំង។
